【正文】 能力及表現(xiàn)，將其調任不同之工作崗位。三、公司不會因員工個人之戶籍、種族、性別或信仰而對員工產(chǎn)生歧視，亦不會因任何人事關系而加以優(yōu)待。公司定期每月評核員工之工作表現(xiàn)，作為日后升調之參考。行政管理系統(tǒng)各部門主管應填具[行政職員增補申請表]呈交店長批示批準后轉由集團人事部協(xié)辦?！? 第二條 雇傭資格公司人事部及培訓部分別負責各部門的人員招聘工作，凡有下列情況之一者，不得任用為本公司員工： 一、曾犯刑事案件而受拘役以上處分者。 三、身有惡疾，傳染病或身體衰弱不堪任職者。 五、其它本公司認為不得任用之情形。第四條 篩選流程一、凡參加本公司招聘應征者，均需交身份證復印件、2寸報名照3張、職業(yè)資格證；并親自填寫[面試表]并保證資料屬實，日后倘若發(fā)現(xiàn)虛報隱匿個人資料，當予以免職處理。三、內外場人員初審經(jīng)由人事部辦理篩選評核，各申請部門主管負責復審、篩選錄用或共同進行，有關篩選過程中，各主管需填寫[面試表]以為評鑒之依據(jù)。五、營運系統(tǒng)職員進入公司必須經(jīng)過6周培訓期和2個月試用期。六、行政管理系統(tǒng)職員進入公司須經(jīng)過3個月的試用期（無培訓期）。 第五條 入職手續(xù)一、由其申請部門經(jīng)理進行有關考核，經(jīng)店長批準簽字后方可錄用。 8．公司規(guī)定其它需要交驗之材料。 備 注：1．健康證：公司每年要求員工進行體檢，凡發(fā)現(xiàn)有傳染病或不適合餐飲條列要求的病癥者，公司有權解聘。第六條 人員變動之作業(yè)辦法 一、目的 為有效掌握公司人員變動之控制,減少因人力變動造成的業(yè)務困阻,特制訂本辦法。1．單位調動：人事單位應以[人事變動單]進行公告。 3．職級調動：人事單位應以[人事變動單]進行公告。B．已轉正之正式員工，提前30天提出書面申請。● 離職之員工應規(guī)定繳還公司之物品、制服、如有短缺應照價賠償。〈培訓人員〉：1．實際培訓6日內不論自動離職或免職，公司都不予計算薪資。3．培訓期間無故曠工一日者扣除三日薪資；無故曠工二日者（累積或連續(xù)）則無條件予以勸退。2．公司根據(jù)人員在試用期間的表現(xiàn)，適當延長或縮短其試用期，若2個月的試用仍不合格者或試用期內如工作不能勝任或品德、言行有重大違規(guī)者將隨時予以辭退，由部門主管核算工作天數(shù)并交人事部核對后，報財務部于下次發(fā)薪日發(fā)給其薪資。4．試用期間無故曠工一日者扣除三日薪資；無故連續(xù)曠工二日者或累計曠工達三日者則予以免職，并給予其適當懲處?！? 二、公司薪資通過銀行于規(guī)定日期發(fā)放，發(fā)放日期有變更的，由公司另行公布?！?　 四、在節(jié)日正常工作的員工，當天薪資是正常薪資的三倍。第三章 考勤制度第一條 考勤 考勤以各部門為單位，由部門經(jīng)理指定一名人事干部作考勤紀錄及督核，詳細記錄員的出勤情況，記錄時間為每月 1日至當月 30日。第二條 行政管理部職員工作時間一、上班時間 ：周一至周六：08：3012：00 ；13：0018：00，（中午12：0013：00為用餐時間）二、如屬該月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均應比照正常各類假別之相關規(guī)定辦理，以茲憑證。 二、如屬該月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均應比照正常各類假別之相關規(guī)定辦理，以茲憑證。第四條 打卡管制事項一、適用對象：本公司除經(jīng)理級以上人員免打卡外，其所屬職員出勤皆以考（出）勤卡表為薪資計算，月份考核之依據(jù)，故所屬人員均應遵照相關規(guī)定執(zhí)行上下班打卡事宜。1．無論何種情況員工級扣款2元/次、干部級扣款5元/次。3．因公出差者，主管直接簽章‘公’即可。2．各部門經(jīng)理、主管，對于轄屬人員之考勤，應予督促嚴格執(zhí)行，如有未按規(guī)定按時辦理或其它隱瞞蒙混等情事，一經(jīng)查明，均依情節(jié)輕重予以處分。4．本公司各職員不得任意涂改，偽造毀損卡表，違反者以曠職一日論。6．以上各項處理方法，參照本手冊之獎懲辦法。一、公司職員若因公務需要外出時，在上班前應先行以口頭方式向所屬部門主管報備，說明事由，欲往何處，與何人接洽及預定返回時間，若返回時間已過下班時間，則由該核準之主管負責簽卡。第六條 遲到、早退 一、定義1．在規(guī)定上班時間內未到達工作地點，謂之遲到。二、遲到早退之處分1． A．30分鐘以內：以事假半天計算。2．遲到或早退考核分扣除方法：第一次扣5分、第二次扣10分、第三次扣15分，以此類推當月遲到累計次數(shù)達到4次者，予以記過處分；當月累計遲到6次以上者，予以大過處分，嚴重者可予以免職。第七條 加班一、定義凡因公務需要并經(jīng)上級主管同意，于非正常之工作時間外，繼續(xù)于工作崗位上服務者，該服務時間稱之為“加班”。三、加班申請1．人員加班前，應填具[加班申請單]呈單位主管批準后，方可加班。四、加班規(guī)定1．員工經(jīng)批準加班后，應自公司規(guī)定的下班時間算起。第八條 曠工一、有下列各款情事之一者，以曠工論 1．未經(jīng)請假而無故缺勤或擅離職守者。 3．遲到或早退之缺勤時間達到曠工標準者。當月連續(xù)曠工2次（2日）或累計3次（3日）以上（含3次或3日）者，予以免職處分。二、無故請假者，未經(jīng)準假者，均以曠職論。四、請假手續(xù)逾三天未辦者，處以曠職。六、因特殊緣故，事先未告假者，應于當天上班前30分鐘內，由本人電話通知部門主管。第二條 各項請假之規(guī)則一、事假1．需提前兩天填寫[請假單]提出申請，經(jīng)部門經(jīng)理核準后方可準假。3．3天以上則須經(jīng)店長批準，報人事部方可準假。2．3天以內（含）須當天前通知部門經(jīng)理、報備人事部核準后方可準假。4．7天以上須上報店長批準，經(jīng)集團人力部備案后，方可準假。 三、調假由于員工個人之原因，無法在規(guī)定工作日上班者，應找同班、同級之員工調換休息日。調假每月一般不得超過兩次。四、婚假1．入公司服務三個月以上者，轉正職后使具備婚假資格。3．員工可享受三天婚假，晚婚者（女性員工滿23周歲；男性員工滿25周歲）可享受6天婚假 五、喪假1．員工自入公司即可享受喪假2．直系親屬去世（祖父母、父母、兄弟、姊妹、養(yǎng)（繼）父母、配偶、子女），可給予3天。3．如有特殊情況可由部門經(jīng)理批準，培訓員級以上員工需提報店長批準。2． 滿二年以上者享受十天 3． 服務三年以上者,加至十二天為上限。如遇公務急事，主管可令其縮短或取消休假，以后再行補假，但須得在當年度內補休完。四、凡當年度內事假、病假超過規(guī)定天數(shù)，或受‘大過’處分，均不得享受年假。六、遲到、早退或病假、事假不得以年休假抵用。第二條 員工培訓公司對員工進行崗位培訓，員工必須接受培訓。第三條 年終增薪 每年年節(jié)前依前一年度公司獲利狀況給予在職員工年終增薪，增薪金額每年另行以公告方式公布，發(fā)放標準如下：一、 所有在職員工依前一年度個人工作考核成績及現(xiàn)職階依比例發(fā)放。第六章 工作考核制度及薪資調整第一條 目的考核制度的建立，為提升個人的本職學能及單位效率，故定期于員工之考勤、工作績效、執(zhí)行態(tài)度資質能力、群我關系、潛力開發(fā)等實施各項考核方式，使之有客觀了解。二、利用在各職員的適應性及適當配合。四、使上級主管能獲知公司內部整體能力表現(xiàn)及