無公害食品棱絲瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程-在線瀏覽
2024-08-23 23:59本頁面
【正文】 和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 無公害蔬菜是指蔬菜中有害物質(zhì)（如農(nóng)藥殘留、重金屬、硝酸鹽、有害微生物等）的含量控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍內(nèi)，人們食用后對(duì)人體健康不造成危害的蔬菜。表1 無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境空氣質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng) 目濃度限量日平均1h平均總懸浮顆粒物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤—二氧化硫（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤二氧化氮（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)），mg/m3 ≤氟化物（標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)）， ≤7181。g/m3()—注1：日平均指任何一日的平均濃度。注：摘自NY 5010—2001。表3 無公害蔬菜產(chǎn)地土壤環(huán)境質(zhì)量指標(biāo)項(xiàng) 目含量限值PH值 ~PH值鎘，mg/L ≤汞，mg/L ≤砷，mg/L ≤403025鉛，mg/L ≤250300350鉻，mg/L ≤150200250銅，mg/L ≤50100100注：以上項(xiàng)目均按元素量計(jì)，適用于陽離子交換量5 cmol（+）/kg的土壤，若≤5 cmol（+）/kg，其標(biāo)準(zhǔn)值為表內(nèi)數(shù)值的半數(shù)。 夏秋栽培：6月至9月播種，7月至11月采收上市。冬春栽培要選擇長(zhǎng)棒形，市場(chǎng)面向港澳及華南地區(qū)的品種，如碧綠、雙青、綠旺等；夏秋栽培宜選擇面向本島市場(chǎng)的短棒形品種，如泰國(guó)絲瓜等。海南的土壤一般偏酸，而且土壤有機(jī)質(zhì)的含量較低。經(jīng)堆漚后拌勻，加三元復(fù)合肥30千克、尿素30千克，進(jìn)行溝施，并與土壤充分混勻，然后深翻做畦，畦寬140 (包溝)，畦高30~40厘米，長(zhǎng)度以實(shí)際大田為準(zhǔn)。覆膜時(shí)，盡可能選晴天無風(fēng)的天氣，地膜要緊貼土面，四周要封嚴(yán)蓋實(shí)?！?種子處理 種子消毒浸種處理針對(duì)海南的主要病害選用以下消毒方法： 常溫浸種：把種子放入常溫水中清洗干凈，再換水浸種3～5小時(shí)。主要是為了殺死種子種皮表面的病菌。預(yù)防治絲瓜苗期灰霉病。消毒浸種后的種子撈出洗凈后置于25～30℃下變溫或恒溫保濕催芽?！?種子質(zhì)量：必須符合GB ?！?播種量：根據(jù)
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