【摘要】第五章食品衛(wèi)生細(xì)菌的檢驗(yàn)第二節(jié)大腸菌群的測定一大腸菌群的概念及組成?大腸菌群的概念大腸菌群系指一群需氧及兼性厭氧,在37℃能分解乳糖產(chǎn)酸、產(chǎn)氣的革蘭氏陰性無芽胞桿菌。?大腸菌群的組成大腸埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、產(chǎn)氣克雷伯氏菌屬和陰溝腸桿菌。二、大腸菌群的測定意義1、糞便污染的指標(biāo)菌:
2025-05-31 23:17
【摘要】大腸菌群的測定論文目錄1普通光學(xué)顯微鏡的使用2微生物大小的測定3微生物直接計(jì)數(shù)法4細(xì)菌的簡單染色和革蘭氏染色法5常用玻璃器皿的清洗及包扎6牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制備7滅菌8微生物溶液的十倍稀釋法9微生物平板菌落計(jì)數(shù)法10微生物的分離、接種和培養(yǎng)大型實(shí)驗(yàn):水中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群的檢測厭氧菌的分離、培養(yǎng)及鑒定
2025-03-05 14:11
【摘要】綜合實(shí)驗(yàn):題目水中大腸菌群的測定報(bào)告題目水中大腸菌群的測定作者姓名班級生科1104班指導(dǎo)教師完成時(shí)間2013年6月生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心目錄引言 11實(shí)驗(yàn)材料 12實(shí)驗(yàn)步驟 1 1 1 1 1 13結(jié)果與分析 1 1 1總結(jié) 1參考文獻(xiàn) 1
2024-08-08 15:36
【摘要】大腸菌群的定義大腸菌群系指一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。大腸菌群不是細(xì)菌學(xué)上的分類命名,而是根據(jù)衛(wèi)生學(xué)方面的要求,提出的與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌,即作為食品、水體等是否受過人畜糞便污染的指示菌,這些細(xì)菌在生化及血清學(xué)方面并非完全一致。根據(jù)進(jìn)一步的生化試驗(yàn),可將這群細(xì)菌再分為大腸艾希氏菌(俗稱大腸桿菌)、弗氏檸檬酸桿菌、肺炎克雷
2024-09-19 16:04
【摘要】食品中大腸菌群測定(一)參考GB4789.3-20221、了解大腸菌群的定義及食品中大腸菌群測定在食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中的意義。2、練習(xí)并掌握大腸菌群的檢驗(yàn)方法。一、目的二、原理?1、大腸菌群?大腸菌群系指一群在37℃、24小時(shí)能發(fā)酵乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣,需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。?主要由腸桿菌科
2025-02-25 02:54
【摘要】食品中大腸菌群的測定——多管發(fā)酵法大腸菌群的概念◆大腸菌群(coliformbacteria)系指一群在37℃能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸、產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽胞桿菌?!舭òOJ暇鷮?、枸櫞酸
2025-05-04 13:25
【摘要】食品中大腸菌群的檢驗(yàn)1.食品微生物檢驗(yàn)的意義l有害微生物對人類和生產(chǎn)的影響:?引起食品變質(zhì)?引起食物中毒?導(dǎo)致人體患病1.食品微生物檢驗(yàn)的意義l是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標(biāo),也是判定被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)l可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生的情況,為衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù)l可以有效地防止或減少食物中毒和人
2025-02-17 18:10
【摘要】大腸菌群檢測(jiǎncè) 第一頁,共二十四頁。 檢 驗(yàn) 程 序 檢樣 25g(mL)樣品(yàngpǐn)+225mL稀釋液,均 質(zhì) 10倍系列(xìliè)稀釋 選擇適宜3個(gè)...
2024-11-17 22:21
2025-02-23 02:53
【摘要】CentralLaboratoryofBiology 水體中大腸菌群的測定 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn) 第一頁,共二十頁。 CentralLaboratoryofBiologyCollegeofLifeSc...
2024-10-04 01:43
【摘要】檢驗(yàn)原始記錄編號:報(bào)告類別:微生物共頁項(xiàng)目:大腸菌群coliforms檢驗(yàn)地點(diǎn):樣品名稱:樣品編號:樣品狀態(tài):符合檢驗(yàn)要求;其他環(huán)境條件:
2025-05-22 23:25
【摘要】水中細(xì)菌總數(shù)的測定和大腸菌群的檢測(1)錄入時(shí)間:2010-9-2511:17:29來源:生物信息網(wǎng)(一)實(shí)驗(yàn)?zāi)康???(1)了解和學(xué)習(xí)水中細(xì)菌總數(shù)和大腸菌群的測定原理和測定意義。???(2)學(xué)習(xí)和掌握用稀釋平板計(jì)數(shù)法測定水中細(xì)菌總數(shù)的方法。???(3)學(xué)習(xí)和掌握水中大
2024-09-09 02:38
【摘要】實(shí)驗(yàn)三水中大腸菌群的檢測 (多管發(fā)酵法) 一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康? 1.了解飲用水和水源水大腸菌群的原理和意義。 2.學(xué)習(xí)檢測水中大腸菌群的方法。 二、實(shí)驗(yàn)原理 大腸菌群是評價(jià)水質(zhì)好壞的一個(gè)重要的...
2024-11-17 22:25
【摘要】牛乳大腸菌群復(fù)發(fā)酵(fājiào)實(shí)驗(yàn) BGLB液體接種操作 第一頁,共十三頁。 實(shí)訓(xùn)目的(mùdì) ?進(jìn)一步理解大腸菌群檢測的操作流程 ?了解(liǎojiě)大腸菌群液體接種方法 ·...
【摘要】大腸桿菌在海博大腸桿菌/大腸菌群顯色培 養(yǎng)基上典型特征 ? 大腸桿菌典型菌落為藍(lán)色至紫色,大腸菌群為粉紅色菌落,其它細(xì) 菌為無色菌落。 青島海博顯色培養(yǎng)基://hopebiol/ E-...
2024-10-03 06:21