【正文】 教 案 設(shè) 計(jì)課 題第一章 旅游概述 第三節(jié) 旅游的本質(zhì)屬性 第四節(jié) 旅游的特點(diǎn)授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材《旅游概論》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)明確旅游的本質(zhì)屬性。能力目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生思考問題、解決問題的能力。教材分析重 點(diǎn)理解和掌握旅游的本質(zhì)屬性及特點(diǎn)。關(guān) 鍵掌握旅游的本質(zhì)屬性及特點(diǎn)。 旅游資源是一定社會(huì)文化環(huán)境的化身 旅游設(shè)施和管理服務(wù)是一定社會(huì)文化環(huán)境的自我表現(xiàn)形式（三） 旅游的經(jīng)濟(jì)屬性從旅游歷史發(fā)展的角度來考察，經(jīng)濟(jì)因素對(duì)旅游者的產(chǎn)生和各國(guó)旅游活動(dòng)的發(fā)展一直起著決定性的作用。那么，當(dāng)今社會(huì)的旅游具有什么特點(diǎn)呢？ 二、 旅游的特點(diǎn)（一） 廣泛性 旅游者構(gòu)成的廣泛性 旅游地域的廣闊性和活動(dòng)領(lǐng)域的多面性 旅游內(nèi)容的豐富性及其所屬性質(zhì)的多樣性（二） 綜合性（三） 參與性（四） 季節(jié)性※課堂討論你認(rèn)為旅游最本質(zhì)的屬性是什么？為什么？教師講解課件展示教師講解課件展示教師講解課件展示教師總結(jié)課件展示學(xué)生分小組討論6＇6＇6＇6＇8＇4＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授板書設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)，突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。（旅游者角度）從旅游業(yè)興起的原因看，人們之所以會(huì)經(jīng)營(yíng)發(fā)展旅游，是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，旅游可以產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益，所以從這個(gè)意義上說旅游是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，本質(zhì)屬性是經(jīng)濟(jì)性。這些屬性都在不同層面上詮釋著旅游的本質(zhì)。2＇作　　業(yè) 簡(jiǎn)述旅游的本質(zhì)和基本屬性。能力目標(biāo)培 具有區(qū)分旅游的不同類型的能力。教材分析重 點(diǎn)理解和掌握旅游的類型。關(guān) 鍵掌握旅游的多種類型。曉東爸爸隨單位考察團(tuán)去了新疆，曉東媽媽陪姥姥回了一次山東老家，而曉東則參加了學(xué)校的夏令營(yíng)，到北京參觀了一翻。因而，旅游項(xiàng)目也具有多樣性，即呈現(xiàn)出不同的旅游形式，而且大量地交叉進(jìn)行。分為：地方性旅游區(qū)域性旅游全國(guó)性旅游（二）國(guó)際旅游：是指一個(gè)國(guó)家（地區(qū)）的居民跨越國(guó)界到另一個(gè)或幾個(gè)國(guó)家（地區(qū)）所進(jìn)行的旅游活動(dòng)。（二）度假旅游。商務(wù)旅游會(huì)議旅游（四）專項(xiàng)旅游：是指以滿足某種特定需要為主要目的的旅游，具備定向性和專題性。 三、新型旅游（一）鄉(xiāng)村旅游鄉(xiāng)村旅游是指以農(nóng)業(yè)（包括鄉(xiāng)村文化）資源為對(duì)象的觀光、度假、娛樂、康樂、民俗、科考、訪祖等的復(fù)合型旅游活動(dòng)。因此，在劃分旅游活動(dòng)的類型時(shí)，要全面考慮。2＇作　　業(yè) 按區(qū)域劃分，旅游可分為哪些類型？ 按目的劃分，旅游可分為哪些類型？1＇教學(xué)反思 教 案 設(shè) 計(jì)課 題第一章 旅游概述 第六節(jié) 旅游組織授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材《旅游概論》教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握旅游的組織。德育目標(biāo)培 促進(jìn)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神的養(yǎng)成。難 點(diǎn)對(duì)旅游的組織的理解。教學(xué)方法教法分析講授法學(xué)法分析小組合作學(xué)習(xí)法課 型新授課課　　時(shí) 教 具多媒體 教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配課前復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課鞏固所學(xué)知識(shí)教師導(dǎo)入，形象地開展所學(xué)課程 按區(qū)域劃分，旅游可分為哪些類型？ 按目的劃分，旅游可分為哪些類型？從全球看，旅游組織可謂種類繁多、大小不一、職能有分、權(quán)限有別。你所了解的旅游組織都有哪些呢？這節(jié)課我們著重向大家介紹一些重要的旅游組織。太平洋亞洲旅游協(xié)會(huì)（Pacific Asia Travel Association，PATA）是一個(gè)民間性、行業(yè)性的國(guó)際旅游組織。國(guó)際旅游科學(xué)專家協(xié)會(huì)（Internationl Association of Scientific Experts in Tourism,AIEST） 成立于1951年5月、《旅游評(píng)論》，是一個(gè)民間性的學(xué)術(shù)團(tuán)體。國(guó)際旅館協(xié)會(huì)（International Hotel Association,IHA） 是一個(gè)民間性的國(guó)際旅游組織，成立于1947年，總部設(shè)在巴黎。下設(shè)7個(gè)職能司（室）和紀(jì)檢組、監(jiān)察局。其成員為團(tuán)體會(huì)員，最高權(quán)力機(jī)構(gòu)是會(huì)員代表大會(huì)。2）中國(guó)旅游飯店協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)成立于1986年2月，其成員來自以國(guó)內(nèi)外旅游這位主要客源的各種檔次的星級(jí)飯店以及飯店管理公司、地方性飯店協(xié)會(huì)、飯店用品供應(yīng)廠商等相關(guān)單位。旅游學(xué)術(shù)團(tuán)體 中國(guó)旅游文學(xué)研究會(huì)：從事旅游文學(xué)和旅游文化研究的全國(guó)性學(xué)術(shù)團(tuán)體，于1990年成為中國(guó)旅游協(xié)會(huì)的專業(yè)組織。因此，本節(jié)課需要同學(xué)們掌握國(guó)家及我國(guó)的旅游組織的相關(guān)內(nèi)容和知識(shí)。掌握現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)迅速發(fā)展的根本原因。德育目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生愛崗敬業(yè)的精神，促使其樹立自信心。難 點(diǎn)對(duì)旅游業(yè)迅速發(fā)展的根本原因的理解。教學(xué)方法教法分析講授法、案例分析法學(xué)法分析小組學(xué)習(xí)法課 型新授課課　　時(shí) 教 具多媒體 教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配導(dǎo)入新課學(xué)生在討論中思考相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過案例導(dǎo)入，形象地開展所學(xué)課程曉東學(xué)習(xí)了《旅游概論》第一章以后，對(duì)旅游專業(yè)產(chǎn)生了很強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)又存在了一些疑問，讓我們?cè)囍黄鸷蜁詵|來解決這些疑問吧。由于在上一章我們已經(jīng)對(duì)旅游的產(chǎn)生作了分析，這里僅就旅游的發(fā)展過程作一概括論述，借以了解旅游的歷史傳統(tǒng)，揭示旅游、旅游業(yè)在不同歷史階段的發(fā)展特征，以擴(kuò)大對(duì)旅游的歷史視野，加深對(duì)現(xiàn)代旅游的認(rèn)識(shí)。 一、 古代旅行和旅游的發(fā)展及其特征（一）發(fā)展：公元前3000年 腓尼基人公元前八世紀(jì) 希臘、羅馬公元前六世紀(jì)中葉 波斯帝國(guó)公元78世紀(jì) 阿拉伯帝國(guó) 公元1011世紀(jì) 西歐城市（二）特征： 古代的旅行、旅游動(dòng)機(jī)更多地與物質(zhì)功利、宗教以及政治目的相聯(lián)系，因而，古代旅行、旅游往往與通商貿(mào)易、宗教旅行以及奴隸主、封建帝王的巡游活動(dòng)相結(jié)合。那么，近代旅游又是如何興盛的呢？二、近代旅游的興盛與旅游業(yè)的誕生（一）產(chǎn)業(yè)革命對(duì)近代旅游的四大刺激因素： 技術(shù)因素 經(jīng)濟(jì)因素 社會(huì)因素 價(jià)值因素※知識(shí)拓展世界旅游業(yè)的創(chuàng)始人——（英）托馬斯庫(kù)克旅行社1845年8月4日 組織消遣性的觀光旅游團(tuán)課件展示圖示說明教師總結(jié)課件展示課件展示學(xué)生閱讀 5＇5＇5＇4＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授板書設(shè)計(jì)要求學(xué)生對(duì)古代和近代旅游的特征做出比較,從而使學(xué)生理解更加深刻強(qiáng)調(diào)社會(huì)生產(chǎn)力和科學(xué)技術(shù)的提高對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的影響從現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展過程中使學(xué)生對(duì)其特征做出總結(jié)板書設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)，突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。旅游動(dòng)機(jī)中消遣娛樂成分增多，非功利目的的純享樂旅游開始興盛。旅游保障制度開始全面推進(jìn)。 現(xiàn)代旅游與旅游業(yè)是如何獲得迅速發(fā)展的呢？三、現(xiàn)代旅游與旅游業(yè)的迅速發(fā)展（一）表現(xiàn)社會(huì)生產(chǎn)力水平的提高，為現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)的發(fā)展提供了客觀要求?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)展，提高了旅游宣傳效益和旅游組織的工作效率，使現(xiàn)代化的旅游得以順利開展。地區(qū)的廣泛性。增長(zhǎng)的持續(xù)性。運(yùn)作的綜合性。掌握現(xiàn)代旅游和旅游業(yè)迅速發(fā)展的根本原因是本節(jié)課學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容。掌握現(xiàn)代旅游的三個(gè)發(fā)展階段。德育目標(biāo)培 使學(xué)生熱愛旅游學(xué)習(xí)，促使其樹立自信心。難 點(diǎn)對(duì)現(xiàn)代旅游的理解。教學(xué)方法教法分析講授法、情景教學(xué)法學(xué)法分析小組討論法課 型新授課課　　時(shí) 教 具多媒體 教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配課前提問導(dǎo)入新課鞏固所學(xué)知識(shí)教師導(dǎo)入，形象地開展所學(xué)課程 世界旅游歷史發(fā)展大致可分為哪幾個(gè)時(shí)期？近代旅游與古代旅游相比較，有哪些不同特征？ 第二次世界大戰(zhàn)后旅游迅速發(fā)展的主要因素是什么？ 現(xiàn)代旅游的發(fā)展有哪些主要特征？中國(guó)人民歷來酷愛旅游，在先秦古書中就有關(guān)于華夏先民在遙遠(yuǎn)古代的旅游傳說。這節(jié)課，讓我們一起走進(jìn)中國(guó)旅游的發(fā)展過程中。古代旅行和旅游古籍：《詩(shī)經(jīng)》、《山海經(jīng)》、《史記》神話傳說時(shí)期：黃帝信使時(shí)期：夏商周三代時(shí)期→秦漢時(shí)期→魏晉南北朝時(shí)期→隋唐時(shí)期→宋元時(shí)期→明清時(shí)期。新中國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)的拓展是以“中國(guó)旅行游覽事業(yè)管理局”的建立和中國(guó)客源市場(chǎng)的轉(zhuǎn)移以及旅游者構(gòu)成的變化為標(biāo)志的。在一系列正確的旅游方針政策指引下，通過不斷改革，突破了我國(guó)旅游業(yè)長(zhǎng)期以來基本屬外事接待的模式，旅游業(yè)作為一個(gè)綜合性的經(jīng)濟(jì)事業(yè)的性質(zhì)得到肯定，一種具有較強(qiáng)活力的新的發(fā)展模式逐步形成。（三）全面發(fā)展階段（1990年 ）我國(guó)入境旅游人數(shù)和旅游外匯收入分別居世界的第4位和第5位，成為亞洲第一旅游大國(guó)。 截至2006年底，我國(guó)共有星級(jí)飯店12751家，旅行社17957家，全國(guó)共有高等旅游院校及開設(shè)旅游系（專業(yè)）的普通高校762所，中等職業(yè)學(xué)校941所。板書設(shè)計(jì)第二章 旅游簡(jiǎn)史第二節(jié) 中國(guó)旅游簡(jiǎn)史一、古代旅行和旅游二、近代旅游三、現(xiàn)代旅游教師講解課件展示7＇小　　結(jié)中國(guó)的旅游活動(dòng)隨著朝代的更迭、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、政治和科技文化的發(fā)展變化，也呈現(xiàn)出發(fā)展變化的過程。2＇作　　業(yè)古代中國(guó)旅行和旅游可分為哪幾個(gè)時(shí)期？各個(gè)時(shí)期有什么特點(diǎn)？中國(guó)現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展大體經(jīng)歷哪幾個(gè)階段？試分析各階段的特點(diǎn)。能力目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生思考問題、解決問題的能力。教材分析重 點(diǎn)掌握旅游者的定義及分類。關(guān) 鍵了解并掌握旅游者的概念、分類。你如何看待曉東的旅游夢(mèng)想？根據(jù)教材的導(dǎo)入案例，讓學(xué)生對(duì)其分析，并對(duì)以下問題進(jìn)行討論： 誰(shuí)才是最會(huì)旅游的人？是曉東這位意氣青年，還是……？ “黃山歸來不看岳”這句話有什么啟示？1 你所在地區(qū)的最有價(jià)值的旅游景觀是什么？為什么？1 你如何從案例中體會(huì)到旅游行業(yè)在旅游分析教材中的導(dǎo)入案例，根據(jù)問題讓學(xué)生以小組的形式展開討論，同時(shí)教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問題，積極回答10＇教學(xué)過程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配新 授使學(xué)生的注意力跟著老師共同進(jìn)入課堂在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解引發(fā)學(xué)生思考,增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣者和旅游地之間的橋梁作用？“在家容易出門難”還有道理嗎？首先讓我們來了解一下旅游的主體——旅游者。那么，一個(gè)人要成為旅游者，必須具備哪些條件呢？ 二、旅游者的條件（一）社會(huì)條件社會(huì)富裕和社會(huì)閑暇人們的旅游權(quán)利（二）個(gè)人條件有“錢”——可隨意支配收入。旅游動(dòng)機(jī)。身體條件。（二）按旅游目的劃分觀光旅游者度假旅游者事務(wù)（公務(wù)或私事）旅游者包括商務(wù)旅游者、會(huì)議旅游者、宗教旅游者、購(gòu)物旅游者等。 四、旅游者的基本要求要有比較寬松的旅游政策，以充分行使個(gè)人的旅游權(quán)利。旅游是一種綜合性的社會(huì)活動(dòng)，因此對(duì)涉及行、游、住、食、購(gòu)、娛等各方面的要求都比較高。旅游者的產(chǎn)生需要社會(huì)條件和個(gè)人條件兩個(gè)方面，其中個(gè)人條件主要包括金錢、時(shí)間、旅游動(dòng)機(jī)和身體條件。3＇作　　業(yè) 什么是旅游者？旅游者產(chǎn)生需要什么條件？1 旅游者有哪些類型？其基本要求是什么？1 怎樣理解“人人都是旅游形象”這句話？舉例說明。能力目標(biāo)培 培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。教材分析重 點(diǎn)旅游資源的概念，旅游資源的類型及特點(diǎn)。關(guān) 鍵了解并掌握旅游資源的概念。