【正文】 食品安全）本科《食品化學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）1121128484848433333333333348482313424222432316281135111410131112122010專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課2004級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2005級(jí)醫(yī)學(xué)影像學(xué)專(zhuān)業(yè)本科《衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2003級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2003級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2003級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（二教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2003級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（二教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2005級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2006級(jí)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)本科《食品安全與食品檢驗(yàn)》（理論課）2006級(jí)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)本科《食品安全與食品檢驗(yàn)》（實(shí)驗(yàn)課）7194186186187187743535111111112712912999814課程類(lèi)別何年何月至何年何月講授課程名稱(chēng)學(xué)生人數(shù)周學(xué)時(shí)數(shù)總學(xué)時(shí)數(shù)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課2004級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（理論課）2004級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（實(shí)驗(yàn)課）2004級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（二教班）營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（實(shí)驗(yàn)課）2006級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2006級(jí)臨床醫(yī)學(xué)八年制《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2007級(jí)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)本科《食品安全與食品檢驗(yàn)》（理論課）2007級(jí)醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)本科《食品安全與食品檢驗(yàn)》（實(shí)驗(yàn)課）2005級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2005級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（一教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2005級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（二教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2005級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科（二教班）《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（實(shí)驗(yàn)課）2842842878787404021321321421412122222222624781014920920其他2008級(jí)護(hù)理學(xué)專(zhuān)科業(yè)余班《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（理論課）2007級(jí)護(hù)理學(xué)專(zhuān)科業(yè)余班《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（理論課）2009級(jí)衛(wèi)生事業(yè)管理本科業(yè)余班《營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)》（理論課）2010級(jí)護(hù)理學(xué)專(zhuān)科業(yè)余班（北校區(qū)）《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（理論課）2010級(jí)護(hù)理學(xué)專(zhuān)科業(yè)余班（佛山）《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》（理論課）2008－2009學(xué)年秋季學(xué)期第二輪選修課《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》2008－2009學(xué)年春季學(xué)期第一輪選修課《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》2008－2009學(xué)年春季學(xué)期第二輪選修課《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》2009－2010學(xué)年秋季學(xué)期第一輪選修課《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》2009－2010學(xué)年春季學(xué)期第一輪選修課《營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)》留學(xué)生英文教學(xué)課程《Hygiene》66139111758615315010012015011033222444444282312812303030303012獲現(xiàn)資格以來(lái)累計(jì)授課學(xué)時(shí)數(shù)：676 普通教育類(lèi)年平均學(xué)時(shí)數(shù)： 成人教育類(lèi)年均學(xué)時(shí)數(shù)：?jiǎn)挝粚徍巳耍? 單位主管教學(xué)負(fù)責(zé)人： 班主任工作或社會(huì)實(shí)踐情況，擔(dān)任2007級(jí)預(yù)防醫(yī)學(xué)（食品安全方向）專(zhuān)業(yè)班主任（兼職輔導(dǎo)員）指導(dǎo)研究生或青年教師情況－，擔(dān)任碩士研究生陳蘭蘭的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)工作參加實(shí)驗(yàn)室建設(shè)情況－，擔(dān)任公共衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系科研秘書(shū)，在學(xué)院和系領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，積極規(guī)劃和配備本實(shí)驗(yàn)室科研儀器設(shè)備，建立和完善科研實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，并帶動(dòng)系科研工作，在實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備采購(gòu)及維護(hù)方面做了大量工作。獲現(xiàn)資格期間承擔(dān)過(guò)何專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作起止年月項(xiàng)目（任務(wù)）內(nèi)容本人所起的作用大豆皂甙對(duì)促癌劑抑制細(xì)胞間隙連接通訊的拮抗作用研究三價(jià)鉻納米微粒對(duì)肌細(xì)胞胰島素PI3K信號(hào)通路的調(diào)控作用研究大豆皂甙對(duì)促癌劑抑制細(xì)胞間隙連接通訊的拮抗作用及機(jī)制研究綠色納米氧化鋅對(duì)昆明小鼠的體內(nèi)毒性評(píng)估和免疫調(diào)節(jié)作用研究蠐螬活血化瘀的分子機(jī)制研究我國(guó)華南地區(qū)婦女產(chǎn)褥期膳食營(yíng)養(yǎng)干預(yù)的研究脂肪酸構(gòu)成對(duì)脂聯(lián)素及其受體表達(dá)的影響及機(jī)制增強(qiáng)微量元素鉻的生物學(xué)活性方法及機(jī)理研究參與學(xué)院公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)工作（營(yíng)養(yǎng)素、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食物中毒內(nèi)容）主持主持主持主持一般參加（5/7）主要參加（6/11）主要參加（2/5）獨(dú)立完成獨(dú)立完成注：、實(shí)驗(yàn)技術(shù)、圖書(shū)資料等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，填寫(xiě)每年所做過(guò)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作。獲現(xiàn)資格期間業(yè)績(jī)成果情況一、公開(kāi)發(fā)表的論文、藝術(shù)作品任現(xiàn)職期間，共公開(kāi)發(fā)表論文 12 篇。三、公開(kāi)出版的著作序號(hào)書(shū)名（書(shū)號(hào)）作者名次出版年月完成章節(jié)字?jǐn)?shù)(萬(wàn))出版單位四、獲專(zhuān)利的情況序號(hào)時(shí)間名稱(chēng)類(lèi)別專(zhuān)利號(hào)（授權(quán)號(hào) ）國(guó)別五、專(zhuān)項(xiàng)技術(shù)分析報(bào)告題 目何時(shí)解決何技術(shù)（專(zhuān)業(yè)）問(wèn)題及效果撰寫(xiě)時(shí)間（年月）六、獲現(xiàn)資格以來(lái)主要科研情況項(xiàng)目名稱(chēng)（項(xiàng)目編號(hào)）本人排名已到位經(jīng)費(fèi)(萬(wàn)元)項(xiàng)目進(jìn)展情況項(xiàng)目來(lái)源下達(dá)單位、時(shí)間大豆皂甙對(duì)促癌劑抑制細(xì)胞間隙連接通訊的拮抗作用研究（B2008104）三價(jià)鉻納米微粒對(duì)肌細(xì)胞胰島素PI3K信號(hào)通路的調(diào)控作用研究（B1000350）大豆皂甙對(duì)促癌劑抑制細(xì)胞間隙連接通訊的拮抗作用及機(jī)制研究（GW200823）綠色納米氧化鋅對(duì)昆明小鼠的體內(nèi)毒性評(píng)估和免疫調(diào)節(jié)作用研究（GW201020）蠐螬活血化瘀的分子機(jī)制研究（30800185）我國(guó)華南地區(qū)婦女產(chǎn)褥期膳食營(yíng)養(yǎng)干