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山東省牟平第一中學(xué)高中生物22蛋白質(zhì)第2課時(shí)課件新人教版必修1-在線瀏覽

2024-07-17 02:33本頁面
  

【正文】 數(shù)目 排列順序 肽鏈的盤旋、折疊方式及形成的 _______不同。 、形成的化合物、化學(xué)鍵的名稱 、羧基、肽鍵 學(xué)習(xí)目標(biāo) ,加深對(duì)氨基酸脫水縮合過程的理解,總結(jié)肽鏈、肽鍵、氨基酸關(guān)系,靈活運(yùn)用該過程中涉及的計(jì)算公式。前情回顧 、結(jié)構(gòu)通式。 。 ,總結(jié)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。 空間結(jié)構(gòu) ② ① ③ ④ 蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因分析: 血紅蛋白 淀粉酶 肌紅蛋白 胰島素 聯(lián)系生活 雞蛋含蛋白質(zhì)豐富,鑒定時(shí)需用 _______試劑,雞蛋煮熟后,蛋白質(zhì)會(huì) ______,原因____________________。 雙縮脲 變性 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)破壞 過堿 過酸 重金屬鹽 思考:重金屬中毒怎么急救? 蛋白質(zhì)的功能
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