【正文】 制《******食品有限公司年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報告》的委托書；《中華人民共和國環(huán)境保護法》(1989 年)；《中華人民共和國水污染防治法》(1996 年)；年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 2《中華人民共和國水污染防治法實施細則》(2022 年 3 月)； 《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進法》(2022 年 6 月)；《〈中華人民共和國水土保持法〉實施條例》（國務(wù)院令 120 號，1993 年 8 月）；《***市城市總體規(guī)劃》(2022 年2020 年)；《***市土地利用總體規(guī)劃》(19972022 年)；《***省環(huán)境保護“ 十一五”規(guī)劃》；《***市農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十一五”規(guī)劃》；1《***市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年計劃綱要》；1《果蔬罐頭衛(wèi)生標準》（GB116712022）；1建設(shè)項目可行性研究報告編制內(nèi)容深度的規(guī)定； 1項目單位提供的基礎(chǔ)材料； 1現(xiàn)場勘查所得的資料和數(shù)據(jù)。 研究內(nèi)容及范圍根據(jù)項目建設(shè)單位的委托，項目可行性研究的范圍包括：對項目提出的背景、必要性、 產(chǎn)品的市場前景進行分析，對企業(yè)銷售、市 場發(fā)展趨勢和需求量進行預(yù)測；對產(chǎn)品方案、生 產(chǎn)工藝進行論述，通 過研究確定項目擬建規(guī)模，擬定合理工藝技術(shù)方案和設(shè)備選型；年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 3對項目的建設(shè)條件、廠址、原料供 應(yīng)、交通條件進行研究；對項目總圖運輸、生產(chǎn)工藝、公用 設(shè)施等技術(shù)方案進行研究；就項目的消防、 環(huán)保、勞動安全衛(wèi)生及節(jié)能措施的評價；對項目實施進度、 勞動定員的確定； 進行項目投資估算，對項目的產(chǎn)品成本估算和經(jīng)濟效益分析，進行不確定性分析，提出財務(wù)評價結(jié)論；提出項目的可行性研究工作結(jié)論。排出物符合國家及地方的“ 三廢” 排放標準。 項目概況 項目單位簡介******食品有限公司為私有制企業(yè)。本項目的開發(fā)具有一定的社會、環(huán)境效益和經(jīng)濟利益。本項目一旦投入正常生產(chǎn)，對促進地方經(jīng)濟的發(fā)展將起積極的作用。新上蘋果罐頭、梨罐頭、杏罐 頭、草莓罐頭、桃罐頭 、食用菌罐頭、黃桃罐 頭、果醬罐頭全自動果蔬罐頭生產(chǎn)線各 1 條，主要建設(shè)裝罐車間、包裝車間、原料倉庫、成品庫 、鍋爐房、 辦公樓、職 工宿舍樓、 污水處理站等工程。 場址概述本項目位于***省***市***工業(yè)園區(qū)，為工業(yè)用地。本項目水源自來自備井，本項目用電由***電網(wǎng)供給，可以滿足本項目生產(chǎn)、生活的需求。年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 5 項目定員和來源根據(jù)生產(chǎn)需要和項目特點，項目建成投產(chǎn)后勞動定員為 300 人，其中管理人員 20 人，技術(shù)人員 10 人，生產(chǎn)工人 270 人。 項目實施進度根據(jù)項目進展情況，預(yù)計 2022 年 1 月開工建設(shè)，項目建設(shè)期為12 個月，預(yù)計 2022 年 1 月可進入投產(chǎn)期。本項目建設(shè)總投資 24000 萬元，由******食品有限公司自籌解決 18000 萬元，申請銀行貸款 6000 萬元。項目方案策劃遵循了“可持續(xù)發(fā)展”的道路，環(huán)保設(shè)施與生產(chǎn)設(shè)施“ 同時設(shè)計 、同時建設(shè)、同時投產(chǎn)”的方針，對罐頭生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的污染物進行有效處理，有利于對環(huán)境的保護，有利于創(chuàng)造綠色、和諧的社會環(huán)境。本項目的實施， 進一步擴大了企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，提高了果蔬加工能力，壯大了龍頭，使“ 公司＋基地＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，有力地促進當?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。本項目生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)、安全的無公害果蔬罐頭食品，形成了品牌化、產(chǎn)業(yè) 化，促 進了果蔬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展，豐富了人民群眾生活，提高了人民群眾收入，保障了綠色食品的有效社會安全供給。建議有關(guān)部門盡快批準立項，并給予政策扶持，爭取早投資、早受益。目前，全國罐頭 行業(yè)仍以出口為主。除了傳統(tǒng)的蘑菇罐頭、蘆筍罐頭、竹筍罐頭、清水 馬蹄罐頭和肉類罐頭外，菠蘿罐頭、桃罐頭、梨罐頭、草莓罐頭、蔬菜罐頭、食用菌罐頭的出口量也呈現(xiàn)較強的增長勢頭，主要出口市場是日本、美國、歐盟成員國。 中國罐頭工業(yè)協(xié)會梁仲康理事長日前在北京人民大會堂舉行的中國名牌頒布儀式上樂觀地表示，罐頭消費在一部分消費群體中已經(jīng)初步形成“時 尚” 特色，現(xiàn)在新工藝罐頭食品無須使用任何防腐劑、加工用料考究、工藝科學(xué)，可以常溫儲存，屬于健康食品。市場是果蔬罐頭發(fā)展的向?qū)?，是果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的龍頭和動力。在國際市場，果蔬罐頭仍是今后果蔬貿(mào)易與消費的主要加工產(chǎn)品，但果年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 12蔬罐頭貿(mào)易和消費量相對隱定，我們要在保持與鞏固現(xiàn)有市場份額的同時，積極開拓新的市場。國內(nèi)市場是今后果蔬罐頭的主要市場，要下大力將國內(nèi)市場引導(dǎo)好、培育好、 發(fā)展好。但要加快開發(fā)適合人們口味和生活習(xí)慣、便于直接快捷消費果蔬罐頭，加快開發(fā)內(nèi)銷市場。人們對果蔬罐頭的營養(yǎng)價值和保健作用愈來愈認識，果蔬罐頭消費需求量將不斷增長，果蔬罐頭產(chǎn)業(yè)將有著廣闊的發(fā)展前景,果蔬罐頭加工是保障果品蔬菜市場供給和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。 建設(shè)的必要性項目符合國家食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展政策2022 年中央 1 號文件均明確指出：加強農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 13量安全工作。繼續(xù)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升行動，培育壯大一批成長性好、帶動力強的龍頭企業(yè)，支持龍頭企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營，促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險共擔的機制。鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。本項目屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年本）》中農(nóng)林業(yè)類的“農(nóng)林牧漁產(chǎn) 品儲運、保鮮、加工及綜合利用 ”行業(yè)，屬于國家鼓勵類，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。項目建設(shè)符合***省發(fā)展規(guī)劃年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 14《***省國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》明確指出：增強龍頭企業(yè)帶動能力，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場化水平。依托優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和省級以上龍頭企業(yè)，開 發(fā)一批在國內(nèi)外市場有較大影響力的知名品牌。力爭到 2022 年，全省農(nóng)產(chǎn)品出口達到 120 億美元以上。把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點轉(zhuǎn)到培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品上來，培植農(nóng)業(yè)新的增長點。大力發(fā)展農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)，突出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，創(chuàng)造新的消費需求。立足全市資源優(yōu)勢和基礎(chǔ)條件， 圍繞糧油、蔬菜、果品、畜禽、林 業(yè)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力 發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)，拉長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成產(chǎn)供銷相銜接、農(nóng)工貿(mào)一體化發(fā)展的新格局。項目的建設(shè)有利于培育壯大當?shù)刂鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，加快農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整。建成了萬畝冬桃、萬畝櫻桃、萬 畝核桃、 3 萬畝大棗、3 萬畝板栗、5 萬畝優(yōu)質(zhì) 梨、 10 萬畝花椒、 10 萬畝蘋果等十大優(yōu)質(zhì)果品基地，干鮮果品年產(chǎn)量達到 10 萬噸。發(fā)展蔬菜基地達到 200 多萬平方米。有利于推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，促進農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收該項目的實施，進一步擴大了企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，提高了果品蔬菜加工能力，壯大了龍頭，使“ 公司＋基地＋農(nóng)戶 ”的產(chǎn)業(yè)鏈條更加完善，有力地促進當?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。通過該項目的實施，生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)、安全的無公害罐頭食品，形成了品牌化、產(chǎn)業(yè)化，促進了果蔬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展，豐富了人民群眾生活，保障了綠色食品的有效社會安全供給。年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 17第三章 建設(shè)條件 項目區(qū)概況 地理位置***在***市東北部，東 地形地貌（1）區(qū)域地質(zhì)***在大地構(gòu)造上屬羊莊向斜盆地，位于秦嶺負荷構(gòu)造帶和魯西旋轉(zhuǎn)構(gòu)造體系復(fù)合部位，斷裂和摺曲構(gòu)造發(fā)育，北部有西北—東南向的長龍斷裂帶，南部有平行長龍斷裂的西北—東南走向的曹王墓斷裂帶，在西部 30km 處有南北向的嶧山斷裂，東 部 10km 處有南北向的上辛莊—馬頭斷裂，從而形成一個獨立的***斷塊。羊莊盆地為一呈北東—南西向展布的較大的向斜構(gòu)造盆地，周圍巖層均向腹地傾斜，巖石傾角 5。 。辛莊—辛召斷塊主要由下寒統(tǒng)和太古界變質(zhì)巖及火成巖組成；***—徐莊斷塊主要由中、上寒武統(tǒng)組成；羊莊—辛集構(gòu)造盆地主要由奧陶系和上寒武統(tǒng)組成。年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 18（2）區(qū)域地勢地貌***全區(qū)就地勢而言為東高西低，東部為群山區(qū)，最高的山海拔620m，西部 為剝蝕殘丘和山前傾斜平地，海拔一般在 75120m 之間，山前平地占總面積的 20%。在勘探深度內(nèi)揭露地層分為第四系全新統(tǒng)殘坡積物和奧陶系石灰?guī)r兩層，自上而下依次為：a、第四系粘土 層該層層厚 ～，上部 ～ 為耕土，下部為暗紅色、棕紅色粘土，局部為次生紅粘土，裂隙較發(fā)育。根據(jù)勘探結(jié)果，在揭露深度范圍內(nèi)（鉆孔最深 ）未見地下水。年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 19 自然地理***地勢東高西低，呈自然傾斜狀，東部為海拔 500 米左右的低丘陵山區(qū)，西部為海拔 100 米以下的沖積平原。全區(qū)有大、小山頭 5000 多個，海拔在 400 米以上的 161 個。境內(nèi)山地丘陵面積 134 萬畝，平原面積 萬畝，分別占全區(qū)總面積的 %和 9%。全區(qū)宜林面積 70 萬畝。但受海洋一定程度的調(diào)節(jié)和影響，氣候資源豐富，具有氣候適宜、四季分明、雨量充沛、氣溫較高、光照充足、無霜期長等特點。無霜期平均 200 天左右，最長 227 天，最短 165 天。 ***光能資源豐富，全區(qū)年平均日照時數(shù)長達 24002800 小時，太陽總輻射年均 千卡/厘米 2，生理輻射 總量為 59 千卡/ 厘米 2。年積溫為 ℃。年平均相對濕度 66%，最高月相對濕度 80%（7 月、8 月），最低月相對濕度 58%（2 月、3 月）。暴雨平均初日為 6 月 22 日，終日為 8 月 29 日，初終間日數(shù)約為 69 天。雷擊天氣發(fā)生較少，有則多發(fā)生在 6—9 月份，7—8 月份為重點月份。 ***人文薈萃：有歷史悠久的大汶口文化、伏里遺址、邾國遺址、漢像畫石、漢墓群；有戰(zhàn)國時期的靈邱、梁王固城等遺址；有唐宋以來修建的普照寺、靈泉觀、靈芝寺塔等人文、 歷史景觀。1923 年 5 月，以孫美瑤為首的“*** 建國自年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 21治軍”，在抱犢崮山區(qū)制造了轟動中外的“臨城劫車案”，史稱“ 民國第一案”。 社會環(huán)境概況***為***市市轄區(qū)，成。該區(qū)域空氣質(zhì)量優(yōu)良，果蔬資源豐富，同時項目區(qū)域交通便利、通訊方便，是建設(shè)果蔬罐頭生產(chǎn)基地的理想場所。在人才結(jié)構(gòu)上具備新產(chǎn)品研發(fā)和新技術(shù)應(yīng)用的科研技術(shù)攻關(guān)能力。此外，******食品有限公司為行業(yè)精英提供優(yōu)厚的待遇和積極和諧的環(huán)境，吸引其加盟公司，為公司發(fā)展備足后勁。***工業(yè)園區(qū)，交通十分便利。政策優(yōu)勢2022 年中央 1 號文件均明確指出：加強農(nóng)業(yè)標準化和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。繼續(xù)實施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提升行動，培育壯大一批成長性好、 帶動力強的龍頭企業(yè)，支持龍頭企業(yè)跨區(qū)域經(jīng)營，促進優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益。支持發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，培育帶動力強的龍頭企業(yè)，健全企業(yè)與農(nóng)戶利益共享、風(fēng)險共擔的機制。鼓勵優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品出口。把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點轉(zhuǎn)到培育優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)品上來，培植農(nóng)業(yè)新的增長點。大力發(fā)展農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)，突出發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值，創(chuàng)造新的消費需求。本項目的建設(shè)得到了國家和地方政府的政策支持。資源優(yōu)勢項目所在地果樹資源豐富，果樹面積達 萬畝，是魯南地區(qū)最大的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)基地和大棚果生產(chǎn)基地。 主要障礙因素及解決方案市場空間的拓展本項目建成后的產(chǎn)品數(shù)量較大，要根據(jù)產(chǎn)品的銷售確定產(chǎn)品的產(chǎn)量。項目風(fēng)險管理公司要加強自身管理能力和技術(shù)水平，實施標準化戰(zhàn)略，在罐頭年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 24制備過程中嚴格執(zhí)行相關(guān)技術(shù)標準，加強對工人的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和監(jiān)督，保證產(chǎn)品質(zhì)量。資金緊張該項目所需投入資金較大，除企業(yè)自籌外和銀行貸款，還有一定的資金缺口。年產(chǎn) 8 萬噸果蔬加工項目可行性研究報.詢有限公司 25第四章 市場分析與銷售方案 市場分析果蔬罐頭是以水果、蔬菜等為原料，經(jīng)加工處理、排氣、密封、加熱殺菌、冷卻等工序而成的罐裝食品，包括玻璃瓶、金屬罐、軟包裝形式。果蔬罐頭是全球最主要的罐頭產(chǎn)品貿(mào)易品種。我國于 20 世紀 60 年代中期開始大面積栽培果蔬用于加工罐頭。從 80 年代初開始，果蔬罐頭一直是我國罐頭產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品，在世界果蔬罐頭貿(mào)易中占有舉足輕重的地位。主要進口國為日本、美國、德國和東盟、俄 羅 斯等國家和地區(qū)。2022 年 110 月，我國果蔬罐頭出口實現(xiàn)創(chuàng)匯 億美元，同比增加 26%，繼續(xù)保持高速增長勢頭。世界主要果品栽培品種有桃、梨、杏、蘋果草莓等。近四年來，國內(nèi)共有 31 個省、市、區(qū)出口果蔬罐頭。2022 年，福建省出口果蔬罐頭的數(shù)量和金額占全國出口總數(shù)量和總金額的 %和 %，其次是湖北省，出口量及出口金額分別占 %和 %。2022年以前，我國蘑菇罐頭出口平均單價一直維持在 600 美元/噸的水平，而在 2022 年則超過了 8000 美元/噸。美國政府為打擊非法移民勞工，迫使許多果品農(nóng)場因拉美裔勞工數(shù)量驟減而被迫停產(chǎn)。其次，新興的果蔬罐頭消費大國如俄羅斯、烏克蘭等國由于經(jīng)濟轉(zhuǎn)暖，居民 購買力增強，對果蔬制品的需求進一步增