湖南農(nóng)產(chǎn)品流通考察報(bào)告-在線瀏覽
2025-07-01 02:06本頁(yè)面
【正文】 000噸氣調(diào)冷庫(kù)、8000平方米的竹瀝粉條系列產(chǎn)品加工廠、4000平方米凈菜配送中心和8000平方米農(nóng)產(chǎn)品超市。（四）瀏陽(yáng)蔬菜基地。蔬菜種植業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)。目前瀏陽(yáng)蔬菜產(chǎn)量的30%40%是運(yùn)往馬王堆市場(chǎng)銷售，每戶菜農(nóng)年收入達(dá)到56萬(wàn)元。（五）衡陽(yáng)市南岳區(qū)岳林鄉(xiāng)西嶺村反季節(jié)蔬菜基地。這些特點(diǎn)使得當(dāng)?shù)剡m宜種植反季節(jié)蔬菜，土壤也具備生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜的條件。衡陽(yáng)西園市場(chǎng)無(wú)償提供交易場(chǎng)地，為其打開(kāi)銷路創(chuàng)造條件。因此我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)特別是品種多元化的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)將在今后很長(zhǎng)的時(shí)間里，繼續(xù)發(fā)揮重要作用。從湖南省的情況看，各地的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)已成為城市農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的主體。又如衡陽(yáng)市西園蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，貨源來(lái)自20個(gè)省，銷往衡陽(yáng)附近地區(qū)，覆蓋近100萬(wàn)人口，占衡陽(yáng)地區(qū)蔬菜消費(fèi)量的70%以上。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為流通環(huán)節(jié)中聯(lián)系城鄉(xiāng)的重要環(huán)節(jié)，在聯(lián)系城鄉(xiāng)、服務(wù)“三農(nóng)”方面發(fā)揮著重要作用。農(nóng)民能夠從市場(chǎng)直接獲得產(chǎn)品供求信息，及時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，有利于生產(chǎn)技術(shù)提升和綠色無(wú)公害蔬菜的推廣。近年來(lái)批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)與各地農(nóng)業(yè)管理部門(mén)的合作，逐步建立起比較穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷網(wǎng)絡(luò)，比如在農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的批發(fā)商與生產(chǎn)基地的農(nóng)戶簽訂合同，保證了農(nóng)民種植產(chǎn)品的銷路。三是促進(jìn)農(nóng)民增收。這種模式克服了原有零散、自發(fā)種植中存在的品種落后和不適應(yīng)市場(chǎng)的問(wèn)題，為農(nóng)民增收提供了保證。農(nóng)產(chǎn)品具有易腐難存的特點(diǎn)，對(duì)流通環(huán)節(jié)要求較高，蔬菜在正常運(yùn)輸和保存條件下一般每個(gè)環(huán)節(jié)的損耗為8%9%，而水果則更有“不爛賺一萬(wàn)，爛了賠一萬(wàn)”的說(shuō)法，充分證明了流通環(huán)節(jié)效率對(duì)其價(jià)值的影響。例如，經(jīng)過(guò)股權(quán)并購(gòu)和重組，長(zhǎng)沙馬王堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)于2004年成為深圳農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司分布在全國(guó)13個(gè)省會(huì)城市的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)節(jié)點(diǎn)中的一個(gè)，從而實(shí)現(xiàn)了更大范圍的資源和信息共享，使這些大型批發(fā)市場(chǎng)的集散功能和協(xié)同作用得到充分發(fā)揮，不僅豐富了市場(chǎng)供應(yīng)，而且降低了經(jīng)營(yíng)戶的調(diào)配成本，提高了流通效率。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是城市居民大部分食物消費(fèi)的必經(jīng)渠道，分散的種植、養(yǎng)殖戶的產(chǎn)品在這里匯集，然后再由這里流向分散的消費(fèi)者。特別是在“農(nóng)戶＋基地＋批發(fā)市場(chǎng)”的合作模式下，由于有示范基地的技術(shù)示范和指導(dǎo)，農(nóng)民更容易接受新品種和科學(xué)的種植方式，也能直接了解到相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，自覺(jué)增強(qiáng)科學(xué)施用化肥和農(nóng)藥的意識(shí)，從源頭上保證食品安全。三、目前農(nóng)產(chǎn)品流通中存在的主要問(wèn)題（一）農(nóng)產(chǎn)品
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