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2025-06-29 04:50本頁面
【正文】 里面的鍋碗瓢盆準(zhǔn)備好了嗎？ （設(shè)備管理） ? 食材廚房現(xiàn)在有沒有，沒有的話需要采購 （外購） ? 買商店的東西要付錢 （支付管理） ? 買回來的食材有一些是不能直接用的，比如面粉需要發(fā)酵，延壓成形 （自制） ? 可能材料買多了點，或者這次做多了點，那就放進(jìn)冰箱 （庫存控制） ? 這次做的湯圓太甜了，下次少放糖 （工程變更） ? 做的過程中餡放少了家里面會提意見，打開重新包 （質(zhì)量控制、返工） ? 湯圓好吃，材料卻貴，吃完了算算花了多少錢 （成本核算及控制） ? 若是商家拿來賣，一個個做是肯定虧的，那就批量生產(chǎn) （工業(yè)化做湯圓） ? 為了保證口味如一，配方很重要（ BOM管理） ? 其他。 2022 SAP AG 本質(zhì)研討 車間管理 銷售 采購 庫存控制 工程管理 技術(shù)開發(fā) 質(zhì)量 財務(wù) SAP ERP Page 120 169。 2022 SAP AG 企業(yè)資源計劃 ERP（ Enterprise Resourse Planning) ? 以市場和客戶需求為導(dǎo)向； ? 以實行企業(yè)內(nèi)外資源優(yōu)化配置，消除生產(chǎn)經(jīng)營過程中一切無效的勞動和資源、實現(xiàn)信息流、物流、資金流、價值流和業(yè)務(wù)流的有機(jī)集成和提高客戶滿意度為目標(biāo)； ? 以計劃與控制為主線，以網(wǎng)絡(luò)和信息技術(shù)為平臺，集客戶、市場、服務(wù)、銷售、采購、計劃、生產(chǎn)、財務(wù)、質(zhì)量、信息集成和業(yè)務(wù)流程重組等功能為一體，面向供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)代企業(yè)管理思想和方法。 2022 SAP AG ERP能解決什么管理問題 ? 企業(yè)管理是一個龐大的工程，管理者每天都要面對各種各樣頭痛的問題，比如訂單忽多忽少，客戶需求隨意變動，生產(chǎn)計劃不準(zhǔn)確，訂單無法及時交付；銷售網(wǎng)點眾多，賣出去多少貨、賣出去哪些貨說不清，庫存積壓嚴(yán)重，等等。 SAP ERP Page 123 169。 ? 首先， MRP根據(jù)主生產(chǎn)計劃能夠?qū)ξ锪闲枨筮M(jìn)行詳細(xì)的計算； ? 其次， ERP要求庫存物料的準(zhǔn)確度很高，庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性可以保證 MRP計算產(chǎn)生的凈需求量是準(zhǔn)確的，采購部門可以清楚地知道某種物料何時需要，庫存有多少，還需要多少，何時訂貨，從而使該物料在生產(chǎn)需要時及時出現(xiàn)在倉庫中，及時供應(yīng)生產(chǎn)，同時減少庫存積壓。 2022 SAP AG ERP能給企業(yè)提供那些有效的幫助 2． ERP在一定程度上可以保持企業(yè)相對穩(wěn)定和均衡地安排生產(chǎn) ?ERP能夠保持企業(yè)均衡生產(chǎn)的關(guān)鍵在于按產(chǎn)品的實際需求或預(yù)測需求計算企業(yè)的產(chǎn)能，提前做出生產(chǎn)計劃，對大量的產(chǎn)品需求提前預(yù)知產(chǎn)能不足，提前生產(chǎn)或提前做準(zhǔn)備，使企業(yè)生產(chǎn)在一段時間內(nèi)保持相對的穩(wěn)定性。 2022 SAP AG ERP能給企業(yè)提供那些有效的幫助 3．提高客戶承諾的準(zhǔn)確性 ?ERP系統(tǒng)在主生產(chǎn)計劃控制下，利用銷售部門數(shù)據(jù)、生產(chǎn)部門數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)可以有效掌握產(chǎn)銷信息的變化，并計算出在不同時段內(nèi)對客戶可承諾的數(shù)量，專門用來支持供貨承諾。 SAP ERP Page 126 169。 ERP采用流程式管理打破了部門間的信息壁壘，使各部門能得到及時準(zhǔn)確的其他部門的信息，有效提高了企業(yè)效率。 2022 SAP AG ERP的發(fā)展歷程 ? 組織資源的合理有效利用包括 生產(chǎn)計劃的合理安排 設(shè)備的充分利用 作業(yè)的均衡安排 庫存的合理管理 及時掌握財務(wù)狀況 成本的有效控制等。 2022 SAP AG ERP的發(fā)展歷程 ? 1950年代中期，計算機(jī)用于管理信息處理活動。這時出現(xiàn)了一種基于計算機(jī)的新的庫存與計劃控制方法 —— 物料需求計劃（ Material Requirements Planning, MRP）。 SAP ERP Page 129 169。訂貨點法原理如圖 1所示。 2022 SAP AG ERP的發(fā)展歷程 ? 按照這種方法建立的庫存模型曾被稱為“科學(xué)庫存模型”。 SAP ERP Page 131 169。 2022 SAP AG ERP的發(fā)展歷程 ? 這種方法簡便粗放，較適合產(chǎn)品單一、結(jié)構(gòu)簡單、物料需求量相對連續(xù)和穩(wěn)定的企業(yè)，而不適合產(chǎn)品種類繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，物料需求量隨產(chǎn)品數(shù)量和交貨期變化而變化的企業(yè)。 SAP ERP Page 133 169。 （ 3）訂貨點法沒有考慮某種物料按生產(chǎn)進(jìn)度應(yīng)該在何時需要，何時采購，也就是說訂貨點法中沒有物料需求的時間概念，這樣物料就可能在庫存中閑置很長時間才能使用，增加了庫存積壓量和資金占用量 SAP ERP Page 134 169。在此基礎(chǔ)上形成了“在需要時候提供需要的數(shù)量”的思想。 2022 SAP AG ? 物料需求分為：獨立需求（ Independent demand）和相關(guān)需求（ Dependent demand）。 ? 相關(guān)需求的物料是指這些物料的需求量和需求時間與其他物料的需求量和需求時間有著直接的關(guān)系。 SAP ERP Page 136 169。 SAP ERP Page 137 169。所謂標(biāo)準(zhǔn)即是 MRP有一些前提條件： ① 要有一個主生產(chǎn)計劃，是關(guān)于生產(chǎn)什么產(chǎn)品和什么時候生產(chǎn)出來的計劃，該計劃只考慮最終產(chǎn)品和最高層次的裝配
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