【正文】 促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)快速協(xié)調(diào)發(fā)展的措施要求，特別是提出了加強(qiáng)畜禽良種工程建設(shè)、帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收的重要性。項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃。有天然草場(chǎng)676萬畝，載畜量為40萬個(gè)羊單位，可利用的天然草場(chǎng)385萬畝。項(xiàng)目區(qū)遼闊草場(chǎng)、豐富的農(nóng)作物秸稈與農(nóng)副產(chǎn)品等飼草料資源，可為項(xiàng)目實(shí)施提供物質(zhì)基礎(chǔ)。玉門中匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立以來，承擔(dān)了肉用種羊引進(jìn)、繁育及新技術(shù)推廣工作，取得了一定成效，種羊場(chǎng)現(xiàn)有薩福克、特克塞爾肉用母羊410只、種公羊15只，年擴(kuò)繁肉用種羊750只。技術(shù)依托單位玉門市畜牧服務(wù)中心、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院都具有較強(qiáng)的科技開發(fā)能力，能夠?yàn)榉N羊場(chǎng)建設(shè)提供可靠的技術(shù)支持。世界羊肉產(chǎn)量從1961年的493萬噸增加到2007年的1384多萬噸。(其中：，)，%。%。受市場(chǎng)強(qiáng)有力的拉動(dòng)，甘肅省肉羊生產(chǎn)得到飛速發(fā)展。甘南—臨夏優(yōu)勢(shì)肉羊產(chǎn)區(qū)、白銀—定西—慶陽肉羊產(chǎn)區(qū)和河西肉羊產(chǎn)區(qū)羊肉生產(chǎn)總量占全省總量的90％以上。 國(guó)內(nèi)外種羊生產(chǎn)現(xiàn)狀目前世界肉羊生產(chǎn)發(fā)展的重點(diǎn)之一是向多元雜交方向發(fā)展，其實(shí)質(zhì)是利用多個(gè)品種的優(yōu)秀特性提高肉羊生產(chǎn)效益。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家在試驗(yàn)的基礎(chǔ)上篩選出了不同生產(chǎn)目的和適應(yīng)不同地區(qū)的最佳雜交組合，并取得了良好效果。與新西蘭、美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、澳大利亞等肥羔生產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家相比，無論在生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)營(yíng)水平方面，還是在繁育體系、加工銷售體系等一整套肥羔生產(chǎn)體系方面，都還有相當(dāng)大的差距，尤其是品種差距更大。據(jù)專家們預(yù)測(cè)，國(guó)內(nèi)外羊肉市場(chǎng)持續(xù)看好，特別是肥羔肉生產(chǎn)將繼續(xù)保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭。 產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求現(xiàn)狀近年來，我國(guó)肉羊雜交改良步伐加快，肉羊飼養(yǎng)水平和羊肉深加工水平不斷提高，有力地推進(jìn)生產(chǎn)、促進(jìn)流通、引導(dǎo)羊肉消費(fèi)。肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭十分良好。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來看，我國(guó)人均羊肉消費(fèi)量?jī)H為世界平均水平的一半，2008年我國(guó)的居民消費(fèi)水平又進(jìn)一步提高，這將對(duì)畜牧業(yè)的增長(zhǎng)產(chǎn)生一定的拉動(dòng)作用。一是歐洲羊肉產(chǎn)量下降，促使歐洲進(jìn)口更多的羊肉以保證市場(chǎng)供應(yīng)，拉動(dòng)羊肉價(jià)格上漲；二是美國(guó)被迫取消對(duì)羊肉進(jìn)口的限制，羊肉消費(fèi)量將增加；三是羊肉主要出口國(guó)澳大利亞、新西蘭產(chǎn)量下降；四是歐亞地區(qū)羊的存欄量下降，而羊肉的消費(fèi)量卻在增加。 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)目前，%，新西蘭、%%，%，%，以豬肉為主的肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)仍未改觀，隨著人民生活水平的不斷提高，人們追求高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營(yíng)養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢(shì)。羊肉的營(yíng)養(yǎng)和保健功能已越來越受到人們的青睞，消費(fèi)需求逐年上升，需求的增大，必將拉動(dòng)羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。我國(guó)進(jìn)出口的羊肉僅占世界貿(mào)易量1%。綜合考慮多方因素，今后一個(gè)時(shí)期，肉羊業(yè)會(huì)呈快速、健康發(fā)展勢(shì)頭。 羊肉市場(chǎng)價(jià)格現(xiàn)狀與預(yù)測(cè)2008年2月，我國(guó)羊肉批發(fā)價(jià)格突破29元/kg，%。2008年第一季度，我國(guó)羊肉主產(chǎn)區(qū)(包括山東?新疆?河南?河北?內(nèi)蒙古?四川和江蘇)%?羊肉主銷區(qū)(包括北京?天津?上海?福建和廣東)%。數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)部全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格 產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析玉門市特殊的地理位置和氣候條件，所產(chǎn)羊肉質(zhì)量?jī)?yōu)良、無污染，現(xiàn)已成為甘肅省無公害肉羊生產(chǎn)基地。同時(shí)，項(xiàng)目區(qū)已建成的年屠宰20萬只肉羊深加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)的羊肉已獲得清真食品經(jīng)營(yíng)許可證及食品生產(chǎn)企業(yè)出口資質(zhì)，通過了有機(jī)食品認(rèn)證、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，以“敦煌綠洲” 品牌羊肉系列已銷往與河南、內(nèi)蒙、武漢、北京等地，具有明顯的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。第四章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 承擔(dān)單位基本情況項(xiàng)目承擔(dān)單位玉門中匯農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司成立于2004年1月，占地500畝，是酒泉市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，主要從事牛羊肉屠宰、加工、銷售，畜種養(yǎng)殖、繁育，牧草飼料種植、加工、銷售，農(nóng)業(yè)科技成果推廣等。不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力推行“變大為小、變粗為精、變生為熟、變單一為多樣、變廢為寶、變害為利”的產(chǎn)品方針，擴(kuò)大精深加工，加大清真肉制品產(chǎn)品的加工力度，以建立中國(guó)清真牛羊肉產(chǎn)品的國(guó)際品牌為己任，全力打造有機(jī)畜牧業(yè)、自然畜牧業(yè)。，自2007年建成以來，先后承擔(dān)實(shí)施了全市肉用種羊調(diào)引、繁育，純種肉羊的引進(jìn)工作。 人員現(xiàn)狀良種肉羊繁育場(chǎng)現(xiàn)有職工15人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員7人，生產(chǎn)人員8人。為了提高肉羊的品種質(zhì)量，加快純種繁育與品種選育，與甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)進(jìn)行技術(shù)合作，簽訂了技術(shù)服務(wù)和技術(shù)合作協(xié)議書，開展肉羊純種繁育與引進(jìn)良種雜交改良、種畜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、飼草加工調(diào)制、科學(xué)飼養(yǎng)管理、新技術(shù)培訓(xùn)咨詢等技術(shù)合作。％，財(cái)務(wù)情況良好。、配種室90m青貯窖2106m草料暫存間及加工棚450m178。、辦公管理用房及宿舍420m178。、配電室18m178?，F(xiàn)有獸醫(yī)設(shè)備6臺(tái)(套)，飼養(yǎng)設(shè)備21臺(tái)(套)，飼草料加工設(shè)備3臺(tái)(套)，輔助生產(chǎn)設(shè)備8臺(tái)(套)。 畜群結(jié)構(gòu)實(shí)行以草養(yǎng)畜的管理方式，羊存欄保持穩(wěn)定。畜牧生產(chǎn)以群為單位進(jìn)行承包管理，實(shí)行產(chǎn)量定額包干的“三定一獎(jiǎng)(罰)制”，產(chǎn)品由場(chǎng)統(tǒng)一出售，承包人沒有產(chǎn)品出售權(quán)。 專業(yè)技術(shù)水平和管理體制項(xiàng)目技術(shù)依托單位為甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)和玉門市畜牧服務(wù)中心，他們?cè)诓菔硠?dòng)物育種、繁殖、飼養(yǎng)、獸藥等基礎(chǔ)應(yīng)用和開發(fā)研究領(lǐng)域具有很強(qiáng)的科技開發(fā)能力，能夠通過科技開發(fā)和技術(shù)推廣，為項(xiàng)目良種肉羊繁育場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目的實(shí)施提供可靠的技術(shù)支持。第五章 項(xiàng)目地點(diǎn)選擇分析 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目良種肉羊繁育場(chǎng)位于玉門市玉門鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，占地約200畝，遠(yuǎn)離居住村莊，常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。38′—98176。38′—40176。 行政區(qū)劃，其中:農(nóng)村有11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，50個(gè)行政村，245個(gè)村民小組，另外有2個(gè)城市鎮(zhèn)、區(qū)，4個(gè)農(nóng)墾團(tuán)場(chǎng)。 飼草資源玉門市有十分豐富的草畜資源、水利資源和廣闊的土地，發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)的潛力巨大。有天然草場(chǎng)676萬畝，其中可利用的天然草場(chǎng)385萬畝。2009年玉門市計(jì)劃在新建立柳湖、獨(dú)山子、柳墩三個(gè)移民鄉(xiāng)種植牧草1萬畝，到2010年，全市種草面積達(dá)到15萬畝。179。全市有中小型水庫5座，引水渠道6座，配套完好機(jī)井450眼。179。適宜種植作物有小麥、玉米、大麥、孜然、啤酒花、紫花苜蓿、胡麻、蠶豆和瓜菜等，年產(chǎn)糧食9000萬kg，是國(guó)家商品糧基地、啤酒花之都、全省牧草種植大縣。全市農(nóng)村1997年已實(shí)現(xiàn)小康，并逐步向?qū)捲Ｐ托】瞪鐣?huì)邁進(jìn)。 養(yǎng)羊現(xiàn)狀自2003年玉門市實(shí)施“萬千雙百養(yǎng)羊富民工程”以來，大力推廣肉用種羊與小尾寒羊雜交生產(chǎn)模式，改良本地土種羊。2006年，；2007年，；2008年，50只以上養(yǎng)羊場(chǎng)戶3344戶，百只以上養(yǎng)羊場(chǎng)戶達(dá)521戶，千只以上養(yǎng)羊場(chǎng)戶17戶，1020只基礎(chǔ)母羊繁育戶20985戶。 技術(shù)支持條件玉門市畜牧科技服務(wù)體系健全。市、鄉(xiāng)、站共有畜牧科技人員72人，是全市畜牧業(yè)發(fā)展的技術(shù)力量保證。 政策支持條件為了提高畜牧業(yè)養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐，進(jìn)一步促進(jìn)牧業(yè)增效、農(nóng)民增收，玉門市提出了“建大龍頭、興大產(chǎn)業(yè)、帶大基地、占大市場(chǎng)”的思路，采取了建基地、引良種、用科學(xué)三項(xiàng)措施，取得了顯著成效。為加強(qiáng)畜禽品種改良服務(wù)體系建設(shè)，先后投資20余萬元，購(gòu)置液氮罐、生物顯微鏡、肉羊溫精授配器械等改良器械85套（件），建設(shè)和完善了81個(gè)肉牛、奶牛及肉羊改良站點(diǎn)。 基礎(chǔ)設(shè)施條件玉門市基礎(chǔ)設(shè)施條件較好。第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 技術(shù)路線項(xiàng)目充分利用建設(shè)單位的生產(chǎn)設(shè)施、技術(shù)、人員等基礎(chǔ)條件，應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)繁殖新技術(shù)，在種羊場(chǎng)現(xiàn)有無角陶塞特、薩?？?、特克塞爾等優(yōu)質(zhì)肉羊品種基礎(chǔ)上，引進(jìn)無角陶塞特、薩?？朔N羊45只(其中：公羊5只，母羊40只)，建立種羊核心群，進(jìn)行選育；在穩(wěn)定種群的基礎(chǔ)上，利用人工授精技術(shù)，進(jìn)行雜交改良和良種擴(kuò)繁，配套應(yīng)用科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)和管理方法，使種羊生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)配套化。全年發(fā)情配種，純繁殖率為110—130%（也有資料為120—140%）。薩?？搜颍核_?？搜蛟a(chǎn)于英國(guó)，是用英國(guó)短毛種肉用羊南丘羊與洛爾福克羊雜交，于1859年培育而成的，是當(dāng)今世界上大型肉用羊品種。早熟，生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)肉性能好，母羊母性好，產(chǎn)羔率中等。3個(gè)月齡羔羊胴體重達(dá)17kg左右，特點(diǎn)是肉嫩脂少。母羊初情期5—6月齡，性成熟7—8月齡，初配時(shí)間為12月齡，母羊可長(zhǎng)年發(fā)情，秋冬季節(jié)最為明顯，母性強(qiáng)，經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)羔率140—190％。同時(shí)不斷改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，認(rèn)真做好育種記錄，以達(dá)到各品種總體水平不斷提高。雜交模式如下圖：二元雜交本地母羊陶塞特公羊/↓三元雜交薩?？斯蛱毡径秆蛱乜巳麪柟颉? ↓ 多元雜交特克塞爾公羊薩陶本三元母羊 特陶本三元母羊薩特代公羊↓ ↓商品羊特薩陶本商品肉羊 薩特陶本商品肉羊注：所有二元、三元雜交公羔全部用于肥育生產(chǎn)。詳見下表6—1。圈舍通風(fēng)，干燥向陽。配種前1—，按配種期日給量的60%—70%供給，逐漸增加到配種期日給量。每天分2—3次供給。非配種期日供精料500g，干草3kg，食鹽5—10g。 母羊的飼養(yǎng)管理肉羊繁育場(chǎng)實(shí)施密集產(chǎn)羔技術(shù)，兩年三次羔。采用近似NRC標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)和精細(xì)的管理。2) 母羊妊娠期150d。妊娠后兩個(gè)月，胎兒發(fā)育快，熱能代謝提高15%~20%，磷和鈣要增加40%~50%，鈣、磷比例為2:1，產(chǎn)前7~8d，防止擠壓和吃變質(zhì)飼草、飼料。羔羊每增重100g，需供母乳500g，即蛋白質(zhì)33g、。哺乳后期母羊泌乳減少，羔羊已能采食混合精料和青草，可以逐漸減少到停止補(bǔ)飼料。一個(gè)月內(nèi)以吃母乳為主，飼喂為輔，及早進(jìn)食，訓(xùn)練吃草料，促進(jìn)胃的發(fā)育，增加營(yíng)養(yǎng)來源。適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，搞好抓膘、驅(qū)蟲，并做好防疫注射工作。冬季青草少，要多增加輔料，如干草，青貯料等以確保生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要。首先觀察羊的整體情況，健康的羊只精神良好、機(jī)靈敏捷、被毛光亮、站立姿勢(shì)端正、走路穩(wěn)健、呼吸正常。 羊舍和周圍環(huán)境的消毒羊舍及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地每半個(gè)月進(jìn)行消毒1次。 做好羊只防疫注射和疫病治療工作定期消毒：首先大門口設(shè)消毒池，經(jīng)常保持有效的消毒藥水；其次在正常情況下每周消毒1次，疫病發(fā)生時(shí)每周消毒3次，消毒藥可用生石灰、燒堿、有機(jī)氯制劑等消毒藥。具體用法:內(nèi)服芮硫咪唑每千克體重15mg，%。預(yù)防接種：使用疫(菌)苗對(duì)羊群進(jìn)行有計(jì)劃的預(yù)防接種，主要做好羊瘟、羊魏氏梭菌病、羊口蹄疫等的免疫接種工作。 工藝技術(shù)參數(shù)1) 受胎率：為了提高受胎率，本項(xiàng)目采用人工授精和本交相結(jié)合的繁殖方式，人工授精受胎率按85%計(jì)算。3) 建成規(guī)模：在原有410只母羊的基礎(chǔ)上，引進(jìn)40只良種母羊，通過三年擴(kuò)繁，母羊群達(dá)到1050只。第七章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)1) 通過項(xiàng)目的實(shí)施，正常年優(yōu)質(zhì)良種母羊由目前的410只達(dá)到1050只，良種公羊由目前的15只達(dá)到20只。3) 配套儀器設(shè)備能達(dá)到開展生物技術(shù)的能力。 總體布局 總平面布局原則1) 按照生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)管理、運(yùn)輸及動(dòng)力等要求，力求生產(chǎn)作業(yè)線順暢、短捷，避免倒流、交叉，做到場(chǎng)區(qū)功能分區(qū)明顯。3) 充分利用地形，建筑物布置做到整齊、實(shí)用、緊湊，豎向布置上滿足生產(chǎn)功能及場(chǎng)區(qū)給排水要求。5) 在滿足生產(chǎn)、衛(wèi)生、防疫和運(yùn)輸?shù)臈l件下，盡可能節(jié)約用地。()，西為戈壁灘，南為公司加工廠，東為戈壁灘，遠(yuǎn)離居住村莊，防疫隔離條件好，常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。本項(xiàng)目在場(chǎng)區(qū)西部生產(chǎn)區(qū)新建羊舍、避暑涼棚等；在場(chǎng)區(qū)中南部飼草料暫存及加工區(qū)新建飼料加工及庫房、青貯窖、飼草料暫存及加工棚等；在場(chǎng)區(qū)東南角隔離區(qū)新建獸醫(yī)室等。場(chǎng)區(qū)內(nèi)道路分6m主干道和3m次干道，以避免交叉感染；主干道沿種羊場(chǎng)辦公生活區(qū)從南往北方向布置；次干道分凈道和臟道，其中凈道從場(chǎng)區(qū)主干道南方向北布置，臟道從場(chǎng)區(qū)北方向南布置。詳見附圖—1 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)位置示意圖。1) 178。、避暑涼棚720m178。、草料暫存間及加工棚450m178。、道路600 m178。3) 引進(jìn)無角陶賽特、薩?？朔N羊45只。第八章 建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)原則良種肉羊繁育場(chǎng)擴(kuò)建，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，因地制宜合理配置種羊場(chǎng)內(nèi)外建筑物，以便于管理、生產(chǎn)、防疫等，做到整齊、緊湊，土地利用率高和節(jié)約投資，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。 土建工程項(xiàng)目在種羊場(chǎng)現(xiàn)有母羊410只、種公羊15只的飼養(yǎng)規(guī)模的種羊場(chǎng)基礎(chǔ)上，178。、178。、避暑涼棚720m178。、草料暫存間及加工棚450m178。等。 主要建、構(gòu)筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)形式 羊舍，；，；育成、。屋面為輕鋼架，鋼檁條，保溫彩鋼板；羊舍三面設(shè)墻，；矮墻頂端與棚檐之間用鋼骨架支撐，覆陽光板采光帶；屋面下弦與矮墻處為開啟陽光板窗；墻體采用磚墻，水泥石灰砂漿抹面；羊舍地面高出運(yùn)動(dòng)場(chǎng)20cm，地面為水泥砂漿地面；舍內(nèi)設(shè)鋼筋食槽、水槽、鹽槽，在槽上沿設(shè)鐵欄，以防羊只跳入食槽。 獸醫(yī)室新建獸醫(yī)室1棟，采用磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積32m2，外形尺寸5m。屋面采用混凝土現(xiàn)澆板，聚苯板保