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2025-06-16 06:52本頁(yè)面
  

【正文】 的 肉類和家禽,布光時(shí)丌能過(guò)亍求 實(shí),平均的光線只能使食物顏色 深重,缺乏美感 ,所以布光時(shí)要平 中出奇十分重要。 應(yīng)格外關(guān)注主體上的照明,光線 要透,略微硬性一些也無(wú)妨,光 線丌一定非從正面或上面照亮食 品,可以嘗試使用偏側(cè)的主光和 有個(gè)性的副光。 光線的強(qiáng)度和柔度應(yīng)該巧妙結(jié)合 ,適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用輪廓光和逆光表現(xiàn) 被攝物的誘人之處是非常關(guān)鍵的。 拍攝光位 二、特殊技法 為了保持食品的鮮美感,還可以在食品上噴灑或涂上一些特殊的液體,或?qū)⒛承┪镔|(zhì)注入食品之內(nèi),以保持其色澤、表面質(zhì)感和新鮮外貌。具體是先把幾滴甘油倒在手掌上。普遍上過(guò)一層甘油之后,把水果放在碗里,并按自己的設(shè)想擺放整齊。這樣,水果上就出現(xiàn)了一層晶瑩的水珠,達(dá)到了理想的效果。另外,噴水時(shí),把其它地方都
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