【正文】 尤其是蛋氨酸和賴氨酸)作為補充飼料，為禽業(yè)和養(yǎng)豬業(yè)帶來巨大生產效益。日本為了用于飼料添加劑，還開發(fā)生物高技術生產色氨酸，1989年批準用重組菌株生產L色氨酸。據(jù)Frost和Sullivan公司報告。而且蛋氨酸和賴氨酸近十年來需求量逐年以約10%的比例增加。另外，味之素公司還與Nutrosweet公司合資生產天苯甲酯?！　W美廠商一方面鞏固和維持自己的傳統(tǒng)市場，一方面積極研究開發(fā)新技術。RhonePoulene公司還在美國、東歐尋找伙伴生產蛋氨酸、賴氨酸和蘇氨酸、色氨酸。韓國氨基酸生產發(fā)展也很快，味元公司年產L苯丙氨酸1500t、L精氨酸200t。澳大利亞也建立了賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸的高產工程菌，但本國無氨基酸發(fā)酵工業(yè)，所需氨基酸從日本和韓國進口。1981年在華沙召開第一次氨基酸國際會議以后，日本看準了氨基酸產業(yè)，1987年日本為保持其氨基酸生產與出口大國地位，通產省成立了由產業(yè)、大學和政府有關專家組成的“氨基酸化學研究會”，著手研究建立以氨基酸為基礎的新型化學產業(yè)體系。目前，日本的世界市場占有率為35%，銷售額占50%。第三節(jié) 氨基酸市場價格目前，國內和國際價格已接軌，價格基本一致。氨基酸保健食品的價格也較平穩(wěn)，氨基酸片（每瓶90片裝）售價為120元/瓶；氨基酸口服液（每盒50mlX6瓶）售價為59元/盒，氨基酸口服液（10mlX10支）售價為20元/盒。隨著社會的進步和發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，對健康水平追求的目標也越來越高，在身體健康方面的投資將有很大的提高。第三章 建設規(guī)模及建設內容第一節(jié) 建設規(guī)模項目分二期實施。一期工程投資萬元；二期投資萬元；三期投資1260萬元。二期工程建設廠房6000平方米，安裝復方氨基酸口服液生產線2條。具體包括：（1）主要設備選型的原則應與選擇的項目建設規(guī)模、產品方案和工藝技術方案相適應，滿足項目的要求，可獲得最大效益。（3）提高連續(xù)化、大型化程序，降低勞動強度，提高勞動生產率。（5）強調設備的可靠性、成熟性，保證生產和質量穩(wěn)定。（6）符合政府或專門機構發(fā)布的技術標準要求。盡可能立足于國內。設備先進與否，決定著整套設備的先進程度，該公司采用上海龍祥設備制造有限公司生產的設備，是我國目前最先進的氨基酸生產設備，所需設備包括浸泡設備、清理設備、分離設備、復配設備、灌裝設備、電器及自動控制設備。第二節(jié) 工程方案（1）生產廠房平面和空間設計必須滿足工藝生產要求，流程合理、方便操作、便于管理、利于設備安裝維修。（3）建筑形式的選擇，應根據(jù)生產特點、建廠地區(qū)條件和其他各種因素綜合考慮，并應力求外形簡單、布置合理、充分利用空間、節(jié)約用地。（5）建筑圍護結構要滿足車間生產上一定的溫濕度要求，防止車間過熱和結露，并應根據(jù)需要滿足通風、采光要求，創(chuàng)造良好的勞動衛(wèi)生條件。（7）生產過程中產生噪聲超過規(guī)范標準值的，采取隔聲和吸聲等措施加以處理。（1）設計依據(jù)及設計要求項目單位工藝設計提供的工藝圖及設計要求；廠區(qū)規(guī)劃總圖對單體的建筑設計要求。在滿足生產工藝同時嚴格執(zhí)行國家現(xiàn)行的有關規(guī)范和標準，力求建成一個環(huán)境優(yōu)美、又有時代特征的新穎的企業(yè)形象。屋面均采用三布五膠防水層、瀝青膨脹珍珠巖保溫層，門窗采用鋁合金，平開鋼大門，生產車間根據(jù)各個部分的生產性質和特點采用防腐涂料，對局部清潔要求較高的房間作瓷磚墻裙。（4）造型特征 生產車間在廠區(qū)屬主體建筑，對廠區(qū)環(huán)境景觀影響較大，同時置于廠區(qū)入口的主視覺方向，建筑立面設計結合使用功能處理好人流與物流的關系，用變換的窗形、細部處理，用紅色色帶和大面積白色外墻面的色感差增強視覺效果，用大面積的白色材料和紅色的對比襯托建筑立面的潔凈與典雅。（6）設計依據(jù)本工程設計按國家現(xiàn)行標準和規(guī)范及規(guī)程進行。生產車間實際設計中除要注意選擇經(jīng)濟合理的結構形式以滿足使用要求外，還必須全面考慮現(xiàn)場制造、運輸，安裝等條件．內部隔墻主要采用彩鋼板分隅，墻體采用200厚新型夾心板。用鋼為小角鋼、圓鋼、薄壁型鋼或鋼管。（9）科技措施本項目加工過程設備多、工藝流程復雜，為保證整個系統(tǒng)的安全可靠運行，自動控制系統(tǒng)是生產中重要的環(huán)節(jié)。（10）輔助配套設備給水：給水管采用PVC管，以杜絕水質的二次污染。供電系統(tǒng)。擬建項目電源電壓為10KV，按二級負荷要求設計，電路分兩路引入，當任何一路10KV電纜發(fā)生故障或因故退出時，所帶負荷不停電，不減負荷，確保中心電力的供應。消防系統(tǒng)：消防給水管網(wǎng)在市場內設成環(huán)狀，并布置室外地上式消火栓，間距不大于120米，消火栓含一個DN100出口和兩個DN65出口。室內消火栓箱內一般設有水槍、水帶等。第三節(jié) 技術方案、生產工藝流程及裝備水平 技術方案（1）設計原則本項目以高技術含量為主要特征，選用成熟、可靠的生產工藝及先進設備。室內裝修、水、電、管道嚴格遵循面粉生產車間的有關規(guī)定，設計施工高起點、嚴要求，使企業(yè)硬件達到和超過國內同類企業(yè)水平。（2）營養(yǎng)原則①營養(yǎng)素不流失。③在產品使用過程中營養(yǎng)素不發(fā)生明顯損失。 生產工藝流程(1 ) 復合氨基酸原液工藝流程復合氨基酸是采用脫殼棉粕、豆粕和植物衣分在硫酸的作用下得到植物蛋白，蛋白質經(jīng)強酸的進一步酸解并用甲醛法控制氨基酸的水解終點，得到單質復合氨基酸、多糖、核苷酸和維生素等有機化合物，用中和劑調整PH值，在一定溫度和常壓下中和過濾除去其他物質，再經(jīng)碳酸鈉中和反映，添加高氯酸消除硫酸根離子。工藝流程圖：植物餅粕→硫酸水解→甲醛控制終點→過濾→中和劑中和→綜合過濾→碳酸鈉中和→消除硫酸根離子→復合氨基酸（成品）（2）氨基酸口服液工藝流程食品級復合氨基酸粉經(jīng)稀釋、復配、高溫消毒、灌裝成產品。第五章 廠址選擇和建設條件第一節(jié) 基本情況 利辛縣位于安徽省亳州市東南部，地處江淮之間，交通發(fā)達，全縣人口143萬。利辛是安徽省生豬養(yǎng)殖大縣，全國黃淮白山羊養(yǎng)殖基地，全國糧食生產大縣。第二節(jié) 自然條件利辛縣地層屬晚北地區(qū)層，地表為松散覆蓋，厚度約600m；項目區(qū)域地面標高28米左右，地形平坦，；地震基本烈度為6度區(qū)?！孀顭嵩缕骄鶜鉁?7℃℃℃℃，蒸發(fā)量1723mm主導風向： 夏季E ,靜風頻率約14%。該縣地下水水量豐富，地下水受季節(jié)控制明顯。京九鐵路、睢阜鐵路南北通過，距阜陽飛機場僅50公里。第四節(jié) 廠址選擇根據(jù)項目建設規(guī)模、內容和特點，通過考察論證，項目地址選擇在利辛縣工業(yè)園。第六章 主要原材料和能源供應第一節(jié) 主要原材料供應項目產品生產所需的原材料主要是棉粕、豆粕等。利辛縣有180萬畝土地，盛產大豆、玉米、小麥及棉花、油菜等農作物。如果該項目投產，那么既解決了農民賣糧難的問題，又能提高農產品附加值，還可以解決植物油廠的下腳料利用問題。輔助材料和包裝材料主要是硫酸、玻璃瓶、紙箱等。年產2000噸復合氨基酸原液、200萬瓶和2000萬支氨基酸口服液及其他材料消耗表。 項目所需動力為電力，年需耗電 67萬度。 燃料電力供應來源 項目建設距兩淮煤炭基地較近，同時利辛板集煤礦將于2009年投產，煤炭運輸方便，且供應有保證。水的供應由自來水公司保證滿足需求。要使廠內外運輸配合協(xié)調，避免往返運輸和作業(yè)線交叉，避免人流貨流交叉。③要結合場地地形、地質、地貌等條件，因地制宜并盡可能做到緊湊布置，節(jié)約用地。⑤要注意廠容，應與城市或區(qū)域總體規(guī)劃相協(xié)調，體現(xiàn)現(xiàn)代化企業(yè)的形象，并注意并減少污染源對周圍環(huán)境的影響。⑦要考慮工廠發(fā)展要求，使近期建設與遠期發(fā)展相結合，近期建設要集中，避免過多過早占用土地。①生產要求。流程合理是指根據(jù)工廠組成，正確合理地布置各主要生產車間的相互關系，保證工藝流程連續(xù)通順，避免迂回曲折，使原料及成品的運輸線路簡短快捷，確保暢通。流程合理和負荷集中表現(xiàn)在運輸方面也必然是短捷通暢的，對交通運輸進行合理的組織，避免倒運、減少交叉。因此，從這種意義上說，工廠總平面布置實際上是對運輸線的布置。在滿足生產要求的同時，還必須采取適宜的布置手段滿足防火、防爆、衛(wèi)生、環(huán)保、防地質病害等安全要求。工廠總平面布置應滿足生產發(fā)展的要求?？偲矫娌贾脩搶@兩個方面的發(fā)展予以充分估計，合理留有發(fā)展用地，處理好近期建設與遠景發(fā)展的關系。工廠總平面布置要在既定的場址位置，在滿足生產要求、安全要求、發(fā)展要求、保護環(huán)境等條件下，精心設計，合理規(guī)劃，最大限度地節(jié)約用地。具體工作包括：①根據(jù)自然條件選擇、確定廠區(qū)豎向布置的系統(tǒng)和方式②確定建（構）筑物、露天堆場、道路、廣場、綠地及排水構筑物等標高，并為廠區(qū)內外運輸創(chuàng)造良好的條件。④確定場地排水方式，計算雨水流量和管溝斷面，保證廠區(qū)雨水順利排除。（2）豎向布置系統(tǒng)與方式①豎向布置系統(tǒng)。平坡式系統(tǒng)的特點是廠區(qū)場地各主要整平面連接處的坡度與標高都是平緩的連接；臺階式系統(tǒng)的特點是在廠區(qū)場地各主要整平面的連接處有陡坡、高差大。②豎向布置的方式。③設計標高的確定。，車間標高的確定還應與廠內鐵路、道路、排水設施等連接點的標高相呼應。當場地的地下水位較高時，在這樣的地段布置車間，則車間的地坪標高應盡可能提高，以免地下室或設備基礎的防水工程造價增加和引起施工困難。第二節(jié) 場內外運輸：（1）盡量使廠內、外的運輸與車間內部運輸密切結合，統(tǒng)一考慮，把工廠內部從原材料輸入、產品外運以及車間與車間、車間與倉庫、車間內部各工序之間的物料流動都作為整體系統(tǒng)，進行物流系統(tǒng)設計，使全廠物料運輸形成有機整體。（3）廠內運輸系統(tǒng)的設計，要注意物料支承狀態(tài)的選擇，盡量做到物料不落地，使之有利于搬運。（5）運輸、裝運設備的選用，宜考慮品種、型號單純，便于維修，盡可能采用利用重力的裝卸設備，以滿足節(jié)約能源和環(huán)境保護的要求。（2）道路布置應與工廠的總平面布置、豎向布置、鐵路、管線、綠化、美化等布置相協(xié)調。一般采用正交和環(huán)形式布置，對于運輸量少的地區(qū)或邊緣地帶可采用盡頭式道路。（4）道路等級及其主要技術指標的選用，應根據(jù)工廠規(guī)模、企業(yè)類型、道路類別、使用要求、交通量等綜合考慮確定。人行道一般應結合人流路線和廠區(qū)道路統(tǒng)一考慮進行布置，盡量使人行方便。（2）排水工程本項目排水主要來自于生活廢水，道路綠化澆灑水等。整個排水工程實行雨污分流。廠區(qū)雨水排水組織。室內排水管一般采用UPVC排水管，承插膠粘接口；室外一般采用混凝土預應力管，水泥沙漿接口。電源來自廠區(qū)外供電網(wǎng)，10kV架空引至廠區(qū)圍墻邊后改用電纜引至廠區(qū)總變電所高壓配電柜室，經(jīng)隔離開關引入高壓開關柜，再經(jīng)變壓器降壓為220V/380V后，由低壓開關柜分若干回路采用電纜直埋式引至各用電場所。動力和照明分開。其余區(qū)域照度在200～2501ux之間。廠區(qū)綠化是環(huán)境保護的重要措施，有調節(jié)空氣、美化環(huán)境的作用。在廠房四周，道路兩側廣植樹木、花草，使道路和場地不露裸土，盡量增大廠區(qū)綠化面積，營造優(yōu)美的工廠環(huán)境，以保持良好的生態(tài)環(huán)境和廠區(qū)衛(wèi)生標準。 .1節(jié)能（1）原則與要求①節(jié)能方針節(jié)能是我國發(fā)展經(jīng)濟的一項長遠發(fā)展戰(zhàn)略。計劃到“十一五”期末，萬元國內生產總值（按2005年價格計算），比“十五”期末降低20%左右，%。②節(jié)能方案的技術要求項目的建設方案（包括工藝、設備、公用輔助設施）應按照上述法規(guī)的要求，依據(jù)國家和行業(yè)有關節(jié)能的標準和規(guī)范合理設計。單位建筑面積能耗指標、工藝和設備的合理用能、主要產品能源單耗指標要以國內先進能耗水平或參照國際先進水平作為設計依據(jù)。，嚴格執(zhí)行節(jié)能技術規(guī)定，努力做到合理使用能源和節(jié)約能源，最大限度地進行綜合利用。（2）節(jié)能措施①節(jié)能措施綜述依據(jù)國家對于節(jié)能的方針要求，結合本項目的規(guī)模與特性，在本項目節(jié)能方案設計時所采取的主要節(jié)能措施有：、新工藝和新設備，不得選用已公布淘汰的機電產品，以及產業(yè)政策限制的產品序列和規(guī)模容量。、熱力管網(wǎng)系統(tǒng)分別采取有效的保溫措施。②具體措施加強控制設施，減少因操作不當帶來的材料及能源損失。工藝設計的節(jié)能原則是：在滿足工藝條件、保證產品質量的前提下，選用節(jié)能效率高的設備、縮短工藝流程，采用新工藝、新技術，達到節(jié)約目的。新工藝、新技術，提高了產品質量和成品率，節(jié)能效果好。變壓器選用S11型節(jié)能變壓器，負