【正文】 1480萬噸淀粉中玉米淀粉占86%，為1273萬噸，消耗玉米約2037萬噸。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)和預(yù)測，因?yàn)榈矸酃I(yè)既是基礎(chǔ)工業(yè)，又是食品工業(yè)，所以一個(gè)多世紀(jì)以來淀粉工業(yè)發(fā)展很快。我國的淀粉生產(chǎn)技術(shù)在國際上處于領(lǐng)先水平?？勺鳛樵龀韯⑷榛瘎?、黏著劑、懸浮劑廣泛用于香腸、湯羹罐頭、甜玉米糊狀罐頭，涼拌菜佐料、冷凍食品和各種快餐方便食品的加工部門。在美國糯玉米淀粉產(chǎn)量占整個(gè)濕磨淀粉產(chǎn)量的8%～10%，價(jià)格比普通玉米淀粉高1倍以上。一些工業(yè)部門還利用原淀粉，但因有效成分比例小，必須增大用量，對(duì)于本來有限的資源，是一種極大的浪費(fèi)。因此開發(fā)糯玉米的資源，是一項(xiàng)減少設(shè)備投資，節(jié)約外匯，提高淀粉產(chǎn)值的有效措施。B、淀粉深加工產(chǎn)品也是呈快速增長的勢頭。淀粉深加工產(chǎn)品的快速增長必將拉動(dòng)淀粉工業(yè)的持續(xù)發(fā)展。D、人民生活水平的提高，也將不斷拉動(dòng)淀粉及深加工產(chǎn)品消費(fèi)市場的擴(kuò)大。國外公司都看好中國這個(gè)市場潛力，紛紛來中國發(fā)展，如美國國民淀粉及化學(xué)公司到上海建變性淀粉廠，美國嘉吉公司與長春大成集團(tuán)在上海建成果葡糖廠，在吉林和華潤集團(tuán)公司合資收購松原市的30萬噸/年玉米深加工企業(yè)，嘉吉公司還在山東與黃河集團(tuán)公司合資黃原膠項(xiàng)目，荷蘭帝斯曼集團(tuán)收購無錫4萬噸檸檬酸企業(yè)，法國羅蓋特公司收購連云港山梨醇企業(yè)，日本味之素公司在四川合資賴氨酸，在山東合資味精項(xiàng)目；丹麥諾維信公司獨(dú)資在天津建酶制劑企業(yè)，美國杰能科國際公司在無錫合資酶制劑企業(yè)，丹麥丹尼克斯集團(tuán)在河南南陽合資黃原膠企業(yè)，英國糖業(yè)海外有限公司在河南建成以淀粉糖為主導(dǎo)產(chǎn)品的合資企業(yè)等等都說明了我國淀粉和淀粉深加工的市場較大，潛力較大。公司位于**縣城以東一公里處，蘭新鐵路和國道312線都從縣城通過，運(yùn)輸十分方便，建設(shè)條件比較優(yōu)越。 自然條件 （1）水文地質(zhì)條件 廠址地處**河西走廊張掖盆地，祁連山前的沖積平原中部，大沙河沿漫灘階地上，地層巖性為數(shù)百米厚的第四系沖積洪砂礫石、砂及粘性土層。10—15米深度為現(xiàn)代河床沉積，結(jié)構(gòu)疏松，礫石直徑一般為1—5厘米，0—10米允許承載能力為10—20噸/平方米，10—15米允許承載能力為16—22噸/平方米。 （2）氣象條件年平均氣溫 ℃極端最高溫度 39℃極端最低溫度 年平均風(fēng)速 平均降水量 月最大降水量 月最大降雪量 凍土期 151天凍土深度 116厘米主導(dǎo)風(fēng)向 西北風(fēng) 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況本項(xiàng)目建成后，年可新增銷售收入18000萬元，新增利潤1244萬元，新增就業(yè)崗位200個(gè)，對(duì)增加地方財(cái)政收入、振興地方經(jīng)濟(jì)具有重大意義，社會(huì)效益顯著。張掖地區(qū)煤資源豐富，電能充足，且價(jià)格低廉，符合中國入關(guān)后的產(chǎn)品競爭發(fā)展的趨勢，僅能耗一項(xiàng)與國內(nèi)其他廠家相比產(chǎn)品制造成本就降低3050元/噸。、。 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等（1）對(duì)玉米農(nóng)產(chǎn)品深加工，生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，符合國家產(chǎn)業(yè)政策。（3）公司擁有多年豐富的淀粉生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具備形成優(yōu)勢產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營的基礎(chǔ)和條件。（4）項(xiàng)目各項(xiàng)建設(shè)條件具備，原料資源有充分保證。 （6）（含建設(shè)期），%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（I=10%）3205萬元，%，主要指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)值，經(jīng)濟(jì)效益好。根據(jù)以上綜合分析，該項(xiàng)目可行。 主要障礙因素及解決方案因我公司已具備成熟技術(shù)，不存在障礙。國外公司都看好中國這個(gè)市場潛力，紛紛來中國發(fā)展，如美國國民淀粉及化學(xué)公司到上海建變性淀粉廠，美國嘉吉公司與長春大成集團(tuán)在上海建成果葡糖廠，在吉林和華潤集團(tuán)公司合資收購松原市的30萬噸/年玉米深加工企業(yè)，嘉吉公司還在山東與黃河集團(tuán)公司合資黃原膠項(xiàng)目，荷蘭帝斯曼集團(tuán)收購無錫4萬噸檸檬酸企業(yè)，法國羅蓋特公司收購連云港山梨醇企業(yè)，日本味之素公司在四川合資賴氨酸，在山東合資味精項(xiàng)目；丹麥諾維信公司獨(dú)資在天津建酶制劑企業(yè)，美國杰能科國際公司在無錫合資酶制劑企業(yè)，丹麥丹尼克斯集團(tuán)在河南南陽合資黃原膠企業(yè)，英國糖業(yè)海外有限公司在河南建成以淀粉糖為主導(dǎo)產(chǎn)品的合資企業(yè)等等都說明了我國淀粉和淀粉深加工的市場較大，潛力較大。因此，公司產(chǎn)品供不應(yīng)求，生產(chǎn)經(jīng)營做到了零庫存?！±蒙a(chǎn)普通玉米的加工設(shè)備，以糯玉米為原料，在不增加額外人力物力的條件下，可生產(chǎn)含95%～100%的純天然支淀粉，作為食品工業(yè)的原料。也廣泛用于造紙工業(yè)、紡織工業(yè)、黏著劑工業(yè)、制藥工業(yè)等領(lǐng)域中。而在我國，近幾年來，也開始用原淀粉生產(chǎn)變性淀粉，但設(shè)備少，生產(chǎn)量小，滿足不了市場需求。有些不能用原淀粉代替的部門，必須從國外進(jìn)口。項(xiàng)目產(chǎn)品國內(nèi)外市場供求狀況和銷售價(jià)格，同類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)布局、生產(chǎn)能力和銷售情況等。**生化有限責(zé)任公司地處**的河西走廊，具有糯玉米淀粉生產(chǎn)上的一些地域和能源優(yōu)勢。B、人工優(yōu)勢： 西北的工業(yè)人工成本與內(nèi)地省份工業(yè)人工比較相對(duì)廉價(jià)， 經(jīng)過行業(yè)交流、信息反饋得知本單位淀粉生產(chǎn)成本中人工費(fèi)用較內(nèi)地廠家低200元/噸左右；C、原料結(jié)構(gòu)優(yōu)勢：原料基地的建立，保證了公司保質(zhì)、保量、保品種、近距離取得原料玉米，降低了生產(chǎn)成本；D、氣候優(yōu)勢：我公司地處**省張掖市，東經(jīng)100度27分，北緯38度56分。平均海拔1470米,，年日照時(shí)數(shù)29323085小時(shí)，年降水量119160毫米，年蒸發(fā)量20482341毫米，屬大陸性沙漠氣候，具有日照長，光熱充足，晝夜溫差大的特點(diǎn)。具有發(fā)展農(nóng)業(yè)的獨(dú)特自然資源優(yōu)勢和良好的生產(chǎn)條件。、。支鏈淀粉易溶于水而生成穩(wěn)定的溶液，具有很強(qiáng)的粘度，而且凝沉性很弱，淀粉液在貯存中不發(fā)生沉淀，克服了直鏈淀粉不穩(wěn)定、易發(fā)生凝沉現(xiàn)象、膠粘性易降低及酶法制造葡萄糖過程中液化困難等缺點(diǎn)，使其在食品加工業(yè)和工業(yè)生產(chǎn)中具有特殊的用途。這些項(xiàng)目的建成，將生產(chǎn)淀粉產(chǎn)生的高濃度廢水充分加以利用，變廢為寶，一定程度上解決了廢水的處理問題，使環(huán)保成本下降，并產(chǎn)生了新的經(jīng)濟(jì)效益。多年的生產(chǎn)實(shí)踐，公司也擁有了一套先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，目前已經(jīng)通過ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 營銷策略、方案、模式 公司在多年的經(jīng)營中，已建立了自己穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，與國內(nèi)一些外貿(mào)部門和大型集團(tuán)公司進(jìn)行了多年合作，銷售關(guān)系非常緊密。在銷售手段上邁出了重要的一步，從而使產(chǎn)品的銷售渠道更加暢通。糯淀粉銷售費(fèi)用450元/噸。按目前市場銷售價(jià)格4500元/噸計(jì)算，則產(chǎn)品利潤為917元/噸。該技術(shù)的開發(fā)成功，一方面農(nóng)民通過種植糯玉米，提高了畝產(chǎn)效益，同時(shí)也保證了企業(yè)獲得優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)原料，降低了企業(yè)生產(chǎn)成本；又促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高農(nóng)民收益。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策項(xiàng)目的技術(shù)路線正確科學(xué)，所應(yīng)用的技術(shù)和設(shè)備領(lǐng)先、成熟，不存在技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，只要保證資金投入，就可以如期完成任務(wù)。為使有限的資金獲取最大的收益，建設(shè)單位通過廣泛調(diào)查研究提出4萬噸/年糯玉米淀粉加工生產(chǎn)線是比較實(shí)際的。 ，已形成淀粉及檸檬酸兩條生產(chǎn)線，擁有較為完整的供電、供熱、給排水、通訊及辦公生活設(shè)施。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)(1) 原中國輕工總會(huì)《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》（QBJS1093）。(3)中國國際工程咨詢公司編著的《投資項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)咨詢?cè)u(píng)估指南》。 (5)2001年**省建設(shè)工程費(fèi)用定額及文件匯編。質(zhì)量指標(biāo)除符合食用玉米淀粉國家標(biāo)準(zhǔn)（GB888588）外，糯玉米淀粉幾乎不含直鏈淀粉，95%以上是支鏈淀粉，峰值粘度達(dá)到600BU以上。被廣泛應(yīng)用于食品、紡織、造紙、鑄造、建筑、石油和鉆井等行業(yè)。 工藝（技術(shù)）方案該項(xiàng)工藝技術(shù)主要是利用生產(chǎn)普通玉米的加工設(shè)備，以糯玉米為原料，在不增加任何人力、物力的條件下，通過調(diào)整工藝參數(shù)，濕磨加工含95%～100%的純天然支鏈淀粉的糯玉米淀粉。 工藝（技術(shù)）路線及流程圖工藝流程圖（見下頁）玉米 過篩除塵 外排 玉米輸送 亞硫酸制備玉米漿蒸發(fā) 浸 泡 玉米漿 破碎 工藝水槽 提胚 胚芽洗滌 精磨 胚芽脫水 纖維輸送 纖維洗滌 纖維脫水 原漿罐 胚芽烘干 纖維干燥 麩質(zhì)分離 淀粉洗滌 氣浮槽 末級(jí)洗滌 濃麩質(zhì) 沉 淀 池 脫 水 脫 水 回收沉淀池 過程水罐 烘干除塵 烘干除塵 濾布洗滌 溢 流 去污水處理站 分 水 缸 來自檸檬酸熱循環(huán)水 泵冷卻用水 清潔用水 來自檸檬酸發(fā)酵冷卻水 地 溝 水 深井一次水 工藝（技術(shù)）流程說明該生產(chǎn)工藝具有以下特點(diǎn)：A、由于該工藝用水量少，其工藝總用水量，每噸淀粉只需2—3噸水,工藝過程水全部循環(huán)使用，多余的工藝水，其中低濃度的工藝水去污水處理系統(tǒng)，經(jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放；高濃度工藝水和水溶性物質(zhì)可回收，經(jīng)蒸發(fā)濃縮后生產(chǎn)水解氨基酸。另外，與物料直接接觸的設(shè)備、管道全部采用不銹鋼材料，保證了各類產(chǎn)品質(zhì)量。D、該工藝所采用的一些設(shè)備要求較高，國產(chǎn)設(shè)備無法滿足工藝的需要，如針磨、分離機(jī)、淀粉洗滌旋流器、蛋白濃縮機(jī)、真空轉(zhuǎn)鼓等，都需要從國外引進(jìn)，相對(duì)來說投資費(fèi)用較大。它很好地解決了普通玉米淀粉生產(chǎn)工藝和設(shè)備不適于生產(chǎn)糯玉米淀粉的問題，是一項(xiàng)減少設(shè)備投資，提高淀粉附加值和公司效益的有效創(chuàng)新措施。它很好地解決了普通玉米淀粉生產(chǎn)工藝和設(shè)備