【正文】 有良好的耐熱性能和堅(jiān)固耐用等優(yōu)點(diǎn)，在歐洲市場被稱為“新興煲”，不少商家在購買時(shí)指定非“新興煲”不買。不銹鋼餐廚具除了在普通家庭消費(fèi)中使用外，部分小型刀、勺、叉等還被國外一些航空公司選作航空人員的餐具。中國不銹鋼櫥柜業(yè)正由簡單的，小作坊制作逐漸向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展，這是由需求大幅增加導(dǎo)致的供不應(yīng)求的形勢所推動的。廚房作為居家整體的主要組成部分，進(jìn)入了消費(fèi)者的視線。全球經(jīng)濟(jì)一體化的浪潮對不銹鋼加工行業(yè)的影響巨大，不銹鋼市場上的競爭手段越來越多。體現(xiàn)在貿(mào)易技術(shù)壁壘方面，對于供應(yīng)商所采取的種種認(rèn)證、認(rèn)可方面的要求，已經(jīng)成為最常用的手段。外國大型不銹鋼加工企業(yè)紛紛加大了在華投資的力度，通過直接投資和并購的方式增加在華投資。同時(shí)，黨的十七大提出的建設(shè)環(huán)境友好型企業(yè)的發(fā)展方向，對不銹鋼加工業(yè)來說也可謂任重道遠(yuǎn)。當(dāng)然，這種不銹性和耐蝕性是相對的。正是由于不銹鋼材具有優(yōu)異的耐蝕性、成形性、相容性以及在很寬溫度范圍內(nèi)的強(qiáng)韌性等系列特點(diǎn)，其在重工業(yè)、輕工業(yè)、生活用品行業(yè)以及建筑裝飾等行業(yè)中獲得廣泛的應(yīng)用。這種需求增長動力來自兩方面：一是經(jīng)濟(jì)增長帶動的需求，實(shí)際經(jīng)濟(jì)增長率為1％，可帶動不銹鋼及其制品需求增長1％～％；二是不銹鋼及制品應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)擴(kuò)大，帶動了需求增長。我國城鎮(zhèn)居民的住宅條件得到很大改善，家庭裝潢及生活用品都離不開不銹鋼制品，比如不銹鋼清洗池、采用不銹鋼制成的加熱殺菌池、自動感應(yīng)冼手消毒槽、不銹鋼電氣兩用蒸柜、不銹鋼雙層操作臺等。目前，城市居民家庭整體廚房擁有率只有2％，我國東、南部沿海地區(qū)家庭櫥柜擁有率達(dá)到了3％，％左右。“十一五”期間，我國不銹鋼制品潛在市場十分巨大，而且向更廣闊的領(lǐng)域拓展。我國的不銹鋼生產(chǎn)，積累了豐厚的經(jīng)營實(shí)力，并持續(xù)致力于不銹鋼加工及表面處理技術(shù)的提升與整合，確保技術(shù)領(lǐng)先，強(qiáng)化競爭優(yōu)勢。十一五”期間，不銹鋼制品加工行業(yè)在巨大市場需求的刺激下，仍將繼續(xù)保持較高速度增長。根據(jù)研究數(shù)據(jù)顯示，20042008年間中國不銹鋼加工行業(yè)產(chǎn)值保持高速增長態(tài)勢，年均復(fù)合增長率（CAGR）為48%，2008年全年規(guī)模以上不銹鋼加工企業(yè)的總產(chǎn)值估計(jì)達(dá)1000億元，同比增長36%。第4節(jié) 建設(shè)規(guī)模山東金屬制品有限公司經(jīng)過市場調(diào)研，結(jié)合自身的實(shí)際情況，確定該項(xiàng)目進(jìn)行投產(chǎn)運(yùn)營后，生產(chǎn)規(guī)模為年生產(chǎn)高檔不銹鋼廚房、餐飲器皿600萬套，年產(chǎn)值達(dá)到12000萬元，項(xiàng)目占地20000平方米，合30畝，總建筑面積18000平方米，建設(shè)生產(chǎn)車間3座，建筑面積9000平方米，原材料倉庫一座，建筑面積1800平方米，產(chǎn)品倉庫一座，建筑面積2400平方米，辦公樓建筑面積1500平方米、職工宿舍及食堂3000平方米，變電室及傳達(dá)室等輔助設(shè)施建筑面積300平方米。第四章 建設(shè)地區(qū)的選擇第一節(jié) 建設(shè)地點(diǎn)一、建設(shè)地點(diǎn)擬建項(xiàng)目山東金屬制品有限公司高檔不銹鋼廚房餐飲器皿生產(chǎn)項(xiàng)目位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，公司位于205國道以北，以東，設(shè)備公司以北，項(xiàng)目占地20000平方米，建筑面積18000平方米。二、市概況市位于魯中腹地，先后榮獲全國科技工作先進(jìn)市、全國基礎(chǔ)教育先進(jìn)市、全國體育工作先進(jìn)市、國家衛(wèi)生城市、全國計(jì)劃生育優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)市、全國村民自治模范市、全國民政工作先進(jìn)市、全國經(jīng)濟(jì)普查先進(jìn)集體、全國城市環(huán)境綜合整治先進(jìn)市、國家園林城市、全國和諧社會建設(shè)示范市等10余項(xiàng)國家級榮譽(yù)稱號；獲得全省首屆文明城市、首批“平安山東”建設(shè)先進(jìn)市、省級雙擁模范市、全省發(fā)展民營經(jīng)濟(jì)先進(jìn)市、全省依法行政先進(jìn)市、全省安全生產(chǎn)先進(jìn)市、全省就業(yè)再就業(yè)先進(jìn)市、省級園林城市、省適宜人居環(huán)境獎等30余項(xiàng)省級榮譽(yù)稱號。建區(qū)以來，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)始終以發(fā)展為主題，堅(jiān)持效益優(yōu)先、開發(fā)與保護(hù)并重的理念。2006年開發(fā)區(qū)通過了ISO9001質(zhì)量管理體系和 ISO14001環(huán)境管理體系國際認(rèn)證。第二節(jié) 建設(shè)條件氣溫市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，氣候宜人?！妫妫?959年6月27日），℃（1957年1月17日）。春夏秋三季皆以東南風(fēng)為主導(dǎo)方向，冬季以北風(fēng)和東北風(fēng)為主導(dǎo)風(fēng)向。地面溫度的變化趨勢是：春季地溫開始逐漸升高，夏季最高，平均地溫在27℃以上，然后地溫開始逐漸下降，冬季最低，平均地溫在0℃以下。地震烈度市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)處于7度地震設(shè)防區(qū)。全境的山脈呈東西走向，其主要山脈有：北部的、以及南部的。；最低點(diǎn)110米，最高點(diǎn)是頂，海拔994米。由于受沂沭大斷裂西翼掃帚狀構(gòu)造控制。北西向的屬壓扭性斷裂，主要受泰山、喜馬拉雅山、燕山期造山活動影響而形成的。其北是前震旦紀(jì)的片麻巖。根據(jù)《中國地震動參數(shù)區(qū)規(guī)劃圖》（GB183062001），本項(xiàng)目位于山東省市，地震基本設(shè)防烈度7度，設(shè)計(jì)基本地震加速度值為0．1g，設(shè)計(jì)地震分組為第二組。京滬鐵路及正在修建的京滬高速鐵路縱貫齊魯轄區(qū)，高速公路縱橫交錯(cuò)，京滬高速公路、二0五國道，地方鄉(xiāng)通車?yán)锍踢_(dá)1350公里，交通十分便利。建議項(xiàng)目承辦單位盡快組織對建設(shè)場地進(jìn)行詳細(xì)的地質(zhì)勘探，提出工程地質(zhì)報(bào)告，為工程設(shè)計(jì)提供依據(jù)。電力儲備量大，電力充足、供電條件優(yōu)越且有保證。第五章 資源和原材料分析一、原材料、主要輔助材料需用量及供應(yīng)。二、燃料動力及其它公用設(shè)施的供應(yīng)。供水：主要是辦公生活用水，每天用水量約15立方米，生產(chǎn)用水主要是沖刷鋼板用水，可循環(huán)使用，日補(bǔ)水量為40立方米，用水采用自來水，由自來水公司市政管網(wǎng)供給。第六章 產(chǎn)品技術(shù)方案第一節(jié) 產(chǎn)品技術(shù)方案一、產(chǎn)品生產(chǎn)原則1）、嚴(yán)格按照國家有關(guān)文件精神，控制投資方向，以“促進(jìn)企業(yè)技術(shù)更新改造和產(chǎn)品研究開發(fā)，推動產(chǎn)業(yè)升級，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)為目的”，以“有利于技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力”為原則，重點(diǎn)解決企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整。3）、以加工組裝中心為主，采用柔性生產(chǎn)的方式，便于企業(yè)適應(yīng)多品種、中批量的生產(chǎn)，提高企業(yè)市場競爭能力。首檢和抽檢必須按一定比例進(jìn)行，關(guān)鍵件主要坐標(biāo)位置一定要用計(jì)量型三坐標(biāo)測量機(jī)來檢測。 5）、在滿足生產(chǎn)需要的前提下，優(yōu)選高新技術(shù)、節(jié)能、環(huán)保設(shè)備，提高企業(yè)的裝備水平。清洗工序選用常溫清洗工藝，根據(jù)清洗工序需要分別選用通用清洗機(jī)和專用清洗機(jī)，以保證零件的清潔度要求。 6)、總裝車間的重點(diǎn)是物流配送系統(tǒng)、總裝配線及線上設(shè)備、部裝檢測線等，采用經(jīng)濟(jì)實(shí)用、先進(jìn)可靠的生產(chǎn)工藝，根據(jù)“誤差控制”理論，建立完整的嚴(yán)密的裝配體系，綜合提高產(chǎn)品的整體質(zhì)量。7）、采用計(jì)算機(jī)管理技術(shù),對車間的物流、質(zhì)量流、信息流實(shí)施控制，并支持公司計(jì)算機(jī)管理體系。提高車間的空間利用率，并應(yīng)用物流技術(shù)進(jìn)一步降低企業(yè)的成本 8）、用精益生產(chǎn)方式和理念貫穿本項(xiàng)目的生產(chǎn)，采用精益生產(chǎn)產(chǎn)方式組織生產(chǎn)管理。 二、產(chǎn)品技術(shù)方案該項(xiàng)目主要從事不銹鋼廚房器皿加工的生產(chǎn)，公司在與客戶達(dá)簽訂合同后，根據(jù)用戶提供的所需設(shè)備種類，安排生產(chǎn)加工制造。根據(jù)國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)品的技術(shù)含量、市場前景預(yù)測、環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源等方面，并結(jié)合企業(yè)自身的基本狀況而確定的，產(chǎn)品的生產(chǎn)方案為：年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力：年可生產(chǎn)高檔不銹鋼廚房、餐飲器皿600萬套，年產(chǎn)值可達(dá)12000萬元。四、項(xiàng)目的生產(chǎn)、工程技術(shù)流程（一）.項(xiàng)目生產(chǎn)流程該項(xiàng)目所需原材料主要是各種規(guī)格的不銹鋼板材，每一批原材料通過質(zhì)檢科進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，合格后才能進(jìn)入生產(chǎn)車間，生產(chǎn)車間安排生產(chǎn)班組進(jìn)行生產(chǎn)，產(chǎn)品制造完成后，還要經(jīng)過質(zhì)檢科的檢查，產(chǎn)品檢查合格后才能入庫，裝車出廠。主要工藝是利用不銹鋼板經(jīng)過液壓機(jī)的拉伸、沖壓、磨光、焊接、檢測等工序，該項(xiàng)目工藝先進(jìn)、技術(shù)成熟，適合現(xiàn)代化進(jìn)行加工的潮流。該項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模，及公司的實(shí)際情況，經(jīng)分析對比確定擬選用主要設(shè)備共計(jì)100余臺套，主要設(shè)備使用工序、名稱型號、數(shù)量見下表：　　　　　該方案所需設(shè)備名稱數(shù)量一覽表　　　　　　　單位：萬元序號設(shè)備名稱規(guī)格型號臺數(shù)單　價(jià)合　　價(jià)一拉伸設(shè)備1315噸液壓機(jī)Y28250/3152401202250噸液壓機(jī)KUEK250,TON132463160噸液壓機(jī)TH227160B122284100噸液壓機(jī)YB3210021536555噸拉伸機(jī)J4555D2824二沖床12412215噸沖床JB23153624335噸沖床JB2335710112463噸沖床JB2363415104580噸沖床JB2380320906100噸沖床JB2310023090三壓延機(jī)01橫壓延機(jī)HY4316782豎壓延機(jī)SY321240四摩擦壓力機(jī)1300噸摩擦壓力機(jī)J53300118282160噸摩擦壓力機(jī)J5316031260363噸摩擦壓力機(jī)J53633848五剪板機(jī)01剪板機(jī)Q11132500130402剪板機(jī)Q166200012032六車床C620,C6163848七氬弧焊機(jī)ZX7200616八點(diǎn)焊機(jī)DN50,DN16212九砂光機(jī)818十拋光機(jī)DMP3KW20240十一超聲波清洗機(jī)JXD10248十二運(yùn)輸車輛520100十三其他小型設(shè)備126十四合計(jì)1230六、質(zhì)量保證體系該項(xiàng)目建成后，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，制定相應(yīng)的質(zhì)量保證措施。2．質(zhì)量管理過程中的三要素（質(zhì)量策劃、質(zhì)量檢驗(yàn)、質(zhì)量改進(jìn)）執(zhí)行系統(tǒng)和方法須明確，并轉(zhuǎn)化成具體的可行的目標(biāo)和守則。4．建立具體的、明確，標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量執(zhí)行方法、執(zhí)行守則、執(zhí)行團(tuán)隊(duì)和執(zhí)行職責(zé)，讓所有的質(zhì)量活動都有據(jù)可依，有理可尋。6．質(zhì)量理念和質(zhì)量方針要明確，且盡可能的做到適合公司、貼近客戶。 8．樹立全員參與的觀念：自檢、互檢、抽檢結(jié)合的方式相輔相成，形成一個(gè)品質(zhì)的循環(huán)圈和全員參與的氛圍。IPQC巡檢，確保品質(zhì)體系的認(rèn)真執(zhí)行到位，并收集重大品質(zhì)不良問題、各生產(chǎn)線各負(fù)責(zé)人查找原因，直到問題徹底解決，并形成標(biāo)準(zhǔn)化文件或作成FMEA。第二節(jié) 總平面布置及運(yùn)輸一、總體原則嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行的環(huán)境保護(hù)、勞動保護(hù)法和現(xiàn)行防水、抗震規(guī)范，本著方便生產(chǎn)、節(jié)約用地、降低造價(jià)的原則，根據(jù)生產(chǎn)工藝流程特點(diǎn)及地區(qū)條件，合理布置廠區(qū)建筑物、構(gòu)筑物、道路及動力設(shè)施。二、總平面布置方案項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，建設(shè)地點(diǎn)位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，交通十分便利。項(xiàng)目除生產(chǎn)設(shè)施需新建外，還需建設(shè)辦公室、倉庫、配電室、傳達(dá)等輔助設(shè)施。三、廠房車間的布置①廠址選擇必須符合工業(yè)布局和城市規(guī)劃的要求，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)前期工作的規(guī)定進(jìn)行，對原料和燃料及輔助材料的來源、產(chǎn)品流向、建設(shè)條件、經(jīng)濟(jì)、社會、人文、環(huán)境保護(hù)等各種因素進(jìn)行深入的調(diào)查研究，并對其進(jìn)行多方案技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，擇優(yōu)確定。③總平面布置，充分利用地形、地勢、工程地質(zhì)及水文地質(zhì)條件，合理地布置建筑物、構(gòu)筑物和有關(guān)設(shè)施，并應(yīng)減少土（石)方工程量和基礎(chǔ)工程費(fèi)用。④總平面布置使建筑群體的平面布置與空間景觀相協(xié)調(diào)，并應(yīng)結(jié)合城鎮(zhèn)規(guī)劃及廠區(qū)綠化，提高環(huán)境質(zhì)量，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)條件和整潔的工作環(huán)境。三、運(yùn)輸方案該項(xiàng)目廠外運(yùn)輸擬全部依靠社會運(yùn)力，主要以公路運(yùn)輸為主，廠內(nèi)運(yùn)輸主要是車間內(nèi)運(yùn)輸及車間與倉庫之間的材料和產(chǎn)成品搬運(yùn)，主要以叉車、電瓶車為主。計(jì)算公式：投資強(qiáng)度=項(xiàng)目固定資產(chǎn)總投資247。本項(xiàng)目投資強(qiáng)度=4344247。根據(jù)工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)，區(qū)土地等別劃分為十一等。2）容積率容積率：項(xiàng)目用地范圍內(nèi)總建筑面積與項(xiàng)目總用地面積的比值?？傆玫孛娣e本項(xiàng)目容積率=18000247。計(jì)算公式：建筑系數(shù)=（建筑物占地面積＋構(gòu)筑物占地面積＋堆場用地面積）247。20000100%=85%4）綠地率綠地率是指規(guī)劃建設(shè)用地范圍內(nèi)的綠地面積與規(guī)劃建設(shè)用地面積之比。項(xiàng)目總用地面積100%綠地率所指綠地面積包括廠區(qū)內(nèi)公共綠地、建（構(gòu)）筑物周邊綠地等。20000100%=10%第三節(jié) 建筑工程方案本工程建筑方案需要考慮全廠生產(chǎn)車間的各項(xiàng)設(shè)施，設(shè)計(jì)中根據(jù)工程特點(diǎn)及當(dāng)?shù)厮?、氣象情況，在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下力爭做到經(jīng)濟(jì)合理，便于施工，并注意美觀。車間附設(shè)相應(yīng)工段的辦公、控制、休息間，并盡量布置在方便生產(chǎn)的位置。辦公室為3層樓房，食堂為單層磚混結(jié)構(gòu)建筑。成型工段，采光標(biāo)準(zhǔn)不低于四級，其它不低于五級。 建筑結(jié)構(gòu)根據(jù)工藝要求，結(jié)合當(dāng)?shù)亟ㄖ攸c(diǎn)，車間和辦公樓基礎(chǔ)均采用條形基礎(chǔ)或獨(dú)立柱基礎(chǔ)，車間采用輕鋼架結(jié)構(gòu)，辦公室及其他建筑采用磚混結(jié)構(gòu)，樓地面采用現(xiàn)澆混凝土結(jié)構(gòu)。電源由變電站10KV高壓母線引出至廠區(qū)配電室。電器設(shè)備容量及負(fù)荷計(jì)算1)電器設(shè)備容量本項(xiàng)目主要設(shè)備有油壓機(jī)、拉伸機(jī)、剪板機(jī)、復(fù)底機(jī)、沖床等100余臺套，全廠裝機(jī)總?cè)萘繛?60千瓦。低壓配電系統(tǒng)電力及照明采用放射與樹干式相結(jié)合的配電方式供電，均由變電室引出，分別采用阻燃、耐火電纜、封閉式線槽沿電纜橋式吊控安裝引至各小配電間，然后經(jīng)小配電間分別至相應(yīng)用電點(diǎn)。功率因數(shù)補(bǔ)償：本工程采用低壓集中自動補(bǔ)償?shù)姆绞?，低壓?cè)集中補(bǔ)償。所有熒光燈具帶補(bǔ)償電容器。從變電室低壓配電柜引來的電纜經(jīng)室外電纜溝引至車間或辦公樓，車間、辦公樓采用橋架或穿管敷設(shè)等方式至各用電點(diǎn)。一般電纜選用阻燃交聯(lián)聚乙烯電纜，工藝電纜選用隔氧