【正文】 6 竇麗 7 仲 婷 8 高宣紅 9 高菊生 10 高光友 11 高明偉 12 高明立 13 高建國 14 高羊生 15 吳金純 16 高明新 17 高明源 18 高明海 19 高建林 20 高光棚 21 高明峰 22 高明根 23 高毛頭 24 高建新 25 馬正中 秀山村 市民學(xué)校 《茶葉種植管理技術(shù)》 培訓(xùn)班學(xué)員 點(diǎn)名 表 序 號 姓 名 日 日 日 日 日 日 日 上午 下午 上 午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 上午 下午 1 劉忠友 2 吳林純 2 陳玉林 4 洪兵 5 高明玉 6 高宣宇 7 高建峰 8 高忠平 9 高峰 10 高明亮 11 石光宗 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 10 秀山村 市民 學(xué)校培 訓(xùn)情況記載 班 級 名 稱 茶葉種植管理技術(shù) 負(fù) 責(zé) 人 嚴(yán)榮林 教 材及名稱 自編講義 培 訓(xùn) 對 象 轄區(qū)內(nèi) 茶葉種植戶 培 訓(xùn) 地 點(diǎn) 秀山村委會(huì) 培 訓(xùn) 時(shí) 間 2020 年 5 月 9 日至 2020 年 5月 15 日 課 時(shí) 56 學(xué)時(shí) 聽課人數(shù) 61 目 的 任 務(wù) 調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶種植經(jīng)濟(jì)植物的積極性，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。 淺耕施肥。淺耕時(shí)結(jié)合施春茶催芽肥，上年秋冬未施基肥的茶園，春茶催芽肥和基肥同時(shí)施入，施肥量視茶葉產(chǎn)量而定，一般全年畝產(chǎn) 100 公斤名優(yōu)茶的茶園施用 300 公斤菜餅作基肥，加 50 公斤尿素作追肥。施肥方法：以茶園淺耕后開溝（溝深 35 厘米）施入并覆土為宜，以防肥分揮發(fā)流失。 茶樹修剪。對無性系良種幼齡茶園，春茶期間要抓好茶樹定型修剪，并在定剪基礎(chǔ)上輔以打頂，以快速培養(yǎng)樹冠，形成平整采摘面。 謹(jǐn)防春季凍害。防治辦法：⑴覆蓋防霜，在低溫寒潮來臨之前用稻草、雜草、遮陽網(wǎng)、地膜等 11 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 覆蓋蓬面和茶行地面，促進(jìn)茶園地溫上升，減少茶園霜凍作用；鋪草量每畝 1500 公斤以上，以不 露地面為宜；茶園蓬面覆蓋在氣溫 0℃以上或有太陽的天氣要及時(shí)揭去覆蓋物。⑶土壤保溫，加強(qiáng)茶園肥培管理，施足基肥，增加客土，增厚活土層，以及在茶園迎風(fēng)口建立防護(hù)林帶。春茶前要做好茶廠機(jī)械配置、茶機(jī)維修，廠房清潔衛(wèi)生等工作，確保茶葉加工有一個(gè)清潔環(huán)境，以防在茶葉炒制過程中受到污染。于 2 月中下旬至3 月中旬播種。 二、催芽覆蓋 春播前，將茶籽用清水浸泡 2～ 3 天，每天換 1 次，取出沉底茶籽催芽。催芽床設(shè)在避風(fēng)向陽處，床底墊濕草，上鋪 7～ 10 厘米厚茶籽，再撒 5 厘米厚的細(xì)砂，共鋪 3 層，每層澆水濕透，并覆蓋農(nóng)用薄膜。氣溫高至 35℃時(shí)要散熱換氣。這樣催芽的茶籽出苗早而齊， 長勢好。規(guī)格為 150 30 厘米的單行條播茶園，每 667 平方米約需 7公斤茶籽，播種深度 3～ 5 厘米。播種過深或過淺，都會(huì)嚴(yán)重影響幼苗出土率。 12 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 茶樹嫁接技術(shù) 茶樹嫁接技術(shù)的推廣應(yīng)用，對加快老茶園品種改造，提高良種覆蓋率，推動(dòng)茶葉 產(chǎn)業(yè)化建設(shè)起到積極作用。 一、嫁接要點(diǎn) 1．準(zhǔn)備。接前一個(gè)月進(jìn)行深翻施肥，使茶樹根系積累充分的營養(yǎng)物質(zhì)。嫁接前一天要澆足底墑水，保持土壤濕潤。 2，嫁接。剪砧用彈簧剪一次性剪平，不得損傷砧皮，砧木過大的可用小鋸鋸平。砧木較硬的可用木棍敲擊嫁接刀背，從而劈開砧木。接穗為二葉一芽枝，下片葉剪去一半，上片葉不剪，留有腋芽。插穗時(shí)用鏍絲 刀撬開劈開的砧木，將削好的接穗插入砧木中，要求接穗稍厚的一邊與砧木邊沿對齊吻合，即接穗稍厚一邊的韌皮部與砧木韌皮部完全吻合，并且砧木與接穗相互作用越緊越好，這樣有利于薄壁組織細(xì)胞同時(shí)分裂，加快愈合組織形成。 3．培土。邊培土邊用手稍加壓實(shí)，切忌砧木與接穗松動(dòng)移位。 4．覆蓋。 5．管理。次年 4 月初，當(dāng)茶芽長到 3～ 4 葉時(shí)可選擇陰天揭膜，揭膜前要進(jìn)行煉苗，逐漸適應(yīng)環(huán)境。當(dāng)苗達(dá) locm 以上時(shí)摘去頂芽，便于側(cè)芽生長發(fā)育。嫁接時(shí)間以 10 月至 12 月份為宜。 長的竹條、彈簧剪、嫁接刀、鏍絲刀、小鋸、農(nóng)膜。由于多數(shù)農(nóng)戶的茶園三年兩頭臺(tái)刈，導(dǎo)致茶樹骨架瘦小，小于 lcm 以下砧木，劈開后沒有收縮力，接穗易松動(dòng)、移動(dòng)，形成層不能吻合，砧木和接穗很難愈合，從而導(dǎo)致嫁接失敗。 2020 年 4 月初，當(dāng)芽葉 萌發(fā)生長成一芽三、四葉時(shí)揭膜，嫁接成活率明顯較高，過早易受強(qiáng)光影響而生長不良導(dǎo)致死亡。 1999 年秋接的茶樹，均沒有遮陽措施。 無性系良種茶栽培技術(shù) 茶樹是多年生植物，建園質(zhì)量的好壞，直接影響產(chǎn)量效益。特別適宜名優(yōu)茶生產(chǎn)和機(jī)械化作業(yè)?，F(xiàn)結(jié)合我市實(shí)際，介紹以下栽培技術(shù)要點(diǎn)。首先清理地面障礙物，茶園土壤全面深挖１尺以上，平整培細(xì)土壤，地面雜草可翻埋于土中或集中起來待以后深施入種植溝最下面。 二、品種選擇 根據(jù)我市引種試驗(yàn)和自然條件以及生產(chǎn)茶類，一般以適制 綠茶的中小葉種茶樹品種為主，主要品種有福選９號（早芽）、福鼎大白（早芽）、 131（早芽）、 311（特早芽）蒙山 11 號（早芽）、梅占（優(yōu)質(zhì)）等。種植規(guī)格如下：大行 14 講 課 主 要 內(nèi) 容 記 載 距 尺、小行距１尺、窩距 尺，每窩２株，折合 5