【正文】 路改建,九龍酒店搬遷的原因,暫不重點(diǎn)宣傳),讓消費(fèi)對九龍各分店的定位有清楚的認(rèn)知,同時(shí)對節(jié)假日(中秋節(jié),國慶節(jié))的促銷活動(dòng)和新品上市的信息,通過報(bào)紙,電臺,POP,新品推介卡傳遞.這一階段,電視,電臺插播和三期專訪五期報(bào)紙平面廣告四期報(bào)紙軟文(新品介紹廣告現(xiàn)不作投放范圍之內(nèi).)第三階段,品牌融合和歲末促銷期(12月)(注:品牌融合是指大品牌與分品牌一起訴求.)在延用以前的創(chuàng)意媒體基礎(chǔ)上,配合促銷活動(dòng),加大常規(guī)媒體的宣傳力度,使品牌有機(jī)融合和歲末旺季銷售(元旦節(jié)的訂宴).這一階段,電視,電臺插播與一期專訪三期報(bào)紙平面廣告廣告訴求策略:廣告訴求對象:訴求對象的主次:根據(jù)產(chǎn)品特征,從建議者,決策者,影響者,使用者,購買者五大方面來考慮,廣告的訴求對象各有不同.商務(wù)宴請:廣告第一訴求對象:管理者和老板廣告第二訴求對象:秘書廣告第三訴求對象:社會(huì)公眾朋友請客:廣告第一訴求對象:收入800元以上的消費(fèi)者廣告第二訴求對象:社會(huì)公眾家庭請客:廣告第一訴求對象:父親(年齡3060歲)廣告第二訴求對象:孩子廣告第三訴求對象:妻子(年齡3060歲婚壽喜慶:廣告第一訴求對象:年青人(年齡2235歲)廣告第二訴求對象:父母訴求對象的描述:訴求對象的描述主要表現(xiàn)為購買心理(創(chuàng)意的依據(jù))和生活形態(tài)(媒體的選擇點(diǎn))(分析見第三章消費(fèi)者分析).廣告訴求基本思路:廣告訴求重點(diǎn):品牌概念.品牌概念:蛇食文化集大成者其中概念的支持點(diǎn):108種蛇食,《食蛇秘笈》,富有文化內(nèi)涵的蛇的裝飾以及九龍龍禧卡.階段時(shí) 間媒 體版面/規(guī)格廣告訴求點(diǎn)目 的第一階段5月31日《長沙晚報(bào)》A2,12㎝*75㎝,彩色九龍集團(tuán)品牌核心概念傳播九龍品牌核心概念,與對手形成品牌差異,在消費(fèi)者心中樹立清晰的品牌印象.6月1日7月15日交通電臺12:0012:30,17:4518:15九龍集團(tuán)品牌核心概念(包括《食蛇秘笈》,品種,價(jià)格,服務(wù))6月7日《長沙晚報(bào)》800字左右從產(chǎn)品的種類和創(chuàng)意媒體上6月10日8月31日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″九龍集團(tuán)品牌核心概念6月14日《長沙晚報(bào)》A2,12㎝*17㎝,黑白《食蛇秘笈》及品牌核心概念介紹6月18日《長沙晚報(bào)》800字左右九龍崗位培訓(xùn)及內(nèi)部整改活動(dòng)6月19日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪品牌核心概念與《食蛇秘笈》相結(jié)合.6月21目《長沙晚報(bào)》800字左右《食蛇秘笈》深度介紹6月28日《長沙晚報(bào)》A2,12㎝*17㎝,黑白九龍龍禧卡的促銷活動(dòng)7月2日《長沙晚報(bào)》800字左右對九龍崗位培訓(xùn)及內(nèi)部整改活動(dòng)總結(jié)7月3日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪產(chǎn)品的種類和創(chuàng)意媒體7月3日《長沙晚報(bào)》A2,12㎝*17㎝,黑白從產(chǎn)品的種類和創(chuàng)意媒體上7月12日《長沙晚報(bào)》800字左右產(chǎn)品種類和創(chuàng)意媒體8月 2 日《長沙晚報(bào)》1000字左右人物專訪8月16日《長沙晚報(bào)》800字左右從價(jià)格,管理與服務(wù)上著手.8月31日《長沙晚報(bào)》800字左右從社會(huì)影響角度闡述.階段時(shí) 間媒 體版面/規(guī)格廣告訴求點(diǎn)目 的第二階段9月1日9月24日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″王子大酒店的品牌個(gè)性宣傳.對九龍集團(tuán)旗下四家分店進(jìn)行分定位訴求,造成一定程度的人群分流,形成定位印象,以求吸引不同的消費(fèi)目的人群進(jìn)行消費(fèi),同時(shí)利用以上兩個(gè)階段的推廣為明年的品牌精耕細(xì)作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ).9月6日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白王子大酒店的品牌個(gè)性宣傳.9月6日《長沙晚報(bào)》800字左右王子大酒店的品牌個(gè)性宣傳(主要指產(chǎn)品,價(jià)位,服務(wù))9月11日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪王子大酒店品牌個(gè)性宣傳9月25日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪九龍農(nóng)家樂品牌個(gè)性宣傳9月25日10月18日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″九龍農(nóng)家樂品牌個(gè)性宣傳9月27日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白九龍農(nóng)家樂品牌個(gè)性宣傳及節(jié)目促銷活動(dòng)9月28日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白節(jié)日促銷活動(dòng)10月4日《長沙晚報(bào)》800字左右九龍農(nóng)家樂品牌個(gè)性宣傳.(主要指產(chǎn)品,價(jià)位,服務(wù))9月1日10月15日交通電臺15″各個(gè)分品牌分別宣傳.10月19日11月10日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″九龍蛇城品牌個(gè)性宣傳.10月25日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪九龍蛇城品牌個(gè)性宣傳.10月25日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白九龍蛇城品牌個(gè)性宣傳.(從消費(fèi)心理出發(fā))10月31日《長沙晚報(bào)》800字左右九龍蛇城品牌個(gè)性宣傳.(主要指產(chǎn)品,價(jià)位,服務(wù))11月11日11月30日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″九龍土菜城,九龍大酒店的品牌個(gè)性宣傳.11月15日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白九龍大酒店,九龍土菜城的品牌個(gè)性宣傳.(從消費(fèi)心理出發(fā))11月22日《長沙晚報(bào)》800字左右九龍大酒店,九龍土菜城的品牌個(gè)性宣傳.(主要指產(chǎn)品,價(jià)位,服務(wù))階段時(shí) 間媒 體版面/規(guī)格廣告訴求點(diǎn)目 的第三階段12月1日12月31日湖南經(jīng)視《經(jīng)視新聞》15″品牌的融合及促銷活動(dòng).利用旺季的時(shí)間刺激消費(fèi).12月11日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白各品牌的融合及促銷活動(dòng).12月24日《長沙晚報(bào)》A2各品牌的融合及促銷活動(dòng).12月25日生活頻道《大嘴吃四方》3分鐘專訪綜合闡述四分店定位并與品牌核心相結(jié)合.12月29日《長沙晚報(bào)》A2版,12㎝*17㎝,黑白促銷活動(dòng)12月1日12月31日交通電臺15″促銷活動(dòng)創(chuàng)意媒體:創(chuàng)意媒體不是依據(jù)常規(guī)的媒體方式,而是依托創(chuàng)造的思維方式建立的傳播載體,它有利于直接對消費(fèi)者的訴求,:蛇食文化的創(chuàng)意:《食蛇秘笈》蛇傳說,各類蛇紋裝飾畫,百蛇圖,蛇酒.《食蛇秘笈》:《食蛇秘笈》是最主要的創(chuàng)意媒體,是蛇文化是全面深入的宣傳載體,也是向消費(fèi)者直接訴求的工具.目的:通過在目標(biāo)顧客群中贈(zèng)閱《食蛇秘笈》,使顧客了解蛇的文化傳說,典故,神話等,蛇的食用及藥用價(jià)值,九龍烹飪蛇食的方法等,在消費(fèi)者中傳播和強(qiáng)化九龍集團(tuán)的品牌定位——蛇食文化的集大成者.內(nèi)容規(guī)劃:封面:九龍集團(tuán)的LOGO和書名《食蛇秘笈》封底:九龍集團(tuán)各店簡要介紹,電話,地址等.內(nèi)頁12頁:彩色圖片,各種不常見的毒蛇,異蛇的彩色圖片及介紹。到唐宋時(shí)期,已開始有蛇食出售。另一部分為蛇的藥用價(jià)值,蛇全身是寶蛇毒,蛇膽,蛇骨,蛇蛻,蛇油,蛇血,蛇肉由均可入藥.插圖:蛇在傳統(tǒng)文化中,如繪畫,剪紙,石雕,圖騰等方面的作品.內(nèi)頁714頁:九龍蛇食特色介紹該部分主要介紹九龍蛇食做法,包括各店主要推薦的810種蛇食的圖片,原料,做法,口味等進(jìn)行詳細(xì)介紹和九龍108種食做法的簡單列舉.內(nèi)頁1516頁:九龍龍禧卡的介紹(發(fā)放條件,優(yōu)惠條件)《食蛇秘笈》的材料:封面:特種紙4P,16開內(nèi)頁:啞粉紙,128克,16P,16開印數(shù):10000份版,12㎝*17㎝,黑白贈(zèng)閱方式對到九龍各店消費(fèi)的新顧客每桌可獲贈(zèng)一本,如贈(zèng)予買單的消費(fèi)者,如其他顧客也要求贈(zèng)送時(shí),可贈(zèng)送一本,但應(yīng)努力避免一人贈(zèng)送多本的現(xiàn)象.裝 飾 畫:以蛇的故事傳說為內(nèi)容,附上圖片,做成蛇紋裝飾畫(原始鏡框),掛在包廂內(nèi).以蛇的種類做成蛇紋裝飾畫掛在大廳內(nèi),附上產(chǎn)地,功能,做法(王子大酒店大廳除外)百 蛇 圖:請著名書法家,以100種蛇的字體組成一個(gè)大的蛇字,將其命名為百蛇圖,并裱掛在大廳內(nèi),同時(shí)將其復(fù)制做成小型的裝飾壁佳作為贈(zèng)品贈(zèng)送給特定的消費(fèi)者.(注:百蛇圖做為一種代表性的飾物,它象征著九龍,象征蛇文化,把蛇賦予文化的氛圍.)蛇 酒:各種蛇酒的展示:眼鏡蛇酒,青蛇酒,三蛇酒,王蛇酒,八蛇酒,十蛇酒卡的創(chuàng)意:九龍龍禧卡,賀卡,新品推介卡,顧客檔案卡九龍龍禧卡目的:利用卡賦予文化的氣息,讓它具有保留價(jià)值和傳閱的價(jià)值,達(dá)到傳播的目的.設(shè)計(jì)的形式:卡正面印上卡名,背面以蛇的圖騰,剪紙,版畫等作為背景,并進(jìn)行九龍各分店的宣傳.卡的具體細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)(見促銷活動(dòng)策略)賀卡:賀卡包括生日卡,結(jié)婚紀(jì)念卡,節(jié)日卡,設(shè)計(jì)精美,話語煽情,要有統(tǒng)一的LOGO和服務(wù)理念,從情感上敲打消費(fèi)者的心,拉進(jìn)與消費(fèi)者的距離.新品推介卡:以發(fā)放的方式和郵寄的方式把卡傳遞到消費(fèi)者手中.(具體細(xì)節(jié)介紹見促銷活動(dòng)策略)顧客檔案卡:卡上設(shè)計(jì)蛇的底紋.內(nèi)容包括姓名,單位地址,電話,生日生肖差別的命運(yùn)推算語,卡編號,卡的發(fā)放說明.菜單與菜名的創(chuàng)意:菜單:菜單是餐飲經(jīng)營重要的傳播載具,一定程度上標(biāo)志著餐廳商品的特色和水準(zhǔn),是溝通消費(fèi)者與接待者之間的渠道,它是一種藝術(shù)品又是一種宣傳品,所以菜單的設(shè)計(jì)非常重要,菜單設(shè)計(jì)的基本思路:封面與封底的設(shè)計(jì):封面代表九龍的形象,必須反映出九龍的經(jīng)營特色,體現(xiàn)蛇文化的風(fēng)格,建議以蛇的圖底紋.封面的顏色古色調(diào),最好與餐廳內(nèi)部環(huán)境的顏色相協(xié)調(diào).封面必須有 九龍菜譜名稱,且須有特色.封底應(yīng)印有九龍地址,電話號碼及九龍其他分店經(jīng)營特色和其他營業(yè)信息.菜單內(nèi)頁的設(shè)計(jì):頁數(shù):6張12頁分類:前三張是高價(jià)菜,招牌菜,特色菜和顧客受歡迎的菜。第五張是宴席套餐。第四張:菜的名字,價(jià)格。每六張:空白.設(shè)計(jì)要求:特色菜版塊設(shè)計(jì):一頁安排4個(gè)特色菜,按圖片,菜名,原料,口味,價(jià)格順序進(jìn)行簡單介紹,菜肴名稱的字體應(yīng)與菜肴解釋的字體應(yīng)有所區(qū)別.普通菜,宴席餐版塊設(shè)計(jì):內(nèi)容包括菜名,價(jià)格兩項(xiàng)目,宴席餐分婚宴菜單和壽宴菜單,文字排列不要太緊,文字與空白各占50%的空間.菜名:蛇菜的取名:108種蛇食都賦予一定含義的名字,如:龍虎爭艷,龍鳳呈祥,盤龍榕蛇,浮云奶湯特殊日子的菜式命名:婚宴:龍鳳呈祥壽宴:龜壽延齡公務(wù)宴請:合作愉快,互利雙贏,共同發(fā)展朋友宴請:哥倆好,情意重,肝膽相照,長青樹家庭宴:全家和睦,幸福愉快套餐菜的命名:如百年大發(fā),精華集粹開餐前開味小碟予以人性化的命名,如花生命名為九龍長生果其他菜的命名:賦予一定的情感色彩統(tǒng)一LOGO:餐具器皿包括餐巾紙,打火機(jī),煙灰缸,衣服套,筷子外套,碟,碗,盤,匙,桌布,擦卡座,.第十一部分 創(chuàng)意策略創(chuàng)意原則:創(chuàng)意依據(jù)媒體(電視,報(bào)紙,電臺,創(chuàng)意媒體)的媒體特征,受眾特征制定不同的創(chuàng)意思路.電視:訴求點(diǎn):蛇文化的大品牌形象(或:九龍集團(tuán)的品牌形象)訴求對象:社會(huì)公眾.訴求對象:感性.報(bào)紙平面訴求點(diǎn):新的品牌定位的認(rèn)知和促銷活動(dòng)告知訴求對象:企,事業(yè)單位及政府機(jī)關(guān)中層以上管理者,白領(lǐng)人士,個(gè)體戶為主,其他社會(huì)公眾為輔.訴求對象:感性與理性相結(jié)合.報(bào)紙軟文:訴求點(diǎn):品牌個(gè)性詮釋和產(chǎn)品的告知訴求對象:企,事業(yè)單位及政府機(jī)關(guān)中層以上管理者,白領(lǐng)人士