【正文】 550 g（此時(shí)性腺開始成熟）；第六年全長55 cm左右,體重600～900 g；第七年全長60 cm左右,體重1000～1500 g。此外，大鯢性成熟晚，到四年才開始陸續(xù)性成熟繁殖。在繁殖季節(jié)，雄性大鯢的泄殖腔腺成飽滿的大豆瓣?duì)?，形成隆起的縱橢圓環(huán)形，甚為明晰，將泄殖孔包繞于其中，并且泄殖孔外緣有一圈不規(guī)則的肉質(zhì)狀小突起。在非繁殖期，雌雄大鯢的泄殖孔差別不大，也不易區(qū)別。處于非繁殖期和性未成熟的大鯢，雄性的泄殖孔周圍無明顯的隆起，而泄殖腔腺體則較小，為扁條狀不形成環(huán)狀。統(tǒng)計(jì)繁殖期的性比關(guān)系，在某種意義上說，可預(yù)測大鯢的繁殖能力。另據(jù)陜西省城固縣大鯢研究所無選擇地捕捉并解剖發(fā)現(xiàn)，在繁殖期， 雄性略比雌性多一些。大鯢孵化出后在自然環(huán)境中生長五年，體長達(dá)400 mm左右，體重在360 g以上，性腺基本成熟。 ⑵大鯢卵細(xì)胞發(fā)育的形態(tài)學(xué)特征。⑶大鯢的生育季節(jié)，7月底是大鯢性腺成熟的高峰期。冬季精巢處于II～I(xiàn)II期，春季處于III～I(xiàn)V期初，產(chǎn)前精巢處于第IV～V期，產(chǎn)后精巢則處于VI期。 一般認(rèn)為，大鯢是一年一次產(chǎn)卵。據(jù)陜西省城固縣大鯢研究所的結(jié)果表明，～ kg的大鯢懷卵300～500枚。 野外觀察，大鯢產(chǎn)卵前，兩條親鯢口與口咬在一起，雄鯢主動(dòng)咬住雌鯢的上唇，雌鯢咬住雄鯢的下唇,兩鯢身體大致成一直線，不停地左右擺動(dòng)，擺動(dòng)頻率約為35～40次/min，即使用手電光照射亦不分開。松開后唇上并未見傷痕,可排除爭斗的可能,初步認(rèn)定為產(chǎn)卵前性行為。雄鯢進(jìn)入洞穴，用足尾及頭部將洞口內(nèi)打掃清潔。此時(shí)，雄鯢前往受精后將卵帶纏于其身孵化，或仍留守洞內(nèi)保護(hù)受精卵。野外曾見到1 kg左右的親鯢攻擊比它大1倍的個(gè)體。另一親鯢在產(chǎn)卵附近洞中居住，有時(shí)也有護(hù)卵行為。當(dāng)年幼鯢長到4～5 cm即進(jìn)入冬眠，同一洞中可見數(shù)十尾幼鯢群居，有時(shí)可見親鯢與幼鯢在一起冬眠。（insitu conservation）所謂就地保護(hù)就是在該動(dòng)物原有的分布區(qū)建立自然保護(hù)區(qū)，通過對(duì)該動(dòng)物及其棲息地的全面保護(hù)，最終達(dá)到保護(hù)該動(dòng)物物種、種質(zhì)資源及棲息環(huán)境的目的。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國已經(jīng)批準(zhǔn)建立的大鯢自然保護(hù)區(qū)共有22個(gè)（表2）。但是，我們還必須清楚地認(rèn)識(shí)到，由于我國在大鯢自然保護(hù)區(qū)建設(shè)上投入不足，使得保護(hù)工作所需要的一些基本設(shè)施及設(shè)備嚴(yán)重缺乏，再加上許多保護(hù)區(qū)目前還沒有落實(shí)人員編制，也沒有保護(hù)與管理規(guī)劃，因此，我國許多大鯢保護(hù)區(qū)事實(shí)上是名存實(shí)亡，這種現(xiàn)狀應(yīng)該引起相關(guān)部門的高度重視?。╡xsitu conservation）所謂遷地保護(hù)就是在野生動(dòng)物的適生區(qū)開展人工馴養(yǎng)繁殖試驗(yàn)研究，通過繁殖該物種的后代，最終達(dá)到保存該瀕危動(dòng)物的目的。由于當(dāng)時(shí)對(duì)大鯢基礎(chǔ)生物學(xué)資料尤其是生殖生物學(xué)資料掌握不夠，因此，直到近年來大鯢的人工繁殖工作才取得了突破性的進(jìn)展，為大鯢的資源保護(hù)與恢復(fù)事業(yè)做出了積極的貢獻(xiàn)。 全人工繁育模式在大鯢原分布區(qū)的省區(qū)，首先建設(shè)房屋、地下室或開挖隧道，再在其內(nèi)建造不同規(guī)格的大鯢飼養(yǎng)池。因此，該模式全部是在人造環(huán)境條件下進(jìn)行的，是完全脫離了大鯢原始生態(tài)環(huán)境而進(jìn)行的繁育模式。直到近幾年來，隨著對(duì)大鯢繁育生物學(xué)及人工繁育技術(shù)研究的深入，已經(jīng)基本上掌握了親鯢的培育、人工催產(chǎn)、受精、孵化、稚鯢和幼鯢飼養(yǎng)等人工繁育技術(shù)。目前，廣東和江西各有1個(gè)全人工繁育場已通過了省級(jí)技術(shù)鑒定。大鯢的全人工繁育具有如下優(yōu)點(diǎn): ①管理方便，觀察直接。 ②沒有自然與人為災(zāi)害的風(fēng)險(xiǎn)。大鯢的全人工繁育具有如下缺點(diǎn): ①親鯢生殖壽命比較短，需要不斷補(bǔ)充種鯢。技術(shù)水平較好者，親鯢在經(jīng)過56年的激素催產(chǎn)、繁殖能力就會(huì)逐漸下降；而技術(shù)水平較差者，由于激素用量或注射時(shí)間不當(dāng)，導(dǎo)致親鯢死亡或畸形。 ②對(duì)繁殖技術(shù)要求高。費(fèi)用主要包括建設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施、引進(jìn)種鯢、上繳資源費(fèi)、購置調(diào)溫設(shè)備、聘請(qǐng)技術(shù)人員、水電費(fèi)等。綜上所述，大鯢的全人工繁育技術(shù)雖然已取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)步，但目前仍存在較為嚴(yán)重的技術(shù)瓶頸，制約著大鯢人工馴養(yǎng)繁殖事業(yè)的可持續(xù)健康有序發(fā)展。通過精心看護(hù)、定期投喂餌料，讓種鯢自然繁殖，定時(shí)撈取大鯢幼苗的繁育模式。該場利用原生態(tài)繁育模式從1997年起已經(jīng)連續(xù)11年親鯢自然成熟、產(chǎn)卵、受精、孵化出苗。戴銘恒同志在野外狀態(tài)下，繁殖出娃娃魚苗的消息像長了翅膀一樣迅速傳開了，城固縣水產(chǎn)站和科技局給開了現(xiàn)場會(huì)，推廣了該場的經(jīng)驗(yàn)。大鯢原生態(tài)繁育模式具有如下優(yōu)點(diǎn): ①親鯢自然繁殖，生殖壽命長。 ②投資少，見效快，技術(shù)易掌握。在正常氣候條件下，今年放置親鯢，當(dāng)年孵化出苗。在養(yǎng)殖過程中，如遇干旱少雨、氣溫過高、山洪爆發(fā)等極端惡劣天氣，該模式在當(dāng)年可能會(huì)受到毀滅性的打擊，很難作到每年出苗。在養(yǎng)殖的自然河道內(nèi)，水老鼠、水蛇、螃蟹、水蜘蛛、野雜魚等天敵無法根除，對(duì)大鯢受精卵、稚鯢、幼鯢的危害嚴(yán)重。在養(yǎng)殖過程中，很難做到對(duì)親鯢的性腺發(fā)育、產(chǎn)卵受精、孵化出苗、疾病等現(xiàn)象進(jìn)行及時(shí)監(jiān)控和治療。 仿生態(tài)繁育模式在大鯢的適生區(qū)選擇一塊臺(tái)地或緩坡地，建造人工小溪流和洞穴，在洞穴上方覆蓋土壤并種植草本植物，以營造大鯢的適生環(huán)境。該模式還需要在小溪流周圍建設(shè)室內(nèi)稚鯢和幼鯢飼養(yǎng)池、防逃設(shè)施、看護(hù)設(shè)施、餌料生產(chǎn)設(shè)施等。 大鯢仿生態(tài)繁育模式除具備原生態(tài)繁育模式2個(gè)優(yōu)點(diǎn)之外，它還克服了原生態(tài)模式的一些不足：①創(chuàng)造并優(yōu)化了大鯢生長繁育的環(huán)境條件，有利于親鯢的生長發(fā)育。 ③可以有效防止天敵的危害。大鯢仿生態(tài)繁育模式具有如下缺點(diǎn): ①大鯢個(gè)體之間有時(shí)存在相互捕食和殘殺現(xiàn)象。③該模式主要適合親鯢的培育及幼苗生產(chǎn)，不宜進(jìn)行商品大鯢的飼養(yǎng)。但是，作為新興水生動(dòng)物的養(yǎng)殖業(yè)，尤其要把一種瀕危野生動(dòng)物逐漸發(fā)展成為一個(gè)特色養(yǎng)殖業(yè)，在目前大鯢繁育技術(shù)水平和條件下，建議各個(gè)大鯢馴養(yǎng)繁殖場依據(jù)自身實(shí)際，通過仿生態(tài)或原生態(tài)模式進(jìn)行大鯢的繁殖，再通過全人工模式進(jìn)行大鯢的飼養(yǎng)。為了使大鯢資源得到有效保護(hù)，為了使大鯢野生種群數(shù)量得到盡快恢復(fù)，也為了大鯢利用事業(yè)又好又快可持續(xù)健康發(fā)展，我國各級(jí)漁業(yè)行政主管部門依據(jù)各自的實(shí)際情況，積極開展大鯢的增殖放流活動(dòng)。這項(xiàng)活動(dòng)的實(shí)施，不僅使大鯢野生種群數(shù)量得到了有效恢復(fù)，產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益，而且在社會(huì)上也引起了極大地反響，產(chǎn)生了明顯的社會(huì)效益。陜西省城固縣特種養(yǎng)殖場成立于1996年4月（見附件1），法人代表是戴銘恒；于2001年3月又成立“陜西省城固縣大鯢研究所”（見附件2）， 法人代表是戴銘恒；2002年注冊“陜西湑水生物開發(fā)有限公司”法人是戴銘恒同志，公司地址在陜西省城固文化中段，注冊號(hào)為612300100001765，注冊資金300萬元。法人代表是戴銘恒（見附件3）。 2003年陜西漁業(yè)漁業(yè)管理局批準(zhǔn)建設(shè)大鯢馴養(yǎng)繁殖設(shè)施的批復(fù)文發(fā)陜漁發(fā)[2003]18號(hào)（見附件5）。陜西湑水生物開發(fā)有限公司目前擁有員工70人，其中陜西省城固縣大鯢研究所專業(yè)技術(shù)人員11人。2005年8月，注冊了“秦嶺”牌大鯢商標(biāo)；同年，被漢中市科技局列為“漢中市十大科技示范園”；2006年底，公司被漢中市委、市人民政府確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；2008公司被陜西省委、省政府確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“2008西部強(qiáng)省 2009年被陜西省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、陜西3 現(xiàn)有總資產(chǎn)9800萬元，辦公建筑面積460m2，人工開挖570多米山洞總面積約3223m2，建有80m3自行供水塔一座，蓄水池592m3；流水親鯢池209個(gè)，仿生態(tài)親鯢池36 個(gè)、幼鯢喂養(yǎng)池13 個(gè)，孵化池13 個(gè)，總面積2427m2。 “十一五”期間，為加速大鯢養(yǎng)殖飛速的發(fā)展，公司將繼續(xù)走“科研+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展路子，積極與陜西省水產(chǎn)研究所和動(dòng)物研究所等單位建立了長期的產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，旨在為大鯢資源的保護(hù)、恢復(fù)和可持續(xù)利用事業(yè)增添活力和發(fā)展后勁。目前該公司為了走出陜西，于2008年3月1日在四川省旺蒼縣人民政府辦公室簽訂了“關(guān)于建設(shè)珍稀瀕危物種大鯢養(yǎng)殖項(xiàng)目”的投資協(xié)議（見附件8）。 主要管理及技術(shù)人員戴銘恒，男，淡水養(yǎng)殖高級(jí)工程師,1963年4月25日出生城固縣人；1984年畢業(yè)于湖北華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)專業(yè)；陜西湑水生物開發(fā)有限公司總經(jīng)理；城固縣大鯢研究所所長。戴銘恒同志長期從事野生動(dòng)物的保護(hù)與人工馴養(yǎng)繁育研究工作20年，具有豐富的特種養(yǎng)殖與經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，先后從事甲魚、虹鱒、蛇等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的繁殖。作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)帶頭人，他在大鯢保護(hù)與養(yǎng)殖上首創(chuàng)了“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民保護(hù)大鯢并使農(nóng)民脫貧致富，受到漢中市與城固縣人民政府的多次表揚(yáng)與鼓勵(lì),公司董事長戴銘恒同志被當(dāng)選為城固縣十六屆政協(xié)代表、“城固縣勞?！?，等殊榮。曾在陜西省水產(chǎn)研究所從事特種水產(chǎn)品的引種、養(yǎng)殖試驗(yàn)研究。2006年起在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)讀“漁業(yè)資源環(huán)境與管理”碩士學(xué)位。發(fā)表論文20余篇，參加專著撰寫3部。5 公司大鯢人工馴養(yǎng)繁殖概況陜西湑水生物開發(fā)有限公司從1996年開始大鯢的人工馴養(yǎng)繁殖試驗(yàn)研究，于1998年人工成功地繁殖出子一代大鯢，于2003年人工繁殖出子二代大鯢。 公司的親鯢來源前已述及，陜西省的秦巴山區(qū)是我國大鯢的主要自然分布區(qū)，大鯢資源在20世紀(jì)80年代之前極其豐富，這也就造成了不法分子在秦巴山區(qū)非法捕捉與倒賣大鯢的事件時(shí)有發(fā)生。截止到2000年底，陜西湑水生物開發(fā)有限公司先后收治大鯢成體共32尾，作為公司馴養(yǎng)繁殖的親鯢。 公司的資金來源陜西湑水生物開發(fā)公司目前馴養(yǎng)繁育大鯢所需的資金，一部分來源于公司礦產(chǎn)、食用菌、服裝等行業(yè)收入200多萬元。公司將以上兩部分收入（共計(jì)約230余萬元）用于大鯢的人工馴養(yǎng)繁殖事業(yè)上。大鯢全人工繁育技術(shù)路線。此后，通過不斷完善該項(xiàng)技術(shù)，使得該項(xiàng)技術(shù)日趨成熟。1996年開始大鯢的人工馴養(yǎng)繁殖試驗(yàn)研究，于1998年通過全人工技術(shù)已經(jīng)連續(xù)11年成功地繁殖出子代大鯢幼苗，公司累計(jì)人工繁殖大鯢幼鯢68,185余尾，其中繁殖子一代大鯢6，568余尾，繁殖子二代大鯢61，742余尾。已具備持續(xù)規(guī)模生產(chǎn)大鯢子二代的能力（見附件10）。目前，在公司標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地的雌性大鯢在人工飼養(yǎng)條件下，絕大多數(shù)個(gè)體性腺能夠自然成熟并且自行排卵，大多數(shù)雄性個(gè)體性腺也能夠自然成熟，但目前仍然需要在人工催情后才能完成排精。因此陜西湑水生物開發(fā)有限公司目前大鯢的繁殖方式采用的是自然繁殖和人工催產(chǎn)相結(jié)合的繁殖方式。就繁殖的子代比例而言，該公司1998年繁殖子代293尾,2003年繁殖子一代2342尾、%，%說明公司目前繁殖的子二代大鯢已經(jīng)成為人工繁殖的大鯢后代主體。此外，由于“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的大鯢養(yǎng)殖模式具有產(chǎn)生了較好的生態(tài)效益、社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益，該模式也極大地引起各級(jí)政府與兄弟省區(qū)行政主管部門的高度重視與關(guān)注。大鯢養(yǎng)殖是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)比較大的新興特種養(yǎng)殖行業(yè)，不僅投入資金巨大，而且由于政策、疾病、安全等的不確定性因素的影響，造成該行業(yè)目前具有比較大的風(fēng)險(xiǎn)。 ②解決了公司的資金周轉(zhuǎn)問題，可以擴(kuò)大再生產(chǎn)。將少部分大鯢幼苗轉(zhuǎn)讓給周邊農(nóng)戶飼養(yǎng)，通過訂立合同的方式，可以使飼養(yǎng)農(nóng)戶為公司提供一部分資金，這樣就解決了公司的資金周轉(zhuǎn)問題，可以擴(kuò)大再生產(chǎn)。大鯢養(yǎng)殖需要大量的鮮活餌料，公司主要精力是解決大鯢的人工繁殖問題，不可能將太多的精力放在大鯢餌料上，將一部分大鯢轉(zhuǎn)讓給周邊農(nóng)戶，使得大鯢餌料問題的壓力得到了有效緩解。秦巴山區(qū)雖然目前是我國境內(nèi)大鯢的四大產(chǎn)區(qū)中資源最為豐富的地區(qū)，但由于漢中秦巴山區(qū)又我國南水北調(diào)工程的主要水源地之一，因此受到我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的許多限制，無法大規(guī)模地發(fā)展能夠促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的工業(yè)項(xiàng)目。⑤保護(hù)大鯢等野生動(dòng)物不僅僅是政府或少數(shù)企業(yè)的行為，應(yīng)該要有當(dāng)?shù)厝罕姷膹V泛參與，才能有效保護(hù)了大鯢野生資源。⑥野生動(dòng)物尤其是瀕危野生動(dòng)物的保護(hù)，應(yīng)該采取積極主動(dòng)地保護(hù)方式與策略，通過開展遷地保護(hù)（人工馴養(yǎng)繁殖），首先使該物種種群數(shù)量擴(kuò)大，以達(dá)到保護(hù)該物種的最終目的。 大鯢養(yǎng)殖對(duì)周圍環(huán)境的影響及遵紀(jì)守法情況陜西湑水生物開發(fā)有限公司在城固及四川旺蒼大鯢仿生態(tài)繁育基地，目前，周邊環(huán)境植被茂盛、水量充沛、水質(zhì)清澈，大鯢馴養(yǎng)繁殖項(xiàng)目對(duì)周圍自然環(huán)境和水生野生動(dòng)物沒有造成任何影響。此外項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有天然溶洞水源，確保了區(qū)域正常引水。根據(jù)漢中市以及陜西省漁業(yè)管理局多年來對(duì)陜西湑水生物開發(fā)有限公司的監(jiān)督檢查情況來看，公司自2004年6月獲得 “大鯢馴養(yǎng)繁殖許可證”，自覺帶頭遵守有關(guān)水生野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖與保護(hù)方面的法律和法規(guī)，并且始終能夠自覺接受當(dāng)?shù)丶瓣兾魇O政管理部門的監(jiān)督和檢查，是一個(gè)具有良好誠信度的現(xiàn)代養(yǎng)殖企業(yè)?；谝陨狭己玫男抛u(yù)與業(yè)績，公司法人戴銘恒受到省、市、縣各級(jí)主管部門的好評(píng)。① 在馴養(yǎng)繁殖大鯢的過程中，有些大鯢因性腺退化或年齡較大而失去了繁殖能力。②公司目前飼養(yǎng)大鯢數(shù)量較多，規(guī)模較大，每年最少需要160萬元的流動(dòng)資金，主要用于餌料、水、電、藥品、交通等日常開資和員工的工資；再加之大鯢人工馴養(yǎng)繁殖工作目前仍然屬于公益性事業(yè)，銀行不予貸款，要維持公司的正常生產(chǎn)與運(yùn)行，資金目前存在較大的缺口，這樣極大地限制了公司的可持續(xù)健康有序發(fā)展，不利于大鯢資源保護(hù)與恢復(fù)事業(yè)。公司為了解決此方面的矛盾，將自己近年來繁殖的一部分大鯢幼體轉(zhuǎn)租給周圍農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)，才創(chuàng)立了“公司+科研+基地+農(nóng)戶”的大鯢養(yǎng)殖模式。