前臺實習頂崗實習報告3000字三篇-在線瀏覽
2025-05-31 22:13本頁面
【正文】 店實習期間，曾有一段時間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚，不過后來我就慢慢放開了。整個實習歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。不得不說，耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西?！ ∫苍S，在外人看來，前臺的工作很簡單，事實上，這工作的程序復雜繁多，在這說長不長說短不短的三個月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作，心態(tài)必須調(diào)整好，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨；當你犯錯的時候，要想盡一切辦法去彌補你的過失，而不是逃避?！ ∽鳛橐粋€初出茅廬的新人，我在工作中難免會有犯錯的時候，好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪，反而給我安慰和鼓勵，這讓我非常感動，遇到這樣開明的上司和同事，可是不容易的啊。 實習現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語說清楚。通過這次實習，我真的學到了很多實際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關(guān)心和照顧，從你們身上，我學到了很多，也希望酒店能夠越來越好！ 前臺實習頂崗實習報告3000字2 20__年__月至__月，我在__酒店的前臺實習，現(xiàn)在將這段時間的工作匯報如下。現(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬，經(jīng)營面積5000平方米。餐飲部有15個，以及多功能宴會大廳，可同時接納600人就餐，主營川陜粵大菜，生猛海鮮，十八樣套餐風味小吃等品種，聞名全國的餓六種中華名優(yōu)小吃深受消費者青睞?？扇菁{300人的大型多功能大廳（可接待會議或喜慶婚宴）和四個中型會議室（配有寬帶）?！ 〗?jīng)營理念：以人為本；顧客至上！ 企業(yè)精神：求實創(chuàng)新；開拓進??！ 員工精神：愛崗敬業(yè)；積極奉獻！ 服務宗旨：您的滿意是我們的永恒追求！ 企業(yè)文化：惠顧大眾，賓至如歸；以德為本，誠信和諧，科學管理，奮發(fā)向上！ 二、實習崗位與內(nèi)容 實習部門：前廳部。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客（重點催收房費）——做交接班準備。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。 三、實習心得總結(jié) 服務行業(yè)之潛規(guī)則： ?。?）“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會化滿足客人。 ?。?）服從上級安排與決策：從決策的角度來說“領(lǐng)導不可能永遠是對的”。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。假設劃船者能力很強，劃船的工具很先進，但是當船長命令向東走的時候，有人認為應該向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn)；如果大家都樹立了“船長永遠是對的”的觀念，當船長向東的時候，大家目標一致，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會慢慢靠近既定的目標；萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。當決策制定之后，選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開?！ ∪穗H關(guān)系處理：溝通是一個雙向的行為?！ 。?）與上司的溝通。與上司的溝通要注意以下幾個方面：第一是低調(diào)。否則便會招致反感。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無疑是學歷比較高的，理論知識比較扎實的。但是他的實操是沒一點問題的。讓你的上司得到的滿足。對于一個新的工作，只要沒有親自做過，肯定是做不好的。從心理上說，人是渴望得到教別人的這種滿足的。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學生問這種問題丟人。決策的過程你的意見是寶貴的
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