觀察綠豆芽的生長(zhǎng)過(guò)程-在線瀏覽
2025-05-31 05:33本頁(yè)面
【正文】 出了“V”形的 1厘米 的葉芽和許多須根 四、收獲與體會(huì)經(jīng)過(guò)近兩周的觀察實(shí)驗(yàn)，我收獲不小。植物學(xué)特征：綠豆屬豆科，種子無(wú)胚乳，有兩片子葉和胚。子葉著生點(diǎn)以下的為下胚軸。生長(zhǎng)過(guò)程大致可分為4個(gè)時(shí)期：①胚根生長(zhǎng)期：種子吸脹萌動(dòng)后胚根伸出種殼，芽體約為種子長(zhǎng)度的1/2。③胚根伸長(zhǎng)期。綠豆在發(fā)芽時(shí)的灰分、脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉在逐漸減少，還原糖在發(fā)芽第二天開(kāi)始增加，以后繼續(xù)遞增，維生素C、氨基酸不斷增加，纖維質(zhì)也增加。豆粒吸脹后培育豆芽，太強(qiáng)的呼吸作用會(huì)使豆芽生長(zhǎng)過(guò)速，胚軸瘦弱，纖維多，因此須控制溫度、減少空氣流通、增加二氧化碳含量，最適宜豆芽生長(zhǎng)的氣體成分為：氧氣10%、二氧化碳10%、氮?dú)?0%。低濃度的乙烯能促進(jìn)胚軸加粗，控制胚根生長(zhǎng)。五、延伸學(xué)習(xí)限于家里的種植條件，綠豆芽在小小的花盆里長(zhǎng)到十幾厘米時(shí)， 就開(kāi)始發(fā)黃和枯萎，無(wú)論再怎么澆水、呵護(hù)，也沒(méi)法看到他開(kāi)花和結(jié)果。1．種植方式綠豆可單作，也可套種間作或混播。近年來(lái)，作為填閉作物，綠豆單作面積逐年增加，在許多小麥主產(chǎn)區(qū)如黃淮海平原地區(qū)多采取小麥與綠豆輪作的方式。還可及早騰茬。綠豆常與玉米、高粱、棉花、甘薯、芝麻、谷子等作物間作，也種于果樹(shù)、林木行間、田埂及間隙地等。這種套種
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