幾種花式咖啡的制作過程-在線瀏覽
2025-05-27 11:27本頁面
【正文】 序：熱咖啡1杯，約8分滿，上放皇家鉤匙及方糖1塊，淋下蘇格蘭威士忌（Scotch Whisky）適量，點(diǎn)火上桌，并附上奶油球1粒。摩卡咖啡的酸、香、醇，再加上甜甜的巧克力糖漿，成為完美的中性冰咖啡，適合大眾口味。 味道：香甜。 程序：現(xiàn)煮摩卡熱咖啡，加上1大匙奶精粉、1大匙糖、1/2 OZ巧克力糖漿，最后加滿碎冰shake后，倒入杯中即可。 味道：香醇。 程序：熱咖啡1杯，約8分滿，加入1/4 OZ棕可可酒，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，撒入少許可可粉，附上糖包即可上桌。喝前享受調(diào)制樂趣，喝后享受勁道快感。 訣竅：檸檬片要切得很薄，并馬上點(diǎn)上，不可有風(fēng)。 味道：苦、醇、烈、酸。 程序：熱咖啡1杯，約7分滿，上放1片檸檬片（宜品質(zhì)新鮮且切得輕?。倭苌?/2~2/3 OZ白蘭姆酒（Rum）,點(diǎn)火送桌并附上糖包。 訣竅：選用鮮紅的玫瑰花，才能產(chǎn)生對比之美。 味道：香醇、濃烈。 程序：炭燒濃咖啡1杯，約7分滿，加入咖啡糖1~2個(gè)、白蘭地5~6滴，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，最后放一朵紅玫瑰，增添無限浪漫氣息。 訣竅：香草香甜酒的酒精濃度高，不可多加。 材料：卡布基諾咖啡1杯、香草香甜酒（Benedictine,）1/3~1/2 OZ、糖包。 （適合飲用時(shí)間：餐后） 露西亞熱咖啡 特色：橘子醬與伏特加的結(jié)合，使本咖啡醇厚甘美，適合男性飲用。 味道：香醇甘美。 程序：熱咖啡1杯，約7分滿，加1大匙橘子醬，1/4 OZ伏特，上面再旋轉(zhuǎn)加入一層鮮奶油，然后放上2片切成一半的柳橙片，附上糖包即可上桌。 訣竅：可依客人口味濃淡，增減配酒份量，變化隨意，自成一格。 程序：卡布基諾咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。 訣竅：不能加糖。味道：香甜。 程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1