【正文】 對(duì)日常的維修中需要外包的項(xiàng)目，進(jìn)行審核，負(fù)責(zé)制定施工方案，聯(lián)系施工單位，負(fù)責(zé)建立長(zhǎng)期的合作單位和備用的合作單位，對(duì)酒店外包的工程項(xiàng)目進(jìn)行竣工驗(yàn)收；負(fù)責(zé)酒店制定大型維修項(xiàng)目的施工方案、施工過(guò)程的監(jiān)理、施工進(jìn)度的控制、竣工驗(yàn)收；負(fù)責(zé)新酒店開業(yè)前的竣工驗(yàn)收，檔案資料的收集、整理；認(rèn)真填寫好巡查記錄，及時(shí)向總部匯報(bào)情況。三、 酒店維修工 [崗位職責(zé)]：全面負(fù)責(zé)酒店的管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)（變配電房除外）、供氣、電視、電話、空調(diào)（中央空調(diào)除外）、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備、客房設(shè)備、零星的木泥漆工程的維修、保養(yǎng)工作，定時(shí)檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中央空調(diào)、消防報(bào)警系統(tǒng)并做好巡查記錄。2. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況，并做好有關(guān)的記錄，及時(shí)向值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。4. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項(xiàng)目、在崗時(shí)發(fā)生的情況及特殊事項(xiàng)，做好交接班記錄。6. 負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表，做好記錄。8. 定期對(duì)冷熱水箱進(jìn)行清洗消毒，并做好各類高空照明的清潔工作。10. 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。12. 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案，發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。14. 平均每人每天計(jì)劃性的維修保養(yǎng)客房1間，并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。第三部 酒店維修工操作流程一、維修工操作標(biāo)準(zhǔn)職位任務(wù)Task 1每日工作流程步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips 巡檢各系統(tǒng)機(jī)房檢查各種儀表 經(jīng)常維護(hù)機(jī)房的系統(tǒng)設(shè)備。 維修要及時(shí)。 維修后的項(xiàng)目需達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 在《工程維修記錄表》上記錄。 維修時(shí)盡量堅(jiān)持“補(bǔ)修不更新”的原則，減少成本費(fèi)用。維修保養(yǎng)1間客房的設(shè)施設(shè)備 每季度對(duì)酒店所有客房進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項(xiàng)目，提前申購(gòu)材料。 檢查照明燈具。 設(shè)施上是否有安全隱患。 有無(wú)計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目。 發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。 須計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目記錄在工作交接本上，以便制定實(shí)施計(jì)劃。 登高清潔必須2人在場(chǎng)，并采取必要的安全措施。填寫《工程交接班記錄表》 如遇當(dāng)日不能修復(fù)的客房 ，及時(shí)上報(bào)并說(shuō)明原因，經(jīng)店長(zhǎng)同意，方可將此房改為“維修房”。與接班人員做交接 所有維修工具須放在指定地點(diǎn)，方便使用和交接。 每班的維修情況及時(shí)上報(bào)，便于上級(jí)及時(shí)了解工程工作情況。 立刻響應(yīng)，仔細(xì)聆聽報(bào)修內(nèi)容。 復(fù)述報(bào)修內(nèi)容。 了解報(bào)修內(nèi)容的輕重緩急。 根據(jù)報(bào)修內(nèi)容攜帶好所需工具和配件。 攜帶好施工現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)物品（蓋布、墊布、檫布）。 10分鐘到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)。 住客房的緊急維修應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)趕到維修地點(diǎn)。 一般維修在10分鐘內(nèi)趕到。 到達(dá)客房應(yīng)按敲門規(guī)范 檢查出設(shè)備損壞或故障的原因，根據(jù)專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)給予修復(fù)或排除。 不能及時(shí)解決的須采取必要措施，影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報(bào)，給予換房。 維修時(shí)，區(qū)域影響面要控制得當(dāng)，不須無(wú)故擴(kuò)張。 如現(xiàn)場(chǎng)維修有困難，可帶回操作間維修。職位任務(wù)2：日常維修流程（續(xù)）征詢意見 禮貌向客人道別。 所有的物品都必須恢復(fù)原位匯報(bào)和記錄結(jié)果 記錄維修情況于維修記錄本職位任務(wù)Task 3客房計(jì)劃維修（保養(yǎng)）程序步驟Steps 標(biāo)準(zhǔn)Standard 提示Tips準(zhǔn)備工作 根據(jù)《工程交接班記錄表》的日常記錄、巡檢結(jié)果、店長(zhǎng)指示來(lái)確定維護(hù)的主要項(xiàng)目。確定維修的房間 告知客房主管此次維修的主要項(xiàng)目，便于客房做維修前的工作。 帶好所需工具和材料。 有針對(duì)地進(jìn)行維修（保養(yǎng)）。 主要項(xiàng)目維修后，對(duì)照《客房維修保養(yǎng)表》要全面檢查整個(gè)客房的設(shè)施設(shè)備。 保養(yǎng)時(shí)從“補(bǔ)修不更新”的原則出發(fā)，降低成本費(fèi)用。維修（保養(yǎng)）結(jié)束記錄和報(bào)告所有的物品都必須恢復(fù)原位。 填寫《客房維修保養(yǎng)表》 如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應(yīng)清除調(diào)。 必要時(shí)也可請(qǐng)店長(zhǎng)至現(xiàn)場(chǎng)查看維修結(jié)果。電梯日常巡檢操作規(guī)程(1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況；(2) 檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運(yùn)行正常；(3) 檢查轎廂照明、風(fēng)扇、按鈕、平層是否正常；(4) 檢查轎廂對(duì)講設(shè)備與前臺(tái)控制通訊是否暢通；(5 )檢查機(jī)房電機(jī)是否聲響異常及溫升過(guò)高；(6) 檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象；(7) 檢查機(jī)房室溫是否正常，并按規(guī)定時(shí)間開啟空調(diào)設(shè)備；(8) 保持機(jī)房的衛(wèi)生狀況整潔干凈；(9) 電梯出現(xiàn)故障立即匯報(bào)并及時(shí)與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系，再規(guī)定的時(shí)間內(nèi)修復(fù)完畢；(10) 每次維修、保養(yǎng)、故障都做好記錄，并上交酒店存檔。(2) 鍋爐設(shè)備投入運(yùn)行前，檢查所有相關(guān)的設(shè)備，鍋爐內(nèi)應(yīng)儲(chǔ)有適量的爐水，水質(zhì)必須達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，循環(huán)水泵，自動(dòng)報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝置必須正常。(4) 一旦發(fā)現(xiàn)異?；驁?bào)警，應(yīng)迅速切斷鍋爐控制開關(guān)，停止能源的供給，查明原因并排除故障后再開啟鍋爐，并匯報(bào)上級(jí)；（5）嚴(yán)格執(zhí)行各鍋爐公司規(guī)定的操作使用規(guī)程；臨時(shí)用電管理規(guī)定(1) 臨時(shí)照明燈、臨時(shí)電源線需要安裝時(shí)，必須有店長(zhǎng)簽字同意；戶外拉設(shè)臨時(shí)照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位，應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口（36伏以下）；(2) 臨時(shí)電源線當(dāng)天工作當(dāng)天安裝，工作完畢應(yīng)立即拆除，不允許過(guò)夜后拆除；(3) 臨時(shí)照明、電源所用導(dǎo)線，必須選擇雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線，安裝前檢查導(dǎo)線絕緣有無(wú)破損；(4) 臨時(shí)電源的控制開關(guān)，必須選擇具有漏電保護(hù)并且合格的產(chǎn)品；發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉設(shè)電源線、使用電熱設(shè)備，應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報(bào)。交接班制度（1） 值班人員上崗、下崗時(shí)，必須辦理好現(xiàn)場(chǎng)交接，交班者要為接班者創(chuàng)造良好的工作條件，接班者要全面掌握上一班的工作情況。（3） 當(dāng)班的能量消耗和材料消耗，必須準(zhǔn)確記錄，并交接班確認(rèn)。（5） 如接班人員因故未到，值班人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，待接班人員到達(dá)并辦完手續(xù)后方可離開。 （9）檢查所有的應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志，并對(duì)內(nèi)部蓄電池進(jìn)行充放電保養(yǎng)。（11）檢查水泵、閘閥、止回閥、開關(guān)是否靈敏，密封是否良好，水泵每周輪換運(yùn)行。維修工崗位制度（1）持證上崗，認(rèn)真貫徹執(zhí)行市（?。┑毓╇娋帧⒓夹g(shù)監(jiān)督局制定的有關(guān)規(guī)定，杜絕重經(jīng)營(yíng)，輕安全的思想，提高安全工作意識(shí)，認(rèn)真執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度；（2）落實(shí)安全責(zé)任制，誰(shuí)操作誰(shuí)負(fù)責(zé)；（3）（7）團(tuán)結(jié)友愛、相互配合、禮貌待人、著裝整潔，上班時(shí)必須穿工作服，注重儀容儀表。酒店設(shè)備設(shè)施應(yīng)急處理措施（1）停水a(chǎn)) 首先查明停水原因，確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問(wèn)題；b) 如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部；c) 及時(shí)與相關(guān)單位取得聯(lián)系，確定停水時(shí)間、供水時(shí)間，以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策；d) 維修人員值守水泵機(jī)房，密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況；e) 做好客人的解釋工作和臨時(shí)供水安排；f) 酒店供水設(shè)備出現(xiàn)故障，保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，并且采取設(shè)適當(dāng)措施；g) 通知店長(zhǎng)、公司維護(hù)部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系，講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等；h) 立即組織人員及準(zhǔn)備材料，接到上級(jí)指示，立即采取相應(yīng)的措施，保障酒店的正常運(yùn)行。（3）電梯發(fā)生故障放人程序a) 電梯發(fā)生故障及停電關(guān)人時(shí)，首先用對(duì)講設(shè)備與轎廂內(nèi)及時(shí)聯(lián)系，檢查是否有人被關(guān)在轎廂內(nèi)。維修人員應(yīng)立即到電梯機(jī)房切斷電源開關(guān)，防止突然來(lái)電或誤動(dòng)作，增大故障程度及危害人身安全。在以上的各項(xiàng)操作中，必須有倆人操作，相互配合、集中注意力，千萬(wàn)不能溜車過(guò)快，避免設(shè)備及人身受到傷害。c) 如遇停電時(shí)，維修人員到電梯機(jī)房切斷主電源開關(guān)，檢查電梯停車位置，轎廂內(nèi)是否有人，一旦恢復(fù)供電，派專人手動(dòng)開梯試運(yùn)行，確認(rèn)電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)后，方可放電梯自動(dòng)運(yùn)行，同時(shí)做好設(shè)備故障記錄。（5）重大設(shè)備事故的處理程序a) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故，如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故，首先切斷電源，保證設(shè)備及人身安全；b) 立即向店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、公司主管副總經(jīng)理及總經(jīng)理匯報(bào)，講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的措施；c) 做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作，在沒有接到指示以及救護(hù)人員沒有到場(chǎng)的情況下，不得停止搶救、搶修的工作； d) 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等，組織搶救、搶修人員，接到上級(jí)的指示立即投入搶救、搶修工作；e) 合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行裝置，保障酒店的基本正常運(yùn)行；f) 做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄，便于設(shè)備事故的調(diào)查工作?！》莘鬯?、修補(bǔ)員工餐廳、倒班宿舍；　　　　四檢查遙測(cè)酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng)，合格值：避雷系統(tǒng)不超過(guò)10歐姆，接地系統(tǒng)不超過(guò)4歐姆；月對(duì)酒店動(dòng)力設(shè)備電動(dòng)機(jī)進(jìn)行清掃、除銹、加油、緊固，檢查軸承、扇葉，聲響異常及時(shí)更換；份粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補(bǔ)地面；　　　　五檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通，清掃樓頂污物，保證排水順暢；　月檢修酒店外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施，脫漆部位重新油飾；　份粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚　六檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺(tái)面板等部位；　　　　月檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好；份粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面，檢查修理木制家具，　　　　七檢查、保養(yǎng)酒店通風(fēng)換氣系統(tǒng)，廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強(qiáng)排系統(tǒng)；　　月清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng)；　份　　　　九油飾、修補(bǔ)室外金屬消防梯脫漆、開焊部位；　　　　月重新油飾停車場(chǎng)車道線、庭院燈、鐵藝裝飾；　份全面檢修酒店供暖系統(tǒng)；　　　　十一粉刷油飾室內(nèi)消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位；　　月粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門，檢修通道地毯、地磚　份對(duì)酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾；　　　　十二粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面，檢查修理木制家具，　　　　月檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好；第四部分 工 具 的 管 理 一、工具管理制度1. 維修工的常用工具，可由個(gè)人保管使用，建立個(gè)人持有工具登記卡；2. 機(jī)房設(shè)備檢修工具，應(yīng)放在固定的工具箱內(nèi)，統(tǒng)一保管，使用時(shí)辦理借用手續(xù)；3. 各種電動(dòng)工具統(tǒng)一保管，使用時(shí)辦理借用手續(xù)；4. 凡屬人為的工具損壞，應(yīng)酌情進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償；5. 工具的更換實(shí)行以舊換新的原則。二、 施工階段了解和跟蹤施工進(jìn)度和信息；配合工程部招聘維修工；指導(dǎo)酒店的維修工參與工程各系統(tǒng)的施工，參與對(duì)隱蔽工程的檢查，監(jiān)督工程施工質(zhì)量； 記錄施工現(xiàn)場(chǎng)的修改和調(diào)整，便于今后的維護(hù)；三、 竣