【正文】 脫脂棉，用水淋濕，運(yùn)至育苗地點(diǎn)后，將其插在陰涼處的沙床上或地窯中，保持濕度，可使用57天。如若種子萌發(fā)過早，可在芽床上加蓋一層濕沙，延長出芽期，加粗芽砧；如若種子萌發(fā)過慢，可每隔23天灑溫水1次，可保證芽砧期與接穗期吻合。削穗，接芽下方兩側(cè)各削一刀，將下端削成楔形，再將上端齊芽尖削斷，帶一葉一芽，葉片可以全留或削去1/2。栽植：將嫁接好的苗木栽入苗床，栽植密度每畝6萬株，栽后用灑水壺灑一次透水。嫁接后一個月左右是苗愈合的關(guān)鍵時期，低溫陰雨或干旱都會造成苗木愈合困難。如遇高溫干旱,則應(yīng)增加遮蔭度，減少光照，及時噴灌，降低圃地溫度。苗木嫁接40天左右，接苗已成活，即可取去保濕罩，白露節(jié)后可拆去蔭棚。四、油茶成林的管理良種油茶進(jìn)入盛果期一般為8～10年，經(jīng)濟(jì)收益期限長達(dá)40～50年。 為了促進(jìn)土壤熟化，改良土壤理化性狀，滿足樹體對養(yǎng)分的大量需求，改善油茶根系環(huán)境，擴(kuò)大根系分布和吸收范圍，提高其抗旱、抗凍能力，保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，需隔年對土壤進(jìn)行深翻改土，一般結(jié)合在3～4月或秋冬11月份施肥時進(jìn)行。為避免過量傷根，也可分年度對角輪換進(jìn)行，以2～3年完成一周期。盛果期為了適應(yīng)樹體營養(yǎng)生長和大量結(jié)實(shí)的需要，施肥要氮磷鉀合理配比，一般氮∶五氧化二磷∶氧化鉀=10∶6∶8。增施有機(jī)肥不但能有效改良土壤理化特性，培肥地力，增加土壤微生物數(shù)量，延長肥效，而且還能提高果實(shí)含油量。葉面施肥多以各種微量元素、磷酸二氫鉀、尿素和各種生長調(diào)節(jié)劑為主，用量少、作用快，宜于早晨或傍晚進(jìn)行，著重噴施葉背面效果更好。但在春天雨季時要注意防止水澇。油茶成年樹多以抽發(fā)春梢為主，夏秋梢較少，果梢矛盾不突出。五、油茶造林技術(shù)造林地選擇油茶是喜酸性樹種。油茶是一種在個體發(fā)育過程中，逐步從半陰過度到陽性的樹種。種植油茶以多結(jié)果、多產(chǎn)籽、多出油為主要目的，故造林必須選擇陽光充足的陽坡和半陽坡。油茶要經(jīng)常中耕撫育，在各生育階段需要對林地土壤進(jìn)行不同程度的挖墾。為了保持水土，涵養(yǎng)水源，油茶宜選擇25度以下斜坡或緩坡造林。全墾整地適用小于15度的緩坡、不易造成水土流失的造林地。造林密度主要是根據(jù)物種生物學(xué)特性、立地條件及造林目的等來確定，一般每畝栽植60120株左右。苗木栽植油茶為常綠闊葉樹種，幼苗主根長而側(cè)根少，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失水，導(dǎo)致造林失敗。我市春季多雨，空氣濕度較大，土壤濕潤，在“立春”至“驚蟄”之間，芽將萌動之前選擇陰天或小雨天氣造林最為適宜。一定要做到栽緊踏實(shí)。撫育管理幼林土壤管理主要是中耕除草，解決幼苗與雜草爭光、水、肥，每年進(jìn)行23次，同時可進(jìn)行間種，以耕代撫。成林階段是油茶從開始結(jié)果到大量結(jié)果的時期，也是油茶經(jīng)營最有價值的時期，每年夏季要鏟山除草1次，每隔3年要在冬季深挖一次。六、油茶低產(chǎn)林改造油茶林大都正值盛果期，但管理普遍較粗放，產(chǎn)量不高，多數(shù)為低產(chǎn)林，對其進(jìn)行低產(chǎn)林改造可收到立竿見影的效果，是短期內(nèi)提高產(chǎn)量的有效途徑，投資少，見效快，是我市油茶生產(chǎn)的主要任務(wù)之一。低改的第1年冬季要全墾深挖一次，深度20厘米。每隔2年要深挖1次。使徑流速率降低，保持水分滲透性；增加土面覆蓋，加強(qiáng)抗蝕抗沖性能，蓄水保土，從而達(dá)到林地水土保持的目的。大年以磷鉀肥為主，小年增施氮肥或復(fù)合肥。施肥量，氮肥1015公斤/畝，磷肥3050公斤/畝，鉀肥1020公斤/畝，或施復(fù)合肥、土雜肥300公斤/畝。林疏伐，稀林補(bǔ)植：密度7090株/畝，過密或過疏均影響單產(chǎn)。如果林間空地大于34米，林地透光，應(yīng)采用34年生良種嫁接大苗補(bǔ)植。采用拉皮切接法進(jìn)行高接換冠。整枝修剪，優(yōu)化樹形：修剪強(qiáng)度可分為一般修剪和重剪。冬季早春疏伐后，進(jìn)行整枝修剪，多留營養(yǎng)枝，為來年結(jié)果做準(zhǔn)備。下腳枝的剪除要求是從全林看去整齊通透。清潔環(huán)境，防病滅蟲。在有條件的地方，應(yīng)積極推廣油茶花期養(yǎng)蜜蜂。冬季進(jìn)行，第2年春天即可萌枝，保留必需萌發(fā)枝外，其余萌枝全部除去，要連續(xù)除多余萌發(fā)枝23年。截枝更新后要深挖1次，并增施有機(jī)肥，促進(jìn)生長壯健。實(shí)生苗是常規(guī)育苗方法，技術(shù)較簡單，但不利于保持優(yōu)良品種的特性。育苗圃地宜選在東南向排灌良好的坡地，～。采用條狀點(diǎn)播，株行距10厘米20厘米，每667平方米播種2萬粒左右，約40千克油茶種子。苗高10厘米左右時施速效氮肥一次。然后再施復(fù)合肥一次。一年生苗可高達(dá)30厘米，～，～。選取優(yōu)良品種、優(yōu)良單株或優(yōu)良無性系樹冠中上部外圍，粗壯通直、腋芽健全、葉片完整的1年生以內(nèi)的春梢、夏梢做插穗，尤以當(dāng)年生剛木質(zhì)化的春梢最好。插穗有長穗和短穗兩種：長穗，每穗帶3～5個芽葉，長約8～10厘米，扦插成活率較高，但用穗量大；短穗，每穗帶1～2片葉，長3～5厘米，繁殖系數(shù)高2～3倍，已廣泛應(yīng)用。扦插苗床高15厘米，上面鋪2∶1的黃泥混沙作扦插層。嫁接苗（1）準(zhǔn)備苗床。然后架設(shè)陰棚，遮陰度70%~80%。（2）培育砧芽。如若種子萌發(fā)過早，可在芽床上加蓋一層濕沙，延長出芽期，加粗芽砧；如若種子萌發(fā)過慢，可每隔2～3天灑溫水一次；也可采取分批催芽。（3）采集接穗。（4）嫁接。②嫁接方法：削砧，將砧芽取出后洗去泥沙，在子葉上方2厘米處切斷，于切口處縱切一刀，～。③嵌穗與捆扎，將削好的接穗插入砧芽切口中，使砧、穗的形成層有一邊對齊，用長2厘米。（5）栽植及接后管理。苗木栽植半個月后，噴施2～3次磷酸二氫鉀，促進(jìn)苗木生長。如遇低溫陰雨易使苗木根腐，應(yīng)及時清溝排水。40天左右，接苗已成活，可取去保濕罩，白露節(jié)后可拆去陰棚。油茶嫁接苗第一年病害有根腐病、白絹病，用波爾多液防治；蟲害有螻蛄、地老虎，用500~800倍甲胺磷液防治。岑溪軟枝油茶種植技術(shù)岑溪軟枝油茶種植技術(shù)（1）形態(tài)特征常綠灌木或喬木，樹高34m。單葉互生，革質(zhì)，表面光滑，具柄，橢圓形或卵狀橢圓形，先端漸尖，邊緣有鋸齒，中脈凸起，側(cè)脈不明顯。雄蕊多數(shù)，24輪排列，基部相連，通常與花瓣同時脫落，花藥黃色。蒴果球形，桃形，橄欖形等，顏色有紅，黃，青等幾種。種子黃褐色或黑色，有光澤，三角狀卵形，種仁乳白色或淡黃色。喜陽光，懼烈風(fēng)，怕酷暑。油茶以采果為主，一年四季花果不離體，消耗養(yǎng)份極大，要使油茶獲得連年豐產(chǎn)，必須有適宜的生長立地條件。忌黏性土，堿性土。岑溪軟枝油茶種植技術(shù)（2）造林（1）整地、挖穴、下基肥整地時先清理林地，全面砍除樹干，挖掉樹根，水平帶狀整地。注意：不用火燒土和草木灰為基肥。實(shí)生苗選用：一年生苗高25cm以上。（4）適時種植冬末春初造成林成活率相對高些，冬季11月下旬到次年春季的5月均可。定植宜選在陰天或晴天傍晚進(jìn)行，雨天土太濕時不宜。幼林撫育幼林期是指從定植后到進(jìn)入盛果前期的階段，此時期的管理特點(diǎn)是促使樹冠迅速擴(kuò)展，培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，促進(jìn)樹體養(yǎng)分積累，為進(jìn)入盛果期打下基礎(chǔ)。除草松土，要注意水土保持。樹型培育：油茶定植后，在距接口3050cm上定干，適當(dāng)保留主干，第一年在2030cm處選留34個生長強(qiáng)壯，方位合理的側(cè)枝培養(yǎng)為主枝；第二年再在每個主枝上保留23個強(qiáng)壯分枝作為副主枝。岑溪軟枝油茶種植技術(shù)(3)油茶在樹體內(nèi)條件適宜時，具有內(nèi)膛結(jié)果習(xí)性，但要注意在樹冠內(nèi)多保留枝組以培養(yǎng)樹冠緊湊，樹形開張的豐產(chǎn)樹型。幼樹前3年需摘掉花蕾，不讓掛果，維持樹體營養(yǎng)生長，加快樹冠成形。灌溉技術(shù)：油茶大量掛果時也會消耗大量水份，一般79月的降水量大多不足300mm，而此時正是果實(shí)膨大和油脂轉(zhuǎn)化時期，欲稱“七月干球，八月干油”。修剪技術(shù)：油茶修剪多在采果后和春季萌動前進(jìn)行。春梢是結(jié)果枝的主要來源，要盡量保留，一般只將位置不適當(dāng)?shù)耐介L枝、重疊交叉枝和病蟲枝等疏去，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。通過合理修剪可使產(chǎn)量增長39%以上，枝感病率降低70%。炭疽病主要在果實(shí)，葉，枝和樹干上發(fā)病，造成果實(shí)開裂及果實(shí)和葉片脫落，枝條枯死，樹干潰瘍等，影響樹體生長和茶果產(chǎn)量，嚴(yán)重時整個植株干枯死亡。軟腐病主要在果實(shí)，葉，芽和梢上發(fā)生，造成大量落葉，落果，芽梢枯死。根腐病主要危害油茶1年生苗木，先侵染苗木根勁部，使苗木根部腐爛，葉片凋落，導(dǎo)致死亡。油茶毒蛾為間歇性暴發(fā)昆蟲，主要危害油茶林的枝，葉和花幼果。油茶尺蛾以幼蟲啃食危害葉片。茶籽象甲成蟲危害油茶果，幼蟲蛀食種仁。油茶采收及茶籽制油(1)采收：油茶采收應(yīng)在果實(shí)充分成熟時進(jìn)行，過早則含油率低，過遲蒴果開裂，種子落地，易霉變。茶果采收后應(yīng)及時進(jìn)行處理，茶籽曬干后即可加工。我國農(nóng)村傳統(tǒng)的榨油工具為木榨機(jī)，勞動強(qiáng)度大，出油率低，現(xiàn)己被液壓機(jī)和螺旋機(jī)所代替。粉碎是將油茶籽去殼，脫殼后通過粉碎機(jī)加工成粉狀。傳統(tǒng)的蒸炒是用木甑蒸和鐵鍋炒。以濕蒸炒為好，蒸炒時的水分和溫度，因使用的機(jī)械類型不同而異。蒸炒后的含水量為：7%~8%；用螺旋機(jī)其炒料溫度一般在130~140度，蒸炒后的含水量為3%~4%?！搬洝?號、“岑軟”3號兩個高產(chǎn)無性系通過全國油茶協(xié)助組專家鑒定，獲國家林業(yè)科技進(jìn)步三等獎。岑溪軟枝油茶最主要的形態(tài)特征是分枝角度大、葉大枝軟、冠幅大；主枝與骨干枝交角為60度，小枝與主枝的交角為50度。一般油茶品種的主枝與骨干枝交角、小枝與主枝交角則只有40度～35度，樹冠直立、枝葉密集、透光性差，嚴(yán)重影響了樹體的開花結(jié)實(shí)。軟枝油茶枝條柔軟下垂，比硬枝類型品種豐產(chǎn)，這一優(yōu)良性狀同樣能相對穩(wěn)定遺傳，其實(shí)生繁殖后代仍能再現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)的優(yōu)良性狀。高產(chǎn)而缺乏相對的穩(wěn)定性并非真正的良種，反之亦非選擇的目的。油茶產(chǎn)量如果連續(xù)3年變幅不超過30%，即為穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。另外，軟枝油茶種植7年后即進(jìn)入盛產(chǎn)期，盛產(chǎn)期可維持50年~60年，若能進(jìn)行集約化經(jīng)營管理，則可以延長到60年~80年。有關(guān)專家認(rèn)為，由于岑溪軟枝油茶具有速生、早實(shí)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、油質(zhì)好的優(yōu)良經(jīng)濟(jì)性狀和形態(tài)特征或生理特性，而且不但在當(dāng)代表現(xiàn)明顯，其實(shí)生繁殖的后代也可以穩(wěn)定遺傳，因此在當(dāng)前已通過國家或地方林木良種審定的油茶優(yōu)良家系或優(yōu)良無性系數(shù)量較少的情況下，可以推廣應(yīng)用已經(jīng)國家林木良種審定的岑溪軟枝油茶良種實(shí)生苗木造林；同時，為了提高造林成活率、延長造林時間、確保造林質(zhì)量、加快苗木生長，應(yīng)大力推行造林。茶油是一種淡黃色澄清透明的油狀液體，具有獨(dú)特的香味，耐貯藏，不易酸敗，不產(chǎn)生引起人體致癌的黃曲霉素，含有多種對人體有益的維生素和微量元素，主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，含量高達(dá)90%以上，可與國際市場被譽(yù)為“西方第一油”的橄欖油相媲美，是一種天然，營養(yǎng)，安全，保健的優(yōu)質(zhì)食用油，長期食用，可增加人體免疫力，有預(yù)防和治療高血壓心血管疾病的作用。在國際市場，日本，澳大利亞和西歐等國家，對高級精煉茶油產(chǎn)品的需求量與日俱增，精品茶油的市場價格不斷走高，在2002年10月第92屆廣交會上，外商對精品茶油開出的訂單貨價高達(dá)每噸15萬元人民幣。促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會快速發(fā)展，為解決“三農(nóng)”問題提供了一個有效的途徑，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。烏土油篤篤，石殼山上果要落。緩坡中下部的陽坡、半陽坡。種好、苗壯、樹豐產(chǎn)。容器杯苗高10cm，一年優(yōu)良家系苗高20cm，二年生嫁接苗高25cm，根系完整、無病蟲害。陡山梯墾保水土，平山全墾間作物。秋季整地，冬季造林；冬季整地，來春造林；夏伏整地，秋季造林。緩坡全墾或帶狀整地，陡坡撩壕成梯或水保魚鱗坑整地方式?？茖W(xué)栽植拌勻基肥復(fù)表土、扶正苗株，細(xì)土回填，分層壓實(shí)。強(qiáng)化撫育一年不墾草成行，兩年不墾減產(chǎn)量，三年不墾葉子黃，四年不墾茶山荒。造林后，每年撫育23次。前3年需摘掉花蕾，加快樹冠成形?；纳椒焱诘蒙睿曦S收拿得穩(wěn)。盛果期每年撫育12次。以山養(yǎng)山，種肥養(yǎng)林，茶枯還山，落葉歸根。控形修剪冬剪大枝夏摘梢，春秋兩季整側(cè)邊。大空小不空，內(nèi)空外不空，打陰不打陽，剪橫不剪順。小枝多，大枝少，合理分布不擁擠，內(nèi)膛通風(fēng)光照好，上下內(nèi)外都開花，立體結(jié)果產(chǎn)量高。將位置不適的枝疏去，盡量保留內(nèi)膛結(jié)果枝。對于過分郁閉的樹型，應(yīng)剪除少量枝徑24cm左右的直立大枝，開好“天窗”，提高內(nèi)膛結(jié)果能力。幼林施肥以氮肥為主，配合磷鉀肥。第二年3月份新梢萌動前施速效氮肥，12月上旬以每株510公斤土雜肥或糞肥為越冬肥，隨樹體增長，逐年遞增。3月份施速效肥，每株12公斤；11月份施土雜肥，每株1520公斤。油茶低產(chǎn)林撫育改造的八大技術(shù)措施：（1）清理林地。（2）密度調(diào)整。（3）整枝修剪。（4）墾復(fù)深挖。（5）蓄水保土。（6）合理施肥。（7）病蟲防治。（8）劣株改造。三、主要病害及其防治措施炭疽病。夏季防治50％退菌特可濕性粉300倍液或50％多菌靈500倍液。50％多菌靈300500倍液，75％甲基托布津300500倍液，50％退菌特10001500倍液，1／100波爾多液。1％硫酸銅或敵克松等消毒病苗。成蟲羽化高峰期，可噴灑20%果乳劑500倍液、90％敵百蟲1000倍液，幼蟲期可噴灑90％敵百蟲500倍液象蟲。樹上5%的茶果微裂，容易剝開，種子烏黑有光澤或呈深棕色。油茶苗扦插繁殖技術(shù)油茶是集生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食用油、化工原料、觀賞、綠化于一體，適應(yīng)性強(qiáng)，很有發(fā)展前景的經(jīng)濟(jì)林樹種。扦插繁殖的方法：扦插繁殖時間：油茶扦插不受季節(jié)限制，但以57月夏插最好。而2～3月的春插，插穗先發(fā)芽抽梢，然后才愈合生根，且愈合生根時間比夏天插多一個月。建立苗床：，長根據(jù)實(shí)際地形而定，床面高約20cm，溝底寬3040cm。為了避免黃泥在淋水時粘在插穗葉面和減少苗床水分蒸發(fā)，可在黃土上鋪一層薄沙。插穗剪成一節(jié)、一芽、半葉，長約3～（經(jīng)試驗(yàn)，插穗留半葉比留全葉好）。為了提高插穗發(fā)根率，請將修剪好的穗條放在盛滿水的臉盆中保濕，然后把浸過水的穗條撈起捆把，并使下端平齊，整把浸入千分之二的高錳酸鉀溶液中消毒1530分鐘后，垂直放在預(yù)先加入200ppmABT生根粉的塑料臉盆中浸10個小時后扦插。扦插方法：扦插前23小時，%%的硫酸亞鐵水溶液對苗床進(jìn)行消毒。扦插采用直插，入土深約為插穗的2/3，葉和芽要露出土面，葉面朝上，插后稍微將土壓實(shí)。管理扦插初期，床面上要搭蓋蔭棚（，以3m為好），避免太