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店鋪陳列培訓(xùn)資料-在線瀏覽

2025-05-24 03:07本頁(yè)面
  

【正文】 從店面里邊向外觀察,另一種是從外向店面里邊睚。相反地,由外向內(nèi)撲克的陳列方式,是指由過(guò)入行人向店面里邊撲克,意味以顧客的立場(chǎng)來(lái)?yè)淇岁惲蟹绞健J聦?shí)上,按這種方法展示的結(jié)果并不理想。所以,正確的方法應(yīng)是從各種不同角度,研計(jì)吸引顧客、富于魅力的陳列方法。目前,不少店鋪會(huì)面臨這樣的情形:店鋪改裝大甩賣、賣場(chǎng)更新清倉(cāng)特賣,此時(shí)他們不能有效地運(yùn)用 櫥窗、陳列臺(tái)等擺設(shè),而是將貨品像堆在倉(cāng)庫(kù)里一樣,使賣場(chǎng)形象大打折扣。店鋪陳列,大致可分為以下幾點(diǎn):★量感陳列——表現(xiàn)商品多量的方式,使顧客認(rèn)為你的店鋪商品豐富,選擇余地大?!飶?fù)合陳列——量感陳列和展示陳列混合的方法。(1)采納售貨員的構(gòu)想賣場(chǎng)規(guī)劃的首要工作是包括經(jīng)營(yíng)者在內(nèi)的全體人員策劃、研討工作,不過(guò),一般經(jīng)營(yíng)者都獨(dú)斷專行,草率委托裝潢者設(shè)置賣場(chǎng),此種情況最為常見(jiàn)。原因在于沒(méi)有充分研究顧客購(gòu)物的動(dòng)機(jī)和對(duì)賣場(chǎng)的關(guān)心度。事實(shí)上,和顧客天天打交道的是店員。因此,設(shè)計(jì)賣場(chǎng)時(shí),不可只依經(jīng)營(yíng)者主觀的想法去做,而應(yīng)該尊重充分掌握顧客心理的店員的意見(jiàn),讓他們也參與討論?!锟勺杂蛇x擇商品。不僅是臨街店鋪如此,商場(chǎng)購(gòu)物中心專柜的賣場(chǎng)設(shè)置也不例外。(3)尊重顧客的意見(jiàn)完成裝潢設(shè)計(jì)賣場(chǎng)的計(jì)劃后,應(yīng)站在顧客的立場(chǎng)上,詳加檢查、修正,方可實(shí)施。為避免這種情況,最好能站在顧客的立場(chǎng)進(jìn)行檢查,修正。如下表問(wèn)答題顧客1顧客2顧客3你喜歡這種色調(diào)嗎?您認(rèn)為理想的購(gòu)物環(huán)境是否有必要時(shí)時(shí)放音樂(lè)?您認(rèn)為這種陳列方式會(huì)使賣場(chǎng)擁擠嗎?您認(rèn)為這樣的賣場(chǎng)設(shè)計(jì)能突出品牌文化嗎?您個(gè)人對(duì)本賣場(chǎng)設(shè)計(jì)不滿意的地方是什么?店鋪陳列的整體規(guī)劃原則商品展示陳列是通過(guò)視覺(jué)來(lái)打動(dòng)顧客的,陳列方式的優(yōu)劣決定顧客對(duì)店鋪的第一印象。陳列還要富于變化。賣場(chǎng)就和舞臺(tái)一樣,它是一種環(huán)境氛圍,“演員”——商品亮相,期待能吸引“觀眾”——顧客。要保證道完好無(wú)損及平衡性和穩(wěn)定性,以使商品不易掉落。顧客在購(gòu)買商品時(shí),一般是先將商品拿到手中,從所有的角度進(jìn)行確認(rèn)然后再?zèng)Q定是否試穿以至于購(gòu)買。如果說(shuō)陳列的商品不易取放的話,也許就僅僅因?yàn)檫@一點(diǎn)便喪失了將商品銷售出去的機(jī)會(huì)?!镒⒁馊コ浖苌系匿P、污跡。★保持商品的平整,展示商品要經(jīng)過(guò)熨燙才能展示出來(lái)。為達(dá)到這個(gè)目的,賣場(chǎng)陳列要注意以下三點(diǎn):★設(shè)置與商品相關(guān)的宣傳海報(bào),相關(guān)商品集中陳列。★演示商品的實(shí)際使用方法來(lái)促進(jìn)銷售。(6)適時(shí)性降低陳列道具成本的同時(shí),要提高其使用效率,防止商品的損耗。展示重點(diǎn)商品時(shí),要多選擇同類中色彩較鮮艷,款式、面料較時(shí)尚的做重點(diǎn)陳列。顧客喜歡的賣場(chǎng)和討厭的買場(chǎng)究竟顧客喜歡怎樣的賣場(chǎng)呢?首先,必須讓他們對(duì)購(gòu)物產(chǎn)生期待感,而這樣的期待感與對(duì)賣場(chǎng)的喜好息息相關(guān)。為了具體了解顧客的欲望,特別是在城市中心商業(yè)街、鬧市區(qū)的百貨商店進(jìn)行(顧客喜歡的賣場(chǎng)和討厭的賣場(chǎng))問(wèn)卷調(diào)查,結(jié)果如表所示調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果所關(guān)注的項(xiàng)目所占調(diào)查人員的比例%所關(guān)注的項(xiàng)目所占調(diào)查人員的比例%賣場(chǎng)的氣氛30可自由選擇商品25商品的流行性15賣場(chǎng)整潔明亮13服務(wù)質(zhì)量10其他7調(diào)查以到該商業(yè)先進(jìn)或商店購(gòu)物的顧客為對(duì)象,進(jìn)行直接詢問(wèn)、回答。調(diào)查結(jié)果雖有個(gè)體及年齡層的差異,但都對(duì)賣場(chǎng)懷有高度的期望,被調(diào)查者都具體表達(dá)喜歡或討厭的理由和意見(jiàn)?!裾{(diào)查地點(diǎn)——城市中心商業(yè)街。從調(diào)查結(jié)果撲克,顧客對(duì)于賣場(chǎng)氣氛、可自由選擇商品、賣場(chǎng)整潔明亮等直接有關(guān)賣場(chǎng)的事項(xiàng)的關(guān)心程度,占68¥。在許多情況下,顧客最關(guān)心的并非是商品的價(jià)格,而是商品的內(nèi)在品質(zhì)和他在購(gòu)買商品時(shí)的購(gòu)物享受。商家只有結(jié)合這五項(xiàng)要素進(jìn)行店鋪陳列,才能創(chuàng)造出具有營(yíng)銷力的店鋪陳列展示效果。從色彩實(shí)驗(yàn)中證明,人們?cè)谟^察物體時(shí),首先引起視覺(jué)反應(yīng)的即是色彩。從這些數(shù)據(jù)中我們不難看出,色彩在視覺(jué)傳達(dá)中的重要作用??陀^世界中的各咱物體都呈現(xiàn)著不同的色彩,人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不與色彩發(fā)生關(guān)系。因此,色彩是豐富人們生活、陶冶情操不可缺少的重要內(nèi)容店鋪陳列色彩常識(shí)商品的色彩是顧客進(jìn)入店鋪首先注意到的,色彩展示得好壞直接影響到顧客對(duì)商品的購(gòu)買行為。色彩是由色光與被照射的物體表面的色相(物體表面色彩相貌)相互作用所產(chǎn)生的。上述色彩的產(chǎn)生必須借助光的作用才能傳達(dá)到我們眼里。如何應(yīng)用色光與色調(diào)來(lái)增強(qiáng)商品的銷售并提高競(jìng)爭(zhēng)能力以及如何配置商品色彩來(lái)誘導(dǎo)顧客購(gòu)買的欲望,是商品陳列展示設(shè)計(jì)里值得探索的重要課題。三棱鏡分析出來(lái)的色光,若用光度計(jì)測(cè)定,便可測(cè)得色光不同的波長(zhǎng)。在陳列時(shí)將一些亮麗的顏色展示出來(lái),以便顧客最先注意到。色彩三原色為紅、黃、藍(lán),將它們混色后就變成黑色,紅、黃色相混而成而成橙色;黃、藍(lán)色混合即成綠色;紅、藍(lán)色混合后成紫色。(3)映視特性物體表面的色彩,經(jīng)過(guò)色光的照射,其表面受色光的影響而改變,如橙色光線照射白色衣服時(shí),看起來(lái)有橙色感;又中鮮紅的玫瑰花上,照射缺少紅色系統(tǒng)的色光時(shí),玫瑰花就不會(huì)有鮮紅的感覺(jué),反而有深紅或暗紅的感覺(jué)。此特性在店鋪的燈光使用上有很大的指導(dǎo)作用。但是透過(guò)感覺(jué)的沖擊作用,會(huì)影響人的心理、感情。如在紅色環(huán)境中,受紅色的刺激會(huì)引起興奮感,也會(huì)使人感覺(jué)到悶熱;相反,如處在藍(lán)色環(huán)境中,則有沉靜感,也會(huì)感到?jīng)鏊龋@些都是色彩影響心理的結(jié)果色彩會(huì)讓我們產(chǎn)生感性與情感,造成購(gòu)買商品的原動(dòng)力。同樣,店鋪的色彩設(shè)計(jì)不佳,自然不能吸引顧客。尤其女性經(jīng)營(yíng)者多半有“我喜歡這個(gè)顏色”、“討厭那個(gè)顏色”的主觀感覺(jué)。在下表中,列舉了常見(jiàn)顏色所含的各種意思。因此,店鋪陳列中的色彩的運(yùn)用必須充分加以研究。人們將色彩排列成一個(gè)環(huán)形稱為色輪或色環(huán),在色環(huán)上排列在60度之內(nèi)的色彩被稱為類似色,相對(duì)的成180度的兩個(gè)色為對(duì)比色。而對(duì)比色,如紅色和青綠色,這兩個(gè)顏色搭配在一起,色彩對(duì)比感受覺(jué)強(qiáng)烈。商品色彩的配置計(jì)劃商品色彩的配置計(jì)劃可以增加整體商品陳列的色彩美感。彩虹七色排列是大家熟悉的,令人有親切感,也是最好的一種配置方式(2)以明亮度高低來(lái)排列如果同色商品中有明亮度高低之分時(shí),可以把明亮度高的商品放在上方,明亮度低的商品放在下方,這樣可以增加商品的穩(wěn)定感。類似色依明度高低由左向右排列,具有秩序感,也加強(qiáng)了對(duì)比感。商品展示設(shè)計(jì)中照明的色彩對(duì)商品的影響很大,如果商品有美好的色澤,照明的色彩使用不當(dāng)則會(huì)減損物品的原來(lái)面貌,降低商品的價(jià)值感,因此我們應(yīng)深入探討的。 色光物體顏色白灰褐紅黃綠藍(lán)紅黃綠藍(lán)明 粉紅明 黃明 綠明 藍(lán)暗 紅暗 黃暗 綠暗 藍(lán)紅 褐橙 褐褐橄欖藍(lán)褐色紅紅褐紫黃 橙黃黃綠褐橄欖綠黃 綠綠綠紫灰綠藍(lán)綠藍(lán)服飾專賣店常用的各種光源的色彩效果也是商品展示照明色彩的重要依據(jù),如下所示光源種類光源的外觀色自然物的色彩變化色彩特征強(qiáng)調(diào)色變暗的色彩白熾燈泡溫色日光燈白色日光燈天然白色日光燈晝光色日光燈高壓水銀燈鈉氣弧燈紅橙色黃白色白色白色藍(lán)白色綠白色黃橙色紅橙色黃白色白色白色藍(lán)白色綠白色變黃溫暖感溫暖感稍溫暖感稍溫暖感涼爽感冷綠感暗黃感紅、橙橙、黃橙、黃所有色綠、藍(lán)黃綠色黃藍(lán)紅紅不變紅、橙紅、橙除了黃色第六節(jié) 店鋪陳列的配置商品的分類配置商品的種類既多又雜,同類商品中又可分成許多不同款式的商品,如何將這些商品推介給消費(fèi)者,則是商品展示設(shè)計(jì)所探索的課題之一。今天,商場(chǎng)和消費(fèi)者之間的關(guān)系已由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng),商品陳列大都采用開架方式,使消費(fèi)者可以根據(jù)自己的意愿挑選商品,店面的銷售人員僅起服務(wù)作用,像這樣的改變,已漸漸受到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,而商品展示設(shè)計(jì)也應(yīng)配合這種趨勢(shì)。撲克撲克都市里的超級(jí)市場(chǎng)、商場(chǎng)、百貨公司等陳列的商品中,包括了時(shí)髦商品和一般商品,所采用的展示方式,也是以分類陳列為主要架構(gòu),以吸引消費(fèi)者,使得消費(fèi)者能在短暫的時(shí)間內(nèi)選到自己需要的商品。分類時(shí),必須考慮消費(fèi)者的方便性,也就是讓消費(fèi)者容易看清商品、容易選取商品。對(duì)消費(fèi)者而言,正符合了快節(jié)奏人們的生活方式——節(jié)省購(gòu)物時(shí)間?,F(xiàn)將分類重點(diǎn)做一概述:★ 按商品的色彩分類:用色彩排列的方法有兩種,一種采用明度分類法,另一種則采用色查分類法。用色相分類,由左向右從淺色排到深色(或由低彩度排到高彩度)或從暖色調(diào)排到冷色調(diào)。★ 按商品的造型分類:把相同形式的商品歸屬一類,例如:將同款式的服裝放在一起,可以讓消費(fèi)者直觀地看到自己所要的款式,既方便又具有可比性★ 按商品的規(guī)格分類:按照尺碼規(guī)格排列,可以使消費(fèi)者一目了然,隨手選出自己需要的尺碼。配置商品時(shí)必須考慮整個(gè)場(chǎng)地,仔細(xì)地規(guī)劃店內(nèi)通道和動(dòng)線以及相鄰商品是否與動(dòng)線關(guān)聯(lián)。前述色彩的排列和規(guī)格的排列,會(huì)使我們產(chǎn)生漸變的感覺(jué),這種現(xiàn)象形成視覺(jué)上強(qiáng)有力的印象,令人有律動(dòng)感和整齊劃一、舒服的視覺(jué)享受。(2)商品的銷售屬性 主力商品,是品牌本季節(jié)利潤(rùn)高、最具特色與賣點(diǎn)的主推產(chǎn)品,在陳列時(shí)要充分予以重視。 附屬商品,是大眾化的、購(gòu)買力較強(qiáng)的產(chǎn)品。陳列的表現(xiàn)視角與審美取向(1)陳列的表現(xiàn)視角★介紹產(chǎn)品本身:色彩、造型、質(zhì)料等★介紹活動(dòng)方式:娛樂(lè)節(jié)目、生活層面等?!飶?qiáng)調(diào)商店印象:利用商品以外的元素?!锊煌詣e式:男性化、女性化(2)陳列的審美取向要素設(shè)立陳列的焦點(diǎn)。焦點(diǎn)通常位于視平線中心或視平線向下20度。它可以有序地牽制、引導(dǎo)和展開消費(fèi)者的注意力,并起呼應(yīng)和提醒的視感效應(yīng),同時(shí)直接點(diǎn)明主題,顯示每一展示面的中心“賣點(diǎn)”?!镌鰪?qiáng)色彩的對(duì)比和漸變。使顧客產(chǎn)生符合心理和諧取向的視覺(jué)運(yùn)動(dòng)和層次感,并輕易鎖定目標(biāo)商品。呈均衡視感的展示面仙,一般底部色塊較大,明度較低;上部則色彩明快、色塊相對(duì)較小;或周邊明度較低,中心明度較高。陳列面的平衡性符合人們的心理取向,引發(fā)視覺(jué)上的和諧舒展,穩(wěn)定有序。一般冷色調(diào)、深色調(diào)等固態(tài)的大色塊組合較多地應(yīng)用于平衡展開底部?!爸貜?fù)”的兩種形式:一為展示方式重復(fù)(同款服飾以單一疊或掛裝方式陳列);二為樣品展示方式重復(fù)(同款服飾同時(shí)以疊、掛裝、配襯或其他方式在相近位組合展示)。注重統(tǒng)一和對(duì)比,同時(shí)高效地靈活利用空間,表達(dá)產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)理念,形成強(qiáng)烈火的視覺(jué)沖擊力?!镄蛄行?yīng)。展示面內(nèi)應(yīng)做一:●新季商品陳列在居前的位置?!駥⑸唐分猩拭鞫雀叩纳唐肪由暇忧瓣惲?。店鋪陳列中商品的容量計(jì)劃(1)商品的容量為零售環(huán)境中各區(qū)域合理的貨品承載量★展示容量:指的是單位展示區(qū)域內(nèi)陳列、展示的商品量是否合理,過(guò)多、過(guò)少都影響商品的陳列的美觀性?!镓浧妨鬓D(zhuǎn)周期容量:店鋪內(nèi)某推廣、陳列時(shí)段內(nèi)貨品合理的銷售量和常備的庫(kù)存量。★減少庫(kù)存積壓,降低損耗,完善貨品的流動(dòng)過(guò)程管理和貨品預(yù)訂系統(tǒng)。商品配置比例包括:★產(chǎn)品開發(fā)中各品種搭配比例,如上裝和下裝量比、T恤衫和外套比等?!锏赇伒谰吆托麄髌放c貨品陳列所占空間的比例:一般情況為2:8。5賣場(chǎng)的動(dòng)線規(guī)劃與通道設(shè)計(jì)按照商品的種類、顧客購(gòu)買的時(shí)限和商品的生命周期,設(shè)計(jì)引導(dǎo)消費(fèi)者在賣場(chǎng)的活動(dòng)方向路線。★停步部分和移動(dòng)部分的通道范圍:顧客停步的空間要大,方便選擇商品?!镱櫩土鲃?dòng)的方向(自動(dòng)梯、電梯、電梯的位置)最好直接通向主通道的入口,并陳列具有魅力的賣點(diǎn)商品,以吸引更多顧客。設(shè)施和壁面距離是否適合顧客的正常行走活動(dòng);地面材料不要太單調(diào)或太復(fù)雜;地面和商品的顏色要對(duì)稱。★安全防災(zāi)設(shè)施要完善(2)賣場(chǎng)通道的設(shè)計(jì)★決定主通道。大型店鋪為井字或環(huán)形。主打產(chǎn)品應(yīng)陳列擺放在主通道的貨架上,使顧客容易看到、摸到。一般副通道由主通道引導(dǎo),使顧客到達(dá)不同的商品區(qū)域,副通道的數(shù)量和形態(tài)不定,依照店鋪的個(gè)別需求及空間決定。★付款動(dòng)線與通道。其他如照明設(shè)備、標(biāo)志、色彩、美化陳列設(shè)備(如展示桌)等,不影響整體的店面空間設(shè)計(jì)?!锇咐治觯鹤⒅匾曈X(jué)動(dòng)線和功能的女服飾店小面積的服飾店,將店面設(shè)計(jì)成大型的展示櫥窗,用簡(jiǎn)潔、富有韻味的模特來(lái)展現(xiàn)服飾?!癖苊庑纬伤澜堑牡胤?,宜充分利用空間?!穹椘窇?yīng)選取品質(zhì)高、色彩雅的排列,以提高店內(nèi)的美感。因?yàn)闆_擊人視覺(jué)感定官的展品,必須通過(guò)光線照射才能看到,而對(duì)于服裝專賣店的展示陳列而言,光的作用遠(yuǎn)不僅僅是單純地照亮物體,滿足人的視覺(jué)功能需要,還應(yīng)該是創(chuàng)造空間、美化環(huán)境、追求完美的視覺(jué)形象的需要。由于自然光有不同間段的變化,光線的移動(dòng)難以維持正常的光照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。人工照明有易分布和易配置的特點(diǎn),它可根據(jù)照明的要求,借助于反射器、折射器、擋光板和擴(kuò)散材料等專業(yè)設(shè)施來(lái)控制和調(diào)節(jié)光源、光量、光質(zhì)以獲取所需的各類視覺(jué)形象效果。光源的顏色質(zhì)量常用兩個(gè)性質(zhì)不同的術(shù)語(yǔ)來(lái)表現(xiàn):一是光源的色表;二是光源的顯色性。對(duì)于服裝專賣店的燈光顏色,最重要的是要正確地表現(xiàn)出商品的色彩,做到“忠實(shí)顯色”。服裝色彩同服裝的面料、款式一樣,無(wú)疑是人們最挑剔的。我們常有這樣的經(jīng)驗(yàn),在店內(nèi)購(gòu)買的服裝,到了室外,色彩就發(fā)生了變化。因此,在條件允許的情況下,應(yīng)充分注意服裝色彩與光源的關(guān)系。(2)采光的形式人工采光是以燈具來(lái)實(shí)現(xiàn)具體的照明要求。在服裝店照明布局中,一般應(yīng)設(shè)置三種照明形式。這種照明往往采用光源擴(kuò)散性的照明方式,其特點(diǎn)是光線分布較均勻,以保證店內(nèi)的基本亮度。二是局部照明(也稱重點(diǎn)照明)即用強(qiáng)烈的光線投射主要展品或展品的某一部位,使之產(chǎn)生亮部和陰影的強(qiáng)烈對(duì)比,形成明顯的立體感或存在感。三是裝飾照明,即利用五彩斑斕的裝飾光線,豐富展示空間的色彩層次,營(yíng)造某種戲劇性的采光氣氛和特殊的視覺(jué)效果,增強(qiáng)展品的吸引力和感染力。從照明區(qū)
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