學(xué)校食堂規(guī)范管理方案3篇-在線瀏覽
2025-04-11 06:05本頁面
【正文】 制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表，保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。 、報告制和民主理財制。學(xué)期結(jié)束,組織民主理財,結(jié)算好學(xué)生伙食費,向教師、,立即退給學(xué)生。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責(zé)任追究制。 校長()、教導(dǎo)主任(.)、報賬員()食堂管理員()、食堂炊事員()組成學(xué)校食堂伙食管理委員會?！ ∈程霉芾韱T：負責(zé)制定食堂食譜，制定食堂管理制度，負責(zé)召集食堂管理委員會成員對食堂重大事情進行討論研究并形成決議，監(jiān)督伙食質(zhì)量，組織伙委會全體成員每月定時召開安全、衛(wèi)生及伙食營養(yǎng)搭配的專題工作會議。如有出入，需將核查情況報校長處理。審核食堂帳務(wù)。落實伙委會決議，保障食堂正常運轉(zhuǎn)，向伙委會負責(zé)。食堂衛(wèi)生打掃。 大米、油、調(diào)料品、煤氣等儲備物資由學(xué)校(某某負責(zé))定點采購，與供方(某某琳琚超市)建立長期供貨合同，貨主憑有食堂管理員(某某)、炊事員簽字的發(fā)票到報賬員(梁建英)處結(jié)帳，每周五定期結(jié)算一次，校長負責(zé)不定時核對。發(fā)票(或購買憑證)在第二天交到食堂管理員(某某)處核對重量和價格后，再由食堂管理員將票據(jù)拿到校長處審批后，方可拿到報賬員(梁建英)處報帳?！ ∈程脦?wù)獨立，?？顚Ｓ茫噙€少補，每月由報賬員結(jié)算一次，再由校長審核后公示食堂賬務(wù)情況，接受伙食管理委員會、全體教師、家長的監(jiān)督?！ 」?yīng)商送米、油、調(diào)料品等食品到食堂后，由食堂管理員某某同志核準數(shù)量和檢驗質(zhì)量后簽收，然后送進保管柜，由炊事員驗收簽字?！ 』镂瘯蓡T隨時抽查購物的數(shù)量、記帳、價格、質(zhì)量等，發(fā)現(xiàn)問題，提交校長處理?！ ∷摹⒈９苤贫龋骸 ∈程霉芾韱T()為食堂物資(含餐具、廚具)保管第一責(zé)任人?！ ∈程霉芾韱T(某某)應(yīng)做好保管食物柜子的衛(wèi)生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盜、防火)，杜絕霉爛變質(zhì)物品進入食堂。 上班時要全面檢查水、電、消毒柜等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，以防發(fā)生安全事故?！ ∏腥?、切菜及電動設(shè)備時，必須嚴格遵守安全貫例和相關(guān)操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故?！ 栏窆芾須⑾x藥品，防止誤用、誤食藥物?！ W(xué)校食堂規(guī)范管理活動方案3 一、指導(dǎo)思想： 始終遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心。落實“三個”到位：認識到位、責(zé)任到位、措施到位?！ 《?、工作要點： (一)抓好常規(guī)工作 加強隊伍建設(shè) (1)加強政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進管理經(jīng)驗，掌握一定技能，提高管理水平。通過按時參加學(xué)校安排的各項學(xué)習(xí)，了解社會動態(tài)，了解學(xué)校工作中心和工作要求，為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 (3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想，進一步改進工作作風(fēng)。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。 (4)完善“每日巡視制度”，總務(wù)處安排人員對學(xué)校環(huán)境、綠化、衛(wèi)生、安全、校舍維修、設(shè)備
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