情人節(jié)餐廳營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案范文-在線(xiàn)瀏覽
2025-03-30 17:48本頁(yè)面
【正文】 動(dòng)的意義 ，成為每年必不可少的節(jié)日。是一種友情，親情，愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。一方面可以讓酒店獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益，提高酒店?duì)I業(yè)收入。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求，對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓更多的情侶們把愛(ài)延續(xù)?！ ⑧]寄對(duì)象以在店消費(fèi)的大戶(hù)、常客為主，將酒店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與酒店的節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起?！ ?四)員工的素質(zhì)培訓(xùn) 不斷強(qiáng)化提高員工素質(zhì)。播放一些影片并增加實(shí)踐操作?？头坎恳龊们芭_(tái)員工接待工作的培訓(xùn)，以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。 (五)促銷(xiāo)分工 酒店各部門(mén)經(jīng)理做好促銷(xiāo)安排，并根據(jù)老客人的需求活動(dòng)方面作出更改并通知營(yíng)銷(xiāo)部。入住客房客人享受5折優(yōu)惠，并贈(zèng)送KTV狂歡4小時(shí)以及免費(fèi)桑拿浴兩小時(shí)。香榭西餐廳門(mén)口水池周?chē)妹倒寤〝[出大大的心形，吸引來(lái)往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個(gè)活動(dòng) ，對(duì)就餐客人進(jìn)行有針對(duì)性的促銷(xiāo)工作 ，給客人舒適的環(huán)境 ，禮賓員應(yīng)對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成) 。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù)，讓他們休息之余享受到安靜。每個(gè)情侶可以獲得一個(gè)情侶玻璃瓶，一張標(biāo)簽代表一聲諾言，標(biāo)簽分為：紅色代表年輕的愛(ài)情，適合25歲以下的年輕人。金色代表完美愛(ài)情，適合35歲以上的戀人?！ ?二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎(jiǎng)大贈(zèng)送 。當(dāng)天會(huì)在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進(jìn)入餐廳時(shí)，每人贈(zèng)送一個(gè)號(hào)碼牌，并讓賓客在號(hào)碼牌背面寫(xiě)上自己的名字，在20點(diǎn)之前收齊號(hào)碼牌，20點(diǎn)30分開(kāi)始抽獎(jiǎng)活動(dòng)?！ ?三)情侶房房劵大派送 貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門(mén)市價(jià)988行政免費(fèi)房券，5張自助餐券。房間入住即送精致果盤(pán)一份+點(diǎn)心一份。酒店會(huì)以最大折扣讓利給顧客。酒店新增的婚宴咨詢(xún)室誠(chéng)邀情侶們加入。好的社會(huì)效益能促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。樹(shù)立酒店社會(huì)形象是酒店實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益的重要內(nèi)容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動(dòng)也是提高知名度和美譽(yù)度兩方面的舉措。這次的情人節(jié)活動(dòng)酒店也是應(yīng)社會(huì)發(fā)展的腳步需求，對(duì)活動(dòng)不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓更多的情侶們把愛(ài)延續(xù)。在這一天，情侶們都會(huì)安排很多活動(dòng)來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日。很多商家都積極主動(dòng)的抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，搞各種各樣的促銷(xiāo)活動(dòng)以期在年初獲得一個(gè)銷(xiāo)量增長(zhǎng)?！ ∏槿斯?jié)期間的主要消費(fèi)群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費(fèi)群體也占到了將近5%。酒店搶抓時(shí)機(jī)。何不慢慢改變酒店消費(fèi)主體，讓更多百姓愿意走進(jìn)酒店消費(fèi)。情人節(jié)就是過(guò)完年后第一個(gè)節(jié)日?！ ∑ 〉谝徊糠?觀點(diǎn)提煉 明確活動(dòng)目的. 通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過(guò)情人節(jié)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷(xiāo)售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶(hù)群以保證節(jié)日期間的銷(xiāo)售力度。不論場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁??！ 〉诙糠?策略導(dǎo)入 西餐廳目標(biāo)受眾群分析 考慮三個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么? 中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞?！ 「鶕?jù)情人節(jié)節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于2040歲中高端人群。 他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益? 如何吸引他們? 情人節(jié)是“中國(guó)的情人節(jié)”，因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)
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