【正文】 出五十萬(wàn)。針對(duì)國(guó)家和學(xué)校對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款?！　〔桊^特色　　茶點(diǎn)篇：主營(yíng)本地烏龍茶，輔營(yíng)其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn)，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)?！　∠M(fèi)篇：在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購(gòu)買。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng)，形成買，用，品的完備流程?！　。豪塾?jì)消費(fèi)588元，贈(zèng)送一張9折會(huì)員卡，累計(jì)消費(fèi)1588元，贈(zèng)送一張8折貴賓卡。吸引更多的消費(fèi)者再次前來(lái)。例如。逢節(jié)假日，采取優(yōu)惠酬賓活動(dòng)，前50名顧客七折優(yōu)惠，其他顧客贈(zèng)送小包裝茶葉一份。與政府部門合作，并聯(lián)合無(wú)錫茶文化館等對(duì)無(wú)錫市民的茶文化知識(shí)進(jìn)行普及與推廣。與旅行團(tuán)簽訂長(zhǎng)期合同，讓其帶領(lǐng)其旅游團(tuán)進(jìn)行消費(fèi)。前期資金由幾人分?jǐn)??！　〉曛愤x擇　　我們選擇濱湖區(qū)蠡湖大道xxx號(hào)的原因是無(wú)錫市行政中心的未來(lái)轉(zhuǎn)移，必將帶動(dòng)新中心即濱湖區(qū)的商業(yè)發(fā)展，商業(yè)的繁榮帶來(lái)了巨大的消費(fèi)人群，環(huán)境優(yōu)雅，輕松安靜的清明雨上茶館必然能夠吸引大批顧客光臨?！　…h(huán)境篇：本店采取古色古香的唐式裝修和服務(wù)，努力營(yíng)造恬淡寧?kù)o的品茗氛圍，真正做到與本茶館的經(jīng)營(yíng)理念相吻合，成為被廣大消費(fèi)者認(rèn)可的休閑解壓養(yǎng)生好去處。本茶館與無(wú)錫紫砂名廠直接合作，保證茶具工藝質(zhì)量。　　市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略　　定價(jià)策略　?。航Y(jié)合市場(chǎng)，采取多品種、多價(jià)位的定價(jià)策略，將價(jià)格定位中低檔。　?。阂淮蜗M(fèi)滿88元，贈(zèng)送一張10元抵用券?！　。何覀儗⑺械漠a(chǎn)品都是用尾數(shù)定價(jià)?！　〈黉N策略　　邀請(qǐng)無(wú)錫日?qǐng)?bào)、揚(yáng)子晚報(bào)、七惠網(wǎng)、無(wú)錫論壇前來(lái)參加開(kāi)業(yè)典禮，力求擴(kuò)大宣傳聲勢(shì)，提高茶館知名度?！　∠M(fèi)超過(guò)88元，送聽(tīng)雨紀(jì)念收藏卡，集齊十張，可兌換店里相應(yīng)產(chǎn)品。與老年人協(xié)會(huì)合作，作為其相關(guān)活動(dòng)的場(chǎng)所。　　公司運(yùn)營(yíng)　　投資成本　　前期店址選擇、租賃，店鋪裝修，設(shè)備購(gòu)進(jìn)，人員雇傭培訓(xùn)，廣告宣傳費(fèi)用和其他預(yù)計(jì)支出五十萬(wàn)。針對(duì)國(guó)家和學(xué)校對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的扶持與幫助政策，申請(qǐng)創(chuàng)業(yè)貸款?！　〔桊^特色　　茶點(diǎn)篇：主營(yíng)本地烏龍茶，輔營(yíng)其他茶產(chǎn)品和各種特色糕點(diǎn)，打造符合江南風(fēng)味的特色茶點(diǎn)?！　∠M(fèi)篇：在這里消費(fèi)者不僅可以享受安靜的氛圍，品味香茗，還可以根據(jù)喜好選擇陳列廳的茶具、茶葉購(gòu)買。另與茶園合作，保證茶葉供應(yīng)，形成買，用，品的完備流程?！　。豪塾?jì)消費(fèi)588元，贈(zèng)送一張9折會(huì)員卡，累計(jì)消費(fèi)1588元，贈(zèng)送一張8折貴賓卡。吸引更多的消費(fèi)者再次前來(lái)。例如。逢節(jié)假日，采取優(yōu)惠酬賓活動(dòng)，前50名顧客七折優(yōu)惠，其他顧客贈(zèng)送小包裝茶葉一份。與政府部門合作，并聯(lián)合無(wú)錫茶文化館等對(duì)無(wú)錫市民的茶文化知識(shí)進(jìn)行普及與推廣。與旅行團(tuán)簽訂長(zhǎng)期合同，讓其帶領(lǐng)其旅游團(tuán)進(jìn)行消費(fèi)。就目前茶葉現(xiàn)狀而言，市場(chǎng)是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大?，F(xiàn)今xx茶葉公司提出“弘揚(yáng)國(guó)飲，振興川茶”，推出“xx”牌系列茶品，肩負(fù)起了“振興川茶”的領(lǐng)軍重任，是以帶給廣大消費(fèi)者高品質(zhì)的系列茶品。從“xx”的消費(fèi)層來(lái)說(shuō)，其消費(fèi)場(chǎng)所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場(chǎng)、專賣店、酒店、中高檔娛樂(lè)場(chǎng)所，以及機(jī)關(guān)、大中型企業(yè)單位人員、會(huì)議為主的集團(tuán)性消費(fèi)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念指導(dǎo)下，茶葉公司市場(chǎng)營(yíng)銷根據(jù)“xx”茶的定位和消費(fèi)群眾狀況，運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷組合，采取各種策略和手段，去占據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者及早品嘗到“xx”的風(fēng)采，力爭(zhēng)在一年的時(shí)間內(nèi)，立足成都，輻射全川，達(dá)到年銷售額1500萬(wàn)元以上。　　一、 營(yíng)銷思路及實(shí)施手段：　　1。首先對(duì)業(yè)務(wù)員進(jìn)行茶葉及營(yíng)銷知識(shí)方面的培訓(xùn)，灌輸公司“弘揚(yáng)國(guó)飲，振興川茶”的理念。在營(yíng)銷計(jì)劃中，將營(yíng)銷思路分為2個(gè)部分，一方面以中高檔產(chǎn)品為主打方向，強(qiáng)化一品牌全球品牌網(wǎng)意識(shí)，通過(guò)品牌戰(zhàn)略吸引消費(fèi)者，另一方面針對(duì)大眾檔次以(低檔茶為主)非品牌戰(zhàn)略面向廣大普通消費(fèi)者，通過(guò)部分批發(fā)渠道或直接進(jìn)入低檔茶鋪、茶館。 實(shí)施手段　　根據(jù)產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體(場(chǎng)所)，將業(yè)務(wù)員分成若干個(gè)業(yè)務(wù)小組，從各個(gè)領(lǐng)域去開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。中高檔茶樓業(yè)務(wù)組 5人　　2。企事業(yè)單位、會(huì)議(集團(tuán)消費(fèi))業(yè)務(wù)組 5人　　4。有實(shí)力的干雜店、批發(fā)零售商業(yè)務(wù)組 5人　　6。　　各業(yè)務(wù)組安排如下：　　1。按照每人2家/天的推進(jìn)方式，與各茶樓建立商業(yè)營(yíng)銷關(guān)系(包括鋪貨層序、經(jīng)濟(jì)合同的鑒定和回款制度)，這樣可以在一個(gè)月內(nèi)與200家茶樓建立起關(guān)系?！　?。我們選取成都市各大中型商場(chǎng) 超市(連鎖店)約80家，同樣也劃為4個(gè)片區(qū)，由5名業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)建立商業(yè)關(guān)系，預(yù)計(jì)20天左右，鋪貨上柜。80元)　　創(chuàng)業(yè)初期，虧本讓利，得到市場(chǎng)認(rèn)可，付學(xué)費(fèi)必不可少，準(zhǔn)備按固定費(fèi)用，承擔(dān)虧本風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)月以60%每月遞減10%，六個(gè)月后達(dá)到持平，初算如下：　　第一個(gè)月：9578*60%=5746。00元　　第三個(gè)月：9578*40%=3831。40元　　第五個(gè)月：9578*20%=1915。80元　　總計(jì)：xx3。約持續(xù)二個(gè)月時(shí)間，要付二個(gè)月商鋪?zhàn)饨?xx元?！　∽饨枭啼仯好娣e約30平方米，月租費(fèi)：6000元(付三押一：24000元)　　商鋪裝璜：約2萬(wàn)元?！　〔杷嚻窋[設(shè)：xx元。　　箱、聽(tīng)、罐、瓶：1000元?！　『嫌?jì)：8000元。 對(duì)本店的行政、人事、營(yíng)運(yùn)、采購(gòu)監(jiān)管、企劃執(zhí)行、成本控制、人員流失、員工滿意、顧客滿意度、收銀負(fù)全責(zé)。 協(xié)調(diào)好內(nèi)部員工關(guān)系。 負(fù)責(zé)正確解決顧客抱怨，提高顧客滿意度　　西點(diǎn)師：負(fù)責(zé)本店西點(diǎn)制作。負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量　　咖啡師：負(fù)責(zé)本店的咖啡、水果的制作。3負(fù)責(zé)食材的盤點(diǎn)與采購(gòu)量　　服務(wù)領(lǐng)班：發(fā)揮一線管理人員的帶頭作用，完成上級(jí)交代任務(wù)。協(xié)助采購(gòu)食材。　　　　適合中高級(jí)人群消費(fèi)，滿足多種人群口味、現(xiàn)場(chǎng)制作、健康　　 收費(fèi)設(shè)定　　茶：綠茶12 祁門紅茶24 大毛峰 20 46西湖龍井46竹葉青26鐵觀音28 極品特觀音66 16碧螺春2普洱茶36 6花茶(茉莉、玫瑰、菊花、檸檬、迷迭、蜜桃、藍(lán)莓、香榭、薄荷、薰衣草)15保健茶58 苦丁茶26 武夷大紅袍66 158洞頂烏龍茶40　　咖啡：現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡：國(guó)寶藍(lán)山王68 15特色咖啡：極品藍(lán)山58 10日本炭燒咖啡28 、卡布奇洛拿鐵跳舞咖啡3焦糖瑪奇雅朵3美式摩卡咖啡2巴西山杜卡32 56 肯雅 36 66　　曼特寧 32 56?！　?)、品牌繁多的休閑茶餐廳分為供應(yīng)堂食、飲品和僅以供應(yīng)飲品為主兩大類。在撫順市場(chǎng)，有知名茶餐廳10余家。高檔茶餐廳利用的客觀優(yōu)勢(shì)是室內(nèi)環(huán)境幽雅，消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)茶餐廳選擇上的心理。世界知名“茶餐廳”品牌星巴克在世界上存在也已將近四十年?！　?)、我國(guó)茶餐廳的市場(chǎng)份額有大幅度提高。 2009年百?gòu)?qiáng)企業(yè)中，從營(yíng)業(yè)額和增長(zhǎng)速度來(lái)看，休閑餐飲依然發(fā)展迅猛，其營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于百?gòu)?qiáng)中其他經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，增幅超過(guò)了50%?！　?客戶描述　　服務(wù)對(duì)象主要是中高級(jí)消費(fèi)者與商業(yè)街白領(lǐng)級(jí)人群，其消費(fèi)觀念是時(shí)尚、優(yōu)雅、舒適、品質(zhì)符合我餐廳理念。根據(jù)業(yè)內(nèi)人士2007年的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)各式茶餐