暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告-在線瀏覽
2025-03-10 16:40本頁(yè)面
【正文】 我每天和同事們9：50準(zhǔn)時(shí)列隊(duì)點(diǎn)名。這決不是一般的掃掃地那樣簡(jiǎn)單，需要由地及天的全范圍清理，而且每天如是。若是那天你值班，還要做餐前：濕毛巾，打開水。衛(wèi)生搞完后如有多余時(shí)間且你的餐桌或是包廂沒(méi)來(lái)客，你就可以稍稍休息直到客人到來(lái)，這時(shí)“歡迎光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)臺(tái)”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在大廳里四處飛揚(yáng)。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出，東倒茶、西添酒的。伴隨著“您請(qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人，然后就可以整理自己的包廂，打掃衛(wèi)生，擺上干凈的餐具，一切收拾完畢就可以下班了。這就是我們服務(wù)員一天的工作行程，不是夸張，是事實(shí)，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：一，你不能得罪顧客，因?yàn)樗巧系郏欢?，你不能壞酒店的聲譽(yù)，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；三，所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò)，即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的，只要關(guān)系到顧客，你就得認(rèn)栽?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義，除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐，我真的學(xué)到了很
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