【正文】 指樹的枝條向上生長(zhǎng)，根向下生長(zhǎng)的特性。枝條直立生長(zhǎng)，分枝角度小，易旺長(zhǎng)。通過調(diào)節(jié)內(nèi)源激素，可以改變枝條的極性。 梨樹極性強(qiáng) 施用多效唑極性減弱 143 干性 ? 干性，是指樹體形成中心干的特性。 ? 極性生長(zhǎng)及頂端優(yōu)勢(shì)均強(qiáng)，所以易上強(qiáng)下弱。層性，是疏散分層樹形的基礎(chǔ)。如內(nèi)膛枝上的芽，一般沒有外圍的芽質(zhì)量好 。這主要是由于芽形成時(shí)的外界條件所造成的。 146萌芽力和成枝力 當(dāng)年生枝上的芽，在次年萌發(fā)的能力，叫萌芽力。 當(dāng)年生枝上的芽萌發(fā)后抽生成長(zhǎng)枝的能力，叫成枝力。 ? 梨樹多數(shù)品種萌芽率高，成枝力低。 147枝條的轉(zhuǎn)化 ? 梨樹的長(zhǎng)枝長(zhǎng)放后，側(cè)芽萌發(fā)，可形成很多短枝。因此，梨樹雖然成枝力低，但幼樹隨著樹齡的增大，樹體上仍會(huì)有很多長(zhǎng)枝。 148枝勢(shì)和樹勢(shì) ? 枝勢(shì) ，指枝條的生長(zhǎng)勢(shì)，包括一年生枝和多年生枝。 ?枝勢(shì)通常與枝條著生狀況密切相關(guān)。水平和下垂枝，枝勢(shì)弱?？蓮臉渖祥L(zhǎng)枝所占的比例加以判斷。憑經(jīng)驗(yàn)和比較判斷，沒有具體的量化指標(biāo)。這只有在梨樹栽培的生產(chǎn)實(shí)踐中，不斷觀察和體會(huì)，才能掌握其判斷的要領(lǐng)及標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)橹挥惺紫日J(rèn)識(shí)枝勢(shì)和樹勢(shì)的強(qiáng)弱，才能正確運(yùn)用修剪手段去進(jìn)行調(diào)節(jié)。枝條硬度也與整形修剪有很人關(guān)系。但梨樹枝條硬度人，而且隨著枝齡的增人，其硬度也增人，特別是在冬季其樹枝硬度更人。囚此，拉枝時(shí)應(yīng)當(dāng)注意勿拉折，而且應(yīng)盡早調(diào)整和固定好角度。 ? 尖削度大，則骨干枝負(fù)載量大。 ? 回縮，可增大骨干枝的尖削度。 ? 枝條是結(jié)果基礎(chǔ)，達(dá)到一定枝量標(biāo)準(zhǔn)，才能豐產(chǎn)。對(duì)梨樹而言，重點(diǎn)是增加中短枝的數(shù)量。 2 整形修剪的依據(jù) ? 21 整形的依據(jù) ?211 自然條件和管理水平 ?212 栽植密度 ?213 品種性狀 ? 22 修剪的依據(jù) ?221 品種特性 ?222 樹齡樹勢(shì) ?223 修剪反應(yīng) ?224 養(yǎng)分流動(dòng)原理 211 自然條件和管理水平 ? 土層深厚、土壤肥沃，光照好，管理水平較高的梨園，可以將梨樹整成疏散分層形或小冠疏層形的樹形 。 212 栽植密度 ? 栽種密度加大，樹形由“高、大、圓”向“矮、小、扁”方向發(fā)展。因?yàn)檫@些樹形具有矮、小、扁的特點(diǎn)，有利于密植，便于管理操作。 ? 而對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)中庸、成花結(jié)果早的梨樹品種 (南方砂梨品種多為此類 )，則可整成小冠疏層形或 Y字形等樹形。在將其整成有中心干的樹形 (如疏散分層形、小冠疏層形 )時(shí)，若不注意控制，則容易造成樹體上強(qiáng)下弱和前強(qiáng)后弱的現(xiàn)象。由于梨樹品種之間的萌芽力和成枝力略有差異，囚此在修剪上要區(qū)別對(duì)待。對(duì)于連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的品種，在果枝結(jié)果多年后，應(yīng)注意回縮更新，以防止結(jié)果枝組衰弱和結(jié)果部位外移 。 ? 梨樹的不同品種，其幼樹的長(zhǎng)勢(shì)和成花難易表現(xiàn)，也有細(xì)微的差別。而黃金梨成花能力較強(qiáng)，容易形成較多的腋花芽，修剪上應(yīng)根據(jù)樹勢(shì)情況，掌握修剪程度和留花量，剪除過多的腋花芽。 ? 修剪時(shí)，幼樹期和樹勢(shì)強(qiáng)時(shí)，以輕剪緩放為主，少短截。盛果期以后和樹勢(shì)弱時(shí)，應(yīng)適當(dāng)加重短截程度，注意回縮復(fù)壯。 ? 中心干彎曲上升，抑制上強(qiáng)現(xiàn)象。修剪反應(yīng)最能直觀地表現(xiàn)修剪的正確與否。 ? 修剪上講要“以樹為師”，就是這個(gè)道理。這里的“養(yǎng)分”，是指根系吸收的無機(jī)養(yǎng)分，把養(yǎng)分比作“河流”，修剪措施可比作對(duì)“河流”的治理，或是使“河水”集中，或是使“河水”分散。而緩放正好相反。 3 梨樹整形修剪的時(shí)間 ? 梨樹同其他果樹一樣，一年 四季均可 進(jìn)行整形和修剪。 ? 萌芽前后至落葉前進(jìn)行的修剪叫 夏季修剪 。 4 梨樹的主要修剪方法如下 : ? 41 短截 ? 411 短截程度及其反應(yīng) ? 412短截的應(yīng)用 ? 42 回縮 ? 421 回縮程度及其反應(yīng) ? 422 回縮的應(yīng)用 ? 423 回縮注意事項(xiàng) ? 43 疏枝 ? 431 疏枝的反應(yīng) ? 432 疏枝的應(yīng)用 ? 433 疏枝注意事項(xiàng) ? 44 緩放 ? 441 緩放的反應(yīng) ? 442 緩放的應(yīng)用 ? 443 緩放注意事項(xiàng) ? 45 刻芽 ? 46 抹芽 ? 47 摘心 ? 48 拉枝 ? 49 不扭、不割的理由 ? 整形修剪的步驟 ? 正確評(píng)價(jià)修剪量和修剪的輕重 4短截 ? 剪去一年生枝的一部分，叫短截。 ? 短截改變了枝條頂端優(yōu)勢(shì)，有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，增強(qiáng)枝勢(shì)和樹勢(shì)的作用。由于芽的異質(zhì)性影響，不同的剪截程度，其反應(yīng)不一樣，且因枝條的著生位置和生長(zhǎng)狀況不同，而略有差異。反之，則反應(yīng)弱。 ? 梨發(fā)育枝輕短截后，一般剪口下萌發(fā) 23個(gè)中庸枝條，其下芽萌發(fā)后形成較多的短枝。如果是背上直立旺枝，即使輕截，仍會(huì)萌發(fā)較旺的枝條 。 ? 中截，對(duì)枝條刺激生長(zhǎng)的作用較強(qiáng)，一般剪口下萌發(fā) 2～ 4個(gè)較強(qiáng)的中長(zhǎng)枝，其下萌發(fā)短枝。若對(duì)強(qiáng)旺枝中截，則會(huì)促使其生長(zhǎng)更旺，形成短枝較少 。梨樹枝條重截后，一般剪口下發(fā)生 1~2個(gè)旺枝，多數(shù)為剪口芽旺盛生長(zhǎng)，其下萌發(fā)很少的短枝 ,刺激營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的作用強(qiáng) 。幼樹整形時(shí)，對(duì)位置較高的主枝重截，對(duì)位置較低、生長(zhǎng)較弱的主枝輕截，試圖通過改變其頂端優(yōu)勢(shì)，來平衡樹勢(shì)，其結(jié)果是較高的主枝仍發(fā)枝很旺。 ? 梨樹枝重短截反應(yīng) 極重短截 ? 在一年生枝條基部留 3～ 4個(gè)癟芽后進(jìn)行剪截，叫極重截。有的枝條基部芽的萌發(fā)能力差，由枝條著生的母枝上的副芽萌發(fā)成較弱的枝條。有人在梨幼樹整形時(shí)，利用極重截控制主枝或中心干的長(zhǎng)勢(shì)，想以此來防止前強(qiáng)后弱或上強(qiáng)下弱現(xiàn)象的出現(xiàn)，這是不正確的。以培養(yǎng)主枝為例，其基本過程如下 : ? 通過短截，剪口下發(fā)生一個(gè)延長(zhǎng)枝，一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)枝，下面發(fā)生中、短枝。其下短枝頂芽延伸的發(fā)育枝，也可經(jīng)短截后培養(yǎng)成側(cè)枝或枝組。 4122促生長(zhǎng)增強(qiáng)枝條、枝組生長(zhǎng)勢(shì) ?梨樹短截后，將貯藏養(yǎng)分集中供應(yīng)給保留下的芽，使其萌生出發(fā)育枝，增加枝葉量，囚此，有促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的作用。但反過來，對(duì)旺樹旺枝若短截過多，則更會(huì)促進(jìn)旺長(zhǎng)，不利于成花結(jié)果。 4124 利用短截改變枝條的延伸方向 ?剪口外芽，開張角度 。 ?若留側(cè)芽，可改變枝條的延伸方向。 ?方法：在梨樹枝條上選擇著生位置合適的芽，作為萌發(fā)延長(zhǎng)枝的芽，在其上一個(gè)芽上進(jìn)行短截。 42 回縮 ? 421 回縮程度及其反應(yīng) ?輕回縮 ?中回縮 ?重回縮 ? 將多年生枝剪去一部分叫回縮。因此具有更新復(fù)壯作用。圖 ?回縮的程度，用剪口附近所保留分枝的粗度與剪口粗度相比來。 1輕回縮 2中回縮 3重回縮 輕回縮 ?所留分枝粗度大于剪口粗度的以上，多是在多年生枝前部回縮。 中回縮 ? 所留分枝粗度與剪口粗度相近，多是在多年生枝中部回縮。但是，如果所留剪口枝過小，其后部又有生長(zhǎng)較旺盛的分枝，則對(duì)后部旺枝的刺激作用較強(qiáng)。由于重回縮所留分枝多是較弱小的枝，所以重回縮對(duì)所留枝的復(fù)壯作用不明顯。 422 回縮的應(yīng)用 ?4221 增大尖削度，使樹體骨架牢固 ?4222 改變骨干枝或枝組的延伸方向 ?4223 恢復(fù)樹體或枝組的生長(zhǎng)勢(shì) ?4224 控制交叉和重疊改善風(fēng)光條件 ?4225 培養(yǎng)結(jié)果枝組 ?4226 促進(jìn)花芽發(fā)育，使花芽充實(shí)飽滿 ? 4221 增大尖削度 ，使樹體骨架牢固。 ? 4222 改變骨干枝或枝組的延伸方向 當(dāng)骨干枝或枝組的延伸方向不適宜時(shí)，選留延伸方向適宜的分枝進(jìn)行回縮，包括利用背下分枝開張角度（上圖）和背上枝抬高角度(下圖），以及延長(zhǎng)枝伸展力一向的左右調(diào)整。這時(shí)，可回縮一部分，保留一部分，使枝組分布均勻。其具體操作方法見結(jié)果枝組培養(yǎng)的內(nèi)容。果農(nóng)俗稱“見花截”。 ?第二，少用重回縮 。 43 疏枝 ? 將一年生枝或多年生枝從基部去除，叫疏枝 431 疏枝的反應(yīng) ? 疏枝對(duì)樹體的影響，從總體上講與回縮相似，減少了樹體的枝芽，有集中營(yíng)養(yǎng)的作用 。 432 疏枝的應(yīng)用 ? 4321 疏背上旺枝和直立徒長(zhǎng)枝，改善風(fēng)光條件 ? 4322疏亂生枝和過密枝，分布均勻 ? 4323 平衡樹勢(shì) ? 4324 疏除弱枝，養(yǎng)分集中 ? 4325 疏除競(jìng)爭(zhēng)枝，保持延長(zhǎng)枝優(yōu)勢(shì) ? 4321 疏背上旺枝和直立徒長(zhǎng)枝，改善風(fēng)光條件 ?背上旺枝占很大空間，枝勢(shì)難控制。因此，對(duì)背旺枝應(yīng)及時(shí)子以疏除 ? 4322疏亂生枝和過密枝，分布均勻 ?樹體內(nèi)部“穿膛枝”，影響結(jié)構(gòu)，應(yīng)疏除。 ?當(dāng)枝 (組 )出現(xiàn)擁擠和交叉重疊現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)疏縮配合予以解決。即疏上或部的大枝與旺枝，削弱上部或主枝前部的長(zhǎng)勢(shì)，再配以對(duì)下部或后部枝多截少疏的修剪措施，能促進(jìn)下、后部枝的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。 疏枝平衡梨樹樹勢(shì) ? 4324 疏除弱枝，養(yǎng)分集中 ? 梨樹樹體內(nèi)部萌生的弱枝、結(jié)果后萌生的弱果臺(tái)枝和多年結(jié)果后形成的弱枝組，可進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖璩Ｗ⒁馐枞趿魤选? 433 疏枝注意事項(xiàng) ? 第一， 疏枝要徹底， 鋸口 要平，以防留樁再萌新枝。 ? 當(dāng)樹體骨干枝上某一相鄰地方連續(xù)著生或?qū)ι鷥蓚€(gè)大枝都應(yīng)控制時(shí)，一般是先疏除一個(gè)回縮另一個(gè)，以后再視其反應(yīng)進(jìn)行處理 。 對(duì)梨樹的鄰生大枝疏一縮一 44 緩放 ? 對(duì)一年生枝不剪不疏，任其生長(zhǎng)，叫緩放。但是，枝條的著生狀況不同，緩放結(jié)果也有差異。直立枝緩放，增粗作用十分明顯。 ? 第三 ，弱枝緩放，常是頂芽單軸延伸，其下形成大量花芽。對(duì)其緩放后，若頂芽是花芽，則次年開花結(jié)果 。圖 442 緩放的應(yīng)用 ? 第一，緩和枝條長(zhǎng)勢(shì)，的花芽，緩和枝條的長(zhǎng)勢(shì)， ? 第二，培養(yǎng)結(jié)果枝組。促進(jìn)成花。比如先放后縮法，見結(jié)果枝組的培 443 緩放注意事項(xiàng) ? 三不宜 :背上直立枝不宜，徒長(zhǎng)枝不宜，竟?fàn)幹Σ灰?。?duì)徒長(zhǎng)枝進(jìn)行緩放，會(huì)使其多年難以成花 。因此，必須對(duì)以上枝加以處理，如拉、別變向或疏除。促進(jìn)該芽萌發(fā)抽枝?？萄慷嘣诙ㄖ埠笳螘r(shí)應(yīng)用，既可在芽上進(jìn)行，也可在短枝上進(jìn)行，促進(jìn)短枝(營(yíng)養(yǎng)枝 )抽發(fā)長(zhǎng)枝。抹芽多用于大枝剪鋸口處、主干基部及其他非需要處發(fā)生的萌芽，以節(jié)省養(yǎng)分。 ?一般幼樹不密，葉片寶貝貴，可留作制造的養(yǎng)分；對(duì)于擾亂樹形，大枝是樹形基礎(chǔ)，小枝不亂形，可先留后處理。 47 摘心 ? 在梨樹生長(zhǎng)季節(jié)，對(duì)未停止生長(zhǎng)的枝，摘去頂端葉嫩梢，叫摘心。摘心后，被摘心枝上的葉會(huì)很快轉(zhuǎn)為功能葉，制造養(yǎng)分。 對(duì)梨樹果臺(tái)副梢摘心， 防止言與幼果爭(zhēng)奪養(yǎng)分 對(duì)幼齡梨樹新梢 摘心，促進(jìn)枝梢充實(shí) ? 在南方地區(qū)，梨樹生長(zhǎng)季節(jié)長(zhǎng)，摘心后一般會(huì)繼續(xù)發(fā)出較長(zhǎng)的副梢。對(duì)秋后萌發(fā)的秋梢，也可采用摘心的方法處理。因此，用摘心的方法加速梨樹整形，沒有核果類果樹效果明顯。拉枝改變了頂端優(yōu)勢(shì)，緩和了枝勢(shì)，促進(jìn)了后部枝芽的萌發(fā)生長(zhǎng)。 ? 拉枝的效果遠(yuǎn)好于單純使用剪鋸，因此拉枝是幼樹整形中一項(xiàng)重要的技術(shù)措施 。 拉枝有如下的注意事項(xiàng) : ? 第一，梨樹硬脆，冬季拉枝易折斷。夏季拉枝，對(duì)萌發(fā)的新梢來說尚未木質(zhì)化，且拉時(shí)易從基部劈裂。因此，秋季是梨樹最佳的拉枝時(shí)間。 圖 ? 第三，拉枝時(shí)繩索綁縛不宜過緊。最好在綁縛部位先包一層膠墊或紙墊。 49 不扭、不割的理由 ? 1 扭梢 梨枝梢木質(zhì)較脆，扭梢時(shí)易扭斷，故不宜使用。因此，沒必要采取環(huán)剝 (割 )這種促花辦法。樹形確定了，在進(jìn)行幼樹修剪時(shí)，便有了一個(gè)主線或指導(dǎo)思想。整形的過程，是樹體內(nèi)部生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律與人的主觀愿望相統(tǒng)一的過程，絕不可急于求成?，F(xiàn)代整形修剪，強(qiáng)調(diào)邊結(jié)果邊整形。 3 結(jié)果期樹先審后修 ? 首先 就應(yīng)當(dāng)分清哪些是骨干枝，哪些是輔養(yǎng)枝，哪些是結(jié)果枝組。 ? 第三 ，要妥善處理修剪上存在的問題。 ?第四 ，修剪時(shí)要先從大枝著手。否則，應(yīng)先回縮至合適部位，以后再疏。 ?修剪的輕重，與修剪量相關(guān)，但并不完全一致。 ?從冬剪來看，有短、疏、縮、放等幾種主要方法，其中短、疏、縮又有輕重之分，都存在對(duì)局部促進(jìn)和對(duì)整體削弱的“二重作用”。對(duì)一個(gè)大枝疏除的修剪量大于回縮。因?yàn)槭枞ミ@些枝，可能不至于再冒生旺枝，而短截特別是較重的短截，則會(huì)抽生旺枝。 ? 過多疏枝，使枝干光禿，光有骨頭沒有肉，則屬于修剪過重。小老苗整形 ? 52 “ Y” 字形 511 小冠疏層形樹形結(jié)構(gòu)與特點(diǎn) ?樹形特點(diǎn)