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執(zhí)業(yè)藥師中藥化學(xué)課件第一章緒論-在線(xiàn)瀏覽

2025-03-03 01:51本頁(yè)面
  

【正文】 磷脂 中草藥成分化學(xué) 林啟壽 1977, P39 ★ 薏苡仁酯 ★ 脂類(lèi)易溶于石油醚等親酯性溶劑,難溶于水。是天然界最多的一類(lèi)化合物,已有 2萬(wàn)多個(gè)化合物結(jié)構(gòu)被確定。 薄荷醇 ★ 萜和揮發(fā)油為親脂性化合物,易溶于石油醚、乙醚等溶劑,難溶于水。 奎寧 ★ 游離堿難溶于水,可溶于氯仿等有機(jī)溶劑;生物堿鹽 易溶于水,難溶于親脂性有機(jī)溶劑。 ★ 苷 : 極性大 , 易溶于熱水、醇 。 C HC NO HOOHOHOHHOOHC H OOO HO HO HH OOO HO HO HOC HC NOOOHOHOHHOOHOO HO HO HH OC HC NO野櫻苷(次級(jí)苷) 酶 或 H+ + + 苦 杏 仁 苷( 原生苷 ) 酶或 H+ HCN + 苷元 (aglycone) (五) 鞣質(zhì) ( tannins) 復(fù)雜的多元酚 類(lèi)化合物,因其可
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