【摘要】第六章餐飲原料的采購與庫存管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?熟悉餐飲原料采購和庫存管理的基本理論。?明確采購數(shù)量和質(zhì)量、價(jià)格等方面的要求。?了解餐飲庫存管理工作的特點(diǎn)與內(nèi)容。?掌握物品貯存與管理的方法。餐飲原料的采購管理所謂餐飲原料采購是指根據(jù)餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營的需求,以合理的價(jià)格購取符合飯店或餐廳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的
2025-02-27 09:13
【摘要】餐飲食品原料采購管理行業(yè)資料:新加坡高星級(jí)酒店考察印象?人力資源開發(fā)方面的可借鑒之處?人力資源管理實(shí)際上是企業(yè)核心競爭力中最為核心的內(nèi)容。此次在考察酒店過程中,多家酒店都是人力資源在安排接待和酒店介紹。介紹的內(nèi)容也與服務(wù)戰(zhàn)略及人力資源相關(guān),所以這一塊,也看到國際飯店集團(tuán)可以提供給我們借鑒的幾個(gè)方面。挑選與招聘。在香格里拉及四
2025-03-01 16:51
【摘要】《豪泰·飲食通》庫存管理操作手冊(cè)一、啟動(dòng)《飲食通》庫存管理軟件1、雙擊桌面快捷方式啟動(dòng)2、鼠標(biāo)點(diǎn)擊開始-程序-飲食通網(wǎng)絡(luò)版-庫存管理,啟動(dòng)飲食通庫存管理程序。安裝完軟件后在桌面上建立一快捷方式,啟動(dòng)時(shí)請(qǐng)雙擊此圖標(biāo)二、登錄《飲
2024-12-09 01:57
【摘要】商品庫存管理和驗(yàn)收商品驗(yàn)收的概念?商品驗(yàn)收是按照供貨商的發(fā)貨單及相關(guān)憑證,對(duì)所購進(jìn)商品進(jìn)行數(shù)量、質(zhì)量、包裝等方面的檢查驗(yàn)收。商品驗(yàn)收的內(nèi)容?對(duì)單驗(yàn)收——貨單相符商品驗(yàn)收的內(nèi)容?數(shù)量驗(yàn)收——數(shù)量準(zhǔn)確商品驗(yàn)收的內(nèi)容?質(zhì)量驗(yàn)收——質(zhì)量符合要求商品驗(yàn)收的內(nèi)容?包裝驗(yàn)收——包裝完好無損
2024-12-02 11:30
【摘要】1內(nèi)容?庫存管理基本概念?系統(tǒng)庫存維護(hù)?庫存的管理與控制?訂貨系統(tǒng)維護(hù)與修正?訂貨流程培訓(xùn)后你將會(huì)?正確地認(rèn)識(shí)庫存?有效地控制庫存?減輕員工的負(fù)擔(dān)?
2025-02-26 05:14
【摘要】計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)情境實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)情境一認(rèn)知計(jì)算機(jī)系統(tǒng)計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)情境實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)情境一認(rèn)知計(jì)算機(jī)系統(tǒng)了解機(jī)箱的分類1熟悉機(jī)箱的結(jié)構(gòu)2知識(shí)目標(biāo)熟悉電源的性能指標(biāo)3單元2—選購計(jì)算機(jī)硬件熟悉電源的分類3熟悉電源的電纜接口2計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)情境實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)情境一認(rèn)知計(jì)算
2025-03-03 21:29
【摘要】第五章餐飲食品原料采購管理行業(yè)資料:新加坡高星級(jí)酒店考察印象?人力資源開發(fā)方面的可借鑒之處?人力資源管理實(shí)際上是企業(yè)核心競爭力中最為核心的內(nèi)容。此次在考察酒店過程中,多家酒店都是人力資源在安排接待和酒店介紹。介紹的內(nèi)容也與服務(wù)戰(zhàn)略及人力資源相關(guān),所以這一塊,也看到國際飯店集團(tuán)可以提供給我們借鑒的幾個(gè)方面。挑選與招聘。在香
2025-03-01 16:52
【摘要】第一篇:材料庫存管理 材料庫存管理 材料采購質(zhì)量與包裝必須符合設(shè)計(jì)、合同、樣板和經(jīng)濟(jì)計(jì)劃等要求 1.進(jìn)場驗(yàn)收要求。材料進(jìn)場時(shí)必須根據(jù)進(jìn)料計(jì)劃、送料憑證、質(zhì)量保證書或產(chǎn)品合格證,進(jìn)行材料的數(shù)量和質(zhì)...
2024-10-25 10:32
【摘要】觀賞龜?shù)钠贩N和選購養(yǎng)龜概況?觀賞龜?shù)酿B(yǎng)殖情況?龜類家族?龜?shù)奶厥庑砸弧敺N1.綠毛龜巴西紅耳龜中華草龜中華鱉金錢龜金頭閉殼龜黃緣盒龜雌龜腹甲寬大,雄性腹甲細(xì)長黃緣盒龜雌雄鑒別雌龜正面尾較細(xì)雄龜正面尾粗大雌龜泄殖腔距離尾根部
2025-03-07 20:12
【摘要】供應(yīng)商管理庫存(VMI)聯(lián)合庫存管理與多級(jí)庫存控制小組成員周可輝索鵬鄧子翌嚴(yán)前輝劉建剛鄧蘭第三節(jié)供應(yīng)商管理庫存(VMI)主要內(nèi)容一、VMI的概念二、實(shí)施VMI的好處三、VMI的實(shí)施方法
2025-03-20 13:31
【摘要】2022-08企業(yè)資源計(jì)劃ERP—銷售管理、采購管理與庫存管理教學(xué)安排、采購管理與庫存管理、固定資產(chǎn)管理與成本管理源管理管理12.ERP設(shè)施流程與面臨的主要問題2.ERP理論的形成3.ERP有關(guān)基本概念與生產(chǎn)類型1.ERP概述
2025-02-15 12:06
【摘要】【裝修攻略】座便器知識(shí)大全和選購指南一、馬桶工作原理1、馬桶構(gòu)造2、便池虹吸裝置3、馬桶沖水裝置4、馬桶上水裝置5、馬桶工作過程二、座便器與虹吸原理1、虹吸原理概述2、缸吸原理的應(yīng)用三、座便器基本常識(shí)四、座便器選購1、座便器選購第一步:弄清下水管材質(zhì)2、座便器選購第二步:測量坑距3、座便器
2024-07-30 05:06
【摘要】◇物控部◇倉儲(chǔ)管理與庫存控制2023-081倉儲(chǔ)與庫存管理培訓(xùn)講義◇物控部◇培訓(xùn)內(nèi)容?倉庫的基本類型?倉庫運(yùn)作流程?貨物保管?庫存管理基礎(chǔ)?庫存控制方法和零庫存?倉庫盤點(diǎn)2023-082倉儲(chǔ)與庫存管理培訓(xùn)講義◇物控部◇倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)的構(gòu)成
2025-04-13 22:48
【摘要】2022/2/61餐飲運(yùn)行與管理教學(xué)課件江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理系2第二章餐飲經(jīng)營可行性分析?一、可行性分析的主要內(nèi)容?二、如何確定餐飲目標(biāo)市場?三、對(duì)餐飲投資所獲效益的分析江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店
2025-02-27 03:53
【摘要】配方奶選購大全母乳是嬰兒的最佳食品,嬰兒配方奶粉以母乳成分為標(biāo)準(zhǔn),追求對(duì)母乳的無限接近。隨著產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,種類五花八門,雖沒有一種可以勝過母乳,但配方奶粉是在母乳缺乏或不足的情況下最能滿足嬰兒營養(yǎng)需要的食品。與普通奶粉相比,配方奶粉去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;去除了大部分飽和脂肪酸,加入了植物油,從而增加了不飽和脂肪酸;配方奶粉中還加入
2024-11-07 17:16