實(shí)驗(yàn)室管理制度及基礎(chǔ)操作規(guī)范-在線瀏覽
2025-02-27 10:42本頁(yè)面
【正文】 更換 3標(biāo)簽的情況下，裝入其它試劑。 ? 強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有腐蝕性試劑，設(shè)專柜儲(chǔ)存，使用時(shí)要帶防護(hù)用具。 ? 嚴(yán)禁氧化劑和可燃物質(zhì)一起研磨，物質(zhì)放在一起。 ? 稀釋濃硫酸時(shí)，只能將濃硫酸慢慢到入水中，不能相反，必要時(shí)用水冷卻。 8 化驗(yàn)室安全規(guī)定 藥品使用安全 ? 開(kāi)易揮發(fā)試劑瓶時(shí)，不準(zhǔn)把瓶口對(duì)自己臉部或他人。 ? 取下正在沸騰的水或溶液時(shí)，須用燒瓶夾夾住搖動(dòng)后取下，以防突然劇烈沸騰濺出溶液傷人。藥品不慎沾在手上，應(yīng)立即清洗，以免忘記，誤食入體內(nèi)。 ? 每次微生物試驗(yàn)后，需用體積分?jǐn)?shù) 20ml/L的來(lái)蘇液浸手或以肥皂洗手，再以清水沖洗。 9 常用玻璃儀器 名稱 用途 注意事項(xiàng) 量筒 粗略量取一定體積的液體 不應(yīng)加熱、不能在其中配溶液、不能在烘箱中烘、不能盛熱溶液 試劑瓶、細(xì)口瓶、廣口瓶（棕色、無(wú)色） 細(xì)口瓶：存放液體試劑廣口瓶：存放固體試劑棕色：存放怕光試劑 不能加熱、不能在其中配溶液、放堿液的瓶子應(yīng)用橡皮塞、磨口要原配。 12 常用玻璃儀器 洗滌方法 ? 洗滌玻璃儀器的方法很多，應(yīng)根據(jù)試驗(yàn)的要求、污物的性質(zhì)和污染的程度來(lái)選用。 ? 玻璃器皿潔凈度檢查：內(nèi)壁應(yīng)完全被水潤(rùn)濕而不掛水珠。 ? 其他洗滌液 堿性高錳酸鉀洗液： 4g高錳酸鉀溶于水中，加入 10g氫氧化鉀，用水稀釋 至 100ml。 草酸洗液： 510g草酸溶于 100ml水中，加入少量濃鹽酸。 碘－碘化鉀洗液 （ 1g碘和 2g碘化鉀溶于水，用水稀釋至 100ml）：用于洗滌硝酸銀黑褐色殘留污物。用于除去微量離子。加熱使用去油效果較好。 14 常用玻璃儀器 干燥 ? 晾干： 不急用的可倒置自然干燥 。 ? 吹干： 急于干燥的可用熱風(fēng)吹干（玻璃儀器烘干機(jī)）。 ? 按加熱方式分為直接加熱和旁加熱兩種。 ② 加乙醇時(shí)一定要先滅火，并等冷卻后再進(jìn)行，周圍決不可有明火，如不慎將乙醇撒在燈的外部，一定要搽拭干凈后才能點(diǎn)火。 ④ 滅火時(shí)，酒精燈一定要用燈帽蓋滅，不要用嘴吹。單標(biāo)線吸量管標(biāo)線部分管徑較小，準(zhǔn)確度較高； ? 分度吸量管 讀數(shù)的刻度部分管徑大，準(zhǔn)確度稍差，因此當(dāng)量取整數(shù)體積的溶液時(shí)，常用相應(yīng)大小的單標(biāo)線吸量管而不用分度吸量管。 ? 注意勿使溶液回流，以免稀釋及玷污溶液。 18 常用玻璃儀器的使用 —— 移液管 注意事項(xiàng) ?殘留在管尖內(nèi)壁的少量溶液，不可用外力強(qiáng)使其流出，因校準(zhǔn)移液管或吸量管時(shí)，已考慮了尖端內(nèi)壁處保留溶液的體積。 ?移液管 (吸量管 )不應(yīng)在烘箱中烘干。 ?同一實(shí)驗(yàn)中應(yīng)盡可能使用同一支移液管。 ?移液管和容量瓶常配合使用，因此在使用前常作兩者的相對(duì)體積校準(zhǔn)。 19 常用玻璃儀器的使用 —— 容量瓶 容量瓶 主要是用來(lái)配制準(zhǔn)確濃度的溶液。 ?試漏 ：加自來(lái)水至標(biāo)線附近，塞緊瓶塞，用食指按住塞子，將瓶倒立 2min，用干濾紙沿瓶口縫隙處檢查有無(wú)水滲出。 ，再倒立 2min，檢查。 21 常用玻璃儀器的使用 —— 滴定管 滴定管 是為了放出不確定量液體的容量?jī)x器。若有油污，則用鉻酸洗液洗滌。 ? 涂油： 用濾紙擦凈活塞和塞座，用手指蘸少量凡士林，在活塞兩端涂上薄薄一層。如果涂油太多，很容易將出口管尖堵塞，可先用水充滿全管，將出口端浸入熱水中，溫濕片刻后，打開(kāi)活塞，使管內(nèi)的水流突然流出，將溶化的油脂帶出。 ，放置 5min，再觀察一次。 ?排氣： ⑴用右手拿 酸式滴定管 上部無(wú)刻度處，滴定管傾斜約30176。⑵將 堿式滴定管 垂直夾在滴定架上，使膠皮管向上彎曲，出口管斜向上，往一旁輕輕捏橡皮管，使溶液從管口噴出，以排出氣泡。 ? 堿式滴定管操作： 左手拇指在前，食指在后，捏住橡皮管中玻璃珠所在部位稍上的地方，向右方擠橡皮管，使其與玻璃珠之間形成一條縫隙，從而放出溶液。 ? 滴定時(shí)出口管尖處不得有懸液，滴定時(shí)滴定管下端伸入瓶口約 1cm，滴定結(jié)束時(shí)出口管嘴上懸液應(yīng)用三角瓶?jī)?nèi)壁沾下。 ? 每次滴定最好都從讀數(shù) 。 ? 有色溶液： 讀取液面兩側(cè)的最高點(diǎn)。 由于飲料制品的成分已被人了解，所以 定量分析 在我們產(chǎn)品中占有重要地位。 25 分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) 重量分析 ? 揮發(fā)法： 利用加熱或其它方法使測(cè)試樣中被測(cè)成分揮發(fā)逸出，再計(jì)算試樣中被測(cè)成分的含量。 ? 沉淀法： 將被測(cè)成分以難溶性化合物沉淀下來(lái)，經(jīng)洗滌、干燥等手段得到固定物質(zhì)再稱其重量，從而計(jì)算被測(cè)成分的含量。 ? 中和法： 利用酸堿中和反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定的方法。 ? 氧化還原法： 利用氧化還原反應(yīng)進(jìn)行測(cè)定的方法。 27 分析化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí) —— 化學(xué)試劑 常見(jiàn)試劑的分類： ? 優(yōu)級(jí)純（ GR） 純度高，可做基準(zhǔn)物質(zhì) ? 分析純（ AR） 純度較高，用于一般分析、科研 ? 化學(xué)純（ CP） 工業(yè)分析、實(shí)驗(yàn) ? 實(shí)驗(yàn)試劑（ LR） 用于一般化學(xué)實(shí)驗(yàn) ? 建議不用的級(jí)別用 不同顏色的標(biāo)簽 進(jìn)行識(shí)別。可做為基準(zhǔn)物使用，也可精確稱量后直接配制標(biāo)液。 ? 生物染色劑： 配制微生物標(biāo)本的染色液， BS。 ? 光、色譜純?cè)噭?、指示劑、緩沖試劑等， SP、 GC、 ind。不同等級(jí)試劑選擇不當(dāng)，會(huì)造成資金浪費(fèi)或影響化驗(yàn)結(jié)果。 保護(hù)包裝瓶上的標(biāo)識(shí)，分裝或配制試劑后應(yīng)立即粘標(biāo)簽。無(wú)標(biāo)簽的試劑可取小樣檢定，不能用的要慎重處理，不應(yīng)亂倒。 ?標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)識(shí)： 標(biāo)準(zhǔn)溶液名稱、濃度、標(biāo)定人、標(biāo)定日期、有效期。 打開(kāi)易揮發(fā)試劑時(shí)，不可把瓶口對(duì)準(zhǔn)自己臉部或別人。 不可用鼻子對(duì)準(zhǔn)試劑瓶猛吸氣，用手在試劑瓶上方扇動(dòng)，聞氣味。 標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液： 精確知道濃度的溶液。 標(biāo)定： 測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)溶液準(zhǔn)確濃度的操作。 藥品標(biāo)識(shí) 31 誤差、有效數(shù)字 誤差是客觀存在的 誤差分類 ： 根據(jù)誤差產(chǎn)生的原因和性質(zhì)將誤差分為系統(tǒng)誤差和偶然誤差。 ? 具有單向性 ，即正負(fù)、大小都有一定的規(guī)律性，當(dāng)重復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析時(shí)會(huì)重復(fù)出現(xiàn)。 32 誤差、有效數(shù)字 系統(tǒng)誤差 產(chǎn)生原因 ?方法：指化驗(yàn)方法本身造成的誤差。 ?儀器：由于使用的儀器本身不夠精密所造成的。 ?操作：由于化驗(yàn)人員對(duì)分析操作不熟練，對(duì)終點(diǎn)顏色敏感性不同、對(duì)刻度讀數(shù)不正確等引起。 33 誤差、有效數(shù)字 ? 偶然誤差： 隨機(jī)的、不可避免的，呈正態(tài)分布又稱隨機(jī)誤差，是由某些難以控制、無(wú)法避免的偶然因素造成的，其大小與正負(fù)都是不固定的。 ? 產(chǎn)生原因： 操作中溫度、濕度、灰分等的影響都會(huì)引起分析數(shù)值的波動(dòng)。 ? 過(guò)失誤差： 操作人員的粗心大意或未按操作規(guī)程做，可避免。準(zhǔn)確度的高低常以誤差的大小來(lái)衡量。測(cè)得準(zhǔn)確度高。 35 誤差、有效數(shù)字 誤差表示方法 ? 精密度： ?
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