生鮮處訓(xùn)練課程-在線瀏覽
2024-12-01 17:50本頁(yè)面
【正文】 0 商品陳列之依據(jù) ? 商品陳列之基準(zhǔn)以大分類 ? 中分類 ? 小分配原則去陳列。 ? 商品陳列以季節(jié)性之商品分野去陳列。 ? 商品陳列以客人動(dòng)線之路徑，去研究陳列。 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 22 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 23 如何庫(kù)存管理 課程七： 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 24 如何庫(kù)存管理 ? 庫(kù)存管理之首要工作為定位置管理。故平時(shí)商品之定位置極為重要。 ? 庫(kù)存量表上進(jìn)貨量為當(dāng)日實(shí)際進(jìn)貨量，庫(kù)存量為訂貨時(shí)之約庫(kù)存量而非關(guān)店時(shí)之庫(kù)存量。 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 25 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 26 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 27 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 28 如何選擇商品 (組織表 ) 課程八： 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 29 如何選擇商品 ? 當(dāng)?shù)馗魇袌?chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)店全品目調(diào)查 ? 列冊(cè) ? 各市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)店大量陳列，銷售好，按當(dāng)?shù)丶彝ケ赜弥唐愤x出 ? 當(dāng)?shù)貑T工之意見征詢 ? 有未來(lái)性之新商品引入 ? 制作組織表 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 30 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 31 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 32 廠 商 議 價(jià) 課程九： 33 廠商議價(jià)前之準(zhǔn)備工作 市調(diào)競(jìng)爭(zhēng)店之各品目及售價(jià) 批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)民市場(chǎng)之交易價(jià) 品質(zhì)要求標(biāo)準(zhǔn)之依據(jù) 協(xié)同廠商、了解廠商之貨源及來(lái)處 約談廠商、時(shí)間、地點(diǎn) 所需品目及期望進(jìn)價(jià)、條件 定期再加以市調(diào)，調(diào)整進(jìn)售價(jià)，再度約談廠商議價(jià) 談判時(shí)準(zhǔn)備合約、計(jì)算機(jī)、筆，達(dá)成任務(wù) 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 34 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 35 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 36 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 37 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 38 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 39 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 40 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 41 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 42 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 43 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 44 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 45 敏感商品選擇 課程十： 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 46 何謂敏感商品 ? 消費(fèi)者對(duì)價(jià)格非常了解之商品 ? 家庭所必須商品 ? 公眾所討論之商品 ? 綜合各點(diǎn)慎選出之商品為敏感商品 ? 制作各部門敏感商品市調(diào)表，定期市調(diào)。 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 47 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 48 損 耗 管 理 課程十一： 《生鮮處訓(xùn)練課程》 好又多總管理處 49 損耗種類 ? 進(jìn)貨損耗：由于不當(dāng)進(jìn)貨，驗(yàn)貨品質(zhì)要求不嚴(yán)，進(jìn)貨運(yùn)搬不良而致之損耗。 ? 庫(kù)存損耗：進(jìn)貨量過(guò)大、庫(kù)存因銷售不佳、堆積而造成之損耗
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