【正文】 學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員 ，主要內(nèi)容有鋪臺(tái)布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。第一天走進(jìn)去，有著懵懂與好奇，因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐，也不懂酒店的一切運(yùn)作流程 。只是第一天進(jìn)去，主要是去培訓(xùn)，還不算真正的投入實(shí)踐，不過培訓(xùn)時(shí)也了解了到一個(gè)服 務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。接著，劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜，我們用五個(gè)菜碟代替菜，然后用托盤托著它，只目視前方不看菜碟向前走，就這樣繞著大廳走了好幾個(gè)圈。而我，也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人，看 著便學(xué)著感受著。當(dāng)然咯，我也期待著，最全面的范文參考寫作網(wǎng)站期待著第二天自己親身去實(shí)踐，畢竟很多東西是需要親身動(dòng)手才能真正學(xué)會(huì)的。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒，不小心倒出了一滴在外面，那客人就說“小妹呀，你這樣倒酒我不喜歡，我覺得不妥，還是我自己來吧。那刻起，我從內(nèi)心深處告 訴自己以后一定要抓緊機(jī)會(huì)多練習(xí)倒酒，一定要把最最基本的 做到最合格最好最能滿足客人。之前沒在酒店工作的時(shí)候不覺得，來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好，每個(gè)部份都有很多的講究，里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識(shí)，經(jīng)營理念。當(dāng)然也會(huì)去想宴文化的意義，酒店文化的內(nèi)涵等等。記得一開始的時(shí)候，我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別，熱門思想?yún)R報(bào)結(jié)果在擺大廳的餐具時(shí)，擺錯(cuò)了，把試碗擺成了湯碗，當(dāng)時(shí)整整擺了八桌，那時(shí)我嚇壞了，畢竟這不算小錯(cuò)誤了。大廳里的餐具還擺放錯(cuò)誤，被客人看到會(huì)很損酒店的形象的，因而我也很害怕很擔(dān)憂，不過還好后來在 同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了，以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。 現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧我們是每天 10 點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn)，從四點(diǎn)再上到晚上的 9 點(diǎn)，有時(shí)忙就得加班，就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，客人太多，我們晚上就比較晚下班。在我看來最累人的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在旁邊等候，挺直腰桿，面帶微笑，一天下來腿跟腰都會(huì)感覺很酸，剛開始的時(shí)候我真的有點(diǎn)受不了，不過后來站習(xí)慣了，也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。不過累是累，還是覺得很樂意，畢竟這樣的生活很充實(shí)，也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時(shí)，內(nèi)心滿是愉悅。記得有一次，有一大家子來吃飯，其中有一個(gè)小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩，她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來，可是那氣球又明明是摘不得的，結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘，我微笑著告訴她這是不行的，結(jié)果那小孩一聽，嗷嗷大哭起來，哭泣聲還連綿不絕呢，越哭越大聲，怎么勸也勸不動(dòng)，直到后來哭聲驚動(dòng)了我們的主管，他來了之后看這形勢(shì)不妙，才想方設(shè)法去找了個(gè)氣球來。所以說，面對(duì)難服侍的客人 ，我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心，甚至三思而后行。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝，而我們是一個(gè)服務(wù)生，就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。 剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張，有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)，甚至在最初的時(shí)候不敢面對(duì)客人，不過 我告訴自己必須鼓起勇氣，告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書，范文內(nèi)容地圖現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會(huì)事，后來慢慢的我也就習(xí)慣了。我也打從心底里感謝東海酒店，是它給了我這么現(xiàn)成的一個(gè)實(shí)踐平臺(tái)，是它給了我機(jī)會(huì)鍛煉我自己，是它給了我機(jī)會(huì)挑戰(zhàn) 自我。我深刻地感受到這次的社會(huì)實(shí)踐我獲益頗多。就比如酒店里工作每個(gè)人都會(huì)管好自己的包間，而當(dāng)自己的包間的工作做完時(shí)就應(yīng)該去其他包間幫忙，范文寫作而不是躲在自己的包間里偷懶。 。如何與別人溝通好，這是一門難得的技術(shù)，也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù)，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。無論是在酒店還是在哪個(gè)地方工作，反正人在社會(huì)中都需要融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，也就需要有效的交流與溝通。 ，要勇敢。就像剛開始時(shí)我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯，但后來是自信給了我勇氣，勇氣給了我力量，讓我更有活力更有精神，讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。自己覺得困難挺多的、范文參考網(wǎng)缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小，自己懦弱就這樣表露出來。如有人 所說的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話，工作時(shí)間長了你自然就不怕了。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了，從那以后我每次一給客人端酒杯都會(huì)有一點(diǎn)害怕和畏懼，一致做事的效率不高，后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄，以后小心就會(huì)沒事的。其實(shí)沒有任何一個(gè)人一生下來就什么都會(huì)的，小時(shí)候天不怕地不怕，嘗試過吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙，那一切就會(huì)迎刃而解了。有勇氣面對(duì) 是關(guān)鍵，勇氣是一切成功的催化劑 五 .在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識(shí)，要不斷地豐富自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)?？芍^好的知識(shí)如韓信點(diǎn)兵，多多益善。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。 此次社會(huì)實(shí)踐，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白，增強(qiáng)了我的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力，可以說 真真正正增長了我的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。很多事情要親歷親為，你才能真實(shí)感受 它的難易程度。 三、本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考 在實(shí)踐過程中，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題 第一，本人的心里素質(zhì)還是不夠高，有時(shí)做錯(cuò)一點(diǎn)小事還是會(huì)很慌忙，不夠鎮(zhèn)定，以后要在日常生活中學(xué)會(huì)這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。 第三，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。 雖然在實(shí)踐中存在著一些問題，但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。通過參加社會(huì)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人 的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。這樣另一方面也可以使學(xué)生對(duì)該實(shí)踐單位有深入的了解。 如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的。 ，不僅僅是對(duì)自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉，也要試著找機(jī)會(huì)了解自己分內(nèi)工作之外的，了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容，盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。 最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然時(shí)間不長，但我覺得挺充實(shí)的，至少讓我的寒假過得開心又有意義。而是要深入地探索，為自己的未來打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會(huì)，去與社會(huì)同行，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣 的社會(huì)實(shí)踐吧。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С郑抛屛覀冇辛烁玫卣J(rèn)識(shí)到接觸社會(huì)的可行性和必要性，才讓我們有了與社會(huì)接洽的前提。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊，也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。而大學(xué)生活也不應(yīng)該是一成不變的模式學(xué)習(xí)。我很感謝學(xué)校提供的這一切，但是當(dāng)我學(xué)的許多理論知識(shí)只是在考試的時(shí)候才顯現(xiàn)效果的時(shí)候，我迷惘了，于是我找了份兼職的工作商場(chǎng)促 銷員。 當(dāng)我第一次站在柜臺(tái)前向我的第一位客戶介紹產(chǎn)品的時(shí)候，我是害羞、緊張和惶恐不安的，恐怕自己介紹出錯(cuò)?！蔽野蛋档母吲d，我終于踏出了第一步。當(dāng)這份工作結(jié)束的時(shí)候，我突然有一點(diǎn)點(diǎn)戀戀不舍，并感覺到了自己的蛻變，變得自信與健談。當(dāng)我妹妹拿到 mp3 的 時(shí)候，她非常的高興，這是我們家擁有的自己買的最貴的一件奢侈品。這是一種付出的喜悅。校園生活是單純的、美好的，可是當(dāng)我們?cè)谶@種環(huán)境下成長到 24 歲時(shí)踏出校園的時(shí)候，面對(duì)社會(huì)，我們的單純會(huì)給我們帶來什么呢社會(huì)是現(xiàn)實(shí)的，面對(duì)現(xiàn)在就業(yè)的形式，可是說職場(chǎng)是殘酷的。經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在已經(jīng)成為了許多公司用人的首選條件，因?yàn)樗硪粋€(gè)人很快的適應(yīng)環(huán)境和進(jìn)入獨(dú)立工作狀態(tài)，而這也正是我們大學(xué)生所欠缺的。進(jìn)入社會(huì)我們會(huì)羞于伸手問自己的父母要錢，一時(shí)還控制不了自己大手大腳花錢的習(xí)慣，一時(shí)還不會(huì)拿到很高的工資，生手可能還經(jīng)常會(huì)得到來自老板的訓(xùn)斥，于是很多壓力隨之而來，我們會(huì)怎樣呢 大學(xué)是沒有壓力的，為什么我們不在顧好學(xué)習(xí)的同時(shí)累積自己的經(jīng)驗(yàn)?zāi)貙W(xué)設(shè)計(jì)可以在網(wǎng)上接 一些設(shè)計(jì)的工作，學(xué)市場(chǎng)營銷可以到商場(chǎng)兼職促銷了解市場(chǎng)等等。 大學(xué)生兼職心得體會(huì)三 在這個(gè)火熱的七月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì)，了解社會(huì)，深入社會(huì)。暑假假一放，我便來到重慶市江北區(qū)魚嘴鎮(zhèn)文化站辦公室開始了一種全新的生活社會(huì)實(shí)踐。作為一名大一學(xué) 生，就快要步入社會(huì)的我?guī)е鴮W(xué)習(xí)和好奇的心情去迎接第一天的實(shí)踐，在這之前我是一點(diǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也沒有。 此次實(shí)踐，主要實(shí)習(xí)的內(nèi)容是打印處理文件、日常電話接聽、客戶接待工作，以及給各種雜活?！霸诖髮W(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。除了計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很 少。很多東西都不懂，幸好有叔叔、阿姨們的耐心幫助，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道 。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野，增長了才干，進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì)，讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。所以我選擇了社會(huì)實(shí)踐 兼職。而在我的身邊就有這么的一陣風(fēng)。細(xì)想一下，也是做兼職一直都是當(dāng)代大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐的一項(xiàng)途徑。點(diǎn)點(diǎn)滴滴的體會(huì)，溶匯了一番歷練之后對(duì)自己的生活、學(xué)習(xí)及社會(huì)的再認(rèn)識(shí)，至少我是這樣認(rèn)為的。另一方面也可以適應(yīng)社會(huì)的日益俱變而使自己不至于落后于社會(huì)，而且在得到鍛煉之余也可以賺點(diǎn)外快來解決自己經(jīng)濟(jì)緊張的問題都解決，一舉數(shù)得，何樂而不為呢你說是吧 做兼職，第一，是真正涉足社會(huì)才體會(huì)生活的艱辛，父母養(yǎng)家的不易 。老師的嚴(yán)厲也 不是不給情面，而是必須的教導(dǎo)和關(guān)懷也是以后在職場(chǎng)經(jīng)常所見的現(xiàn)象 。從中體現(xiàn)了“我要把握現(xiàn)在的每一分鐘，充分吮吸課堂中的知識(shí)，勤儉節(jié)約，為將來就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。兼職之所以稱為兼職，就是利用自己的課余時(shí)間去工作，因?yàn)樵诖髮W(xué)自己支配的空余時(shí)間本來就很多。在接受不同工作的同時(shí)可以鍛煉各方面的能力，也可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)何在，自己的劣勢(shì)又在哪里在大學(xué)里面本來就是一個(gè)小社會(huì)，在這個(gè)小社會(huì)里發(fā)現(xiàn)自己的劣勢(shì)，把自己放在劣勢(shì)，就是給自己增加壓力，為自己注入進(jìn)取的功力，且敢于把自己放在劣 勢(shì)的人，最終總能夠擁有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。在自己做兼職參加賺錢的行列時(shí)，也就會(huì)切身體了解賺錢的不容易，花錢也就不會(huì)在像以前那樣沒有節(jié)制，鋪張浪費(fèi)一直都不是適合任何人的，而作為沒有一點(diǎn)經(jīng)濟(jì)收入的大學(xué)生確是如此的作風(fēng)。另一方面對(duì)自身的各方面能力有很大的提高，與此同時(shí)也取得相應(yīng)的報(bào)酬，減輕家 里的負(fù)擔(dān)。 大學(xué)生兼職心得體會(huì)五 酒吧的學(xué)習(xí)，我在酒吧就是 __年 9 月份進(jìn)了酒吧，我來酒吧工作了幾天，酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn)，在 19 樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水知識(shí)，我很認(rèn)真聽，認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識(shí)作為一名酒店吧員工，一般的酒水名稱都要認(rèn)識(shí)熟記。 餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳，我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好，做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。一個(gè)人的一生何妨不就是一條路呢從無知走向幼稚，再走向獨(dú)立，走向成熟，最終走向成功。但是如果這條路有點(diǎn)偏差，也許就拐向了失敗，或是離成功觸手可及，而只能望著的程度。 在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年，我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識(shí)，加上酒店培訓(xùn)國際酒店服務(wù)，我也參與了學(xué)習(xí)，我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我，教我很多酒水方面的知識(shí)，我同他的關(guān)系很好，我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好，我是一名有禮貌的員工，在新中源酒店三年了，我也有了很大的收獲，對(duì)于我來很簡單，知識(shí)是靠