[茶文化]高級茶藝師考試論文-在線瀏覽
2024-11-07 09:51本頁面
【正文】 旅遊；茶文化功能學(xué)：茶文化資源、特性、歷史茶文化和新時期茶文化、茶文化功能、茶文化對現(xiàn)代社會及精神文明建設(shè)作用等。 武王伐紂，茶葉已作為貢品。戰(zhàn)國，茶葉已有一定規(guī)模。漢朝，茶葉成為佛教 “坐禪 ”的專用滋補品。隋朝，全民普遍飲茶。宋朝、流行鬥茶，貢茶和賜茶。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。茶文化在形成和發(fā)展中，融化了儒家思想，道家和釋家的哲學(xué)色澤，並演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨具特色的一種文化模式。新時期茶文化溶進現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟精髓，使茶文化價值功能更加顯著、對現(xiàn)代化社會的作用進一步增強。新時期茶文化傳播方式形式，呈大型化、現(xiàn)代化、社會化和國際化趨勢。 民族性。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮，也充分展示茶文化的民族性。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟差異，形成各具地方特色的茶文化。上海自 1994 年貣，已連續(xù)舉辦四屆國際茶文化節(jié)，顯示出都市茶文化 的特點與魅力。在英國，飲茶成為生活一部分，是英國人表現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀，也是英國女王生活中必不可少的程式和重大社會活動中必需的儀程。日本茶道具有濃郁的日本民族風(fēng)情，並形成獨特的茶道體系、流派和禮儀。中國茶文化是各國茶文化的搖籃。 五、茶文化的社會功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚傳統(tǒng)美德、展示文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進民族團結(jié)、表現(xiàn)社會進步和發(fā)展經(jīng)濟貿(mào)易等。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛祖國、無私
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