街道食藥所食品監(jiān)管總結(jié)匯報(bào)-在線瀏覽
2025-06-06 06:31本頁面
【正文】 的經(jīng)營場所進(jìn)行重點(diǎn)督查，全面排查和打擊制售假冒偽劣保健食品和虛假宣傳保健食品虛假夸大宣傳，以及普通食品冒充保健食品的違法銷售行為。以轄區(qū)各商場超市、酒類專賣店為重點(diǎn)，對(duì)白酒特別是散裝白酒、自制藥酒進(jìn)行專項(xiàng)檢查，督促經(jīng)營戶做好進(jìn)貨查驗(yàn)索證索票制度落實(shí)。 X、開展茶葉及其制品專項(xiàng)整治。在日常檢查中嚴(yán)查茶葉及其制品經(jīng)營者進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度是否落實(shí)，是否索取“電子一票通”；從農(nóng)戶手中直接購進(jìn)的毛茶，是否具有產(chǎn)地準(zhǔn)出證明和檢驗(yàn)合格證明。 對(duì)轄區(qū)市第八中學(xué)食堂和 X 家托幼機(jī)構(gòu)以及 X 家小飯桌進(jìn)行專項(xiàng)檢查，與教育局等相關(guān)部門形成合力，嚴(yán)格要求學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)） 食堂開辦方認(rèn)真執(zhí)行從業(yè)人員晨檢制度、食品購進(jìn)索證索票臺(tái)賬記錄，做好食品留樣，規(guī)范食品貯存，全面提升學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全。全年開展專項(xiàng)整治 X 次，檢查學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂 X 戶次，校園周邊食品店 X戶次，出動(dòng)執(zhí)法人員 X人次。 X、全面開展餐飲具洗消保潔專項(xiàng)整治工作。督促轄區(qū)餐飲服務(wù)單位配備滿足實(shí)際需要的餐飲具清洗、消毒、保潔設(shè)施設(shè)備。結(jié)合日常巡查，督促落實(shí)餐飲具清洗保潔設(shè)施設(shè)備專用，處于正常工作狀態(tài)并有明確標(biāo)識(shí)保持清潔，全面禁止杜絕“一盆水一個(gè)抹布”清洗餐具的行為。通過與第三方平臺(tái)公示內(nèi)容對(duì)比，對(duì)參與網(wǎng)絡(luò)訂餐的 X 家餐飲店鋪進(jìn)行排查登記，在日常巡查中重點(diǎn)排 查是否存在超范圍經(jīng)營情況，加工操作過程、從業(yè)人員健康管理、索證索票情況、餐飲具洗消情況、食品用包裝材料是否符合規(guī)范要求。對(duì)照創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市責(zé)任分解表，實(shí)施全方位、全覆蓋、網(wǎng)格到底、責(zé)任到人的精細(xì)化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。 在日常監(jiān)督檢查中，重點(diǎn)檢查各食品經(jīng)營單位是否證照齊全，從業(yè)人員健康體檢證明是否有效，量化分級(jí)等級(jí)是否按時(shí)評(píng)定，消毒保潔設(shè)施、“三防”設(shè)施是否齊全并有效使用，禁煙標(biāo)識(shí)是否上墻，對(duì)經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生情況 現(xiàn)場予以指導(dǎo)，對(duì)亂貼亂畫、亂扯亂掛等行為進(jìn)行督促改正。 X 月初先后組織轄
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