【正文】 子，吃餃子是過年習俗之一。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！” 我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個半圓的餃子，我的心里了開了花，心里比吃了蜜還甜。”大家都一致同意了。 過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！ 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 11 春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日，今年，我和大姑姑一起包餃子。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團面。 趁著面團沒醒好的時候，我和姑姑開始斬白菜，一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦，應該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了。 下午三點，所有的餃子都包完了。我激動不已。 我輕輕地拿著餃子皮，把它平鋪在手掌心上，然后用筷子夾適量得餡放在餃子皮中間，再把餃子皮得兩邊對折，就開始捏，怎么捏餃子得兩邊也重合不了。然后我把餃子餡弄走了一些，再捏好，不一會兒，就成功了。 最后，奶奶把一家人做得餃子逐漸扔進了鍋。爸爸媽媽做得餃子形態(tài)各異，有得像一個鳥兒，有得像一只公雞，還有得像一朵朵小花。我們一家人一起津津有味地吃著美味餃子，真有趣??！ 第二篇：春節(jié)包餃子小學作文 400 字（通用） 春節(jié)包餃子小學作文 400 字（通用 12 篇） 在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 1 “咚咚??”在沉重的大鐘敲響了第十二聲后，我們又迎來了那個令無數(shù)中國人興奮至極的節(jié)日 —— 春節(jié)。 我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油！”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我非常仔細地觀察了媽媽手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。 餃子，不僅味道令人著迷，還象征著幸福和團圓。 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 2 爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。不知不覺中，時光流逝，春節(jié)又一次來到了。爸爸一手拿著搟面杖，一手拿著準備好的面團小塊，只見搟面杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓面皮不停的 左轉右轉，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。 餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋里放滿水，等鍋里水沸騰后，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，跳進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐游戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會 兒，白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。美味的餃子，也讓我們回味無窮。每逢春節(jié)，人們里里外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、“送節(jié)”??當然春節(jié)可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。我拿了一張餃子皮，用勺 子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心里十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才??！”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？說得對啊，我怎么沒想到呢！我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 4 正月初一是春節(jié)，家家戶戶都要包餃子、貼對聯(lián)、放鞭炮，可熱鬧了！ 去年過春節(jié)的時候，發(fā)生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。 我在一旁認真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽趁機走來安慰我：“孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！” 聽了媽媽的一番話后，我又鼓起了信心。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。媽媽把它盛在碗里，我連忙夾起來嘗了嘗，味道好極了！ 才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“ 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 5 大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。白菜葉有點綠，又有點黃。然后把白菜剝開，還留下了一點，要不然就不好切了，還要切得細細的。 開始切肉了，我對大人說：”我也想切?！拔疫@才把肉給媽媽切。 然后是和面包餃子。把面揉成大面團，把大面團撕成三 個小面團，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。 今天，我真高興！因為包餃子很有趣，讓我學到許多東西。 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 6 我國有很多美食，其中我最喜歡得還是餃子。 過年得時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉，我們便開始動手。不一會兒，面粉就變得像棉絮一樣。媽媽負責搟皮，她拿起搟面杖，把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力得學習，我終于學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋里，餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子里，我看得直流口水。 每年過春節(jié)的時候，我們家有個傳統(tǒng)，那就是包餃子。 開始包餃子了！ 媽媽坐在沙發(fā)上，開始揉面，然后揪成小劑子，用搟面杖搟成圓圓的餃子皮。 我也躍躍欲試，把手洗干凈，學著爺爺?shù)臉幼?，揪了一小團面，放在手心里搓。爺爺急忙趕來幫忙。大叔只管把它搟成薄薄的皮，然后就是流水線上的最后一道工序 —— 包餃子了。 一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。 一次包餃子，一次港灣里的溫馨！ 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 8 “今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個小小的要求，每個人都要參與進來哦！”。 媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。我的一舉一動恰好被表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 9 春節(jié)仿佛一杯濃濃的酒，讓我的心一下子醉了，它讓我在那一段時光中體會到童年的快樂。一開始我也不會包餃子，但是我想要學，我便誠心地對媽媽說：“媽媽，我想包 餃子。 于是我迅速把手洗干凈了，連忙跑到媽媽身旁，見媽媽先搟好皮兒，又往皮兒里放了適合的餡，接著，媽媽又邊對邊，左右捏了一下。我學著媽媽的方法也包了一個，但是和媽媽的不一樣，包的一團糟，餡還從皮里露出來。到了第三個的時候，我包的就更好了。聽了媽媽的話，我的信心更大了，我又繼續(xù)包了十幾個餃子，包完了，媽媽把餃子一煮，熱騰 騰的餃子端上桌子，真是香極了。我感覺比吃媽媽包的餃子更香，因為我有著一種成就感。我在春節(jié)里學會了如何包餃子，也讓我知道了勞動帶來的快樂，這種快樂記錄著我的成長。 大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。 這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，里面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給 我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心。 早晨，姑姑把面粉倒進大瓷盆，讓我當她的助手：把溫水慢慢地倒進盆里。我們用毛巾蓋在面團上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。擠去水分，姑姑就把肉末倒進鍋里，加點鹽，用筷子使勁拌起來?！? 等一切準備工作做好，我們就要開始包餃子了，姑姑負責搟餃子，我負責包餃子。”我照著姑姑說的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。我有點迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！ 春節(jié)包餃子小學作文 400 字 12 今天，是大年初一，我們全家都在一起包餃子，可有趣了！ 當爺爺和奶奶拿著包餃子得材料從廚房走了過來。一切準備就緒之后，便開始包餃子了。這時爸 爸走了過來，對我說：“兒子，要用水粘餃子皮得兩邊，這樣才會粘好，我又按照爸爸教我得方法，用手指點了一些水，均勻地涂在餃子得兩邊上，并對折，用力一捏，但餃子餡竟然露了出來，唉！都怪我笨手笨腳得。為了讓餃子凹凸有致，我小心翼翼地把餃子擠了又擠，這時，我得餃子已經是一個健壯得青年了。過一會兒，終于可以品嘗美味得餃子了。 餃子不 僅漂亮，而且好吃。”今天，媽媽為了改善生活，決定包我最喜歡吃的青菜豬肉餡餃子。我也洗了洗手，和媽媽學著包餃子。但我一捏餃子的左邊，右邊的餡一下子就出來，我又捏住餃子的右邊，左邊的餡又出來了，最后我想了 一個辦法，兩邊同時捏，我試了試，兩邊都不露餡了，可是我用力太大，餃子的小肚子破了，媽媽幫我又拿了一張皮包住了破的餃子。我并沒有打退堂鼓，又和媽媽包了起來。這次，我一屁股坐在椅子上不干了，媽媽說：“我來教你。不一會兒我就包了好幾個餃子。 吃著自己 包的餃子真甜，真香啊。 我學著媽媽的樣子，一只手拿起一個餃子皮，另一只手往皮上面放了點肉餡，然后對折?！蔽夷樢幌伦蛹t了，心想：“包餃子也是有學問??！”媽媽走到我身旁說：“先把面皮放手里，再把肉餡放在面皮上，不能放多，也不能放少。這 樣一個大餃子就包好了。 ()我就這樣一個個的包起來，媽媽把餃子放進鍋里煮，快要熟的時候發(fā)出香味，我垂涎欲滴，迫不及待地叫媽媽把餃子盛出來吃，媽媽說：“馬上就熟了?！彼晕抑怀粤送饷娴倪吷系钠ぃ业攘艘粫?，媽媽說：“可以吃了。 媽媽買回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽把這些配料洗好，我準備來切肉。我小心翼翼地一切，誰知菜刀一偏，差點切到我的手，嚇得