【正文】 藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并采取有效的措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格控制。 (八 )保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清 潔，對(duì)食品無污染。 (十 )保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量合格。 (十二 )保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身安全健康或人身安全重大事故危險(xiǎn)時(shí)，能及時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。 承諾單位 (蓋章 )： 單位 負(fù)責(zé)人：日期： x 年 x 月 x 日 質(zhì)量安全承諾書篇 2 為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全 ,讓消費(fèi)者吃上放心食用油 ,進(jìn)一步規(guī)范食用油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序 ,加強(qiáng)行業(yè)自律 ,營造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境，建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食用油市場(chǎng)體系，促進(jìn)食用油市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展，我公司做出如下承諾： 一、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品質(zhì)量安全的義務(wù)，法承擔(dān)相應(yīng)的商品質(zhì)量責(zé)任，主動(dòng)接受政府職能部門、消費(fèi)者及社會(huì)的監(jiān)督。 三、認(rèn)真履行索證索票制度，保證所銷售的食用油進(jìn)貨渠道合法，質(zhì)量合格，保證不銷售假冒偽劣食用油，絕不銷售來源不合法的食用油，特別是地溝油。 承諾單位： 時(shí)間： 質(zhì)量安全承諾書篇 3 為切實(shí)保障人民群眾（師生）飲食安全，我店（食堂）鄭重承諾： 一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)做到依法經(jīng)營，誠信經(jīng)營； 二、切實(shí)履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，確保本單位的食品安全； 三、自覺接受并積極配合食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理； 四、認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度，堅(jiān)持合法購進(jìn)食品原料，嚴(yán)把購進(jìn)關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具消毒關(guān)，并做好日常記錄備查； 五、認(rèn)真落實(shí)監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改意見，并將整改情況及時(shí)報(bào)告監(jiān)管部門； 六、在經(jīng)營過程中，因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生，由我單位承擔(dān)全部責(zé)任。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，對(duì)企業(yè)的安全生產(chǎn)工作全面負(fù)責(zé)。 二、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度。 三、做好安全大檢查工作。 四、不斷提高從業(yè)人員安全素質(zhì)。 五、提高企業(yè)本質(zhì)安全。 六、建立完善應(yīng)急救援預(yù)案。 七、嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)項(xiàng)目安全許可。 八、依法從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。 九、提高企業(yè)安全生產(chǎn)基礎(chǔ)管理水平。 十、確保企業(yè)不發(fā)生各類生產(chǎn)安全事故。 此承諾書接受企業(yè)職工及社會(huì)監(jiān)督，如有違法違規(guī)行為，承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。 二、工人有不聽從貴方管理人員安排和指揮的，我自愿受罰元 /次 。 四、當(dāng)天應(yīng)完成的工作量一定通宵加班完成，否則我自愿受罰元 /次 。 六、未達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量或落手清的要求，又沒在規(guī)定時(shí)間內(nèi)整改好的，我自愿受罰元 /次 。 八、工人擅自與總包或監(jiān)理人員頂撞的，每次罰款元 。 十、本班工人如在宿舍內(nèi)私拉亂接電線、或燒水、或煮東西吃，每次罰款元 。 事故控制目標(biāo)：不發(fā)生一次直接經(jīng)濟(jì)損失 5 萬元以上的安全生產(chǎn)事故。 對(duì)項(xiàng)目部?jī)?nèi)每一個(gè)從業(yè)人員進(jìn)行安全施工、消防知識(shí)教育，做到持證上崗。 嚴(yán)格遵守有關(guān)安全生產(chǎn)的法律、法規(guī)、地方性法規(guī)和本行業(yè)、企業(yè)內(nèi)的安全作業(yè)規(guī)章和操作規(guī)程，不違章指揮，不強(qiáng)令員工違章冒險(xiǎn)作業(yè)。 努力做好現(xiàn)場(chǎng)帶班工作，做到當(dāng)天的 `問題當(dāng)天解決，不讓問題隱患過夜；若有必須離開的事項(xiàng)需要辦理，一定要委托給具有相應(yīng)管理資格的人員帶班，做到不空崗，不漏崗。 針對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)具體情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封閉管理，并在施工現(xiàn)場(chǎng) 入口處、起重機(jī)械附近、臨時(shí)用電設(shè)施等地點(diǎn)，設(shè)置符合國家標(biāo)準(zhǔn)的安全警示標(biāo)志。 根據(jù)季節(jié)和天氣變化，例如高溫、暴雨及大風(fēng)天氣，采取適當(dāng)?shù)陌踩┕ご胧┳龊矛F(xiàn)場(chǎng)防護(hù)，在確保工期不延誤的前提下必要時(shí)停止施工。 1員工宿舍與施工現(xiàn)場(chǎng)保持安全距離，保證員工的飲食衛(wèi)生。 1對(duì)安全施工狀況進(jìn)行經(jīng)常性檢查，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場(chǎng)處理；不能當(dāng)場(chǎng)處理的，及時(shí)報(bào)告公司有關(guān)負(fù)責(zé)人。 1確保安全施工費(fèi)用的有效使用，使本項(xiàng)目施工現(xiàn)場(chǎng)持續(xù)保持法律、法規(guī)、規(guī)章及有關(guān)國家、地方、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全施工條件。 1自覺接受各級(jí)安全監(jiān)管部門和其他有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，服從公司對(duì)項(xiàng)目工程安全方面的管理和監(jiān)督。同時(shí)，我將做到： ，采取有效措施，防止事故擴(kuò)大，減少進(jìn)一步人員傷亡和財(cái)產(chǎn)損失。 安全生產(chǎn)管理方面的績(jī)效，年末由主管經(jīng)理統(tǒng) 一進(jìn)行評(píng)比，獎(jiǎng)勵(lì)與處罰按照公司有關(guān)獎(jiǎng)懲制度執(zhí)行。 二、制定施工安全管理機(jī)構(gòu)和安全管理責(zé)任制，配備工程建設(shè)項(xiàng)目專兼 職安全員，并認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)施