【正文】 爭(zhēng)取更多的回頭客。 ?④、部門內(nèi)部進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)的交叉培訓(xùn)。 ?⑥、對(duì)員工進(jìn)行怎樣留住客人的專題培訓(xùn)。 ?⑧、每月 5 號(hào)和 20 號(hào)為經(jīng)理給全體員工的培訓(xùn)。在中央政策的影響下，高端消費(fèi)和奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象得到了有效遏制。 xx 酒店能夠乘風(fēng)破浪、勇往直前，能夠做到不虧損不冷落 ，完全是靠的是 xx 酒店有一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、大智大勇的領(lǐng)導(dǎo)集體，有一個(gè)無私奉獻(xiàn)、任勞任怨的員工隊(duì)伍。無論從戰(zhàn)略方針到工作措施都完全進(jìn)行了大洗禮、大變革。想方設(shè)法的把我們的經(jīng)營(yíng)策略和方針完全符合顧客的需要，把我們的服務(wù)質(zhì)量提高到極致，把我們的社會(huì)形象樹立的更高，把我們的營(yíng)銷利潤(rùn)創(chuàng)造到極限。7 月，總經(jīng)理管 xx 被 xx 市行風(fēng)政風(fēng)評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)組辦公室特聘為 xx 市政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員 12 月，被共青團(tuán) xx 市委授予青年文明號(hào)榮譽(yù)稱號(hào)。 xx 酒店的每一個(gè)勝利成果都凝聚著 xx 酒店上上下下所有人的心血。 ?20xx 年 xx 酒店共接待大小會(huì)議會(huì)議 x 次。婚宴、壽宴 x 次 (包括 40 歲生日紀(jì)念 )、生日宴 x 余次。全年?duì)I業(yè)額累計(jì)達(dá) xx萬元。 ?xx 酒店 20xx 年不惜代價(jià)，先后組織 x 批管理人員外出學(xué)習(xí)?？偨?jīng)理率前廳部經(jīng)理張 xx 到南京 x 賓館學(xué)習(xí)考察 ?？偨?jīng)理率客房部經(jīng)理到北京學(xué)習(xí)考察 。 ?三，提升企業(yè)文化含金量，培養(yǎng)員工的整體素質(zhì)。召開季度員工大會(huì) 3次，先后表彰優(yōu)秀員工和拾金不昧者 xx 余名。 ?酒店組織了主題演講活動(dòng) x 次，酒店、總經(jīng)理與自我介紹管理人員主題演講活動(dòng)和酒店企業(yè)骨干升級(jí)培訓(xùn)分享演講活動(dòng)。截止目前酒店共編輯出版店報(bào) x 期，總經(jīng)辦出版《工作簡(jiǎn)報(bào)》 5 期。 ?4，堅(jiān)持管理干部學(xué)習(xí)筆記檢查制度，每月管理干部完成 20 頁的學(xué)習(xí)筆記任務(wù)，全年平均每人完成學(xué)習(xí)筆記 10 萬字。并新增了酒店職業(yè)道德及酒店管理格言宣傳內(nèi)容，豐富了 xx的企業(yè)文化。 ?2021 年我們?cè)俅纬鲑Y xx 元，開展了第二次捐助貧困家庭大學(xué)生xx 圓夢(mèng)和與團(tuán)市委共同舉辦的公益活動(dòng)。目前，酒店已經(jīng)拿出 xx 萬元資金用于公益事業(yè)，受到政府部門及社會(huì)各界的稱贊與好評(píng)。 ?每逢節(jié)日期間，酒店除了在員工餐改善生活之外，還在中秋、春節(jié)期間為員工發(fā)放白面、大米、食用油。并堅(jiān)持每月為員工過集體生 日活動(dòng)，除了及時(shí)在店報(bào)上公布過生日員工名單之外，還向當(dāng)月過生日者贈(zèng)送生日祝福禮品。但是，我們現(xiàn)在所面臨的最大挑戰(zhàn)就是服務(wù)質(zhì)量的再提高，經(jīng)營(yíng)策略的再提升。我們要適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展要求。用我們的智慧和能力占領(lǐng)市場(chǎng)，用我們的團(tuán)結(jié)和拼搏開拓新的利潤(rùn)空間。使我們?cè)诰频杲缦碜u(yù)海內(nèi)外、走的更遠(yuǎn)。 ?一、 2021 年工作總結(jié) ?回顧 2021 年全年工作，可謂得失兼具，做為酒店的股東及監(jiān)理會(huì)成員，我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng)，在進(jìn)入酒店開展工作之前，我對(duì)這一行業(yè)可以說是了解很少，在到酒店后短短一年時(shí)間內(nèi)，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部門工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步，當(dāng)然在這一年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本，對(duì)個(gè)人與部門工作進(jìn)行總結(jié)與分析，特把 2021年工作總結(jié)如下： ?工作成績(jī)描述 ?⑴在一年中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī) 。?⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展 。?⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。?⑵注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求 。 ?個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析 ?⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境 。?⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng) 。 ?個(gè)人劣勢(shì)分析 ?⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏 。 ?二、 2020 年工作計(jì)劃 ?展望充滿挑戰(zhàn)的 2020 年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在 2020 年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。 ?兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展。 ? 2020 年具體工作計(jì)劃 ?⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。 ?⑵人力資源管理工作： 2020 年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)， 達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 ?⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更佳工作效果。 ?⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，開發(fā)新朋友，不忘老朋友與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店的正常經(jīng)營(yíng)秩序。在 2020 年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消 防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在 2020 年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升 。在這個(gè)團(tuán)結(jié)、和睦的集體中，我從思想上得到了進(jìn)一步提高，在工作上得到了很大的鍛煉，現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下： ?一、樹立以店為家的思想，嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護(hù)酒店集體利益，維護(hù)酒店整體形象，做到誠(chéng)心，虛心，耐心。 ?三、不遲到、不早退、不缺曠、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請(qǐng)假，對(duì)自己的工作做到盡職盡責(zé)，合理安排，不急不躁，安全穩(wěn)固。 ?五、努力提高自身素質(zhì)，主動(dòng)向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教，保持飽滿的工作精神，并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。 ?明年我的計(jì)劃是： ?一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。 ?多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識(shí)，充實(shí)自己。 ? 第二篇：酒店工作總結(jié)例文大全 酒店工作總結(jié)范文 ? 酒店工作總結(jié)一 ? 20__年已悄然謝幕， ___酒店在這一年也發(fā)生重大的突破與轉(zhuǎn)變，作為飯店中的普通一員，在平穩(wěn)中感受變化、在變化中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受壓力，這一年對(duì)于我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等各項(xiàng)工作中收獲頗多，其中所經(jīng)歷和完成的每一項(xiàng)工作都成為今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為20__年的工作奠定良好基礎(chǔ)，今天在這里對(duì)個(gè)人和行政部的工作進(jìn)行簡(jiǎn)略總結(jié)，并向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事匯報(bào)一下 20__年工作思路，希望各位給予指正。 工作成績(jī)描述 ? ⑴在半年 中部門工作取得明顯進(jìn)步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī) 。? ⑶人力資源工作取得進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展 。? ⑸行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持，與各部門聯(lián)系緊密，為飯店發(fā)展共同努力。? ⑵ 注重工作質(zhì)量與效率，強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理，對(duì)員工生活關(guān)注度不夠，今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通，保證更好地達(dá)到工作要求 。? 個(gè)人優(yōu)勢(shì)分析 ? ⑴具有較強(qiáng)的親和力，具備一定的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作壓 力，并能較快地適應(yīng)工作環(huán)境 。? ⑶具有協(xié)調(diào)控制能力、擅長(zhǎng)溝通，對(duì)管理工作把控能力較強(qiáng) 。? 個(gè)人劣勢(shì)分析 ? ⑴因?yàn)閺氖戮频陿I(yè)時(shí)間較短，可能在專業(yè)性上會(huì)有所缺乏 。 二、 20__年工作計(jì)劃 ? 展望充滿挑戰(zhàn)的 20__年，有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn)，所以在 __年開端之時(shí)，有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃，在此特將部門計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào)，以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正，并在計(jì)劃執(zhí)行過程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。 兩項(xiàng)重要工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開展 。? ____年具體工作計(jì)劃 ? ⑴明確自身職責(zé)，樹立工作形象，為酒店發(fā)展奉獻(xiàn)心力。 ⑵人力資源管理工作： ____年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進(jìn)渠道、擴(kuò)充人員上升空間、形成人員良性競(jìng)爭(zhēng)，達(dá)到良好考核機(jī)制幾方面開展工作，使人力資源 管理工作體系化，最終在酒店內(nèi)部形成一支具有競(jìng)爭(zhēng)力的員工隊(duì)伍。 ⑷質(zhì)檢工作形成體系，建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到更 佳工作效果。 ⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上，“開發(fā)新朋友，不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通，在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，利用一切社會(huì)關(guān)系和資源，及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況，使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年，保證了飯店 的正常經(jīng)營(yíng)秩序。在 ____年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，并加大消防培訓(xùn)力度，使安全消防工作上升到重要的高度，并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查，保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn)，在 ____年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查， 同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人，與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書，使安全工作日?；?、制度化，規(guī)范化達(dá)到更好的效果。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升 。在此情形下，本人意識(shí)到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設(shè)，才能推動(dòng)籌建工作的進(jìn)展，穩(wěn)定民心。消控室和總機(jī)房 靜電地板項(xiàng)目。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項(xiàng)目處于洽談中。目前未完成項(xiàng)目有電源、煤氣設(shè)備。主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花 )。 其它工程：完成外圍欄、別墅中間藝術(shù)長(zhǎng)廊、酒店廣場(chǎng)、店標(biāo)石。酒店停車場(chǎng)完成 90%。草地照明完成 90%。在與王賓董事長(zhǎng)及合作方相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通下、輔以自身多年酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行選樣定型。目前中央空調(diào)、廚房設(shè)備、綠化工程、燃?xì)夤こ?、客房門鎖、清潔機(jī)器、員工服裝 、客房用品等一系列合同已簽定，共計(jì)合約 50份，合同總額達(dá) 萬元。結(jié)合酒店特點(diǎn)搭建組織架構(gòu)，制定人員工資標(biāo)準(zhǔn)體系。在人員的招聘上，為確保各項(xiàng)工作高效進(jìn)行，節(jié)約控制人力成本，海灣大酒店采取分步有序，逐步到位的辦法進(jìn)行人員的招聘。以上數(shù)據(jù)未包含 05 年元旦后入職的部分員工和已經(jīng)落實(shí)的四十名實(shí)習(xí)生。實(shí)習(xí)期從 20__年 1 月 3 日至 20__年 6 月 30日止。在所有實(shí)習(xí)生入店實(shí)習(xí)后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實(shí)習(xí)生簽定“實(shí)習(xí)協(xié)議”，用以保證我們酒店實(shí)習(xí)生的穩(wěn)定性。酒店現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達(dá)到編制 (307 人 )的 85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店試營(yíng)業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個(gè)部門因酒店是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達(dá)到部門人員總數(shù)的 96%以上。 為了能夠跟上酒店進(jìn)行試營(yíng)業(yè)時(shí)新入店員工的培訓(xùn)，海灣大酒店著手開展了兩次共八節(jié)培訓(xùn)課，對(duì)所有已入店員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容涉及：酒店軟件和硬件的介紹、酒店的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店英文、個(gè)人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識(shí)及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強(qiáng)了員工對(duì)酒店的認(rèn)識(shí)和拓展知識(shí)面，也大大提高了員工的工作積極性。全面完成中餐、西餐、大堂吧的 標(biāo)準(zhǔn)成本菜單核算。完成財(cái)務(wù)后臺(tái)電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。根據(jù)本酒店情況，確定酒店的市場(chǎng)定位為