【正文】 《服裝英語(yǔ)》 呂逸華主編 中國(guó)紡織出版社 1997 年 11 月 《服裝專業(yè)英語(yǔ)》（第二版） 嚴(yán)國(guó)英等編著 中國(guó)紡織出版社 2020 年 9 月 《時(shí)尚英語(yǔ)》 包銘新、王晶編著 中國(guó)紡織大學(xué)出版社 2020 年 8 月 《現(xiàn)代英漢服裝詞匯》 王傳銘主編 中國(guó)紡織出版社 1996 年 7 月 《漢英服裝分類詞匯》 周叔安編 中國(guó)紡織出版社 2020 年 5 月 《新編服裝英語(yǔ)精典》 王建萍、秦世福主編 東華大學(xué)出 版社 2020 年 8 月 六、說明： 本課程安排在第三學(xué)期 10 《 服裝生產(chǎn)管理 》教學(xué)大綱 課程中文名稱 ： 《 服裝生產(chǎn)管理 》 課程代碼： 203030 課程性質(zhì) ： 專業(yè)必修 課 學(xué)時(shí)學(xué)分 ： 32學(xué)時(shí)， 2學(xué)分 先修課程 ： 《服裝材料》、《服裝結(jié)構(gòu)》、《服裝工藝》 適用專業(yè) ： 服裝設(shè)計(jì)（ 3+2） 一、課程性質(zhì)、目的和要求 服裝工業(yè)是我國(guó)支柱性的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，其出口總額在世界同行業(yè)中排在首位，對(duì)我國(guó)的進(jìn)出口貿(mào)易起著舉足輕重的作用，而服裝生產(chǎn)管理在服裝制造業(yè)中又占據(jù)十分重要的位置，因此為了適應(yīng)社會(huì)需求各服裝院校都將其列為專業(yè)必修 課。使學(xué)生通過項(xiàng)目課程的教學(xué)方法，學(xué)習(xí)服裝生產(chǎn)計(jì)劃與過程控制、工藝制定與控制、質(zhì)量檢驗(yàn)、物資供應(yīng)及庫(kù)存管理、設(shè)備管理、成本控制等等，系統(tǒng)的將理論與實(shí)踐課程很好的結(jié)合在一起。以實(shí)際案例為中 心，一切制訂的內(nèi)容都必須符合企業(yè)的需要為基本原則了解服裝生產(chǎn) 管理方面知識(shí)并且能夠靈活地運(yùn)用 到今后的實(shí)際工作中。 理解把全過程、全員的質(zhì)量管理原則始終地滲透到服裝生產(chǎn)管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)。 會(huì)設(shè)計(jì)各種服裝生產(chǎn)管理圖表，便于操作和量化管理。在不影響質(zhì)量的前提下降低成本，提高效益、增加利潤(rùn)。為服裝制造企業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)的復(fù)合型實(shí)用管理人才。同時(shí)，結(jié)合學(xué)生已經(jīng)掌握的專業(yè)知識(shí)。 （一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn) 課程重點(diǎn)： 服裝生產(chǎn)的程序、作業(yè)要領(lǐng)與管理方法。 （二）課程內(nèi)容 緒論 我國(guó)服裝工業(yè)概述 11 第一節(jié) 我國(guó)服裝工業(yè)的發(fā)展歷程 一、我國(guó)服裝工 業(yè)的形成 二、我國(guó)服裝工業(yè)的發(fā)展 第二節(jié) 我國(guó)服裝工業(yè)的新狀態(tài) 一、我國(guó)服裝工業(yè)在 2 1世紀(jì)的結(jié)構(gòu)性變化 二、我國(guó)服裝工業(yè)在 2 1世紀(jì)的主要生產(chǎn)模式 三、我國(guó)服裝工業(yè)在 2 1世紀(jì)的銷售模式 四、我國(guó)服裝工業(yè)出口面臨的新問題 五、我國(guó)服裝工業(yè)發(fā)展對(duì)生產(chǎn)管理的要求 第一章 服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu)與生產(chǎn)運(yùn)行鏈 第一節(jié) 服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織架構(gòu) 一、小型企業(yè)的組織架構(gòu) 二、中型企業(yè)的組織架構(gòu) 三、大型企業(yè)的組織架構(gòu) 第二節(jié) 有關(guān)部門的職能范圍 一、產(chǎn)品開發(fā)部職能范圍 二、業(yè)務(wù)部職能范圍 三、技術(shù)部職能范圍 四 、采購(gòu)部職能范圍 五、倉(cāng)庫(kù)管理職能范圍 六、生產(chǎn)部職能范圍 七、品質(zhì)管理部職能范圍 第三節(jié) 服裝生產(chǎn)運(yùn)行鏈 一、服裝生產(chǎn)運(yùn)行鏈 二、服裝生產(chǎn)全過程運(yùn)行鏈 應(yīng)用技能與管理 第二章 服裝新產(chǎn)品開發(fā)與接訂單 第一節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè) 一、調(diào)查內(nèi)容 二、調(diào)查方法 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè) 第二節(jié) 服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā) 一、服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)的概念和類型 二、服裝新產(chǎn)品開發(fā)的主要方法 三、服裝設(shè)計(jì)師應(yīng)具備的能力 四、服裝新產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過程 五、服裝新產(chǎn)品的推廣 第三節(jié)接訂單 一、接訂單的渠道 二、訂單分析 三、談判 四、簽約 五 、訂單生產(chǎn)計(jì)劃排期 第三章 服裝投產(chǎn)前的準(zhǔn)備 12 第一節(jié)物料的準(zhǔn)備 一、物料的采購(gòu) 二、物料的檢驗(yàn)與入庫(kù) 第二節(jié) 確認(rèn)樣衣與生產(chǎn)樣板的制作 一、樣衣的制作與確認(rèn) 二、生產(chǎn)樣板的制作與復(fù)查 第三節(jié) 服裝生產(chǎn)工藝單的編制 一、工藝單的內(nèi)容一 二、工藝單的編制一 第四節(jié) 下達(dá)生產(chǎn)通知單和安排生產(chǎn) 一、下達(dá)生產(chǎn)通知單 二、安排生產(chǎn) 第四章 服裝裁剪工程的程序與管理 第一節(jié) 編制裁床方案 一、編制裁床方案的考慮因素 二、編制裁床方案 第二節(jié) 排料劃樣工藝 一、排料技術(shù)要領(lǐng)與質(zhì)量要求 二、排料圖的檢驗(yàn) 三、排 料劃樣圖例 第三節(jié) 鋪料工藝 一、鋪料技術(shù)要領(lǐng)與質(zhì)量要求 二、鋪料方法 三、鋪料檢驗(yàn) 四、鋪料設(shè)備 第四節(jié) 裁剪工藝 一、裁剪機(jī)械 二、裁剪前的核查與規(guī)定 三、裁剪技術(shù)要領(lǐng)與質(zhì)量要求 四、驗(yàn)片 五、繡 (印 )花 六、裁片分類與編號(hào) 第五章 服裝縫制工程的程序與管理 第一節(jié)縫制機(jī)械 一、粘襯機(jī) 二、包縫機(jī) 三、平縫機(jī) 四、特種機(jī) (專業(yè)機(jī) ) 第二節(jié) 成衣縫制前的準(zhǔn)備 一、產(chǎn)前樣衣制作 二、流水線編排 三、工藝卡制作 第三節(jié) 縫制車間機(jī)臺(tái)的布局 一、橫列對(duì)排式機(jī)臺(tái)布局 13 二、縱列課桌式機(jī)臺(tái)布局 三、集團(tuán)式機(jī) 臺(tái)布局 四、吊掛式機(jī)臺(tái)布局 五、模塊式機(jī)臺(tái)布局 第四節(jié) 以質(zhì)量為中心的縫制生產(chǎn)管理 一、管理方法 二、管理圖表 第六章 服裝的后整理工程 第一節(jié)鎖眼、釘扣與套結(jié) 一、鎖扣眼 二、釘紐扣 三、套結(jié) 第二節(jié) 剪線頭與除污漬 一、前縫頭 二、除污漬 第三節(jié) 整燙與包裝 一、整燙 二、包裝 管理與運(yùn)用 第七章 服裝的品質(zhì)管理 第一節(jié) 品質(zhì)管理的基本要求 一、品質(zhì)的概念 二、服裝質(zhì)量的體現(xiàn) 三、服裝品質(zhì)管理的基本要求 第二節(jié) 生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的品質(zhì)管理 一、品質(zhì)管理的三個(gè)階段 二、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的品質(zhì)管理 第三節(jié) 成衣的品質(zhì)檢驗(yàn) 一、成衣常見的質(zhì)量缺陷 二、成衣檢驗(yàn)程序 三、成衣檢驗(yàn)動(dòng)作與要領(lǐng) 第四節(jié) 服裝標(biāo)準(zhǔn)化 一、服裝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的編號(hào) 二、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的框架 第五節(jié) 跟單 一、跟單員的職責(zé)及其標(biāo)準(zhǔn) 二、跟單流程 三、跟單員的檢驗(yàn)報(bào)告 四、各類檢驗(yàn)作業(yè)圖 三、 實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)要求 （一） 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的要求 （二） 實(shí)驗(yàn)安排 14 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)要求 學(xué)時(shí)要求 四、考核辦法 本課程為考查課。本課程的目的在于使學(xué)生了解服裝 CAD在服裝生產(chǎn)中的作用和地位、應(yīng)用范圍和硬件、軟件的合理配置，培養(yǎng)學(xué)生利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行服裝設(shè)計(jì)制作的能力。 二、課程內(nèi)容 （一）課程重點(diǎn)與難點(diǎn) 課程重點(diǎn)： 服裝 CAD的軟件及硬件構(gòu)成、樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、放碼、 排版。 （ 二）課程內(nèi)容 第一章 服裝 CAD概述 服裝 CAD概念 國(guó)內(nèi)外服裝 CAD/CAM發(fā)展趨勢(shì)及前景 服裝 CAD硬件、軟件配置 第二章 樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)系統(tǒng) 樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)系統(tǒng)簡(jiǎn)介 系統(tǒng)各工具功能 樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)實(shí)例 第三章 放碼系統(tǒng) 放碼系統(tǒng)簡(jiǎn)介 系統(tǒng)各工具功能 放碼實(shí)例 第四章 排版 系統(tǒng)簡(jiǎn)介 第五章 綜合練習(xí) 綜合練習(xí)：根據(jù)實(shí)際情況任選一款式進(jìn)行打版、放碼 和排版。學(xué)生必須具備一定的專業(yè)知識(shí)和一定的計(jì)算機(jī)基知識(shí)。 教學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境（計(jì)算中心或計(jì)算機(jī)機(jī)房）的建設(shè)，為學(xué)生提供良好的上機(jī)實(shí)踐條件，是 16 實(shí)現(xiàn)本課程教程教學(xué)要求和培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。 （ 2） 軟件設(shè)施：操作系統(tǒng)平臺(tái) Windows2020，服裝 CAD軟件。 四、考核辦法 本課程為 考查課。 五、學(xué)時(shí)分配表 教學(xué)內(nèi)容（章） 講課學(xué)時(shí) 實(shí)踐（訓(xùn)）學(xué)時(shí) 第一章 服裝 CAD 概述 2 0 第二章 樣片結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)系統(tǒng) 6 12 第三章 放碼系統(tǒng) 2 2 第四章 排版 2 2 第五章 綜合練習(xí) 4 合計(jì) 12 20 六、建議教材與教學(xué)參考書 （一）推薦教材 教材名稱 主編（著）姓名 出版社名稱 出版日期 GERBER 服裝 CAD 教程 竺梅芳 東華大學(xué)出版社 服裝 CAD 應(yīng)用手冊(cè) 尚笑梅 中國(guó)紡織出版社 PAD 服裝 CAD 培訓(xùn)教材 PAD 公司 服裝制版 CAD 李啟炎 同濟(jì)大學(xué)出版社 （二）推薦參考書 參考書名稱 主編（著）姓名 出版社名稱 出版日期 GERBER服裝 CAD操作手冊(cè) GERBER公司 服裝結(jié)構(gòu)制圖 呂學(xué)海 中國(guó)紡織出版社 17 《 服飾圖案 》教學(xué)大綱 課程中文名稱 ： 《 服飾圖案 》 課程代碼： 205035 課程性質(zhì) ： 專業(yè)必修課 學(xué)時(shí)學(xué)分 ： 32學(xué)時(shí)， 2學(xué)分（理論 ： 10學(xué)時(shí)， 1學(xué)分；實(shí)踐 ： 22學(xué)時(shí)， 1學(xué)分） 先修課程 ： 《 服裝效果圖 》 、 《 服裝設(shè)計(jì) 》 適用專業(yè) ： 服裝設(shè)計(jì) （ 3+2） 一、課程性質(zhì)、目的和要求 《服飾圖案》是 為 07服裝設(shè)計(jì)專業(yè) （ 3+2）學(xué)生開設(shè)的一門 專業(yè)必修課程 （ * 說明：該課程為可替代學(xué)分課程）。 課程基本要求：（ 1）深入淺出，理論與實(shí)踐相結(jié)合；（ 2）把握 服飾圖案 設(shè)計(jì)教學(xué)的特點(diǎn)，以提高服飾圖案設(shè)計(jì)技能為目標(biāo)。課程 著重講授圖案和服飾圖案基本知識(shí)，以及設(shè)計(jì)的方法和實(shí)現(xiàn)的工藝手段。 課程難點(diǎn)： ； ； 。 ，根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況可對(duì)教材內(nèi)容作適當(dāng)?shù)脑鰷p調(diào)整。 考核方法：平時(shí)作業(yè)占總評(píng)成績(jī) 40%，綜合作業(yè)作為 期末 成績(jī)，占總評(píng)成績(jī) 60%。 成績(jī)?cè)u(píng)定參考： ⑴ 90~100：圖案構(gòu)思新穎、結(jié)構(gòu)完美；色彩配色美觀、搭配協(xié)調(diào)；色彩構(gòu)成裝飾性強(qiáng)，并與服裝款式結(jié)合完美。 ⑶ 70~79：圖案構(gòu)思一般、結(jié)構(gòu)正確，能正確用在服裝上；色彩構(gòu)成有裝飾性，色彩搭配一般，但欠美觀。 ⑸ 60分以下：圖案紋樣結(jié)構(gòu)錯(cuò)誤；構(gòu)成無(wú)裝飾性；色彩搭配明顯錯(cuò)誤。 通過 服裝 品牌成衣設(shè)計(jì) 項(xiàng)目 或 服裝 主題設(shè)計(jì) 項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，對(duì)服裝整體設(shè)計(jì)進(jìn)行認(rèn)識(shí)和研究 ，使學(xué)生具有 服裝創(chuàng)意設(shè)計(jì)、打樣、制作“三位一體”的綜合 能力，為未來(lái)的設(shè)計(jì)師助理角色做好準(zhǔn)備。 教師 上課以指導(dǎo)性和引導(dǎo)性教學(xué)方式為主。 通過課程 對(duì) 服裝 設(shè)計(jì)流程 及色彩、材料、結(jié)構(gòu)、工藝、裝飾的學(xué)習(xí)，了解信息技術(shù)在服裝設(shè)計(jì)與服裝生產(chǎn)領(lǐng)域的特殊運(yùn)用， 掌握 服裝 不同款式變化的規(guī)律方法，掌握 服裝 紙樣和樣衣的制作方法。 二、課程內(nèi)容 21 課程內(nèi)容以企業(yè)實(shí)際的 服裝 產(chǎn)品項(xiàng)目或 競(jìng)賽 主題系列或?qū)ｎ}設(shè)計(jì) 來(lái)進(jìn)行設(shè)置。 課程的難點(diǎn)：款式造型設(shè)計(jì)時(shí)要把握產(chǎn)品定位 /主題內(nèi)涵，掌握服裝功能、造型及工藝等因素在設(shè)計(jì)中的體現(xiàn)。 第三階段 項(xiàng)目 1階段評(píng)價(jià)、總結(jié) （ 1）整理所有資料裝訂成冊(cè)（造型分析、尺寸、細(xì)節(jié)、面料小樣、紙樣、縫制技術(shù)研究 過程素材與資料、成品資料） （ 2） 學(xué)生根據(jù)自己操作過程及教師、企業(yè)的評(píng)價(jià)，撰寫學(xué) 習(xí)體會(huì)、總結(jié) （ 3） 項(xiàng)目 1階段 總結(jié)與經(jīng)驗(yàn)體會(huì)交流 （ 4）學(xué)生自我評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)和企業(yè)評(píng)價(jià) 項(xiàng)目 2：女正裝（禮服）設(shè)計(jì)項(xiàng)目 第一階段 準(zhǔn)備階段 —— 任務(wù)分析、 落實(shí)小組 任務(wù) 根據(jù)項(xiàng)目 任務(wù) 開展教學(xué) ，確定 具體服類進(jìn)行分組（ 小組分組情況視實(shí)際項(xiàng)目確定 ） ，落實(shí)小組 任務(wù)； （ 1） 服裝 設(shè)計(jì)項(xiàng)目概念； （ 2）根據(jù)企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)任務(wù)書（或競(jìng)賽項(xiàng)目）分析； （ 3）調(diào)研分析 /主題 闡釋 、時(shí)尚、風(fēng)格分析 （ 4） 按 服類進(jìn)行分組，確定、落實(shí)小組 任務(wù) 第二階段 實(shí)施階段 —— 小組 任務(wù)實(shí)施 （ 1）調(diào)研產(chǎn)品風(fēng)格分析；各小組任務(wù)計(jì)劃進(jìn)度安排； （ 2）造型 元素 分析 （ 色彩、材料 圖案、面料小樣、輔料、配件相關(guān)） ，寫設(shè)計(jì)提要： 22 突出點(diǎn)、關(guān)鍵詞；（分組分段） （ 3）確定基本款式， 產(chǎn)品 款式設(shè)計(jì)構(gòu)思（款式平面圖、細(xì)節(jié)與技術(shù)方案）； （ 4） 產(chǎn)品系列設(shè)計(jì)：色系、系列圖案、面料搭配、配件系列； （分組分段） （ 5） 基本款技術(shù)研究： 結(jié)構(gòu)、工藝與裝飾設(shè)計(jì)； （立裁或平裁， 分組分段） （ 6）樣衣制作； （分組分段） （ 7）樣衣評(píng)價(jià)、成本核算， 成品 拍照。 實(shí)踐要求： 要求學(xué)生通過 實(shí)踐，掌握 服裝 設(shè)計(jì)與技術(shù)技能。 （二）實(shí)驗(yàn)安排 序號(hào) 實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱 內(nèi)容提要 實(shí)驗(yàn)要求 學(xué)時(shí)要求 1 項(xiàng)目 1：女時(shí)裝設(shè)計(jì) ，調(diào)查與流行趨勢(shì)分析 ：色彩、圖案、面料 必做 120 2 項(xiàng)目 2：女正裝設(shè)計(jì) ，調(diào)查與流行趨勢(shì)分析 2..造型研究：色彩、圖案、面料 必做 54 3 展示 與評(píng)價(jià) 總體成果展示（時(shí)裝、正裝一起展示） 必做 10 小計(jì) 184 學(xué)時(shí) 四、考核辦法 本課程為考試課，以過程性考試方式進(jìn)行。