幼兒園食堂食品安全承諾書(shū)模板-在線瀏覽
2025-05-03 21:39本頁(yè)面
【正文】 油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異味、可能對(duì)人體健康有危害的食品。 病死，毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品。 摻假、摻雜和影響 營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的食品。 無(wú)合法證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品及食用產(chǎn)品； 無(wú)食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的預(yù)包裝食品。 五、虛心接受家長(zhǎng)的監(jiān)督，自覺(jué)配合行政執(zhí)法部門(mén)做好食品安全監(jiān)管工作。 二：嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。 二：保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，不采購(gòu)變質(zhì)、有毒、有害，、來(lái)歷不明的食品原料及食品。按照規(guī)范流程洗消餐（飲）具，未經(jīng)消毒的 `餐飲具不得供顧客使用。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的，自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。 承諾單位負(fù)責(zé)人： 幼兒園食堂食品安全承諾書(shū)模板 3 學(xué)校（含幼兒園）食堂食品衛(wèi)生直接關(guān)系到師生的身體健康和生命安全，學(xué)校（含幼兒園）食堂一般就餐人數(shù)較多，學(xué)生的自我防護(hù)意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)較差，一旦發(fā)生食物中毒，將威 脅到師生身體健康和生命安全。具體要求如下： 一、學(xué)校（含幼兒園）法人為食堂食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。 三、食堂必須持有效《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，從業(yè)人員必須持有效《健康證》上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴統(tǒng)一、整
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