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無(wú)公害瘦肉型豬生態(tài)化養(yǎng)殖技術(shù)可行性研究報(bào)告-在線瀏覽

2024-10-29 13:13本頁(yè)面
  

【正文】 14 新 增項(xiàng)目利潤(rùn)????????????????? 16 原 有項(xiàng)目規(guī)模及收入情況???????????? 16 財(cái)務(wù)分析 ???????????????????? 16 不 確定性分析?????????????????? 17 社會(huì)效益分析? ????????????????? 17 第七章 綜合實(shí)力和產(chǎn) 業(yè)基礎(chǔ)………………………………… 18 企業(yè) 員工構(gòu)成????? ????????????? 18 企業(yè)從事研究開 發(fā)的人員力量及負(fù)責(zé)人的背景???? 18 基礎(chǔ) 條件分 析?????????????????? 19 第八章 項(xiàng)目實(shí) 施進(jìn)度計(jì)劃…………………………………… 19 第九章 其它……………… …………………………………… 20 第十章 結(jié)論…… ……………………………………………… 21 1 第一章 概 述 項(xiàng)目背景 : 為進(jìn)一 步加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,使農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收,中央及省市著重加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加快良種繁育體系和生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè),特別強(qiáng)調(diào)面對(duì)新形勢(shì)和十六大提出的宏偉目標(biāo),中央( 1 號(hào))文件精神,針對(duì)農(nóng)業(yè)出現(xiàn)的新問題,重視畜牧業(yè)品種 的 更 新?lián)Q代和畜牧業(yè)給環(huán)境帶來(lái)的污染,著重解決影響畜牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展的良種工程和糞便的再利用,減少因自身環(huán)境污染對(duì)豬品質(zhì)的影響,走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)之路,這就為該項(xiàng)目的上馬創(chuàng)造了政策依據(jù)。 2020 年山西省《加快畜牧業(yè)發(fā)展的若干意見》中明確指出:加快畜牧業(yè)發(fā)展是我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,有效增加農(nóng)民 收入的重大舉措,尤其大力發(fā)展優(yōu)品種、高品質(zhì)的高效節(jié)能、環(huán)保型畜牧業(yè),即可發(fā)揮我省 農(nóng) 產(chǎn)品價(jià)格低,品種優(yōu),有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì),加快畜牧業(yè)的發(fā)展可轉(zhuǎn)移大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,是解決三農(nóng)問題的一條有效途徑。經(jīng)過多年發(fā)展,已發(fā)展成優(yōu)良種豬 1000余頭,年出欄三元雜交商品豬 20200 頭的大型集科研、示范、推廣于一體 的 種豬生產(chǎn)基地。該場(chǎng)與區(qū)畜牧局聯(lián)合在 2020 年曾獲得 三元雜交瘦肉型豬技術(shù)承包 一等獎(jiǎng), 優(yōu)質(zhì)、瘦肉型豬生 產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用 獲市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),在無(wú)公害、高瘦肉雜交方面做出了有益的嘗試。 本場(chǎng)通過引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種豬, 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理, 經(jīng)過三元雜交,現(xiàn)已開發(fā)出五大系列十余個(gè)瘦肉型豬品牌,培養(yǎng)出的三元雜交豬瘦肉率約達(dá) 62%以上 ,脂肪低于 21%,由于品種好,深受市場(chǎng)青睞,大大改善了本地豬群品種結(jié)構(gòu),緩解了高蛋白、低脂肪豬肉的緊張局面,且每頭三元豬 售價(jià) 高出土雜豬 80- 120 元,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收,農(nóng)業(yè)增效 開辟了一條有效途徑。帶動(dòng)周邊 2500 余農(nóng)戶 的 50000 余頭豬實(shí)行生態(tài)化養(yǎng)殖 , 3 戶均增收 2020 元以上,使我區(qū)良種豬養(yǎng)殖占有比例達(dá) 60%以上。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 長(zhǎng)治市郊區(qū) 圣達(dá)牧業(yè)良種場(chǎng) 地處長(zhǎng)治市北郊區(qū),長(zhǎng)北干 線西 1公里,距 309 國(guó)道約 公里,交通方便。長(zhǎng)期以來(lái),當(dāng)?shù)匾揽抠Y源求發(fā)展,取得了可喜的成績(jī),農(nóng)民收入穩(wěn)步增加,生活水平 連年提高,但由于單向度開發(fā)發(fā)展,資源型經(jīng)濟(jì)特征明顯。針對(duì)這種情況,各級(jí)政府加快結(jié)構(gòu)調(diào)整布局、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的科技投入 及畜牧業(yè)生態(tài)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的進(jìn)一步規(guī)范 ,成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn),再者豬市受國(guó)際價(jià)格的拉動(dòng),近兩年行性看好,于是養(yǎng)豬業(yè)再次成為亮點(diǎn)項(xiàng)目。根本原因是我區(qū)良種豬的引進(jìn)及繁育推廣力度,數(shù)量嚴(yán)重不足,導(dǎo)致豬群品種結(jié)構(gòu)不合理,品種質(zhì)量差,另外,飼養(yǎng)過程中,生態(tài)環(huán)境,疫病防治,飼料配制,科學(xué)飼養(yǎng)管理不規(guī)范,不符合無(wú)公害要求,出欄周期長(zhǎng)、飼料、 4 能耗成本過高,經(jīng)濟(jì)效益和勞動(dòng)生產(chǎn)率低極不符合當(dāng)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的需要。加快良種引進(jìn),規(guī)模繁育及示范推廣工作,刻不容緩。它的建成:( 1)可大大緩解市場(chǎng)對(duì)高瘦肉無(wú)公害安全豬肉的緊張局面,且產(chǎn)品運(yùn)銷上海、廣州等地,具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。( 3)沼氣池建造可把生態(tài)技術(shù)和畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合起來(lái),走無(wú)污染,可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)畜牧之路。 5 第 二 章 項(xiàng)目的可行性 分析 項(xiàng)目的技術(shù)可行性分析 無(wú)公害瘦肉型三元雜交豬的技術(shù)包括: 優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬雜交組合的選擇。按技術(shù)要求進(jìn)行雜交生產(chǎn)出高瘦肉率的三元雜交商品豬。場(chǎng)址選在遠(yuǎn)離工礦區(qū)和居民區(qū),地勢(shì)高,背風(fēng),向陽(yáng),無(wú)水質(zhì)污染的馬廠鎮(zhèn)下舍村西。圈舍設(shè)計(jì)有一定的空長(zhǎng)白 ♂大白 ♀ 長(zhǎng)大二元豬 ♀ 杜洛克 ♂ 杜長(zhǎng)大三元豬 大白 ♂長(zhǎng)白 ♀ 大長(zhǎng)二元豬 ♀ 杜洛克 ♂ 杜大長(zhǎng)三元豬 (一) (二) 6 間,給豬一定的運(yùn)動(dòng)區(qū),沖洗區(qū),設(shè)立病豬隔離區(qū),避免疫病橫向傳播,提供足夠的空間,面積過小,會(huì)導(dǎo)致應(yīng)激,降低動(dòng)物的生產(chǎn)力,圈舍合理通風(fēng),有效控制 SO CH4 等有害氣體含量,控制污染,得到生態(tài)保健目的。根據(jù)豬的特性確定最佳配種時(shí)間,妊娠母豬應(yīng)注意科學(xué)飼喂管理,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)豬體質(zhì),促進(jìn)分娩,仔豬采取保溫箱局部供暖,形成小氣候暖環(huán)境, 降低能耗,限制哺乳和提前補(bǔ)料,提高仔豬整體水平,有效縮短母豬從產(chǎn)仔到下次發(fā)情配種時(shí)間。 制定科學(xué)的免疫程序和用藥原則,嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定,制定有效的免疫疫機(jī)制,控制休藥期,嚴(yán)禁使用違禁藥品,選擇安全、有效、無(wú)毒副作用的中藥制劑,降低豬的藥物殘留。 無(wú)公害瘦肉型 豬生產(chǎn)工藝流程 種豬選擇 隔離觀察 留 種 適時(shí)配種 分 娩 選 擇 留二元母本 適時(shí)雜交 分 娩 保 育 育 肥 檢 疫 出 欄 7 三段飼養(yǎng),二次轉(zhuǎn)群 哺乳仔豬飼養(yǎng)階段( 1- 28 日齡) → 保育仔豬飼養(yǎng)階段( 32- 70日齡) → 育肥階段( 70-出欄) 技術(shù)的先進(jìn)性 項(xiàng)目實(shí)施中用豬程序化免疫技術(shù),預(yù)防重大疫病,圍繞優(yōu)質(zhì)瘦肉豬生產(chǎn)創(chuàng)造標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境,減少了疾病發(fā)生,用中草藥預(yù)防豬多種疫病等技術(shù),總體達(dá)到了省內(nèi)先進(jìn)水平,特別是用早期斷乳技術(shù)提高了種豬繁殖性能,達(dá)到省內(nèi)先進(jìn)水平。在 國(guó)內(nèi)規(guī)?;i場(chǎng)中也正在應(yīng)用之中,技術(shù)基本成熟,我場(chǎng)利用該技術(shù)在提高瘦肉率,降低脂肪,膽固醇方面取得顯著成績(jī),并在 2020 年獲市科技專家驗(yàn)收組驗(yàn)收,并在長(zhǎng)治示范成功,正在大量推廣,經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益,生態(tài)效益十分明顯。技術(shù)依托單位為市、區(qū)科技局、畜牧局。可使啟動(dòng)本項(xiàng)目實(shí)施抵制零風(fēng)險(xiǎn)。 8 第 三 章 項(xiàng)目技術(shù)成熟度 、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性以及價(jià)格、性能被認(rèn)可情況 優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬生產(chǎn)技術(shù)的研究與應(yīng)用幾年來(lái),在各主管部門和技術(shù)部門的大力支持下,得到了健康發(fā)展,掀起了當(dāng)?shù)貎?yōu)種、優(yōu)質(zhì)豬生產(chǎn)發(fā)展的高潮,優(yōu)質(zhì)三元豬價(jià)格高,生產(chǎn)性能穩(wěn)定,飼養(yǎng)利益高,深受市場(chǎng)和廣大養(yǎng)殖戶青睞。 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) : 豬肉品質(zhì)安全、衛(wèi)生達(dá) ( NY5029—2020,無(wú)公害食品 豬肉) 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 采用提前補(bǔ)料,早期斷乳, 25- 28 日齡斷乳
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