【正文】 。發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)。 2021 年初，陜西省省委、省政府及農(nóng)業(yè)廳等部門(mén)對(duì)全省畜牧業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，認(rèn)為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)應(yīng)率先發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)；要以生豬、奶牛和秦川牛為重點(diǎn)，大力促進(jìn)良種化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，提升畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，迅速做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，并提出了發(fā)展百萬(wàn)頭生豬大縣的目標(biāo)。決定用 35 年時(shí)間，建成榆林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)域，樹(shù)立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的典型樣板，為全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造經(jīng)驗(yàn)。 橫山縣作為榆林市發(fā) 展的百萬(wàn)頭生豬大縣，縣委、縣政府以“發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，建設(shè)綠色府谷”為目標(biāo)，把發(fā)展畜牧業(yè)作為橫山縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在全縣大力發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 一、項(xiàng)目建設(shè)是加快良種進(jìn)程的需要 長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)大部分集約化肉豬養(yǎng)殖場(chǎng)以飼養(yǎng)引進(jìn)純種瘦肉型豬為主。畜禽良種是先進(jìn)技術(shù)的結(jié)晶和載體，是提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力的關(guān)鍵。 橫山縣通過(guò)建設(shè)規(guī)模化 PIC 良種豬繁育場(chǎng)，開(kāi)展 PIC 配套系繁育體系的推廣，是建立穩(wěn)定的良種豬繁育體系和 雜交生產(chǎn)商品仔豬生產(chǎn)體系的需要。為此，橫山縣確定了產(chǎn)業(yè)總體目標(biāo)：穩(wěn)定雞、豬生產(chǎn)， 8 確立草，羊主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)地位。使畜牧業(yè)真正成為增加農(nóng)民收入、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。在技術(shù)服務(wù) 方面，縣上有畜牧中心，鄉(xiāng)鎮(zhèn)有基層獸醫(yī)站。 該項(xiàng)目的建設(shè)符合陜西省和橫山縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，旨在通過(guò)擴(kuò)大 PIC 父母代基礎(chǔ)母豬，提高當(dāng)?shù)?PIC 配套良種豬供應(yīng)能力，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新突破。 三、項(xiàng)目建設(shè)有利于促進(jìn)橫山縣農(nóng)業(yè)增收，農(nóng)民增收 PIC 配套系良種豬，生長(zhǎng)發(fā)育快，產(chǎn)肉力高，經(jīng)濟(jì)效益好，每頭肉豬較當(dāng)?shù)仄贩N增收 100 元以上。 綜上所述， 橫山縣 金沙義隆養(yǎng)殖有限責(zé)任公司 ，對(duì)于充分發(fā)揮橫山縣地區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)橫山縣乃至整個(gè)陜西省生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高畜產(chǎn)品質(zhì)量和效益，保證畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，培育壯大龍頭企業(yè)，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力，全面提升項(xiàng)目區(qū)養(yǎng)豬生產(chǎn)水平，增加農(nóng)民收入等方面都具有十分重要的意義。 PIC 配套系良種豬我省剛剛引進(jìn)，榆林市僅有 2 家，本項(xiàng)目設(shè)計(jì)年出欄 PIC 商品仔豬1 萬(wàn)頭，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求。與高品質(zhì)三元雜交商品豬相比，每出欄一頭，約減少收入和成本投入 50～ 60 元，僅此一項(xiàng)，全省養(yǎng)豬收益年約損失 4 億元以上。 “十一五”以來(lái)，橫山縣生豬生產(chǎn)由傳統(tǒng)分散的養(yǎng)殖逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；姆较蜣D(zhuǎn)變。據(jù)專家預(yù)測(cè)，在未來(lái)的 35 年內(nèi)，種仔豬市場(chǎng)的市場(chǎng)需求呈上升趨勢(shì)，建設(shè)橫山縣 PIC 原種苗豬繁育場(chǎng)項(xiàng)目市場(chǎng)前景較好。東臨榆陽(yáng)（區(qū)）、米脂；南接子洲、子長(zhǎng)，西與靖邊接壤，北靠?jī)?nèi)蒙古烏審旗。全縣地勢(shì)大致為西高東低，東西寬 96 升米，南北長(zhǎng) 100千米，平均海拔 900－ 1500 米，總土地面積 4333 平方公里，境內(nèi)河流眾多，水量充沛。地理坐標(biāo)為東經(jīng) 108 度 65 秒－ 110 度 02 秒，北緯 37 度 22 秒－38 度 74 秒。年平均降雨量 390 毫米左右，且多集中在七、八、九三個(gè)月，年平均氣溫 ℃，無(wú)霜期為 146 天左右，平均日照時(shí)數(shù)為 2815 小時(shí)。 社會(huì)經(jīng)濟(jì) 全縣共轄 10 鎮(zhèn) 8 鄉(xiāng) 1 個(gè)農(nóng)場(chǎng)， 358 個(gè)行政村，總?cè)丝?33 萬(wàn)，現(xiàn)有農(nóng)耕地 117 萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)人口平均耕地 畝。造 11 林保存面積達(dá) 210 萬(wàn)畝。其中：第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 億元，增長(zhǎng) ％，第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 億元，增長(zhǎng) ％，第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值 億元，增長(zhǎng) 12％；全 社會(huì)固定資產(chǎn)投資 億元，增長(zhǎng) ％；財(cái)政總收入 億元，增長(zhǎng) ％，其中地方財(cái)政收入 3520 萬(wàn)元，增長(zhǎng) 32％；農(nóng)民人均純收入達(dá) 1838 元，增長(zhǎng) ％。 二、項(xiàng)目建設(shè)地選擇 該項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在陜西省橫山縣殿市鎮(zhèn)沙洞村； 項(xiàng)目所在地年平均氣溫 8℃，年降水量 15－ 433mm，涼爽干燥，周圍無(wú)工廠、環(huán)境未受到污染，空氣新鮮，是理想的養(yǎng)殖場(chǎng)所。養(yǎng)殖場(chǎng)距公路在 800m 以上，平坦之地很容易修路進(jìn)入場(chǎng)地，運(yùn)輸不成問(wèn)題；符合建場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生的要求。 項(xiàng)目所在地屬殿市鎮(zhèn)沙洞村，耕地面積較廣闊，近年來(lái)隨著市場(chǎng)的發(fā)展，種植業(yè)已形成“食用糧作物、經(jīng)濟(jì)作物和飼料作物”三元結(jié)構(gòu)布局。 第六章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 一、項(xiàng)目單位基本情況 橫山縣金沙義隆養(yǎng)殖有限責(zé)任公司 成立于 2021 年 8 月，是集種生豬繁育、銷售于一體的民營(yíng)企業(yè)，位于橫山縣殿市鎮(zhèn)沙洞村，注冊(cè)資本 100 萬(wàn)元，法人代表： 張治和 ，法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照編號(hào)：612724100004319，公司 占 地 21 余畝，初建各種豬舍 4634 ㎡，擁有一批有責(zé)任心能干、在專業(yè)技術(shù)方面有特長(zhǎng)的人員，其中具農(nóng)牧業(yè)專業(yè)人員 2 人，中級(jí)畜牧師職稱人員 1 人，飼養(yǎng)人員 13 人，對(duì)項(xiàng)目實(shí)施提供了強(qiáng)有力 的技術(shù)保障。公司 13 資金實(shí)力雄厚，經(jīng)營(yíng)模式先進(jìn)，推行“公司＋基地＋農(nóng)戶”模式生產(chǎn)，“放心肉食”全國(guó)連鎖品牌經(jīng)營(yíng)，逐步形成苗豬供應(yīng)－商品仔豬配送“放心肉食”上市，集中品牌化營(yíng)銷的產(chǎn)業(yè)鏈條。做到高 起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)，高科技，不斷外樹(shù)形象，內(nèi)強(qiáng)管理，使其得以迅猛發(fā)展。實(shí)現(xiàn)以項(xiàng)目帶動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)出有機(jī)無(wú)污染的放心豬肉，以滿足城鄉(xiāng)人民的消費(fèi)需求，最終使豬肉產(chǎn)品打向全國(guó)，走向世界。 第七章 生產(chǎn)工藝流程 一、技術(shù)方案選擇的原則和依據(jù) GB/、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè) GB/、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)備 GB/、小型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理 二、技術(shù)目標(biāo) 項(xiàng)目建成后的主要生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)見(jiàn)下表。采用人工授精配種技術(shù)，降低種公豬存欄量，節(jié)約飼養(yǎng)成本。 PIC豬育種生產(chǎn)繁育模式 PIC 配套系是利用長(zhǎng)白、大白、杜洛克、皮特蘭四大瘦肉型豬，導(dǎo)入中國(guó)太湖豬和英國(guó)維耳夫豬的高產(chǎn)仔基因，形成專門(mén)化品系后，進(jìn)行最優(yōu)化組合培育而成五元雜交配套系。 15 五元雜交配套系是父系和母系分別專門(mén)培育的一種育種體系。母系的選育以產(chǎn)仔數(shù)和繁殖性能為主要育種指標(biāo)。 PIC 育種生產(chǎn)模式見(jiàn)下圖： PIC父母代生產(chǎn)工藝 整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程由配種、妊娠、分娩、保育、生長(zhǎng)、育成、肥育等環(huán)節(jié)組成。 工藝流程見(jiàn)圖 1。具體工藝流程設(shè)計(jì)方案如下： （ 1）周轉(zhuǎn)模式：采用分階段、全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式；以每周為一個(gè)生產(chǎn)周期； 平 均每周產(chǎn)仔窩數(shù)為： 500 87％ 247。 （ 2）豬只所需空間計(jì)算： ①后備、配種豬： A、 后備豬： 500 頭 ♀ 30％年更新率247。 6＝ 6 個(gè)后備母豬圈； B、配種豬： 2 周斷奶至重新配種期＋ 4 周懷孕確認(rèn)期＝ 6 周； 6 周247。 5＝ 27 圈； 則共需配種母豬圈數(shù)為： A＋ B＝ 6＋ 27＝ 33 個(gè) ②妊娠豬： A、平均每周胎數(shù)： 19 窩 /周； B、從 4 周懷孕確認(rèn)期 到分娩前一周上床＝ 12 周； 則懷孕母豬定位欄數(shù)為： 12 周 19 窩 /周＝ 228 個(gè)； C、淘汰母豬欄位： 500 30％年更新率247。 ④配種圈： 18 500 247。 7 次利用 /圈 /周＝ 3 個(gè)配種圈； ⑤產(chǎn)床數(shù)： 1 周提前上產(chǎn)床＋ 4 周哺乳＋ 1 周仔豬滯留＝ 6 周，預(yù)留 10％的安全系數(shù)。 ⑥保育床數(shù)： 5 周保育＋ 1 周周轉(zhuǎn)＝ 6 周； 6 19 ＝ 1083 個(gè)保育豬位置。 豬舍環(huán)境條件 環(huán)境對(duì)豬的健康和生產(chǎn)力有著多方面的深刻的影響，因此，為保證豬的健康及生產(chǎn)力的充分發(fā)揮，必須為其創(chuàng)造適宜的環(huán)境。故需為各階段豬只制定最佳環(huán)境參數(shù)，并通過(guò)各類手段達(dá)到豬對(duì)環(huán)境的要求。這樣可在保證仔 豬溫度的同時(shí)不致使母豬過(guò)熱而影響泌乳和健康；另外夏秋季多雨和冬季保溫季節(jié)，豬舍濕度大，除加強(qiáng)通風(fēng)、換氣排濕措施外，分娩舍、保育舍采作高床網(wǎng)上培育， 這樣對(duì)減少閑面濕度，防止疫病十分有利。 豬舍有害氣體允許濃度 名 稱 允許濃度（ ppm） 二氧化碳 1500 氨 20 硫化氫 主要生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化 （ 1）定量喂料。要采用人工定量飼喂，其他豬只喂料實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，斷奶仔豬和育肥豬要用料箱喂料，實(shí)行自由采食。采用飲水器自動(dòng)飲水。 （ 3）自動(dòng)排糞。漏縫地板的規(guī)格，條面寬 7～8 厘米，縫寬 2～ 厘米，底面寬 4 厘米。統(tǒng)計(jì)報(bào)表主要有以下幾種內(nèi)容： （ 1）公豬配種記錄；（ 2）公豬精液品質(zhì)檢查記錄；（ 3）母豬分娩記錄；（ 4）斷奶仔豬培育記錄；（ 5）生長(zhǎng)肥育豬培育記錄；（ 6）各階段飼料消耗記錄；（ 7）防疫記錄；（ 8）各階段生產(chǎn)成本分析記錄；（ 9）各類豬死亡記錄。 （ 1）慎重引種。對(duì)能引入的種豬要隔離觀 察 40 天。 （ 3）豬場(chǎng)應(yīng)設(shè)門(mén)衛(wèi)，場(chǎng)門(mén)口、生產(chǎn)區(qū)入口和每棟豬舍入口處要設(shè)有寬于門(mén)、長(zhǎng)于車輪一周半的消毒池，生產(chǎn)人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)洗澡、更衣、消毒，然后方可進(jìn)入。 （ 5）裝載種豬、肉豬的運(yùn)輸車輛應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)圍墻外。 （ 7）根據(jù)豬場(chǎng)和本地區(qū)的實(shí)際情況由獸醫(yī)制定本場(chǎng)的免疫程序，按計(jì)劃對(duì)豬群進(jìn)行免疫，并做好免疫接種記錄。每年可向社會(huì)提供優(yōu)良苗豬 10000 頭。 ⑴ 擬建各類封閉式