20xx年酒店年終總結報告填寫酒店年終總結報告員工(17篇)-在線瀏覽
2025-08-17 01:39本頁面
【正文】 營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。 上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個新的臺階。加大培訓力度，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。注意加強對設施設備的維護保養(yǎng)。充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調(diào)動每一個員工的工作積極性。在公司領導的英明指導下。取得了一定的成績，但離領導要求還遠遠不夠。這是酒店正規(guī)化建設的基本工作?，F(xiàn)在酒店管理制度已基本完善，這對發(fā)展推進我們桃源酒店奠定了堅實的基礎。用制度去管人、管事。酒店管理人督導培訓公司組織到賓館參加由講師邵得春主講的酒店經(jīng)理人實務督導講座(相當于供電規(guī)范化管理)這對提高酒店中層管理人員的培訓、培養(yǎng)具有十分重要的意義，開拓了他們的視野，這對提高他們的技能和綜合素質(zhì)很有幫助。酒店之現(xiàn)狀目前**酒店經(jīng)過幾次改建、裝修后的桃源酒店。在我縣酒店、賓館行業(yè)中處于領先的龍頭地位。在現(xiàn)今市場競爭如此激烈的前提下。利潤是我們酒店的命脈。面客部門的服務質(zhì)量的待優(yōu)化，從客人投訴和反饋中發(fā)現(xiàn)，我們酒店的硬件與軟件不符。面客員工應主動、自覺為客人服務，杜絕出現(xiàn)客人說一說，動一動的現(xiàn)象發(fā)生。廚房片面追求利潤 殺客 現(xiàn)象仍很嚴重，加上廚房內(nèi)部管理比較松散，員工偷吃偷拿現(xiàn)象比較嚴重有令不行、有令不止、令行不暢。所有人都不應該破壞它。我們應以 利潤 為酒店命脈，經(jīng)營創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)為理念，結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質(zhì)，轉變觀念，在市場竟爭中求生存。銷售部是酒店的窗口，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議，投訴不滿等較為集中的地方，本著 賓客至上，服務第一 和 讓客人完全滿意 的宗旨，除了能做到禮貌待客，熱情服務外，還必須得化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。廚房部每周或至少隔周推出幾款新菜
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1