20xx年超市下月工作計(jì)劃(5篇)-在線瀏覽
2025-08-17 01:30本頁面
【正文】 漏掃部分商品或者私自鍵入較低價(jià)格抵充。因此收銀員的作業(yè)紀(jì)律，并制定相關(guān)的處罰條例，嚴(yán)格執(zhí)行。第四，生鮮食品現(xiàn)已成為大賣場的一大賣點(diǎn)，除了有很好的利潤外，更以保質(zhì)、保量、保鮮吸引了一大批目標(biāo)顧客。加強(qiáng)對(duì)生鮮食品的防損耗管理可從以下3方面考慮：首先，冷凍冷藏設(shè)備要定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)排除，一般每月3次為宜。其次，生鮮商品有些需當(dāng)日售完，如魚片、絞肉、活蝦等，可在銷售高峰期就開始打折出售，以免成為壞品。同時(shí)，工作人員應(yīng)盡量避免作業(yè)時(shí)間太長或作業(yè)現(xiàn)場濕度過高，造成商品鮮度下降。首先，供應(yīng)商行為不當(dāng)造成的損耗，如供應(yīng)商誤交供貨數(shù)量，以低價(jià)商品冒充高價(jià)商品。隨同退貨商品夾帶商品。針對(duì)這種情況，對(duì)供應(yīng)商的管理必須做到：供應(yīng)商進(jìn)入退貨區(qū)域時(shí)，必須先登記，領(lǐng)到出入證方能進(jìn)入。供應(yīng)商在賣場或后場更換壞品時(shí)，需要有退貨單或先在后場取得提貨單，且經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后方可退。廠商的車輛離開時(shí)，需經(jīng)門店保安檢查后方可離開。顧客不當(dāng)?shù)耐素洝b盒留下，拿走里面的商品。針對(duì)這些情況，賣場的工作人員必須做到：禁止顧客攜帶大型背包或手提袋購物，請(qǐng)其把背包或手提袋放入服務(wù)臺(tái)或寄包柜。同時(shí)，定期對(duì)員工進(jìn)行防盜教育和訓(xùn)練。對(duì)貴重物品或小商品要設(shè)柜銷售。盡管顧客偷竊是全球性的難題，但如果采用一定的措施還是會(huì)收到一定成效的。賣場應(yīng)根據(jù)損耗發(fā)生的原因有針對(duì)性地采取措施，加強(qiáng)管理，堵塞漏洞，盡量使各類損耗減少到最小。但是，回顧自己在工作中的表現(xiàn)，我們顯然不是那么做的。超市的營業(yè)是一個(gè)整體，所以在工作上我應(yīng)該看的、應(yīng)該了解的，都應(yīng)該更廣。還記得今年，我負(fù)責(zé)__區(qū)，但顧客向我咨詢__這個(gè)產(chǎn)品的時(shí)候，我卻一時(shí)間答不上來!明明都是__類商品，但我卻沒有更好的重視自身負(fù)責(zé)區(qū)域以外的事情，這是我的不足。在過去一年來，我們堅(jiān)持做好了服務(wù)工作的要求，努力展現(xiàn)了__超市的熱情服務(wù)。市場競爭激烈的如今，服務(wù)業(yè)的要求也越發(fā)的嚴(yán)格。但在導(dǎo)購和推銷能力上還略有不足。為此，在下一年的工作上，我不僅要重視服務(wù)，更要在服務(wù)中加強(qiáng)銷售和推薦的能力，給超市帶來更多的利潤，這才是工作的核心!超市下月工作計(jì)劃篇三一、清點(diǎn)貨品，做到心中有數(shù)掌握每款貨品數(shù)量。掌握前十大貨品庫存情況及時(shí)補(bǔ)貨，并讓每位員了解。二、管理好賬目做到日清、日結(jié)、日總、日存、日?qǐng)?bào)。并進(jìn)行銷售
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