【正文】 月份保育知識培訓(xùn)：①保教人員的工作職責(zé)、職業(yè)道德規(guī)范②保育員一日生活工作培訓(xùn)制定衛(wèi)生保健、健康教育計劃更換幼兒園衛(wèi)生保健制度專欄宣教資料各班幼兒測身高體重對全園安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面檢查、整改、落實?；镂瘯h全園大掃除十一月份保育知識培訓(xùn)：①餐后管理②幼兒睡眠管理幼兒安全、衛(wèi)生、健康知識宣傳保育員《指南》學(xué)習(xí)考核加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生及消毒管理各種物品、用具清洗、消毒、日光曬，進(jìn)行全面整理。發(fā)放假期安全教育告家長書做好各類保健資料的整理和歸檔。為了確保每個孩子在幼兒園健康快樂成長。本學(xué)年重點(diǎn)是在符合營養(yǎng)膳食的條件下不斷的開發(fā)新的菜品與各類糕點(diǎn)的制作，提高我園幼兒伙食質(zhì)量以及生活老師的衛(wèi)生保健方面的培訓(xùn)。加強(qiáng)疾病防控的宣傳工作：采用宣宣傳欄、家長學(xué)校、家長會、家長信及幼兒園報等形式，結(jié)合季節(jié)、查體情況及時向家長進(jìn)行流行病的防治、兒童營養(yǎng)飲食、良好衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)和養(yǎng)成等方面的宣傳指導(dǎo)工作，杜絕傳染病在我園的發(fā)生。根據(jù)區(qū)工作安排，每年的8月份將進(jìn)行區(qū)“三員比武”活動，為了更好地參加本次活動，我園將在新學(xué)期采取“理論+實操”的形式進(jìn)行培訓(xùn)和選拔。每周與伙房班長一起，為幼兒精心制定帶量食譜，學(xué)習(xí)研究適合兒童的營養(yǎng)食譜，不斷更換增添花色品種，改善伙食，提高飯菜質(zhì)量。定時召開伙委會，廣泛征求家長、班級教師等多方面意見，及時調(diào)整改進(jìn)幼兒伙食。本學(xué)年繼續(xù)加強(qiáng)對伙房的各項管理，規(guī)范進(jìn)貨渠道，定點(diǎn)采購，嚴(yán)格執(zhí)行索證、索票制度和出入庫登記制度，杜絕三無產(chǎn)品的流入，保證食品衛(wèi)生安全。每月為肥胖兒測查體重一次，監(jiān)控體重增長情況，給與生活鍛煉、飲食營養(yǎng)的指導(dǎo)。杜絕灰塵、杜絕死角等讓幼兒生活在安全衛(wèi)生的環(huán)境中。每周一打掃，每天一小掃。桌子、椅子、玩具、圖書定時消毒暴曬。中大班的幼兒經(jīng)過幼兒園集體生活的鍛煉和學(xué)習(xí)，已有了一定的衛(wèi)生習(xí)慣和自理能力，免疫力明顯提高。全體教職員工，都能根據(jù)幼兒的身體和心理的特點(diǎn)，做到保教并重，努力為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的精神環(huán)境和物質(zhì)環(huán)境，培養(yǎng)良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣，提高幼兒的生活自理能力，增強(qiáng)幼兒對疾病的抗病能力和對環(huán)境的適應(yīng)能力，杜絕事故的發(fā)生。真正符合甲級衛(wèi)生保健合格園的標(biāo)準(zhǔn)。科學(xué)地安排好幼兒的一日生活，做到動靜交替，室內(nèi)外活動的時間平衡合理。以防為主，發(fā)現(xiàn)病兒及早隔離治療。及時做好各項帳冊的登記工作。辦好膳管會，多吸取多方意見，更好地為幼兒服務(wù)。對各班的保育工作采取定期和不定期的抽查，以監(jiān)督保育工作真正扎實有效地落實到實處。保育員現(xiàn)狀分析：本學(xué)期我園共有6個班級，保育員7名，其中高級保育員3名，中級保育員2名，初級保育員2名，通過每個學(xué)期的工作和保教活動，保育員這支隊伍能較好的適應(yīng)工作崗位，操作規(guī)范，本學(xué)期有新進(jìn)保育員1名，在實際的工作中可能不夠熟練，缺乏經(jīng)驗。營養(yǎng)員現(xiàn)狀分析：我園現(xiàn)有3名營養(yǎng)員，其中高級廚師1名，初級點(diǎn)心師2名，通過不斷的實踐規(guī)范操作，能勝任幼兒園食堂工作，但在傳染病知識方面還需不斷地學(xué)習(xí)和掌握，增強(qiáng)工作責(zé)任心。實施保健管理精細(xì)化工作專題研討活動，運(yùn)用后勤大小教研等活動，交流和反饋后勤保健管理中存在的問題，及時予以整改。根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，認(rèn)真做好傳染病的防控工作。嚴(yán)把幼兒體檢關(guān)，做好兒童多發(fā)病、常見病、傳染病的防治工作，做好跟蹤管理。對上學(xué)期和新生中篩查出的體弱兒童進(jìn)行管理，制定相應(yīng)課題，根據(jù)轉(zhuǎn)歸情況，靈活調(diào)控具體措施，提高管理成效。做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作；做好秋季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕秋季傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。晨檢工作是幼兒園的第一關(guān)口，晨檢檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生，是了解幼兒的健康狀況，對疾病的早發(fā)現(xiàn)、早治療的有效方式。為預(yù)防傳染病的傳播，嚴(yán)格執(zhí)行“一摸、二看、三問、四查”制度，做好晨、午檢工作，切實做好衛(wèi)生消毒工作。為幼兒提供合理的膳食營養(yǎng)，每周制定適合幼兒的帶量食譜。加強(qiáng)食品從采購、入庫、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理，杜絕食品浪費(fèi)，嚴(yán)格把好食品進(jìn)口關(guān)、衛(wèi)生關(guān)和流失關(guān)。認(rèn)真貫徹、落實每天一小檢、每周一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境。加強(qiáng)保育員的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，使保育工作細(xì)化、量化，增強(qiáng)工作責(zé)任心，每天的工作中體現(xiàn)“勤”、“快”、“好”三個字，將熱心、愛心、耐心、細(xì)心落實在行動中，使家長對我園的后勤服務(wù)工作真正放心。定期召開膳委會會議，善反思、常總結(jié)，切實提高幼兒的膳食質(zhì)量。掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況，認(rèn)真做好眼睛、口腔等五官保健。通過行政人員每日巡查和后勤負(fù)責(zé)人員的每周一次的半日工作監(jiān)控，促使保育員的實際的操作中規(guī)范、細(xì)致。九月份：開學(xué)準(zhǔn)備工作：教室、臥室的空氣消毒,幼兒茶具、毛巾、餐具消毒、床鋪清潔、整潔環(huán)境,迎接教育局、食品藥品監(jiān)督局、婦保所領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和檢查。抓好食品衛(wèi)生工作，加大食堂管理力度，把好食品衛(wèi)生關(guān)，進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)，杜絕食物中毒的發(fā)生。對幼兒中的肥胖、營養(yǎng)不良、貧血、生長遲緩兒童名單匯總、個案的建立等。十月份：加強(qiáng)物品消毒工作，辦好衛(wèi)生保健宣傳欄，預(yù)防秋季腸道傳染病發(fā)生，保證幼兒健康。對保育員、營養(yǎng)員進(jìn)行發(fā)生傳染病后常用物品的消毒方法測試、傳染病知識測試。十一月份：認(rèn)真做好防寒保暖宣傳工作。對保育員、營養(yǎng)員進(jìn)行疾病預(yù)防知識、防寒工作知識測試，為營養(yǎng)不良幼兒家長做營養(yǎng)不良專題研討。十二月份：幼兒的視力普查和矯治、身高體重測量并及時進(jìn)行評價。在后勤二大員中開展對本學(xué)期體弱兒護(hù)理的總結(jié)。做好學(xué)期工作總結(jié)、整理資料。把幼兒園安全、衛(wèi)生、保健工作放在重要位置,確保每個孩子在幼兒園健康、快樂地成長。保健老師1人，由于一些特殊原因，本學(xué)期保育員只有4人，其中2人擔(dān)任著兩班一保得重任，營養(yǎng)員2人，各個崗位上無新兵，所以都能夠快速的達(dá)到最佳的工作狀態(tài)，能更好地承擔(dān)全園幼兒及老師的后勤事務(wù)。加強(qiáng)保育員、營養(yǎng)員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，規(guī)范操作行為。加強(qiáng)衛(wèi)生消毒和各項傳染病的`預(yù)防工作。做好保教工作人員健康檢查和幼兒健康檢查相關(guān)工作，做好有關(guān)登記、復(fù)檢、矯治等工作。結(jié)合專題、根據(jù)季節(jié)合理制定幼兒膳食，并向家長公布食譜；每月做好幼兒膳食營養(yǎng)分析；定期召開膳管會；保證幼兒膳食平衡合理。做好食品安全工作，對供應(yīng)方要求索證，做好留樣工作，杜絕不合格食品入園，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生。完善，積累保健資料，不光做到齊全，更要做到細(xì)致，實用。細(xì)致做好各項保健日常工作，合理安排膳食，使幼兒膳食平衡，保證幼兒身體發(fā)育各項指標(biāo)達(dá)到要求。制定新學(xué)期工作計劃。做好體弱兒、肥胖兒的管理工作。（3）保育員崗位技能大比拼：茶桶的清潔。出好健康教育宣傳欄，開展健康教育宣傳指導(dǎo)。做好體弱兒、肥胖兒的管理工作。開展保育員崗位技能大比拼：專業(yè)知識小測試。衛(wèi)生檢查評比、交流。協(xié)助做好對全園幼兒的血色素、尿常規(guī)等的檢查，做好有關(guān)登記、矯治工作。制定每周菜譜，進(jìn)行幼兒膳食營養(yǎng)分析，召開膳管會。開展崗位技能實踐研討活動。五月做好春夏季常見病、傳染病的預(yù)防工作。做好幼兒體檢情況登記工作。制定每周菜譜，進(jìn)行幼兒膳食營養(yǎng)分析，召開膳管會。出好健康教育宣傳欄，開展健康教育宣傳指導(dǎo)。衛(wèi)生檢查評比、交流。做好體弱兒、肥胖兒的管理工作。制定每周菜譜，進(jìn)行幼兒膳食營養(yǎng)分析，召開膳管會。保育工作案例交流評比活動。撰寫工作總結(jié)和專題小結(jié)。以培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自我保護(hù)能力為重點(diǎn)，以促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展，創(chuàng)造良好的生活、學(xué)習(xí)環(huán)境，加強(qiáng)各班的班級常規(guī)管理，不斷提高保育、保健工作的質(zhì)量。嚴(yán)格執(zhí)行新生入園體檢，體檢不合格者拒絕接收入園。積極與有關(guān)部門協(xié)調(diào)，做好幼兒的預(yù)防接種、疾病防治（麻疹、水痘、風(fēng)疹、手足口病及甲型流感）及傳染病隔離、膳食均衡與營養(yǎng)分析、積極認(rèn)真組織保育員及后勤工作人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，全面提高保育質(zhì)量。隨時隨地檢查園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生、班級環(huán)境衛(wèi)生及個人衛(wèi)生，并隨時記錄衛(wèi)生情況，與考核掛鉤。制定合理的進(jìn)餐時間與次數(shù)，幼兒進(jìn)餐提倡定時定點(diǎn)定量，各餐合理熱能，供給分配，以保證幼兒生長發(fā)育需要。遵守開飯時間，不宜提早或推遲，做好餐前準(zhǔn)備，餐后管理工作，分餐時要洗手，分發(fā)干菜、干點(diǎn)不直接用手接觸。食堂從業(yè)人員具有健康證，按食品衛(wèi)生法烹飪，食物煮熟煮透，生熟分開，操作時保持食品營養(yǎng)素，制作食品色、香、味俱全。特別是小班幼兒，教師要及時教會幼兒洗手的方法，以便養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。注意幼