20xx年品牌策劃方案(四篇)-在線瀏覽
2025-08-06 19:18本頁面
【正文】 參展確認、簽訂合同 總經(jīng)理落實設計公司或人員 策劃部確認設計方案 策劃和營銷部展廳布置 策劃部營銷部門的配合 人員的配合、產(chǎn)品的配合開發(fā)部門的配合 展示產(chǎn)品的挑選財務部門的配合 資金的支持資金預算：展廳租金：200000元品牌策劃方案篇三中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當當?shù)恼信?。一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：擁有自己的特色。足夠的市場運營資金。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤。內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。以濟南市五個店為例：本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度。加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力。展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化。為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。在店慶期間，所有員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽，在大廳設立一個專門版面，每日評出“當日服務最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎。①每日推出一款特價菜，每日不重樣。滿200元加贈4碟涼菜等。(3)禮品、抽獎。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。每店設立一等獎2名，獎勵“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費。三等獎100名，獎店慶紅包1個，現(xiàn)金5元。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”要求：(1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。希望全體員工積極投稿。二等獎2名，獎金100元。并進行集中展出。通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。策劃如下：13日至22日店慶期間，設立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右，《濟南時報》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費用優(yōu)惠)。
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