餐廳前臺(tái)簡(jiǎn)潔的工作總結(jié)-在線瀏覽
2025-04-15 04:10本頁(yè)面
【正文】 往往能夠給原本不錯(cuò)的服務(wù)水平增添風(fēng)采，而我在做好前臺(tái)工作的同時(shí)也會(huì)注重于學(xué)習(xí)其他餐廳員工的工作方式，至少得通過(guò)工作中的發(fā)展逐漸提升自身的綜合素質(zhì)才行，若是安于現(xiàn)狀導(dǎo)致工作能力始終得不到任何提升則會(huì)逐漸在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中喪失優(yōu)勢(shì)罷了，須知任何崗位若是不用心對(duì)待的話都有可能面臨被淘汰的危機(jī)，所以我能夠重視自己在前臺(tái)崗位中的表現(xiàn)從而通過(guò)努力取得了不錯(cuò)的`效果。 可以說(shuō)前臺(tái)工作的完成既是自己這段時(shí)間的努力成果也是職業(yè)發(fā)展所需的積累，看似風(fēng)光的表現(xiàn)卻潛藏著不少需要認(rèn)真對(duì)待的隱患之處，至少我能夠意識(shí)到自己在前臺(tái)崗位的工作中還有許多做得不到位的地方，除了需要加強(qiáng)對(duì)工作技巧的運(yùn)用以外還得加強(qiáng)自身的積極性才行。做好旅客入住登記，認(rèn)真填寫(xiě)旅客住宿登記表，仔細(xì)核對(duì)旅客信息，做到公安部門(mén)要求的實(shí)名登記；旅客離店時(shí)，做好結(jié)帳工作，認(rèn)真核算費(fèi)用，盡量做到準(zhǔn)確無(wú)誤； 每天認(rèn)真核對(duì)當(dāng)日帳務(wù)及票據(jù)，上交財(cái)務(wù)部，并于次日與同事做好交接工作，發(fā)便于工作繼續(xù)順利進(jìn)行； 克服工作中遇到的一切困難，在人手不夠工作量大幅增加的情況下能夠堅(jiān)守崗位。 首先要保持自己的形象，面帶微笑、精神飽滿，用我們最美好的一面去迎接客人，讓每一位客人走進(jìn)酒店都會(huì)體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情。當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要主動(dòng)問(wèn)好，稱呼客人時(shí)如果是熟客我們要準(zhǔn)確的說(shuō)出客人的姓名和職務(wù)，這一點(diǎn)非常重要，賓客會(huì)為此感受到自己受到了尊敬和重視。 再者，提供個(gè)性化服務(wù)。進(jìn)一步的溝通能使客人多一份溫馨，也能消除賓客在酒店里遇到的種種不快?！ ∽詈笠彩亲钪匾?，微笑服務(wù)。要多傾聽(tīng)客人的意見(jiàn)，不打斷客人講話，聽(tīng)的過(guò)程中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑容，客人火氣再大我們用這樣的笑容也能帶給客人一種平和，很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。與客人對(duì)話說(shuō)明問(wèn)題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，一定要耐心向他解釋。我認(rèn)為只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更加色。有時(shí)工作很累，但我卻覺(jué)得很充實(shí)，很快樂(lè)。我很慶幸可以帶給別人快樂(lè)，也很慶幸
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