快樂(lè)立夏主題班隊(duì)活動(dòng)方案-在線(xiàn)瀏覽
2025-04-15 02:21本頁(yè)面
【正文】 刀、有關(guān)立夏食俗的內(nèi)容 三、活動(dòng)過(guò)程： ?。ㄒ唬┐蠹艺f(shuō)立夏（可以通過(guò)上網(wǎng)、查閱書(shū)籍等方式了解。（附內(nèi)容） （1）清明過(guò)后一個(gè)月，就是立夏。這時(shí)也是水產(chǎn)品捕撈季節(jié)，海鮮、河鮮自然也在嘗新之列。三新指新熟的櫻桃、青梅和麥子。蘇谷立夏還要吃海螄、面筋、白筍、薺菜、咸鴨蛋、青蠶豆。 鎮(zhèn)江地方有立夏嘗八新的食風(fēng)。頭潮鰣魚(yú)是送往朝延的貢物，尋常人家嘗鮮吃鰣魚(yú)已是三潮過(guò)后的鰣魚(yú)了。九葷指鰣魚(yú)、鱭魚(yú)、咸蛋、海獅、鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉各鯧鳊魚(yú)?！ ≌銝|農(nóng)村立夏有吃七家粥的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左領(lǐng)右舍互相贈(zèng)送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫七家粥，說(shuō)是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種?！ ≌憬耖g立夏食俗有一首民謠寫(xiě)道： 青梅夏餅與櫻桃，臘肉江魚(yú)烏米糕。 烏米糕的做法，用烏飯樹(shù)嫩葉揉搓后于清水中浸泡過(guò)濾，再和糯米粉蒸熟，呈紫烏色，清香撲鼻。自制這些傳統(tǒng)菜，只需花費(fèi)20來(lái)元錢(qián)，你不但可以從中了解甬上立夏食譜，說(shuō)不定還會(huì)給全家?guī)?lái)一份新奇。茶葉蛋還是立夏的一個(gè)娛樂(lè)項(xiàng)目。年輕母親還可用五彩絲線(xiàn)織個(gè)蛋套，將茶葉蛋掛在孩子胸前。腳骨筍重在形狀，其制作過(guò)程與油燜筍煮法相同?！ 〔烁翰巳~200克，洗凈切成半厘米寬的細(xì)段；鮮毛筍肉50克，切成約１厘米見(jiàn)方的薄筍片，在沸水中煮3分鐘5分鐘后
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