酒店工作報告-在線瀏覽
2025-04-05 21:56本頁面
【正文】 xx酒店 二、實習(xí)時間 20xx年x月x日x月x日 三、實習(xí)經(jīng)過 前臺的工作主要分成接待及客房銷售，登記入住，退房及費用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理，電話轉(zhuǎn)接，外叫服務(wù)及飛機票訂票業(yè)務(wù)。 電子賓館的前臺分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，并一周一休。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。而且還能夠緩解收銀的壓力，讓收銀能夠做到頭腦清明，不出錯。 但是，問題也是顯而易見的。互相推諉，本來就是人的天性。從各地的經(jīng)驗來看，這樣是能夠有效的提高前臺接待和其他工作的效率，并且能夠給客人以整齊，有秩序的感覺。 另外，電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒有得到很好的應(yīng)用。 四、問題 在房間退房之后，一般狀況客房服務(wù)員需要2030分鐘時間做房，這個速度是具有必須的隨機性的，客人不同，做房需要的時間也不一樣。 在很多狀況下，客人的選取是具有集中性的，這主要是由于客人的選取具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高，這個現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高。
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