酒店員實(shí)習(xí)心得體會(huì)-在線瀏覽
2025-03-30 07:52本頁(yè)面
【正文】 是她。我在__，我在做一名普通而平凡的餐飲部服務(wù)員。而__，也在見(jiàn)證我的成長(zhǎng)。忘不了，經(jīng)理對(duì)我做出加油的手勢(shì)。我為我曾是__人而感到驕傲。在__雖然有過(guò)淚水，有過(guò)汗水，有過(guò)太多的委屈和不甘。感謝__!酒店員實(shí)習(xí)心得體會(huì)2我于20__年7月8日到__酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月，20__年1月8日實(shí)習(xí)完畢!實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣，雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的，誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧。無(wú)論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人，不受歡迎的人吧，你要學(xué)會(huì)察言觀色，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。不要太高傲不要太氣盛，要虛心，要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò)，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。初到西餐我的內(nèi)心十分恐懼，我怕我自己什么都不會(huì)，怕會(huì)鬧笑話，然而其實(shí)不然，因?yàn)檫@里的人不僅熱情且還樂(lè)于助人很快我就掌握了服務(wù)流程。那時(shí)我覺(jué)得很幸福每天快快樂(lè)樂(lè)的工作，每月快快樂(lè)樂(lè)的數(shù)工資，但是幸運(yùn)女神永遠(yuǎn)不會(huì)只眷顧我一個(gè)人，因?yàn)楣ぷ鞯膬?yōu)異會(huì)得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，因而會(huì)是同事間相互嫉妒，自己的勁敵也會(huì)出現(xiàn)，酒店人員流動(dòng)量較大，許多老員工因個(gè)人原因，遞交了辭職申請(qǐng)和調(diào)崗申請(qǐng)，這樣只剩下我們一些新員工，經(jīng)理便開(kāi)始了他的培訓(xùn)計(jì)劃。技能會(huì)越來(lái)越高，工作量也會(huì)越來(lái)越大，不管幾個(gè)人上班，預(yù)定有幾百，那時(shí)我最常用的一句話‘天上飄著五個(gè)大字，那都不是事由最基本的禮儀培訓(xùn)—站位迎賓—掌握服務(wù)技能—微笑服務(wù)—個(gè)性化服務(wù)，這一路走來(lái)其中的辛酸自是不言而知，過(guò)程是簡(jiǎn)單的、經(jīng)歷是寶貴、收獲是碩大。一轉(zhuǎn)眼，沒(méi)想到在這里都做了近半年，半年之后，感覺(jué)自己的思想也發(fā)生了很大的變化，從當(dāng)初來(lái)初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點(diǎn)做菜的手藝回去做飯父母吃，到現(xiàn)在通過(guò)和各種各樣的人接觸后，我覺(jué)得我可能需要有另外一個(gè)方向了。因?yàn)橛X(jué)得累，當(dāng)時(shí)我進(jìn)來(lái)宿舍時(shí)，第一感覺(jué)就是準(zhǔn)備走了，結(jié)果咬一咬牙忍住了，當(dāng)?shù)胶髞?lái)同宿舍的人給我講他們以前的經(jīng)歷時(shí)，我才知道要學(xué)會(huì)珍惜，原來(lái)外面不容易啊。我們酒店是以女性領(lǐng)導(dǎo)為主，大多心比較細(xì)，起初時(shí)因?yàn)橛行﹩?wèn)題沒(méi)處理到位，難免會(huì)受批評(píng)而慪氣，所以做事情時(shí)力求追求完美來(lái)面對(duì)她們挑剔的眼光，不嫌苦，不嫌臟把細(xì)節(jié)做好，做到位。想一想，從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)也有大半年了，身為電子專(zhuān)業(yè)的我本來(lái)是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的，后來(lái)因?yàn)樘厥庠?，所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉，這也是老師和我們都不愿意看
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